⑴ 包子天鮮汁肉包總部是哪裡
包 子 天鮮汁肉包 總 部地址在山東省德州市平原縣龍門街道辦事處康寧路路東347-349號商鋪。
一道包 子做法
豆腐包做法
主料:小麥麵粉600克,北豆腐450克,
輔料:蝦米60克,黃瓜75克,蒜苔60克,少許泡發粉條
調料:大蔥30克,姜10克,鹽8克,味精4克,黃醬35克,胡椒粉2克,鹼1克,香油15克,花生油35克,酵母15克
做法:
1.將蔥、姜去皮洗凈,均切成末備用;將豆腐洗凈,放入沸水鍋中煮透,撈出瀝干,切成約1厘米的丁,備用。
2.將黃瓜、蒜苗洗凈,瀝干水分,切成碎丁;海米泡好,撈出切成碎粒,備用。粉切碎備用。
3.將豆腐放入盆中,加入黃瓜丁、粉絲碎、蒜苗丁、海米、蔥末、薑末、花生油、黃醬、麻油、味精、精鹽、胡椒粉拌勻,即成餡料。
4.將麵粉與酵母摻在一起,用溫水和好,揉勻,待面團發起,對入適量食鹼,揉勻揉透,分成大小均勻的面劑,擀成圓皮,將餡料放入圓皮的中間,收邊捏緊,捏成18-20個褶,即成包 子生 坯。
5.將包 子生 坯擺入屜中,冷水蒸上汽後再蒸8分鍾,燜5分鍾即可。
豆腐營養價值:
1.豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用,人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%,而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
⑵ 九蒸鮮包子加盟費多少錢
山西獨一味湯包:山西獨一味湯包融合祖傳絕技和天津狗不理、開封灌湯包等名吃製作特色,以「皮薄、餡大、味濃、汁多」著稱。擁有以「精肉包、香菇肉丁包、香菇油菜包、韭菜包」為主的十幾種品種配方和製作工藝。開湯包店投資少,見效快,兼營其他風味粥類、湯類、小菜。生意會更加火暴。實在是小本經營者不錯的項目。%D%A什錦包子製作配方及工藝流程:在繼承傳統包子的基礎上,我們又研製推出了什錦包子,品種有 20 多種形成了包子宴,如:翡翠芙蓉、小人參、香菇、三鮮、西芹、豆角等,什錦包子依次品嘗可調變中耐尋味,妙在其中,口感上分層次,漸入佳境。%D%A開封灌湯小籠包子:聞名遐邇,開封面點名師張學敏的灌湯小籠包子製作技藝精湛,制出的成品形似菊花、褶褶均勻,面白筋軟,晶瑩剔透,灌湯流油,肥而不膩,並創制了多種餡料,如:香菇、冬筍魚茸、蟹黃、蟹肉、翡翠、山楂、奶黃等十餘種新穎別致的灌湯包子。在口味上也創制了鮮咸、咸甜、麻辣、香辣、香甜、甜美等味型,製作上特別注重選料和營養搭配,在保證絕美口味和成形美觀的前提下,使包子盡可能達到膳食平衡。%D%A川味湯包和小籠包子:湯包和小籠包子都是很受歡迎的小吃品種,幾乎在全國各地都可以見到。湯包和小籠包子用料普通,風味獨特,價廉物美,是小吃店的最佳選擇品種之一。我國著名的湯包和小籠包子品種中,淮揚的 「 文樓湯包 」 、 「 蟹黃湯包 」 、四川的 「 小籠湯包 」 、「 龍眼包子 」 等均為精品。%D%A蟹黃湯包:江蘇靖江有種蟹黃湯包號稱中國的神奇包子,其獨特個性,一是於製作絕,二是因為吃法奇。與天津狗不理包子、上海南翔小籠包、及揚春富春包子並稱為「中國四大名點」。靖江的湯包湯是包在皮裡面的,製作工序有十幾道之多。蒸的湯包雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明,透一動彈,便可見裡面的湯汁在輕輕晃動,使人感到一種吹彈即破的柔嫩。不了解製作方法的人,還以為湯汁是用注射筒注射進去的呢。你可千萬不要急著下口,不然可就要出洋相的。這里交給你一道口訣,叫做輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯。%D%A湖南牛肉麵、貴州雞湯面:如今,市場麵食品種繁多,大都缺乏特色,不能在大眾麵食里跳出來,根據這一狀況,我們引進了在市面上非常火爆的湖南牛肉粉(面)和貴州雞湯面兩大特色麵食。湖南牛肉麵」是以牛肉、牛雜、牛筋等為原料,「貴州雞湯面」是以雞架、土雞為原料,輔以幾十種中葯,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,根據不同的口味可調出辣、不辣或微辣,以適應南北口味。此店雖在武漢多達數百家,但家家生意好,人人都賺錢,尤其學校、車站、商場、游樂場等地段生意更興隆。在車站旁開店的黃師傅說:「我每天可賣800-1000碗,現在又開了兩家分店,生意都不錯。每碗的成本不超過2元,銷價3.5-4元,每天的利潤當然很可觀」。%D%A美果酸辣粉:一個尋常而普通的粉絲,只要通過簡單調制,就是一碗熱氣騰騰,香氣撲鼻,五顏六色,晶瑩透亮,酸辣爽口的美果酸辣粉,就連業內人士吃了都稱贊說:「莫說兩到三元錢一碗,就是賣到7至8元錢一碗也值。」而成本呢每碗只需0.73元左右,可見真是味美價廉、利潤高的特色食品。%D%A奧妙在於開發人員廣泛收集四川、重慶一帶精典酸辣粉配方,結合湖北、雲南、湖南、福建等地特色粉吃秘技,幾年親身實踐歷經上千學員免費品嘗,用中香料葯材等熬制出一種「奇香紅油」調制的酸辣、麻辣、醬香、肉絲、牛柳、開心、清爽等多種口味,南北各地男女老少,都能吃到自己滿意的食品。主味酸辣開胃增食,讓人百吃不厭,哪裡開店哪裡火,投資幾百元可開業。公園、學校、工廠、食堂、超市等作早中晚餐或休閑食品都是經營的好地方。開店擺攤均可、如開一間30平米的店日營業8-10小時;至少可賣出400-800碗,日利可達500-1000元。%D%A雲南名吃過橋米線: 原料配方 上等秈米(多少不限,制米線用)。豬排骨、大骨、整雞、火腿(以上是湯料)。生豬肉裡脊、生鮮魚、玉米片、木耳、豆腐皮、蔥、香菜、芝麻(以上是過橋用鮮料)。胡椒粉、味精、食鹽。%D%A海味粉絲、菜素粉絲:海味粉絲是一種新興的模擬食品,其製作方法簡單,成本低廉,產品潔白味鮮,深受消費者喜歡。菜素粉營養十分豐富,它可隨加入的天然蔬菜色素,相應呈現也多種色彩,同時還增加了人體所需的葉綠素、維生素、胡蘿卜素等多種營養元素。菜素粉絲保持了蔬菜原汁的味道,再加上口感、風味獨特,深受消費者歡迎。%D%A大眾小吃也賺錢 粉皮涼粉利百元:涼粉、涼皮的加工技術簡單、成本低,投資只需幾百元。利用簡單工具,購買一些原料即可生產。所調製成的涼粉滑嫩爽口,不韌性,耐咀嚼,味真純朴與傳統製法相比不酸,不粘、無雜質,無異味,無霉變,符合 GB2713 規定。一碗涼粉 1 塊 5 毛錢,一天生產 200 碗,核算一下,除去原料成本,那麼我們一天可以收入 150 塊。加工製作粉皮、涼粉不失是一條當日投資,當日就賺錢的「短、平、快」致富項目,本技術適合資金少,經驗少的投資者上馬。%D%A三招做皮凍 好吃易學:皮凍是製作湯包餡心的重要原料,也是涼拌的良好佐餐菜餚,深受家庭、食堂、餐館的歡迎。加工皮凍投資少、見效快,銷售途徑多樣,前景廣闊。%D%A東北大拉皮: 東北大拉皮是東北的名小吃,以其色澤晶瑩透亮,入口滑爽、勁道,質感細膩而深受消費者喜愛%D%A開口露餡水餃:妃子笑開口露餡水餃是國家烹飪大師融合祖傳「開口水餃」秘笈,整合中華水餃流行元素精心烹制而成,憑借其先進的現代烹制工藝、世界一流的烹飪大師設計、考究的選材用料、精湛的製作技藝和高度的現代化生產能力,成為中華飲食文化流行的前站,潮流的風向標,引領中華飲食文化流行風潮!國家烹飪大師們不斷推陳出新,不僅永遠引領中華水餃行業最新潮流,而且處處樹行業典範,盡典名家風采。%D%A水晶包裹飯、水晶餃子、包子: 東北大拉皮是東北的名小吃,以其色澤晶瑩透亮,入口滑爽、勁道,質感細膩而深受消費者喜愛%D%A海味鮮雞肉包、春節家制風味餃:四川涪陵市居民夏萍在城內一家效益不好的企業工作。 1994 年辦理了停薪留職手續後回家加工海味鮮雞肉包出售。由於該肉包營養豐富,口味鮮美,深受消費者青睞,因此,她每天只一個人加工就能凈賺 50 元。現提供這種肉包的加工方法,供城鄉尚未脫貧的群眾模仿加工。%D%A土家掉渣燒餅: 2元一個中式比薩,又名:土家燒餅、 土家掉渣燒餅 , 一天賣出3000個比薩,收入6000多元,地上到處都是丟棄的比薩袋,排隊購買的奇觀,讓行人、計程車司機駐足、停車觀看,漢版比薩,中國燒餅歷史上一次突破與創新,帶給你日進斗金般的賺錢商機!%D%A中式漢堡包:近年來,越來越多的洋快餐長驅直入我國的大中城市,它們以速度快、營養全、嚴格管理、服務好、環境美等優勢一路走紅,特別是在兒童領域造就了一個巨大而潛力的市場,中式漢堡包是在西式快餐的基礎上,採取科學配方,科學烹調,製作出色、香、味俱全、營養價值及其豐富的有中國特色的中式快樂餐製品,本品適合於工業化生產,便於在全國各地推廣。%D%A紅油煎餅、黃河夾肉餅 :陝西的張先生從下崗到賣菜,再到跑貨運,不但沒賺到錢,反而賠了10多萬。現在,不僅還清了債務,而且建起了樓房。他投資了300元,買了一個平底鍋,一個煤爐,一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口,如今的食客絡繹不絕,常常排起「長龍」等買。當我們問他每天純收人多少時,他憨厚地笑著說:「不多,就兩三百元」。 產品特點:紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個大、勁道。最大的賣點是紅油,色澤鮮紅,透明晶亮,辣而不嗆,
⑶ 早優點加盟費
早優點加盟費一般為6萬。
廣州早優點餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌有:「早優點」、「食稻福」、「愛味噠」等,其中「早優點」是以北方手工面點及廣式點心相結合的」早餐連鎖」專賣店,並以營養、美味、綠色、健康為產品經營理念,無論本地和外地消費者,都能找到合乎自己口味並且地道的產品。
經營產品范圍:中式包點、糕點、餃子、干蒸、牛肉丸等,北方手工包子、饅頭及部分北方特色的小吃。其中「鮮汁肉包」一直備受歡迎,因其選料嚴格,製作精細,包子食之松軟有勁,鮮美汁多,一直很受廣大消費者的認可。結合南北特色,純手工製作,現做現賣。弘揚傳統經典,以風味獨特、精製的工藝,出眾的口味,逐漸成為各類消費者認可的早餐品牌。
廣州早優點餐飲管理有限公司於2018年04月08日成立。公司經營范圍包括:餐飲配送服務、果菜汁及果菜汁飲料製造、含乳飲料和植物蛋白飲料製造、茶飲料及其他飲料製造等。
⑷ 谷野家鮮汁肉包是加盟店嗎
不是。谷野家鮮汁肉包不是加盟店,是一家私營店鋪。加盟的概念就是:出一定的費用拿到已經成熟品牌的使用權,同時這個品牌會給相對成熟和成功的管理模式幫助門店成功。會牽連到的費用是加盟費,品牌保證金和一些培訓費等等。但是也有很多剛剛准備開始連鎖的品牌會給很大程度的支持。
⑸ 為什麼市場上大多都是鮮汁肉包而像醬肉包這樣的炒餡包子很少
老話說無奸不商,做買賣都講究效益。
兩種包子,在麵食上沒什麼大區別。
兩種包子的成本差別就在於包子餡上,
鮮汁肉包主要是汁,汁的成本就比較低了。
⑹ 九蒸鮮加盟費是多少
九蒸鮮包子加盟條件
一:有從事本行業激情,和艱苦創業精神,願接受總部的管理,參加統一的各種培訓。
二:按總部要求統一懸掛「九蒸鮮」招牌,提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
三:開業後主動提供經營店面照片和經營狀況,三個月內不提供開業照片和經營狀況的,總部將撤銷加盟資格。
四:加盟費一次性交納一萬元整,另外不收取任何管理費和保證金。
五:培訓不限制時間一般學習7--10天學會為止
⑺ 湖南快餐加盟
呵呵 台灣中式快餐還是台北味快餐做的比較專業吧
台北味快餐加盟連鎖採用國際化、現代化的管理模式,擁有著實力型的管理人才和龐大的服務步隊,打造專業化的王牌團隊。台北味快餐以科學嚴謹的服務理念,在美食方面不斷標新立異,精益求精成功的整合了諸多餐飲行業的資源,成為了領軍業界的中式快餐連鎖機構。同時台北味快餐開創了低門檻、高利潤的時尚快餐項目,為加盟合作商們提供了一個快速致富的平台。
台北味快餐加盟連鎖以誠行事的企業文化、扎實雄厚的實力背景、優質高效的服務形態、高超精湛的技術、綠色健康的菜品,都詮釋著所有創業加盟者與台北味快餐的完美合作。確保了所有商家和台北味便當快餐共同開啟快餐新時代的億萬金庫。
餐飲業的市場競爭已達到了白熱化的程度,台北味便當快餐假如只在台灣發展連鎖,則知名度低,更無法談及影響力及大陸顧客們的肯定。於是台北味中式快餐加盟連鎖從台北披荊斬棘一路發展到內陸,並火速紅遍大江南北,多年的經營實踐早已打造了極好的口碑。台北味快餐業已擁有了自己成熟的品牌效應。正因擁有著如此龐大的覆蓋網路而確保了加盟商家的高起點,零風險。一起步就擁有極強的知名度而贏在出發點。
准備進軍餐飲業的人成千上萬,想規模做大點,預算一做才發現資金成了大題目,上檔次的餐廳啟動資金達到了上百萬的數值。假如想做的規模小一點,可是小餐館、大排檔滿街都是,不但市場擁擠,而且現代人也更注重衛生和健康美食。小規模的經營不但辛勞難當,而且也難保生意穩定。台北味便當立於所有創業者的角度換位思索,攜手所有創業者達到共同致富。台北味快餐的所有加盟商家均可自行選擇靈活投資。快餐事業投資小,利潤大,更能確保回資的快速。也成功的避免了想進軍餐飲業卻被玻璃隔著的尷尬。
高檔酒店遍布了每座城市的每個街角,快餐店、大排檔更是大街小巷密密麻麻,也正因如此而不少商家都輸了「特色」二字。台北味便當快餐立於不敗之地必有其獨占的特色。
台北味快餐以台灣各種風味美食為主要經營產品,再加以本土口味為主的各種菜品,經由巨匠們採用高技術含量的食物加工設備,配以精心的特殊化加工處理,引出了台北味便當快餐的:快捷、新鮮、營養、快樂的美食特色。台北味便當快餐更有系統的治理團隊,專業的服務體系及成熟的運營模式。在美食的搭配、出品都有著不同於傳統快餐的特點。營養清新的台北味早點系列,獨家配製的台式風味炒飯系列,台灣特色台北味澆汁飯系列等為主要推介美食,獨家配方,獨家出品,也確保了台北味連鎖店獨家享利的長遠「錢」景。
台北味便當快餐傳承中華五千年美食精華,將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大,並結合現代飲食習慣研究,立異推出其獨占的綠色原生態類、健康特色美食、風味別具一格。
台北味早點系列(部分):南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇等。
台北味炒飯系列(部分):北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦生果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯等。
台北味主打澆汁飯系列(部分):台北味便當鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、雨花焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯等。
台北味快餐加盟前提:
1.具備店鋪資源優先。
2.具有一定的創業資金。
3.身體健康,可長期從事專營店的經營和管理。
4.有良好的從業道德和持久的經營決心。
5.具有品牌意識,自覺維護「台北味」的品牌信譽。
6.認同「台北味」經營理念,接受總部管理,具備企業家精神。
台北味快餐加盟連鎖中國大陸市場目前開放了四種業務:
1.台北味快餐直營店——由台北味中國事業運營總部全資投入並運營管理。
2.台北味快餐合營店——以台北味中國事業運營總部為代表股東的合營店,歡迎與有良好店鋪資源的有識之士合作,雙方共同經營管理。北京區域優先。
3.台北味快餐特許加盟——認同台北味經營理念,有良好的店鋪資源,經台台北味中國事業運營總部認可授權,方可開辦加盟店。
4.台北味經營權代理——基於台北味的產權與經營權嚴格分離定義,目前台北味只謀求中國個別城市或區域的經營權代理,願與有雄厚資金、廣泛人脈資源的事業夥伴共謀發展。華北區域優先。
台北味快餐合作保障:
1.完善配送 ——因為有龐大的連鎖體系作為依託,充分施展集約化經營的連鎖上風,中心廚房打造總體本錢最優惠。
2.新品研發 ——業內頂級規模研發團隊,不斷進行新品研發,確保店面經營長年火爆。
3.聯合促銷 ——台北味快餐總部提供開業廣告及促銷、全國及區域性促銷、單店行銷流動,經營順風順水。
4.火爆開業 —— 駐店協助開業慶典、促銷,讓店面經營迅速入軌,一炮走紅。
5.尺度裝修—— 台北味快餐總部的專業設計師及裝修步隊,保障店鋪裝修質量,開業經驗直傳,少走彎路。
6.整店輸出——成功樣板店復制,日常經營、職員培訓、宣傳全套物料……總部全面跟進,手把手幫扶,為您節省 80% 的時間和精力。
⑻ 想開個包子店,加盟哪家品牌的包子店好
當然是加盟明鼎包子了,明鼎包子第二無人敢稱第一