① 幾種芽苗菜無土栽培技術
准確的講芽苗菜並不屬於無土栽培。它只是利用種子，經過7-10天培養，生長到7-15公分的幼芽幼苗為菜的統稱為芽畝菜
無土栽培的定義：
是指一切不用土壤，而又能完成植物整個生命生長周期（包括開花、結果、成熟）的栽培方法統稱為無土栽培。
常規的無土栽培用於瓜菜商業化生產還有很大的局限性，新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實用。
常見的無土栽培基本方法：
主要方法是：根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長），利用化學試劑配製營養液供植物生長。
營養液配製 說明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質多，容易產生化學反應，影響養分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長了），是不能用來配製營養液的。因此，必須要用高純度的化學試劑來配製營養液，還要先分塊配製成A、B、C液，使用的時候再同時注入營養液存放池（罐），防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳，皆多因如此。
培養槽：有了營養液，就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽，裝營養液。
要建營養液的分配系統，循環系統（瓜菜植物容易被水淹死，要將營養液循環起來，帶進空氣），監控系統（監控營養裡面的鹽分濃度，高了植物會死，低了長不好）。
植物在營養液（水）裡面是站不住的，所以還要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石等來固定植株的稱基質培，將根系固定好，用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
無土栽培 投資：建培養槽，營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途：主要用於花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強，非常好。現在我國菜價比國外低多了，不建議用種菜；投入大不說，種的菜成本高，質量差——化學污染重，味淡口感不好。國外菜價高，對瓜菜風味要求不嚴，適合發展。
無土栽培的新方法：
現在，有利用秸稈糞便、樹葉雜草等農廢物（過去的農家有機肥）為原料，製作培養料來工廠化無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小，產的瓜菜成本比較低，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水，產瓜菜質量好、風味濃。實用性強、有較多的可取之處！
② 無土栽培芽苗菜應該怎麼栽培
芽苗菜即豆芽菜。
無土栽培豆芽菜的方法
1.無根豆芽技術--選豆選用成熟、顆粒飽滿、發芽率高、以芽勢頭強的豆種。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、蟲口豆以及其它雜物。貯藏時受熱的走油豆、隔年豆，都不能作無根豆芽生產用；這種豆子不但發芽率低，甚至不會發芽。而且在生產過程中會發毒腐爛。
2.無根豆芽技術--浸豆把選好的豆種倒進缸里，放滿水（自來水、井水等均可），上下攪動，用鐵絲笊撈去漂浮上來的豆子等雜物，再用水反復淘洗干凈，泡半小時後，倒入容器內，容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好，但不能填得太緊或太松，松緊標准以既能順利淌水，又不會漏掉豆種為宜。一隻直徑64厘米，高66厘米的木桶可裝豆種16.5？17.5公斤，一般是裝到容器的1/3。豆種裝入容器內之後，還要淋一遍水。
3.無根豆芽技術--淋水這是生產好豆芽的關鍵一環。豆子雖然在成熟收獲後有一段休眠期，但仍在進行呼吸。這種現象在發芽時顯得格外旺盛。如果不及時把它呼吸所產生的熱量散發掉，豆芽就會腐爛變質發出酸臭的氣味。淋水的次數和多少份量，要根據季節氣候變化而增減。夏季氣溫高，一般四小時淋一次，一次淋兩遍；春、秋兩季氣候溫和，適宜豆芽生長，可四至五小時淋一次；冬季天氣寒冷，豆芽生長緩慢，室內要加溫。有條件的地方，室內溫度要保持在22到25℃，淋水次數每六小時淋一次，一次淋一遍。但要用溫水淋，要掌握好水溫。不要有忽高忽低。水溫過高會使豆芽生長緩慢，出現彎曲狀，顏色發灰，俗稱「老口」，生長期偏長。更要防止熱一陣冷一陣。總之，摻熱水要均勻，以手感溫和，溫度22℃為宜，淋水前要用溫度計測量水溫，不要隨便估計。
(淋水方法：一手抓住淋水桶從缸里舀滿水後，往另一手掌心上慢慢的灑，就像澆花一樣，動作盡量慢一點，要灑開灑均，不能亂沖、亂倒，防止沖翻沖斷豆芽，影響生長。淋水要充足，邊淋邊讓容器里的水從漏水孔淌出，還要使容器里的水滿過豆芽。)
4.生產過程第一天浸種，第二、三天早上還要把容器里的豆種倒進缸里泡一次（冬季用溫水），因為豆種的發芽勢不同，容器內豆芽在不同位置上的水、光、氣、熱均有差別，發芽速度不可能一致，經過幾次淘洗後，基本可以改變容器上口芽長，四周和底層芽短的情況。力求豆種芽發芽均勻整齊。操作方法：把豆種倒進水缸，用手上下攪動拌均，用蔑籮筐撈出後，盛入容器，除了沒有發芽的外，其餘均用蒲包（天冷用草包）蓋好，不論季節變化，一天只能洗一次，不能多洗，否則會損傷豆芽而影響生長。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只須按時進行淋水，讓豆芽在容器里生長，俗稱「坐桶」。在浸種到芽長1.8厘米，冬季大約要三天半時間，其它季節最多隻要三天就行。
5.第一次葯液處理待芽長1.8厘米，用EN-109植物生長調節黃豆芽號粉，按劑量要求，每包對水65公斤配成葯液，但配葯液時，要注意NE？109植物生長調節處理豆芽的濃度，濃度過高，就會燒壞豆芽；濃度過低，又會出現根須。每包粉的配水量以不少於65公斤、不多於75公斤比較合適。因此，在配液時必須小心謹慎。特別是大批量，可能每次配注都進行將水過稱，但不必要按劑量配製葯液。因此，可以把第1次配液的記號用竹竿劃下來，便於以後配液衡量。葯液配好後，稍等一會，待葯粉充分溶解後開始浸芽。
③ 種植芽苗菜賣 需要什麼證件
種植芽苗菜賣，不需要什麼證件。有經營攤位就可以買。
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來在南北各地迅速發展起來的一類新興優質高檔、清潔無污染、食用安全的保健型蔬菜。根據產品形成時所利用營養源的不同，芽苗類蔬菜通常分為「種芽菜」和「體芽菜」兩大類。前者指利用種子中貯存的養分直接培育成幼嫩的芽或芽苗(各種豆芽、蘿卜芽等)，後者指利用二年生或多年生作物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中累積的養分，培育成芽球、嫩芽、幼莖或幼梢(姜芽、豌豆尖等)。
芽苗菜具有投資少、設備簡易、生產技術容易掌握、效益好等特點，加上符合我國當前消費、生產發展的需要，因而極具市場潛力，己成為中小投資者的熱點項目。現將豌豆苗、蘿卜苗、蕎麥苗、種芽香椿等幾種常見種芽菜的無土免營養液生產技術簡介如下。
1 生產場地的選擇
芽苗菜生產對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴格的要求。一般要求催芽室20--25℃、栽培室16--25℃；綠化型產品光照強度控制在3萬--4萬1x(勒克斯)以下，半軟化型產品不超過1萬1x；栽培室內應具有通風設施，以保持室內空氣清新；還必須有貯水及排水系統。一般來說，南方地區夏季酷熱，應選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內，生產莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產品；北方地區冬季，宜選擇在高效節能型日光溫室等耗能較少的保護地設施中，生產莖稈較粗，葉片肥大，色澤較深的綠化型產品。在溫度適宜的季節，也可選擇在露地遮陽棚或塑料大棚中進行芽苗菜的生產。
2 生產設備的准備
芽苗菜的無土免營養液栽培多採用苗盤紙床、多層立體進行。因此選擇適宜的栽培架、栽培容器與栽培基質非常重要。栽培架主要用於栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。為方便管理，一般架高160--210cm，每架放苗盤4--5層；架長150cm，寬60cm，每層放置6個苗盤；栽培容器一般多選用輕質的塑料蔬菜育苗盤，苗盤規格為62cmx23．6cmx3--5cm；栽培基質宜選用清潔、無毒、質輕、吸水持水能力強、使用後其殘留物容易處理的紙及白棉布、珍珠岩等；盆、缸、浴缸或水泥池等浸種和苗盤清洗容器應根據生產規模來添置。
3 芽苗菜的栽培與管理
①種子的挑選、清洗與浸種 種子的質量與芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產量密切相關，因此用於芽苗菜生產的種子一般要求純度、凈度好，發芽率高，籽粒飽滿。在播種前要進行種子清洗，剔除蟲蛀、破殘、畸形、腐爛、癟粒、特小粒和已發芽的種子。為促進種子發芽，有些種子清洗後還需要進行浸種。一般先用20--30℃的潔凈清水將種子淘洗2--3遍，然後根據品種不同，浸泡不同的時間：一般豌豆、香椿24h(小時)，蘿卜6--8h，蕎麥36h。浸種結束後將種子再淘洗2--3遍，瀝去多餘水分。
②播種 播種前先將塑料苗盤清洗消毒(石灰水或漂白粉)，再用清水沖凈，然後在盤底鋪一層紙，豌豆、蘿卜和蕎麥等種子即可播種。香椿播種方法略有不同，首先進行常規催芽，催芽溫度在22--22℃，催芽時間4--5天，待60％的種子露芽時播種；此外，在鋪好的紙張上再鋪一層1．5cm厚的珍珠岩。珍珠岩須提前加水、攪拌後擠去多餘水分。所有種子播種時要求撒種均勻，以使芽苗生長整齊。播種量根據品種不同而不同。
③催芽 播種完畢後，將苗盤疊摞在一起，放在平整的地面進行疊盤催芽。催芽時苗盤疊摞和擺放高度不得超過100cm，每摞之間要間隔2--3cm，以利通氣。催芽室內溫度保持20--25℃。香椿要求較嚴格，一般須保持在20--22℃，以提高發芽率。為保持適宜的空氣濕度，一般盤上面要覆蓋濕麻布袋片、黑色農膜或雙層遮陽網。疊盤催芽期間每天噴水一次，水量不要過大，以免爛芽。香椿因為珍珠岩保持有充足的水分，不需另外噴水。在噴水的同時應進行一次上下左右苗盤位置的調換，使苗盤所處栽培環境盡量均勻，促進芽苗整齊生長。在正常條件下，4天左右即可結束催芽。
④栽培管理 a．光照管理 為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環境安全過渡到栽培環境，在移到栽培室前應放置在空氣相對濕度較穩定的弱光區域過渡一天，以避免發生「芽干」等危害。生產「綠化型產品」時，在芽苗上市前2--3天，苗盤應置放在光照較強的區域，以使芽苗更好的綠化，但在進入6--8月以後，尤其是採用日光溫室等設施作為生產場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網，以使光照適度。
b．溫度管理 芽苗菜出盤後所要求的溫度應根據不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產場地同時種幾種芽苗菜的話，室內溫度夜晚應不低於16℃，白天不高於25℃。在上述溫度范圍內，豌豆苗、種芽香椿較喜歡低溫，而蘿卜苗、蕎麥苗則較喜歡高溫。在具體管理上，高溫區域擺放蘿卜苗和蕎麥苗，低溫區域擺放豌豆苗和香椿苗。芽苗菜生長前期要求溫度范圍較為嚴格，中後期則可放寬一些。
c．通風管理 通風是調節栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，有利於減少種芽的霉爛和避免空氣中二氧化碳的嚴重缺失。因此，在室內溫度能得到保證的情況下，每天應通風換氣1--2次，即使在室內溫度較低時，也要進行短時間的「片刻通風」。
d．水分管理 由於種芽菜栽培採用了不同於一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須採用「小水勤澆」，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然後依次澆下層。澆水量以噴淋後苗盤內基質濕潤、苗盤內張紙不大量滴水為宜。此外，還應注意生長前期水量宜小，生長中後期稍大，陰雨、低溫天氣水量宜小，晴朗高溫天氣稍大，室內空氣相對濕度較大時水量宜小，相反時則可稍大。
⑤產品的收獲與銷售 在正常的栽培管理條件下，一般豌豆苗播種後8--9天即可收獲，收獲時苗高約15cm，頂部小葉己展開，食用時切割梢部7--9cm，每盤可產350--500g。蘿卜苗播種後5--7天即可收獲，收獲時苗高6--10cm，子葉展開、充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產500--600g。蕎麥苗播種後9--10天即可收獲，收獲時苗高10--12cm，子葉平展，充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產400--500g。種苗香椿浸種後，從催芽開始經18天左右即可收獲，收獲時苗高7--10cm，子葉平展、充分肥大，小葉還未長出，食用時可齊根切割或帶根拔出，每盤可產400--500g。
由於我國農產品采後處理冷鏈系統還不完善，為防止芽苗菜採收後的腐爛和老化，採用整盤活體銷售，既可延長產品的貨架期，又保證了食用時的鮮活。
④ 大家好，我想知道，為什麼加盟芽苗菜栽培，是個騙局，能告訴我具體怎麼回事嗎
騙子公司就是騙子公司，我是受騙者，勸告那些想加盟芽苗菜的朋友 ，放棄。不然後悔莫及！所有加盟芽苗菜，加盟種養的項目，都是騙人的，騙人的東西都是包裝的華麗誘人，
⑤ 我想從事芽苗菜無土栽培項目，純屬綠色有機食品，問下寧波有這方面的
那邊還真不多，做芽菜上優酷找崔姐。投資小見效快是你發家致富首選
⑥ 請問中國認證有幾家無土栽培有機芽苗菜公司，急謝謝！
由國家來認證芽苗菜的公司都是個噱頭，吸引外行的注意力而已。食品安全一直不能引起足夠的重視，例子不勝枚舉。我們能做的就是自己種芽苗菜，推薦朋友種芽苗菜。公司化生產，都噴灑芽苗菜增粗劑，你敢吃嗎？這是我澆自來水長的芽苗菜。
⑦ 芽苗菜加盟是不是真的啊，利潤真有那麼大嗎求大家幫忙
芽苗菜利潤確實很大，不過千萬那別加盟，加盟那是騙人的，芽苗菜實際很簡單。一台多功能催芽機外加一間可以見光的房子。，幾千元就可以做起來
⑧ 無土栽培和芽苗菜種植有什麼區別
芽苗菜種植可以採取無土栽培的方式，芽苗菜是由植物種子萌發形成，營養價值高，又是有機的綠色食品，因而備受消費者青睞。
一、品種選擇：芽苗菜種類頗多，主要品種有：芸松苗、豌豆苗、香椿苗、黑豆苗、黃豆苗、蘿卜苗等。
二、生產用具：家庭種植芽苗菜的用具有塑料托盤、吸水紙（吸水性好的白紙）、噴壺、溫度計、水盆等。塑料托盤底部要打好漏水的孔眼，以免盤內積水泡爛種芽。
三、種子處理和播種：芽苗菜對種子質量要求較高，必須是成熟的新種子，種子發芽率要達到95%以上。
1、種子處理：播種前進行浸種可縮短生芽期，浸種可用30℃左右的水，時間為12小時。當種子吸足水後撈出，用清水沖洗干凈，在20—25℃環境下催芽，種芽露出時播種，也可在浸種後將種子直接播在塑料托盤內催芽。
2、播種：播種前將塑料托盤清洗干凈，塑料托盤底部鋪上吸水紙做栽培基質，並將吸水紙用水噴濕（濕透），然後再播撒浸種後的種子，種子播撒一定要均勻，厚度為1.5公分。
四、生長管理：芽苗菜生長對溫度、濕度條件要求較嚴格，而對光照要求不太嚴格，喜歡弱光。
1、水分管理：播種後每天淋水1次，芽體直立生長後至收獲，每日淋水2至3次。
2、溫度管理：芽苗菜生產一般要求溫度20-25℃。其中蘿卜、芸松要求溫度17-20℃，香椿要求溫度22-25℃。
⑨ 開一家芽苗菜工坊加盟店需要幾個人操作
一個人就可以用不了多少，投資也不大，幾千就用機器做起來了
⑩ 芽苗菜種植有加盟的必要嗎
菜之初芽苗菜挺好的，售後技術比較給力