1. 老孫家羊肉泡饃加盟需要多少錢黑龍江有加盟店嗎
這個問題你應該打電話聯系老孫家羊肉泡饃!!!
2. 西安老孫家泡饃在哪
有兩家,對旅遊的人來說,是除了名的老孫家,我知道有兩個店,鍾樓一個,東門外一個。其實火車站面對的解放路西並行的一條路北口附近還有一個老孫家泡饃,也是清真的。除了名的那個老孫家並不好吃,也許沒開連鎖之前還行吧,反正店大了以後光剩下名了,名不副實。很多小店的泡饃做的都比老孫家好吃。大車閘巷,坊上,東新街好多老的泡饃小店都比老孫家好吃。德發長的餃子也是,價格是外面的十倍,味道真不咋地。
3. 西安羊肉泡饃哪家好吃有有名
19 分鍾前
到了回民街想吃到正宗的羊肉泡饃有點困難,大家第一反應就是怎麼這么多老孫家,老米家。其實你能看到的基本上都是外地人開的,不下功夫做攻略就會吃到很貴的淡湯泡饃了,真正當地人開的正宗館子都是自家房子,有可能門臉很小,你不細心找根本看不到,泡饃最老的當然是老孫家羊肉泡饃了,老米家近幾年廣告做的比泡饃好,鳳祥齋老孫家一直很低調,沒怎麼廣告宣傳,可是味道遠遠超越老米家,回民街只有一家老孫家泡饃最正宗——鳳祥齋老孫家泡饃,這家泡饃館沒有門臉,只是一個通道,但是招牌上有門牌號(西羊市137號),在西羊市街靠西段的位置,有一些飲食大咖曾經光顧過,這里的泡饃是國宴級泡饃,要問為什麼就網路一下孫少旭師傅的鳳祥齋老孫家泡饃
4. 我想在開一家羊肉泡饃餐館,不知道正宗的西安羊肉泡饃是哪家,是否可以加盟
首先你要先考察一下,大部分老百姓都是以好奇的心態對待小吃的,泡饃店的投資不大,主要是看你想投資成個什麼樣子,西安正宗泡饃店就屬「老孫家」泡饃。但是就西安本地居民而言,還是喜歡所謂西安的「野」牌子的泡饃店,主要也是口味的問題,這個不難理解!建議以試點的形式,先小型投資。
具體體驗還是希望樓主親自去體驗一下,看看是不是真正適合你們江蘇人民的口味。
希望樓主生意興隆
5. 老孫家羊肉泡饃
老孫家有幾家分店
我去西安的時候,去的是總店
好像是18元一碗,一個餅是5角
主要是湯貴
6. 陝西羊肉泡饃怎麼加盟
羊肉泡饃是老孫家的最有名、但是他不加盟、想學的可以到西安大慶路上有家可以培訓。叫什麼名字網上可以收的到!
7. 西安老孫家泡饃總店
沒有總店一說!老孫家飯庄( 中國西部民族飲食苑 ):東大街店 碑林區東大街364號 87214438 ;東關店 碑林區東關正街78號 82494851 82494852 ;高新店 西部電子商業步行街東區1號 8272353 8272552
8. 牛羊肉泡饃加盟 老孫家羊肉泡饃怎麼做
鍋中入冷水,將清洗干凈的羊骨和切塊羊肉倒入,加入姜絲,陳皮兩片,大火煮開後倒去血水,沖洗干凈。
鍋中換干凈清水,加入羊骨大火熬開,同時加入八角,桂皮,陳皮,蔥段,薑片,保持鍋內水沸騰狀態大約2小時。邊煮邊撇去浮沫,最後將八角,桂皮陳皮撈出。
將變白濃稠的湯水倒入大容量砂鍋中,倒入焯好的羊肉,小火燉煮3小時即可。
將酵母在20克左右溫水中融化,加入30g麵粉揉成面團,蓋好保鮮膜發酵1小時。將剩餘麵粉和水揉成較硬的死面團,蓋保鮮膜放置半小時。最後將兩種面團揉和均勻,至光滑有韌性。接著分割成均等大小,揉圓後用麵杖擀成厚度1cm左右面餅。放入鍋中無油烙3-5分鍾。
看到兩面微黃,就可取出。
將饃掰成指尖大小或黃豆大小的碎粒,至於碗底備用。
將粉絲,木耳過水燙熟。
掰好的泡饃放入幾大勺羊湯(根據碗決定湯量)中大火煮1分鍾即可,灑入鹽和胡椒粉。
煮好的泡饃倒入大碗,上面放入粉絲,木耳,將羊肉切片,放置粉絲上,灑上切碎青蒜、香菜,按個人喜好澆入辣椒醬,或搭配糖蒜吃即可。
9. 西安老孫家泡饃好還是同盛祥的好
都不好。要不是請人的話,在回民坊上隨便找一家都比這兩家好。
公認最好的是北廣濟街上的「米家泡饃館」。順著西大街上北廣濟街一直往北快到紅埠街,路東。
10. 西安老孫家羊肉泡饃可以加盟嗎
老孫家是西飲集團下屬的國營單位,想加盟直接找西飲,估計不會加盟的