⑴ 北京胡大飯店在哪裡
胡大飯館(北京三店),地址:北京市東城區東直門內大街284號,010-64003188
胡大飯館(簋街二店),地址:北京東城區東直門內大街190號(近簋街),010-64008897
胡大飯館(東直門總店),地址:北京東城區東直門內大街233號奇門涮肉坊(簋街總店)對面,010-64003511,010-59490989
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⑵ 胡大飯館的老闆是誰
北京胡大飯館的老闆叫:劉才
我能肯定是劉老闆,望採納我的回答。
⑶ 胡大飯館(東直門總店)怎麼樣做的真的有那麼好吃么
胡大飯館(東直門總店)以小龍蝦和「一菜一格、百菜百味」的川菜為特色,做的真的好吃,可以去嘗嘗哦!
標志取胡字拼音首字母「h」為元素進行旋轉組合,分別代表了胡大誠信、專注、精進和極致的品牌理念,形成一個造型優美的中國結,寓意著吉祥和紅火,象徵胡大匠心做餐飲,好吃一百年的品牌使命。
⑷ 簋街有兩個胡大飯館,哪個是總店
路北那家是總店,路南靠近北新橋十字路口那家是後開的。
⑸ 北京胡大為什麼總店人最多
地理位置優越。北京胡大總店位於北京市東城區東直門正罩內大街233號,在北京市中旁悄心,附近有眾多商業街,人流量大。胡大飯館隸屬於北京胡大餐飲有限公司,創立於1999年,發源於北京運清渣知名的美食街——簋街,創始人是孫玉珍女士。
⑹ 北京簋街的胡大飯館的麻辣小龍蝦是怎麼火起來的
曾經有過這樣的經歷或許可以答題主問室友找了一份兼職,說是坐著吃小吃,喝飲料就可以把錢賺了,於是我開心赴約。而招募兼職的則是在號稱在簋街開了七家分店的簋街ZZ下午五點,我們在地鐵口集合,負責人將我們分批帶到七家店的門口,門口擺了很多把椅子,讓我們裝作正在等位的食客,不時提供一些瓜子給我們,於是我們便在磕瓜子和閑聊扯淡中度過了四個小時,這期間,為了不引人懷疑,我們還要裝做等到食客去堂內轉一圈。閑聊中,遇到不少經常來做這個兼職的人,據他們所說,簋接麻辣小龍蝦的店大多採用這種策略,給人一種店面很火爆額感覺,確實我在哪裡待了一個晚上,看到這種手段確實有效果,很多人看到這么火爆,都想去嘗試。所以,我想答主應該懂了
⑺ 有人知道胡大飯館的具體地址嗎
就在簋街啊,東城區東直門內大街233號,不知道怎麼去的話可以開導航,嘿嘿,很好找的,人氣很旺。
⑻ 北京餐館推薦2018
北京,一直以來都是不缺乏美食的,這里的文化多元,也就影響著這里的美食也偏向於多元化,美食不斷的創新,在保持歷史流傳的味道之下,不斷的加入現代的感覺和韻味,令人喜歡。
那麼,接下來,小編就來給大家推薦一下北京有哪些好吃的餐館吧!看看有沒有大家喜歡的,下次去北京可以去一下。
1.你不知道的地方
這間甜品店真的就叫做「你不知道的地方」。小店坐落在南鑼鼓巷旁的蓑衣胡同里,路邊沒有明顯標識,一扇普普通通的四合院大紅門,就像是現實里的九又四分之三站台,不知道的人就會錯過。
除了深藏不露之外,這間甜品店還有一個有趣特點:店裡沒有菜單,每天提供的甜品都是不一樣的,建議提前打電話過去預約確認下。老闆娘溫柔貼心卻又隨性之至,採用這種方式,是希望客人每一次到店都能收獲驚喜。
地址:東城區南鑼鼓巷蓑衣胡同7號院內綠門
人均:67元
2.DeliDeLuxe
這間家庭廚房式的餐廳提供西式簡餐,食物新鮮美味,環境也舒服。可是它位於景園大廈住宅區內,藏得實在太太太深,只有附近的人才知道。
店雖然小小的,內里卻大有乾坤,餐單上提供的食物種類豐富,有湯有飯,有三明治、沙拉、蛋糕和咖啡,啤酒和飲料也是選擇多樣;廚房是完全開放式的,食物製作過程盡收眼底,讓人感覺安心。
地址:朝陽區朝陽公宴扮園西路景園小街1號景園大廈
人均:69元
3.82號小院(八婆小院)
82號院的地址相當偏僻,在一條又窄又舊的小胡同里,車是絕對開不進去的,旁邊也沒有什麼其他的店鋪,獨獨這一家,生意火爆得不要不要的,排隊等候的男女心甘情願擠在窄窄的小院和巷子里,讓人嘆為觀止。
串串的食材都是干凈新鮮的,6毛錢一串,價格公道;牛肉串、毛肚、翅尖這些菜品都好吃,老客人一來就會抓上一大把;
特色油碟是秘制的,越吃越香,干碟小料則是嗜辣星人最鍾愛的吃法,從紅湯燃祥簡里撈出來的食物,再裹上一層厚厚的辣椒碎,又辣又爽根本停不下來。熱火朝天中,彷彿重現了成都街頭吃串串的暢爽范兒。
地址:朝陽區六里屯南街82號
人均:101元
4.susu
這家開在胡同里的越南餐廳是北京最隱秘的餐廳之一,真正靠的是口口相傳。大門口沒有招牌,新食客就算走到門口也會遲疑,只有老饕才會爽快地走進10號院的院門。
餐廳是四合院改造而成的,有室內餐區,也有露天位。天氣好的時候坐在外面很舒服,配合上清爽不膩的越南菜,整個人都變得神清氣爽。
地址:東城區錢糧胡同西巷10號(隆福醫院北側)
人均:153元
5.滇客滇來
這家雲南菜餐廳頗有大隱隱於市的感覺,很隱秘的一個小門,沒有招牌,只有數字8的門牌,像是某種神秘的暗號。
然而你一旦走進去,眼前境界便豁然開朗:朴質自然的木桌木椅、灑下天光的玻璃屋頂、歪在樓梯邊的大棗樹,讓人感覺來到了桃花源。
餐廳沒有菜單,只提供128、198、288三個檔位的套餐,按位收費,你完全不知道自己會吃到什麼。作為一個點菜困難症患者,我簡直要起立歡呼,只要往桌邊一坐,安安心心地吃吃吃就好了!
地址:東城區朝陽門大方家胡同8號
人均:184元
6.單太太綠牛咖啡
Green
Cow位於酒仙橋三街坊農貿市場內,一扇斑駁古舊的綠色鐵門里。大門緊閉,門口還散亂地停著很多摩托車和三輪,然而一旦推開門走進去,你就會發現裡面別有洞天。
小小的餐廳里陽光正好,室內外加起來也就十幾張桌,氛圍十分輕松。這里的蔬菜肉皮褲類全部來自老闆自家的有機農場,格外新鮮,一餐吃下來非常舒服熨帖。
地址:朝陽區酒仙橋三街坊農貿市場綠門內
人均:107元
7.無名餐廳
北京後海的銀錠橋附近總是遊人如織,但這家鬧中取靜、別有洞天的餐廳恐怕很少人知道。在迷宮般的小胡同里七拐八拐,鑽進餐廳的古樸小樓里,彷彿時空穿越,從皇城一下子走入了彩雲之南。
包燒豆腐、香茅草烤魚、牛肉拌薄荷都很好吃;米酒里有淡淡的桂花味,冰涼爽口很好喝。曬曬太陽,吃著美食,心靈也沉浸於古鎮般的恬靜與安詳。
地址:西城區後海銀錠橋南大金絲胡同1號
人均:96元
8.胡同串子
這家小店藏在胡同深處,從方家胡同東口走進去,大概30米第一個口右轉,順著往裡走就能看到招牌。
店裡主營四川的串串,但味道改良了很多,胡同串串可以自選食材,味道又香又辣,蹄花上上簽則是把搭配好的串串放在蹄花湯里,吃起來別有一番風味。
地址:東城區雍和宮大街方家胡同東口30米右手第一個胡同青炭局22號
人均:83元
9.定海神針冷鍋串
簋街可不只有街面上那幾家排長隊的大店,從胡大飯館旁邊的小巷深處去,一路又黑又寂靜,與簋街的熱鬧有著天壤之別。再拐一個彎,遠遠地就能看到「定海神針」的招牌。
品種豐富的串串全部擺在冷櫃里,干凈又新鮮,讓人心生好感;端上來就是在辣鍋里煮好了的串兒,在盤子里擺得整整齊齊,香中帶辣很是過癮,配著冰凍的維怡豆奶,簡直是停不下來的節奏。
地址:東城區北新橋頭條7號
人均:84元
10.麗江庭院之柔軟時光
餐廳沒有任何招牌,只能按照門牌號找過來,走到門口,大紅色漆門緊閉,需要按門鈴才能進去。
這里吃的是雲南自助小火鍋,分135和200元的兩種,熱情的阿姨會先端上一大盤菜,各種肉、丸子和海鮮擺得很漂亮,鮮美滑嫩的斑魚片、口感Q彈的芝士丸都是高人氣菜品,嘗過之後喜歡哪種可以繼續加。
地址:東城區國旺胡同18號
人均:160元
11.小洋樓私房菜館
估計很少人不知道這家店了吧!犄角旮旯的一個地兒,真心是不好找的!比較有特色的私房小菜館,宮保雞丁中放的荔枝,老闆膽可真大,可是味道超贊!
等位方面,做好一小時的准備!小洋樓的創意北京菜,排隊了也覺得值得的感覺~
地址:西城區西牛角胡同1號(近明珠)
人均:63元
12.炒豆合作社
一家80後開的烤串店,光聽名字就覺得十分有趣。門臉不是太大,第一眼沒找到招牌,進屋是個大廳,里邊大概有十幾張桌子,旁邊還有兩個小套間每個套間里大概有個5-6張桌。
去時一定要早早的,這樣選擇才能更多!它家東西種類很多,重點推薦各種烤翅。
地址:東城區東四北大街東四九條63號(近地鐵張自忠路站D口)
人均:78元
13.芝麻花餐廳
這家藏在居民區的館子,聽說過許久時間了。一直想來嘗試下,為什麼這樣一家,既不是環境優雅,也不是特徵明顯,特色卓著的某個菜系代表,可能這就是所謂的家常菜吧。
店裡面四處張貼著上市的新菜,和一些點單率很高的招牌推薦菜。選自北方的食材,和本地人比較喜歡的口味做法。
地址:朝陽區健德橋北祁家豁子小區百安居南側胡同內(近家樂福)
人均:56元
14.菊兒人家
在南鑼開了好久的一家店,老闆是一對熱情好客的夫婦,最拿手的是「鹵肉飯」,當然,也是小店開業至今唯一經營的主食。
鹵肉的湯汁很香,有一點點粘稠,伴著飯吃味道很贊。
地址:東城區南鑼鼓巷小菊兒胡同63號(近南鑼鼓巷北口)
人均:36元
15.珍巷福地四合院菜館
胡同里開得小餐館,偏京味的混搭家常菜,風格、味道都很家常。
四合院改造而來的,裝修比較簡單,家庭式的經營模式,服務態度很親切的那種,就好像90年代那種開在胡同口的小館子,店家不經意地讓人有點懷舊!
地址:西城區文華胡同51號(鬧市口中街路東側)
人均:64元
16.芝士蜜瑞士芝士火鍋餐廳
這家店位於南鑼鼓巷的東棉花胡同里,店面不大但是布置的很文藝。他家主打芝士火鍋,作為一個資深的芝士控我不得不說他家的芝士火鍋真的是太好吃了。
滿滿的一鍋芝士,還有各種各樣的肉和蔬菜可以挑選,用芝士裹著肉和蔬菜,味道真的是太美味了。
地址:東城區南鑼鼓巷東棉花胡同30號
人均:107元
17.皇家冰窖小院
由皇家冰窖改造成的餐館,院子安靜,很有老北京特色。
宅門私房菜是主打,很多菜都沒有菜譜,完全是根據當年吃過這道菜的人口耳相傳再研究出來的,可以說是絕無僅有。
地址:西城區恭儉胡同5巷5號(北海北門東)
人均:116元
18.起司家
一進門,就會被綠意盎然的植物所吸引,所以去他家吃飯,不會擔心空氣不好~上下兩層樓,坐位離得不太近,比較適合閨蜜和情侶約會。
比較有特色的簡餐店,臉盆沙拉人氣很高!還有榴槤與芝士的妙搭一定不能錯過!榴槤味道濃厚,搭配到濃厚香滑的芝士蛋糕中,會征服大多數女孩子的心。
地址:東城區東四北大街257號(近張自忠路地鐵站D口)
人均:51元
19.9號食庫
在報房胡同,其實二環以里的北京城就是巴掌大點兒地兒,基本上走著從東四到西四也沒多遠。
店主很熱情,店裡的擺設也不錯,餐桌椅真的用心啊,實木的,那叫一個沉。菜品很不錯,厚五花超級好吃,瓦罐牛肉也很入味。
地址:東城區東四南大街報房胡同9號
人均:79元
20.悅賓飯館
名頭很大,京城第一家個體飯館;店鋪倒是十分低調,隱在翠花胡同里,地方不大,桌椅幾張。
菜餚據說都是自創的,蒜泥肘子倍兒驚艷,皮肉肥而不膩,盤底還暗藏乾坤;糖醋排骨肉嫩汁香,很順口兒。
地址:東城區翠花胡同43號(中國美術館正門對面)
人均:65元
⑼ 胡大飯館怎麼樣
還不錯啊,在北京食客很多的,每天都擠滿的客人,還需要排隊
⑽ 北京胡大飯館的小龍蝦真的這么好吃嗎
都說「北京美食在簋街,簋街美食在胡大」,作為一家排隊神店,得到了眾多美食愛好者的青睞和肯定。衛生高效的後廚、周到的服務、精緻優雅的用餐環境,無一不彰顯著胡大飯館的魅力。
店內烤串味道也很不錯,不過一般都是兩份起訂,有烤雞翅、烤魷魚、烤雞爪等。其中推薦烤雞爪,有不辣和微辣兩種,其中微辣還是比較辣的,不過雞爪非常軟糯,口感很好。
總之,胡大飯館作為帝都排隊神店,確實有其獨特的菜品特色,值得打卡一游。