1. WDZYJY3×70+2×35多少錢
雞蛋 3個
牛奶 40毫升
植物油 40毫升
低筋麵粉 60克
白砂糖 30克
檸檬汁或白醋 幾滴
淡奶油 140克
白砂糖 20克（奶油用）
做法
1、雞蛋3個蛋清分離，取蛋黃3個、牛奶40毫升、植物油40毫升，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉60克，攪拌均勻備用。
3、取蛋清3個，加檸檬汁或白醋幾滴，開始打發，白砂糖30克分三次在打發的時候加入
（粗泡、中泡、細泡三種種狀態加入白砂糖）
4、打發至提起攪拌器，蛋白呈堅挺的小彎鉤就行了。
5、先取1/3蛋白煳加入蛋黃煳，用刮刀切拌均勻。
6、再加入1/3蛋白煳，繼續用刮刀切拌均勻，最後把剩下的蛋白煳倒入用刮刀切拌均勻。
7、倒入准備好的烤盤，抹平面煳，抬起來震2下，震掉大氣泡。
8、烤箱160℃提前預熱，烤25-30分鍾左右。
9、烤完後，冷卻15分鍾左右，在摸上去有一點點余溫的時拿伏候，翻面揭掉消寬攜底部的油紙。
10、四邊切整齊一點，用油紙捲起來，放冰箱15分鍾左右定型一下，待會會更好卷。
11、淡奶油140克、白砂糖20克，打發至硬性發泡。
12、取出定好型的蛋糕體，均勻的塗上打發好的淡奶油，捲起來壓緊，放冰箱冷藏2-3小時左右。
13、瑞士卷完成
14、想不到蛋糕體烤過頭了，卷的時候還裂開了，奶油有打發過頭了，真是失敗啊_(|3」∠)_
15、不過自己吃的話，味道還是不錯的O(∩_∩)O
小訣竅
1、烤盤尺寸是28*28cm
2、大家先別用這個配方，等我再找個完美的配方O(∩_∩)O。
3、總結一下，打發蛋白霜的時候不能太硬，要細膩穩定，可以試試是先快速打發，
最後換慢檔打發2分鍾，慢速轉圈打發，使每個地方都打發到，可以使蛋白霜的泡沫穩定，大家可以試試。
4、蛋白煳加入蛋黃煳的時候，動巧伏作要快而輕，從中間切入刮刀再快速翻出來，快速的拌好避免消泡。
5、蛋糕卷一定要放涼了以後再卷，不然會讓奶油化掉哦。
6、切蛋糕卷的刀，用熱水燙一下擦乾再切，每切一刀都擦乾再切，不然會沾奶油，不好看了。
2. 加盟乾洗店，一套乾洗設備多少錢
一般來說，一家小型乾洗店，面積20平方左右，需要的設備有智能乾洗機、烘乾機、消毒櫃、發生器、熨燙台、去漬台等，設備總投入資金在五萬元左右。中型店在小型店基礎上增加了洗脫兩用機和成衣包裝機等，因此設備費用在八萬元左右。而大型店洗滌設備還會更多更全，費用在十二萬元左右。