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看你想學長期還是短期，短期一個月左右的話學費不是很貴，如果你是為了學習然後自己開甜品店的話最好還是去專門的甜品培訓地方學習，自己多動手實操才能學得快。
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第1節：你首先得看得起自己(1)
01 _. 你首先得看得起自己
這些天的氣溫格外奇怪，才剛剛入秋不久，公交車內外的溫度差別就大得令人乍舌，最直觀的表現是，玻璃上結了層嫩霜。貓貓很有興致地用嘴朝玻璃上哈氣，增加白蒙蒙一片的范圍和厚度。她隨後伸起細細的食指，在玻璃窗上粗粗勾勒出一個蠟筆小新的形象，圓圓的胖臉和松垮得讓人想捏的臉頰，雙手招牌式地各捏了根棒糖，最後又在鼻子上畫起一串泡泡。
貓貓看了看車行位置，距離到站還早，她便利索地給蠟筆小新加上了頂帶羽毛的帽子，棒糖則被改造成了弓和箭，整個形象儼然成了俠盜羅賓漢。
在她右前方，靠近門的一對戀人正在爭論，整個公車上的旅客都不勝其煩卻又不好發作。有幾句話飄進貓貓的耳朵，大體上的情況是，男孩的母親反對男孩和女孩在一起，男孩一方面很喜歡女孩，一方面卻又不願意違拗母親的意思，故此女孩不停地在向男孩撒嬌，企圖讓他說服自己的母親，男孩卻不肯和母親協商。
貓貓很不耐煩地甩甩頭發。
"虹橋路到了。"電子報站器冷冰冰地說。
貓貓麻利地站起來，走到門口，踏上下車梯。
她突然把脖子扭向那對戀人，出人意料地沖男孩高聲說："我實在忍不了你，一個堂堂大男子漢，卻還要刀切豆腐兩面光。如果要你的女朋友，就得像個男子漢，否則就做你老媽的乖寶寶去！"
兩個當事人還兀自雲里霧里，貓貓已經踢踏踢下了車。貓貓攏了攏被風吹散的頭發，自言自語："男人變得越來越婆婆媽媽，這就是我不找男人的原因……"
周小貓，畢業於上海工程技術大學，身材普通相貌尚可。貓貓最欽佩的女人是"羅馬假日"里的落跑公主--有女人味，識大體會政治，但又懂得放開胸懷做喜歡的事情，懂得怎麼瘋狂。
大學還沒畢業，貓貓便為自己找好了下家，是家名叫安信信息咨詢公司的企業，企業規模--20人以下，企業類型--獵頭公司。貓貓在安信中擔任的，是被稱為Search（搜索）的職位。
貓貓清楚自己的檔次。現在豬肉貴了，人卻變賤了。貓貓也很清楚，在豬肉和人展現出兩極分化的差異性後，兩者只有一個相同點，那就是，豬肉和人都分等級分檔次。對於豬肉，雜排、精排、肋條、後腿、裡脊的價格是不同的。對於人，一個從非市重點大學、非熱門專業畢業、家境平平、無明顯特長和姿色僅僅算是中上的女孩，與一個全國重點大學、熱門專業、家境殷實、英語和技能出色、會打扮和梳妝的女孩，身價可能會相差一倍、兩倍、甚至三倍。
貓貓有次在網上看見一個計算身價的公式，將你的月薪除以體重，得到的便是你每公斤的市場單價，貓貓將自己的月薪與體重相除後，得到的每公斤市場單價是--30，大約比羊肉（每公斤24元）貴些而比黃鱔（每公斤33元）便宜些。她不免慶幸自己不是那種收入很少體重卻又很彪悍的人，但對於某些人能夠賣出澳洲龍蝦的價格（大約每公斤430元），貓貓覺得不可思議而又羨慕。
第2節：你首先得看得起自己(2)
於是，貓貓覺得自己的兩年計劃應該定位在把自己賣出桂魚（每公斤62元）的身價上，也就是說，每個月稅後有超過三千元。而對於何時能把自己賣出東星斑（每公斤580元）的價格，貓貓心中卻有點沒底，不過貓貓堅信，自己會有值到這個身價時候的。
對於現在怎麼樣，貓貓卻很識時務，她明確地知道以自己的條件，現在想要賣到桂魚黃魚這般的價錢是不可能的，所以，相對於別的心高氣傲的應屆畢業生，她深思熟慮後很明智地找了這家獵頭公司。
當獵頭公司的Senior Consultant（資深咨詢）告訴她，總共有兩個職位可以選擇：人事助理或者Search的時候，貓貓想了想，說我做Search吧。
事後證明，這個選擇很明智。因為在這類小公司中的人事助理，幾乎兼了公司內除了正事外的所有工作：前台接待、後勤支持、訂水訂飯、預訂餐廳、表格列印，根本就是個小保姆。
安信信息咨詢公司中的組織架構無比簡單。一個大老闆，一群Consultant，一群Search，一個人事，一個財務。Consultant中有兩個Senior的，其中的一個儼然是整群Consultant的頭頭，而所有的Search都分別向各自的Consultant匯報。貓貓覺得這有點像國企裏手把手的傳幫帶。在公司中呆了一些時日後，貓貓得知公司原來還有個合夥人，每個月會來視察一次，聽說那合夥人另外有出售服裝的大宗生意，開獵頭公司不過是興趣愛好而已。
"呵呵？剛開始工作，有什麼感覺？"貓貓到公司的第一天，吃午飯時，Diana便很感興趣地打量貓貓。
"厄……有什麼感覺，"貓貓抓著頭發想了下，有點神往地對她說，"我覺得這里的工作好時尚。"
"時尚？"Diana淺笑道，"為什麼會這么想。"
"那個詞怎麼說？是Fashion吧。"貓貓把脖子伸得長長地對Diana說，因為在這個公司里，大家的名字都是英文，而且說話中也都帶英文詞，難道不很時尚、很像外企的工作環境嗎？
Diana好奇地問："你知道外企的工作是怎麼樣的嗎？"
貓貓說沒去過，但她又說："穿白白的套裝，七八公分的高跟鞋，打理一個輕輕一扭頭便能飛揚起來的發式，難道不是這些嗎？"
Diana愣了下，告訴貓貓說，外企並不像她想像中那麼美好。
貓貓卻有點沒聽進去，"我的目標就是能進外企，"貓貓毫不掩飾地高聲對Diana說。
"呵呵，是嗎？"Diana又笑了笑，告訴貓貓，好好享受這里的工作和生活，會有很多有意義的事情。
在貓貓之後，安信信息咨詢公司中來了個研究生面試。正當貓貓覺得，大老闆會因為她學歷過高或者薪水開得太高而不錄用她時，那名研究生卻出乎意料地被錄取了，做的是貓貓之前放棄了的人事助理職位。貓貓頓時有了兩點疑問：一是大老闆為什麼會起意僱用一個研究生做人事助理？在貓貓看來找個非重點大學的本科生便已經綽綽有餘了，二是大老闆怎麼能接受那個研究生開出的薪水的？雖然貓貓並不知道研究生的薪水是多少。
第3節：你首先得看得起自己(3)
大約一個月後，貓貓在和一個Consultant吃飯時，得知了這次錄用的緣由，"從加拿大留學回來的老闆，是想要見一見中國研究生長什麼樣子，而並不是覺得研究生比本科生好，所以，薪水當然不高……"
"多少薪水啊？"貓貓好奇地打探，這時貓貓在安信中已有了不錯的口碑，於是Consultant便也不避諱地告訴貓貓，研究生的薪水是兩千，貓貓一聽傻眼了，人家一個重點大學研究生，比自己一個三流大學本科生的薪水居然只多了三百。
"可是，她怎麼會同意這么低的薪水？"貓貓很驚訝地問。
"這個薪水不是我們開的，是她自己報的。"Consultant回答。
貓貓更有點弄不明白，Consultant便繼續解釋說："據說老闆面試她的時候，發現她信心不足，於是老闆便讓她自己開一個薪水，沒想到她只開了2000，老闆自然樂得答應。"
貓貓於是得到一個結論：讀的書越多，未必越值錢，你的能力強，也未必得用，你在公司中的價值，在於別人怎麼看待你，如果別人把你當作智囊，你的薪水當然高，但如果對方都把你當作個花瓶看，給你的待遇自然好不了。
而貓貓的另外一個結論就是，在人前混，你千萬不能小看自己，你小看了自己，別人也就會小看你了……
第4節：從突破口看工作重心
02 _. 從突破口看工作重心
"安信信息咨詢公司中的生活很有趣。"貓貓這么認為，因為負責帶她的喬念冰（Consultant）說了這么句話："像我們這樣員工少而精的公司，Search的工作，就好像是在玩貓和老鼠的游戲。"
貓貓深得其中的精髓。
來了安信信息咨詢兩天後，喬念冰交給她一個像樣的project：挖一個葯廠的質量部經理，貓貓在網上搜了下，發現葯廠和制葯公司很多，大約有包括先靈葯業、齊魯葯業、輝瑞葯業、惠氏公司、拜耳制葯等二十多個比較大的公司。於是貓貓根據網上查到了制葯公司的電話，興致勃勃地撥了第一個。
"喂，請問是先靈制葯嗎？給我轉質量部。"
"你要找誰啊？"
"就轉質量部就行了。"
"我們這里不隨便轉的，你是不是獵頭啊！"對方啪嗒一聲掛了電話。
貓貓想，他們一定不喜歡獵頭公司來挖人，於是她又撥通了拜耳制葯的電話。
"拜耳制葯對嗎？我想要咨詢一些技術問題，請幫我轉質量部好嗎？"
"技術問題是轉售後服務的，不是這個電話，你打金山的工廠。"對方乾脆地掛斷了電話。貓貓皺皺眉，覺得公司的前台實在不好對付，他們就像手持著金鐧和金鞭的秦叔寶和尉遲恭，而自己只不過是想要撞門進去的小鬼罷了。於是她根據公司的總機號碼，隨便撥了個分機過去，也不知道撥到了哪個部門哪個人的座位上。
"你好，我找質量部的陳精。"
"你打錯了，我這里是產品開發。"
貓貓覺得正式職員的態度顯然要比前台要好。
"幫我轉質量部好嗎？"
"你要找質量部的哪位？"
"我不知道。"貓貓回答
"那麼恕不奉告。"正式員工先生也掛斷了電話。
貓貓不屈不撓地又打電話給惠氏制葯公司的前台。
"你好，惠氏制葯。"
"我是葯監局的，給我轉你們質量部。"貓貓沉聲道。
"好，好，您稍等。"前台小姐毫不猶豫地按了個號，轉到了質量監控部。前台小姐的聲音令貓貓的心情很好，她覺得自己實在很厲害，只不過換了個說法，就讓看門的前台變成了小鬼，而自己則變成了專門打鬼的鍾馗。前台對她奉若太上皇的服務，讓貓貓有些飄飄然，她想到自己六歲的時候穿著裙子在社區弄堂里跑時的情形：暢通無阻，就算比自己大個一兩歲的男孩子都不敢攔住自己的去路。
"你好，質量部，請問找哪位？"電話很有效率地接通了質量部，對貓貓來說，就像匹餓了三天的狼撲進羊群，而公牧羊犬又在酒醉神迷地看母牧羊犬跳舞。貓貓覺得要再不好好劫掠一番，就很對不起半個多小時的努力。
她佩服了自己一下，很是風騷地朝電話里說："獵頭公司打劫，質量部所有經理以上人員交出姓名、職位、手機號碼、工作職責、三圍、視力……"
中午吃飯時，貓貓對Diana（人事部負責人）聊到早上的工作經歷，Diana笑著說："是啊，因為制葯公司是靠上級的審核和批令吃飯的啊。"
貓貓剛開始沒聽明白，於是請求Diana重復一遍。
"我的意思是，對制葯公司來說，客戶不是最重要的，供應商不是最重要的，代理或者經銷商也不是最重要的，能決定他們生死的，是監督他們公司生產的葯品是否合格、是否能被投入市場、或者在投入市場後會否出現問題的上級監督機構。"
貓貓覺得Diana作為一個人事能說出這話很不同一般，於是她借著這個機會又問："如果是要從寶潔和聯合立華這樣的公司挖人，應該用怎麼樣的方式呢？"
Diana立即就說："對於寶潔和聯合立華這樣的公司，最需要做的就是觀察、把握瞬息萬變的市場，在市場上做文章，因此，你得裝作是廣告公司或者宣傳公司這類，才能有效率地騙過他們的前台。"
貓貓越發有點欽佩Diana，她又問："那麼，如果目標公司是賣電子元器件、電腦配件的呢？"
"呵呵，這個最容易了。"Diana笑著說，"這類公司，最苦於沒有銷售渠道，你裝作是經銷商或者是代理商打電話進去，只要是一個識相的前台，一定會乖乖放你進去的。"
"哦，我明白了。"貓貓機靈地回答，"那是因為，不同類別的公司，工作重心不同的緣故對吧。"
Diana贊許地點點頭。
Diana是個大概二十七八歲的女子，已婚未育，皮膚保養得很好，每天上下班由老公接送，貓貓懷疑，Diana來這里當人事，拿個無關緊要的三千來塊錢，估計也只是因為找點事做、不想一直閑在家裡的緣故吧。
第5節：別和你的同事掏心窩子(1)
03 _. 別和你的同事掏心窩子
和Diana相處的時間很愉快，因為Diana是人事，不需要牽涉公司業務，沒有業績負擔，因此人也比較隨和，不會催著貓貓叫"今天給我挖五個人出來"；又因為Diana雖然是人事，但與Consultant們的關系都很好，經歷也好像很豐富，於是，Diana會告訴貓貓很多Consultant懂Search卻不懂的東西。
在安信工作了半個月，貓貓逐漸適應了Search這個職位的工作內容，而且駕輕就熟，照貓貓自己的話："只有不合格的Candidate，沒有我翻不出來的人。"
她發現一個有趣的現象：客戶要挖人也是有方向性的，要找Finance（財務）的多是要求到四大會計師事務所里去挖人，Logistic（物流）方面的人才多是要船公司和外貿公司的，做Hardware（硬體）的多開條件去晶元公司里挖，只有當要求的人等級比較低時，才會不限定死范圍，貓貓於是覺得很高興，因為她發現在獵頭公司里工作，不僅能夠鍛煉與人溝通交往的能力，而且能夠了解各個行業內的工作重心、Core Competitiveness（核心指向）、以及用人偏好。
她把今天的感悟對Diana一說，Diana看貓貓的眼神頓時變了，她說貓貓你學得真快，沒想到剛來半個月就能學到這么多，別的和你差不多時間進來的新人，恐怕都還在糾結怎麼擺脫公司前台呢。
貓貓聽了挺愉快，她有點大膽地問Diana，自己做得好，是不是能比較快升成Consultant。
Diana一聽便吃吃地笑，笑個沒完沒了，她覺得貓貓實在有點不知天高地厚，要知道，在職場里，最忌諱的就是讓同事知道自己的野心，不管你的心有多高，作為一個新人，你都得裝得像一隻乖乖小羊一樣。不過她也覺得這個小自己七歲的貓貓挺可愛，樂得去提點她一下，讓她知道知道職場的潛規則："貓貓，你不是在開玩笑吧？難道你不知道，保持低調是職場新人的黃金法則嗎？"
貓貓聽後反而也捂住嘴笑了起來，她很是得意地對Diana說："Diana姐，你少嚇唬我了，那所謂的職場新人黃金法則，不適用在你和我之間。"
Diana忍不住問："為什麼那樣說呢？"
貓貓數著手指說了三點：
第一，Diana與貓貓沒有利害關系，Diana只是個人事，兼作行政方面的工作，而貓貓是Search，以後會升成Consultant。無論貓貓以後在這個公司怎麼發展，都礙不到Diana什麼事兒。
第6節：別和你的同事掏心窩子(2)
第二，Diana在這個公司的地位，有點兒超然物外的感覺。Diana很有興趣地問貓貓這話是什麼意思，貓貓說Diana姐你在這里工作，不是在乎那幾個錢吧。Diana微笑著默認了。
第三，Diana不是個八卦的人。要說在工作上最要提防的是什麼人，那就是沒事閑八卦的了，本來不幹他們什麼事兒的，他們能傳得滿公司全知，傷害了當事人還一臉無辜。貓貓說Diana顯然不是那樣的。
"既然這樣，我還有什麼不能跟Diana姐說的呢？"貓貓得意地顯擺著自己的判斷能力。
聽完貓貓說的，Diana頓時對貓貓有點刮目相看，貓貓的表現，怎麼都不像是個還沒離開校園的嫩雛兒，反倒有點少女老成了。Diana心中覺得有趣，便單方面地把貓貓當成了自己的妹妹，她認真地警告貓貓，雖然她的分析沒錯，但卻還要注意兩條：
第一是在公司里，不要和某個人顯得太過如膠似漆，老闆看見了會以為你們搞小團隊，同事看了心裡會心生嫉妒不舒服。
貓貓心領神會地說："Diana姐你不是在教我要博愛一些嘛。"
第二要注意的是，還是不能向任何人透露自己的野心。
"雖說你可以判斷說話的對象現在是不是和你有利害關系，但是以後呢？比如，對方現在和你不是一條利益線上的，但以後如果換了職位，也許正巧到了一條線上；再比如，你們倆以後同時跳槽，到了另外一個公司，成為名副其實的競爭者，你怎麼能知道你在原來公司所說的話不會是在新公司引發麻煩的導火索呢？"
Diana的話讓貓貓頗為受教，同時有點後怕，得虧自己遇見的是Diana，願意提點自己，如果碰上的是條白眼狼，那真是死得屍骨無存都不知道原因何在了。
"Diana姐，你真的好厲害。"貓貓佩服地說。
Diana沒說什麼，像是很坦然地接受了貓貓的這個誇贊。
下班的時候，Diana問貓貓是不是一起走一段路，因為她老公今天有應酬，不能來接，貓貓說好的。回家的路上，Diana問貓貓是不是去吃拉麵，貓貓說不了，答應了父母回家吃飯的。
"你家住哪兒啊？"Diana問。
"花木路海桐路附近，就是二號線世紀公園站。"貓貓回答。
"啊？那和我家差不多，我家在上海科技館。"Diana熱情地對貓貓說，"不如以後下班時，你跟著我一起吧，我老公開車走高架，順路帶你到世紀公園，很方便。"
貓貓禮貌地婉拒："不用了吧，老麻煩你和你老公也不好。"
她又咯咯笑了兩下補充說："況且，地鐵二號線不一定比開車慢啦，特別是下班的高峰時間。"
Diana開玩笑說，貓貓你真是個領悟能力很強的女孩兒，這么快就把我說的話記上心啦。貓貓知道Diana指的是"不要和公司中特定的人顯得太親密"這一條，她也沒爭辯，滿臉熱情地對告訴Diana自己乘小車真的會暈車，還不如地鐵省事兒。
第8節：別和你的同事掏心窩子(4)
"不過，最後為什麼沒有把陸偉文約下來呢？"貓貓問。
"呵呵，"Diana見多識廣地隨意笑笑，"聽說，是因為客戶公司不願意提供全額的醫療保險以及對家屬也優惠的醫療制度吧。聽Nancy的意思，陸偉文臨走時說了句有意思的話，如果你們公司能像我現在的公司那樣，有90%的涵蓋我們全家的醫療費用報銷，我就會去。"
貓貓聽了覺得雖然不可思議，但也自然而然地相信了Diana說的，心想Diana的話和朱荔的話就是效果不同，前者再離奇也有可信的一面，而後者即使聽上去言之鑿鑿也只不過是團屎。
Diana最後說："那也許只是句笑話，可能只是陸偉文拒絕我們的一個托辭吧。"但貓貓卻認為，陸偉文說的話也許不僅僅是一個托辭。
陸偉文臨走時的話給了貓貓很深刻的印象。
難道說，醫療保險的狀況對於一個職員來說很重要嗎？
其時，貓貓還沒從學校領到學位證書和畢業證書，所以她只算是實習員工。貓貓特意在網上查詢了醫療保險的意義，結果，她看到了一個叫"四金"的詞。貓貓研究後發現，在正式工作後，根據國家規定，自己的工資中會被扣除一部分繳納到四金中，而公司也會為你繳納一定數量的金錢，公司繳納金錢的多寡便決定了公司的好壞。
所謂的四金，指的是醫療保險、失業保險、養老保險、住房公積金。而有的公司，可能只為員工繳納三金，也就是醫療保險、失業保險、養老保險。但也有些待遇特別優厚的公司，會為員工繳納所謂的六金、甚至七金。
對於醫療保險狀況，貓貓也有了解。通常，在拿到畢業證書後，可到所在街道的社保中心辦理勞動手冊，而當你持著勞動手冊在聘用你的公司簽訂合同兩個月後，你便可以到社保中心辦理醫保卡。
"天哪！原來我的醫保卡里只有這么點錢。"
當貓貓發現自己醫保卡里的錢甚至不夠三次感冒治療的費用，她便有點心裡發抖了，過去生病了都是父母掏錢，她自然不覺得肉痛，可到了工作後要花自己的錢的時候，她很悲哀地發現，如果沒有一個好的醫療保險制度的支撐，自己的那些工資只是浮雲。
"我們公司給交幾金？"她問Diana。
"三金。"Diana回答的時候頭也沒抬，因為負責人事，她對這些問題早已駕輕就熟了。
"那麼，我們公司給提供什麼醫療補充保險制度嗎？"貓貓問這個的時候顯得小心翼翼。
"沒有。"Diana白了貓貓一眼，"等你畢業了，不是會有國家的醫保嗎？"
貓貓心說，國家的醫保這點錢，看個稍微重點的病都不敢啊，她憤然大叫："靠！原來我們公司根本沒什麼福利措施。"
第9節：別和你的同事掏心窩子(5)
"那當然，本來就一個二十人的小公司，能有什麼福利。"Diana平淡地說。
貓貓便說："我要去外企，聽說外企的福利好。"
"你說真的？"Diana抬起頭，認真地看著貓貓。
"嗯，我說真的，兩年之內一定要跳進外企。"貓貓頂真地點頭發誓。
"如果為了福利，你可以去國企啊，國企的福利待遇可比外企要優厚多了。"Diana勸道。
貓貓執著地說不要，她說自己不喜歡國企的工作氛圍，迂腐陳舊，就好像爺爺輩穿的大頭皮鞋一樣，尾大不掉。她表示如果非得在國企里工作，沒過幾年她就會窒息而死的。
Diana笑著說，國企那不叫迂腐陳舊，那叫安穩。她說貓貓你還小，等你更成熟一些就會知道，人的一生所求莫過於安穩兩個字，在一個公司中做死做活，為的也只不過是多積攢一些錢老來圖個安穩，特別是女生，對女生來說，國企是最好的選擇。
"我要去有沖勁的地方，蓬勃向上奮發圖強的地方。"貓貓揚起頭說。
"呵呵，很多民營企業，公司業務年增長百分之一百甚至百分之兩百，那叫騰飛中的巨龍，不如你去民營企業吧。"Diana又戲侃說。
"民營企業那不叫騰飛的巨龍，那叫虛胖浮腫。"貓貓把頭搖得利害："而且，民營企業大多是不注重公司文化和以人為本的地方，外企提倡人性自由，給了員工很多自由發揮的空間。我決定要向外企進軍。"
Diana於是開玩笑說："貓貓你這么想進外企，這是崇洋媚外"。
貓貓毫不示弱地說："我這是師夷長技以治夷。"
Diana沒在乎貓貓不領她的情，而且她似乎很想要打消貓貓執著的進外企的念頭。
她對貓貓說："現在的社會，講究的是不熟不做，你對外企沒有一點了解，資歷又淺（指的是貓貓沒工作多久），雖然你很聰明也很熱情，很適合某些外企的文化，但你暫時還是別把目光放在外企上，多磨練磨練，五六年以後再去。"
看貓貓無動於衷，Diana又說："我們安信雖然錢少，也看不到什麼前途，但至少是個安穩的小窩，你一個女孩子，遲早要嫁人的，不用太拚命的。"
Diana的最後一句話激發起了貓貓的雄心壯志，她最不得見的就是被人小看，於是貓貓當即向Diana表示："我去外企，還並不只是因為那百分之百的醫療報銷，而是因為外企的無限發展可能。"
Diana見勸說無效，便平靜地問："貓貓你知道外企是什麼樣子的嗎？"
貓貓心中一動："我不知道，但Diana姐你似乎對外企很了解。"
Diana悠悠一笑，對貓貓說："我在三個不同的外企工作過。"
第10節：Diana工作過的三家外企
04 _. Diana工作過的三家外企
Diana現年二十九歲，畢業於華東理工大學。她告訴貓貓，她自從畢業後，先後在三家外企呆過，兩年前因為要結婚所以離開外企，隨後進入安信。
貓貓於是纏著讓Diana說說她的外企之路，Diana想了想便答應了。
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如果是為了就業或者創業，9個月更全面系統