Ⅰ 跪求咖喱牛雜的製作方法，和牛雜去腥味方法。
用開水把牛雜燙熟，燙的時候放薑汁酒或者美極鮮(雀巢)，放入一勺即可
Ⅱ 牛肉咖喱飯的家常做法
1.第一種
(1)首先准備做牛肉咖喱飯的材料：牛肉若干克，洋蔥1個，胡蘿卜半根，土豆1個，咖喱1塊，黑胡椒0.25勺，黃油若干克，雞粉0.5勺等。
(2)其次將准備好的牛肉切成小塊，再准備一口乾凈的鍋，並將鍋裡面加入熱水，然後再熱水下鍋煮六成熟准備備用。再拿出洋蔥、胡蘿卜、土豆等，再將它們切成小塊。將准備的鍋里放入一塊黃油，其中色拉油也可以。然後在裡面放入洋蔥將其炒香。
(3)最後再將鍋里放入胡蘿卜、土豆以及煮好的牛肉，還有咖喱。將它們放在一起後燉大約30多分鍾，最後再放入雞粉，若是覺得味道過於淡也可以放一些鹽。這樣一道美味的牛肉咖喱飯就完成了。
2.第二種
(1)首先准備做牛肉咖喱飯的材料：牛梅花若乾片，洋蔥若干顆，紅蘿卜2條，馬鈴薯若干顆，蒜末，米酒，醬油膏，糯米醋，糖腌料小黃瓜1條，蘋果適量，馬鈴薯若干顆，水煮蛋若干顆等材料。
(2)其次將准備好的小黃瓜清洗干凈，然後將它們切成丁，再加一點鹽然後腌制1個小時即可。再將准備好的馬鈴薯削皮然後清洗干凈，將其切成丁，在煮上30分鍾左右。然後倒掉苦水，將蘋果清洗干凈切成丁，將蘋果丁放入鍋里再煮熟，再將放涼的馬鈴薯以及切碎的水煮蛋放入鍋裡面。擠上適量的沙拉醬，一直進行攪拌，直到攪拌到順滑即可，也可以有點顆粒感，這個是根據個人的喜好來定。再將小黃瓜刷洗干凈，切薄片，加點鹽，抓拌均勻，腌將近1個小時，倒掉苦水。再加蒜末，辣椒以及糯米醋和糖，攪拌再腌1個小時就可以入味了。
(3)將准備好的洋蔥切成小塊，將紅蘿卜和馬鈴薯也切成一小塊的。將米酒，醬油膏放進去，將其抓拌均勻，然後腌制1個小時。
(4)將鍋燒熱，倒油，然後炒洋蔥.炒到微透明後，再下紅蘿卜，拌到都有吃到油，起鍋，准備備用。再倒入馬鈴薯，翻炒直至上色，然後裝盤。然後再倒點油，把牛梅花放入鍋中，炒岀汁，再倒入一些米酒，翻勻。將洋蔥，紅蘿卜，馬鈴薯放入鍋裡面，再放入水和咖喱塊煮一下。一直攪拌直到咖喱塊融化。再燉會即可。
Ⅲ 濃香咖喱牛排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
牛排骨 600g
洋蔥 1個
土豆 1個
胡蘿卜 300g
濃香咖喱牛排骨的做法
食材處理好，切一片姜，少許蔥花，拿一個八角。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟1
牛排骨冷水入鍋煮去血沫，放入壓力鍋，加入燉牛肉料包開始燉。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟2
熱鍋涼油，爆香蔥姜和八角，下食材大火煸炒。一分鍾後加入少許老抽繼續煸炒。直至土豆胡蘿卜變色。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟3
放入一大塊咖喱。加入500g開水小火燉煮。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟4
放入燉好的牛排骨一起小火燜十分鍾即可。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟5
成品濃香咖喱牛排骨的做法 步驟6
成品濃香咖喱牛排骨的做法 步驟7
Ⅳ 喜仕屋牛丼咖喱怎麼樣
有點類似吉野家，食其家的那種感覺，咖喱吃著還可以
Ⅳ 咖喱牛肉湯，做法，和配方。
1. 恆都牛肉，便捷的包裝，很適合一家三口試用，每次一包，干凈衛生，半筋半肉用來燉湯再好不過了
2. 牛肉洗凈切成大塊(大概3*3cm)
3. 土豆洗凈去皮切成連刀塊
4. 洋蔥切成條
5. 鍋中加入油、鹽、糖加入一半咖喱粉，炒制均勻並出味
6. 將洋蔥倒入煸炒至7分熟
7. 將湯鍋中倒入3/5的水，煮開，加入少許鹽，把牛肉過水
8. 把牛肉重新撈出繼續倒入相等的水，大火煮15分鍾
9. 將表面泛起的牛油撇去
10. 小火繼續燉煮半小時
11. 加入土豆燉煮半小時
12. 最後加入洋蔥和另外一半咖喱粉、鹽、糖，小火燉煮至洋蔥酥爛、牛肉酥軟、土豆松軟即可
Ⅵ 咖喱牛肋條怎麼做如何做好吃
煮鍋加水燒開，放入洗凈的牛肋條，焯燙出血沫後沖洗干凈。
. 將牛肋條放入電壓力鍋，放姜，八角，干辣椒，料酒，老抽，加入清水沒過牛肋條，選擇相應按鍵煮熟備用。
. 土豆去皮洗凈切塊。
. 洋蔥切小丁。
. 起油鍋，放入洋蔥翻炒。
. 放入土豆翻炒。
. 加入煮肉湯燒開。
. 放入牛肋條轉小火燉至土豆熟爛。
. 放適量紅咖喱和鹽，大火收濃湯汁即可。
Ⅶ 喜仕屋加盟費多少
好像是3-5萬吧
Ⅷ 牛肩肉可以做咖喱飯嗎
牛肩肉可以做咖喱飯
【材料】
米飯，洋蔥，土豆、胡蘿卜，咖喱塊、牛肩肉。
【做法】
1、先將米飯蒸好。
2、鍋里放油燒熱，放入洋蔥、土豆、胡蘿卜翻炒，炒透以後倒入開水，中火燉10分鍾左右。
3、然後關成小火放入咖喱塊，讓咖喱塊融化然後炒勻，再用小火稍燉幾分鍾即可。
4、最後將做好的咖喱澆在米飯上就完成了！
Ⅸ 開喜仕屋牛丼咖喱店生意怎麼樣
我是前年加盟喜仕屋的，主做日式咖喱飯和牛丼飯，本來我沒有餐飲這一塊的經驗，也很害怕開了以後沒有客流，沒想到總部扶持力度還是很大的，前期選址、裝修，以及後期的產品供應，線上外賣活動等等都是由總部幫助一起辦的，開店差不多半年後就開始完全盈利了。