① 糯米蛋~~~~~
首先是糯米飯的拌料准備，晚上要做糯米飯的話，早上就要准備好拌料，因為拌料浸泡的時間最好長一點，這樣做起來會好一點。今晚我所准備的拌料有冬菇、魷魚、臘肉、花生，其實冬菇跟魷魚是要事先浸泡的，特別注意的是，魷魚要洗干凈，因為魷魚要去掉所謂的脊椎（是一種透明的東西，看上去類似塑料）。其中花生是選用生花生，干烘之後去皮，注意洪花生的時候要選用慢烘，火不能太大。而冬菇、魷魚跟臘肉洗干凈、切碎。拌料就這樣做好，備用。
糯米跟做飯差不多，但要注意的是，做糯米飯是不需要很多水的，做糯米飯的水基本是做飯的水量的2/3，因為糯米是不受水的，所以如果水用得太多的，就會象做粥一樣的，這是要切記的。
待到飯快做好的時候，可以炒拌料了。因為我所選用的拌料中有臘肉，所以我這次炒的時候並沒有用油。我先是將臘肉炒好，炒到呈透明狀（可能是我把拌料切得比較細，所以很快就出油了）。接著就是將魷魚跟冬菇一起放進去，並放適合的調味料（鹽、糖、蚝油），炒一段時間後，蓋上蓋子，燜一會兒。然後將花生放進去，再炒一會兒就可以將做好的拌料放進糯米飯里，攪拌好，就可以了。
② 2020年深圳做台灣糯米飯團怎麼樣
2020年來深圳做台灣糯米飯團好，深圳人多，做什麼都好做，比如一點點奶茶，不允許大陸人加盟的。
③ 我也想要糯米蛋啊
酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、活血之功效。酒釀發酵產生的酶類、活性物質和B族維生素非常有利於乳腺發育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環，如果和蛋白質豐富的雞蛋一起烹飪，不僅可以讓胸部變得豐滿起來，對膚質也有很大的改善 。適合所有人食用，對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合 宜用於產後或病後身體虛弱，配合滋補食物以增強滋補療效。
潮汕做法是 鍋里加點水,放入糯米酒的渣煮開 想弄碎就弄古斯 .加入一個蛋 不要弄破 等熟了 加入白糖(也可以加紅糖,更適合生理期),關火
④ 我是開飯店的。想加盟餓了么。送外賣。要多少加盟費。
像這些平台推廣都是按每單成交價的點數收費的，不要加盟費。代金劵收的最少外賣起價是15個點，能不能談下去看你本事，我談過最低的是網路糯米象徵性的每單只收一塊錢。大概一個星期到半個月打一次錢，這也要你跟推團購的談，不過多久打一次錢都好商量你不怕麻煩人家3天打一次都沒問題。純手打，一般人問不到的
⑤ 草雞蛋糯米雞蛋糕加盟店，配方誰知道求真相，我要草雞蛋糯米蛋糕方子
用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和製作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫「三斤糕」。先將蛋汁打爛發透，加入白糖攪拌待融化後，再倒入糯米粉，攪拌成糊狀。上籠時先把炊巾浸濕平鋪在籠格內，四周豎起，再將配製好的粉糊注入，讓其自然散開，厚度約3公分，放熱鍋上猛火蒸熟。取出切成菱形小塊，就可以吃啦。王衛華的糯米蛋糕糯米蛋糕的具體做法，首先是選料：選用糯米粉一袋（1磅重，454g），雞蛋2個，白砂糖1杯，普通做菜用的植物油3／4杯，2茶匙 泡打粉，加了泡打粉以後，糯米蛋糕就會變得非常松軟，口感很好。最後就是加兩杯半牛奶，牛奶可選用市場上普通的低脂牛奶即可。將以上材料選好後，就開始製做蛋糕，製做過程很簡單：選一個直徑20厘米－30厘米的圓形容器，將糯米粉倒入容器內，加入白糖、泡打粉、油，將雞蛋2個放入一個空碗內用筷子調勻，然後再倒入容器內，最後放入牛奶或椰奶。用筷子或者攪拌器用力攪拌，將其調成糊狀，放在室溫下十分鍾，同時將烤箱調到 375 華氏度 預熱5－10分鍾，然後將調好的糯米糊倒在一個金屬盤內，金屬盤可選用長30厘米寬20厘米高2寸的長方形金屬盤，或者直徑25厘米高2寸的圓形盤子均可。將調好的糯米糊與金屬盤一起放入烤箱。375 華氏度 烤35分鍾就可做成一種外酥里嫩，香甜可口的糯米粉蛋糕。 如果你喜歡吃其他果香型的蛋糕，可以用椰奶兩杯半（coconets Milk）取代牛奶調勻糯米粉，這樣做出的糯米蛋糕有一種濃濃的椰香味道，更讓人大開胃口。也有的朋友喜歡吃果仁，可選用一些核桃仁或花生仁，在放入烤箱以後將這些果仁放在糯米糊上面，然後放入烤箱，一起烤，這種帶有果仁糯米粉蛋糕更是令人贊不絕口。 將做好的糯米粉蛋糕切成2寸見方的塊裝盤。
⑥ 糯米蛋的價格3元會虧本嗎
應該是不會的，雞蛋的成本算1塊，糯米算1塊。不過要看你糯米量的大小。一般都是不會虧的。
⑦ 南京粑粑坊糯米綿綿糕怎麼做加盟費用多少
你好，可以咨詢福粑粑品牌，加盟費用不高幾萬塊錢，主要是裝修產品都非常到位，上海品牌潛力大，堅持傳統古法手工製作而成相關可以去福粑粑官方網站了解查詢。
⑧ 美味的糯米蛋怎麼做
菜譜裡面材料做了15個，但是因為蛋有大小，裡面料能裝不一樣多，不一定都能剛好做15個的，不過可以多准備一點材料沒關系的，多了的米用碗裝起來蒸起來一樣好吃的，不會浪費材料！
糯米蛋—非常好吃
食材食譜熱量：1624.9(大卡)
主料圓糯米250g五花肉250g
方法/步驟
圓糯米（長的也行.圓糯米比教有口感）先提前用水浸泡過夜.或者當天做的就泡3小時以上糯米蛋—非常好吃
五花肉我也是提前一晚切成小丁.用一點老抽.生抽.料酒.一點點糖拌勻放冰箱腌漬過夜了的！當天做的可以腌漬一小時以上！干香菇泡發後切小丁.香腸切丁備用！
糯米蛋—非常好吃
把糯米控干水.把切好的材料倒下.然後放一點老抽.生抽.白糖（可不放）.鹽.味精.混合拌勻！
糯米蛋—非常好吃
生咸鴨蛋洗干，輕輕在小的那頭敲一下，然後慢慢的剝蛋，口子不要剝太大，再把鴨蛋倒著，讓鴨蛋白流到碗里，蛋黃會留在蛋里的，盡量讓蛋白流干凈，動作一定要輕
糯米蛋—非常好吃
依次處理好！盡量讓破口的朝上！
糯米蛋—非常好吃
灌糯米材料進去，動作保持輕，可以邊灌邊抖動一下蛋，別死勁捅，灌到口子那就不用灌了，再多灌，蒸好會跑出來！
糯米蛋—非常好吃
包好一個就用包住，錫紙的大小夠包住蛋就好，別跟過冬一樣里外包很多層，會蒸不熟。也可以不用錫紙，米不要灌太滿就好.
糯米蛋—非常好吃
然後直接放鍋里蒸50分鍾，我用高壓鍋.趕時間出，壓了26分鍾鍾熟了.推薦高壓鍋.方便.快捷！！高壓鍋裡面需要放水.隔水蒸.裡面放一個三角架啥的
糯米蛋—非常好吃
然後就可以扒掉錫.剝開蛋殼...開吃！
糯米蛋—非常好吃
⑨ 三包五點加盟費多少
從一兩萬到三四萬不等的都有，他們有分三種形式，豐儉由人。"一盅兩件飲早茶，三包五點食點心"， "三包五點"以三包：叉燒包、流沙包、生肉包，五點：蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞、玉米豬肉蒸餃為代表產品，廣式點心上得了台盤，出得了街市，早已成為廣州為人稱道的代表性地方美食。
⑩ 微博上現在炒得很火的糯米蛋好吃不我想在我的店裡加一個這個項目不知道行不行呀
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