❶ 開個餐飲店需要的成本是多少
4到6萬。
1.標准店
餐飲店的加盟費是1萬元,房租費用是2000元,門店裝修費用是1萬元,還要有700元的設備費、1100元的進貨費、1200元的宣傳費,還要有700元的開業費。人員工資5000元、水電雜費每月200元,要有3000元的流動資金,合計總投資成本是4萬元左右。
2.精緻店
餐飲店的加盟費是2萬元,房租費是2500元左右。門店裝修費是1.2萬元,還要有800元的設備費、2000元的進貨費,2000元的宣傳費、還要有900元的開業費,人員工資6000元,水電費每月300元,要有4000元的流動資金,合計總投資成本是5萬元左右。
3.旗艦店
餐飲店的加盟費是3萬元,房租費是3000元左右,門店裝修費是1.4萬元,還要有900元的設備費、3000元的進貨費、2200元的宣傳費、還要有1000元的開業費。人員工資7000元、水電費每月400元、要有5000元的流動資金,合計總投資成本是6萬元左右。
我國餐飲業發展面臨的挑戰既有行業自身發展過程中伴隨的問題,也有來自國外餐飲的競爭壓力。
人才不濟
餐飲教育科研滯後,全國沒有本科烹飪院校,餐飲職業經理人隊伍培養和專業培訓工作滯後。行業人員素質不高,缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。
尤其是廚師資格認證混亂,名師大師認證失范,出現花錢買證現象。外資餐飲企業以各種優惠條件吸引中餐技術、管理、服務、文化等方面人才,導致中餐企業人才大量流失。
除了基層工作人員缺乏,餐飲業經營管理層也面臨著對高學歷人才的需求。據記者了解,像大連海鮮漁港、天下春、一家春、甘露餃子館這樣的有一定規模的餐飲企業,都在不斷提升其裝修檔次和服務檔次。
因此對樓面經理、總經理助理人員的工資收入都有所提高,有的已達到3000至5000元。這些管理層人員需要做的工作大致是:管理服務員、布置一天工作、隨機協調人員等等。
企業競爭
與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬體、軟體,尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入wto後,更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國,對我國餐飲經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。
而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢,競爭力不強。在國外,中餐企業大多表現為規模小、環境不佳、服務不到位,中餐特色不明顯。在國內,中餐企業面臨著外國品牌餐飲企業的擠壓。
法規滯後
我國餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中有盲目、無序和低水平發展的現象。尚未建立適用於餐飲業的國家級法規,缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准,餐飲企業的標准參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,缺乏全國統一性。
規范秩序
我國餐飲業缺乏統一的行業執法,市場秩序不規范,餐飲環境不衛生,食品安全問題時有發生,市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。
結構失衡
由於競爭加劇、經營成本不斷上漲,大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁,中低檔餐飲服務明顯不足。
產業化低
我國餐飲業總體仍處於小、散、弱的狀態,90%以上的餐飲企業為小企業,2007年規模最大的100家餐飲企業營業額僅占整個餐飲市場的8.5%。
與國際知名餐飲公司相比,中國知名餐飲公司的企業規模、盈利能力、管理水平和經驗等差距較大。此外,餐飲業上游供貨商不成熟,農業、牧業、農副產品食品初加工過於分散、生產初級,物流配送體系不健全。
❷ 加盟品牌開分店怎麼收費
加盟品牌開分店怎麼收費:加盟費包含品牌管理費。品牌管理費一般是由加盟方與總部共同肩負的。一般的品牌管理費就是一些廣告宣傳和促銷花費。當一個加盟店成立,第一大家得讓更多的人知道這個品牌,知道這個店面,這就要依賴宣傳了,這些花費都正搏緩是需要花銷必定的金額的。可是管理費,有的品牌做廣告宣傳是不需要加盟支付的,為加盟方節儉了開銷。 是總部對加盟店進行經營指導而收取的花費,由加盟店如期繳納。權益金的計算方法依行業不一樣而不一樣,如便利店一般為毛舉模利的30% —50% ,快餐店一般為銷售額的 5% —10% ,出租業按租金收入的 6% —8%; 小酒館按商店面積收取,還有定額銀態包費等。 如商鋪設計及施工費、培訓費、廣告宣傳費、設施租借費、財務業務費、不測保險費等。
❸ 想開餐飲連鎖加盟店,但不知加盟費用多少
美味易百餐飲管理有限公司的原盅香汁排骨、花旗參竹絲雞蒸湯不錯
❹ 餐飲加盟費用包括哪些,加盟費與投資費的區別
加盟費就是加盟這個品牌的費用,使用這個品牌的費用了。而投資費用就是總的費用,包括設備、租賃、人工等在內的費用。
香他她這邊的加盟是3.8萬和6.8萬,總投資大概是25萬和35萬、
❺ 正新雞排開分店還要加盟費嗎
正新雞排都是單店加盟的,開分店也是需要加盟費。正新雞排加盟費用介紹:
上海正新食品有限公司休閑食品店以正新雞排、正新肉串、正新魷魚、奶茶果飲為主打,產品涵蓋中西快餐、冷熱飲品以及風味小吃等上百個品種。連鎖店鋪廣布於廣東、廣西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山東、山西、陝西、浙江、江蘇和上海、北京等多省市,形成以華東地區為核心,向全國穩步拓展的大格局。
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❻ 加盟餐飲一般會產生什麼費用
餐飲合作,有好幾個檔次的:1、沒有門面的,要1—2萬左右;3、10——15平方米的鋪面的,要2.5萬—3萬以上;4、20平方米的,要5萬以上。5、代理點的,要15萬以上。他們會說,你交的錢,是設備費用,管理費一般是1200元一年。但是注意合同,因為關於運費、貨物件數規格,沒有明確註明,導致運費高,貨物則被私自改裝,導致進貨費在5萬以上。
❼ 餐飲類加盟費怎麼收取
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你好,由於市場龐大發展前景遠大,加上火鍋的開店門欄低,吸引各界不少人士投資。開店有自營業和加盟兩種方式,以渝味楠開的加盟店為例為您分析開店投資費用,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤,!(不同的城市部分費用有所出入)
❽ 餐飲加盟費如何收取
向加盟商收取特許經營權使用費,屬於轉讓商標使用權的行為,屬於「營改增」試點范圍,應繳納增值稅。而收取管理費屬於為加盟商提供營業稅應稅服務行為,不屬於「營改增」試點范圍,仍按「其他服務業」稅目繳納營業稅。
加盟費是一種獨特的商業經營形式,它是品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,並向品牌持有人支付一定的費用。
❾ 餐飲業的分店如何報稅
1、餐飲業企業一般都是徵收增值稅,附加稅,企業所得稅,個人所得稅。
2、餐飲個體戶一般都是徵收增值稅,附加稅,個體工商戶生產經營所得。
3、如果公司開了分店 且都是獨立核算的納稅人,那就應該自行申報,不需要和總公司一起申報。要是非獨立核算,那就應該和公司一起申報。(但是現在一般的小型企業都是自行申報,畢竟和總公司一起申報納稅的話,就涉及到合並報表了,這個就比較難了。況且現在的稅務都提倡簡易徵收。)
4、公司收到的加盟費的話,可以做「實收資本」。
5、所有的納稅申報都是登陸電子稅務局上面自行申報就行,如實填寫公司的財務數據就可以。
❿ 餐飲業加盟費如何做會計科目
計入什麼科目關鍵的是要根據企業內部經濟責任制規定,計入「營業費用」或「管理費用」均可,主要影響當期及本年餐飲營業利潤指標!借:營業費用-加盟費 貸:銀行存款或借:管理費用-加盟費 貸:銀行存款笑望採納,謝謝!