Ⅰ 我想開個干鍋店
加盟費用
(一):加盟模式:
一:技術加盟加盟費:6800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,爬爬蝦,蛙蛙叫牛蛙干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
(二),合作模式:
一:總店培訓:老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習(在重慶渝德居養生香辣館營業中的店培訓,這種培訓必須是老闆自己親自去培訓);學習時間:大約7—15天,以學會為准。免費解決住宿:該店在開業前,總部將派大廚協助開業10天。
二.上門帶店:為了投資者更好的掌握「重慶渝干鍋居」的技術,公司派技術指導師前往上門服務,幫助投資者籌備店及協助開業,同時傳授「重慶渝干鍋居」技術,直到店方滿意生意上正軌為止,上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否(即上門付學費即傳授),若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責,且每天補助教官差旅費100元(以起程至回到家後為時間段),且去來路費先支付。
(三),是否掌握了核心技術的檢驗標准(是否學到真技術的標准)
檢驗學員是否掌握和學會的唯一標準是:去我們「營業中的店」培訓,在師傅的指導下,自己炒干鍋底料、自己提干鍋油、自己調味型,與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別,如有區別,可繼續培訓,直到學會為止。
(四)、技術培訓的程序和步驟
第一步:自己親自到重慶總店現場品嘗產品的味道和味型;了解重慶產品與自己當地產品有什麼區別和特點。
第二步:簽訂加盟合同;雙方明確培訓的項目和培訓要達到的技術水平。
第三步:由渝德餐飲公司制定「培訓計劃」;具體明確每天培訓的時間、內容、程序。
第四步:現場培訓
(1)首先:由我們的師傅帶學員去農貿市場識別和采購產品製作的原材料,其目的是:讓加盟商親自采購的原材料製作出滿意的產品,
(2)在總店,由我們的師傅按照「培訓計劃」和產品的製作要求,手把手的教學員,學員親自動手製作後,與我們的師傅做的產品進行比較,如果味道是一樣的,你就基本掌握了所學的技術。
第五步:學習完後,要自己獨立開店經營,總部將為你派師傅和前廳籌備經理扶上馬,並送一程去你們現場負責開店的各項籌備及員工培訓工作。在經營中出現自己不能解決的技術和管理問題時,我們隨時可以根據你的要求派技術人員進行支持。
(五),總部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術,推出特色、風味怡人的系列產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售,獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量,授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式;提供技術培訓;對加盟商進行點對點的後續支持,使加盟商在開業後得以更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品,通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業,都可以輕松接手,輕松操作,輕松獲利 !
【開業支持】:原材料配送,技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案,加盟授權牌1塊,管理質料一本,培訓手冊1本。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
Ⅱ 150平米干鍋鴨頭火鍋飯店投資預算
開店首先面對的就是預算問題了,也就是預算范圍,其實是很不好估算的,單單一個店鋪面積,對投資預算是沒有多大幫助的。
我自己就是做餐飲,還算比較了解:
1.城市,預算,商圈都是會影響實際預算的。
2.必備成本:
房租:房租一般是預計七個月的,畢竟壓一付六是常態,必要時候,還要考慮員工宿舍。
備用金:3-6個月的,員工工資、日常采購、物業費、水電氣費等都是在這個備用金裡面的,很多人可能只考慮到第一個月的,如果沒有實現盈虧平衡,可能就經營不下去了。
食材采購費:這里要注意的是,味道測試、試營業階段不要忽視。
調料采購費:這個本來是在食材采購費裡面的,但是很多老闆就會忽視,就單獨弄出來強調下,創業初期,這真的不是小錢。
營銷預算:營銷是為了引流拉新,如果做不到這點,那就不要做營銷。如果做:渠道、廣告、宣傳、打折、贈品、活動每一步都是錢。
3.非必備成本:
鋪面轉讓費:0元到數百萬元,都是有的,主要看地理位置,店鋪情況等。但並不是越便宜越好,要注意黑心中間商。
裝修改造費:如果店面成熟,可以直接忽視。再就是裝修風格是很影響裝修費用的。
設備采購費:一般情況下,你需要各種設備,空調、冰櫃、灶具、熱水器、各種廚具、餐飲軟體配套的硬體(如收銀系統、KDS系統等)這些算下來。也是不小的支出。
4.加盟費:自主品牌直接忽視,加盟品牌加盟費也是差別很大的。我之前還動過加盟的心思,後來聽了豪俠匯蔣毅的線下課,徹底打消了這個念頭,水太深了~
參照上面這些,結合自己的情況,也就能大致算出自己火鍋店需要多少錢了~
餐飲行業門檻很低的,以至於很多人都有做餐飲的心思,至於到底有多少人賺錢了,真的只有餐飲人自己知道,你還處於了解餐飲預算的階段,如果還有其他更好的備選,真的不建議在毫無准備,對餐飲一點兒都不了解的情況下,進入餐飲。如果確實想做,紅參網,勺子課堂,豪俠匯蔣毅,都有很多餐飲方面的知識,很有必要去看一下!
Ⅲ 在臨沂東方不夜城吃過一次捉鴨記干鍋,加盟前景怎麼樣
捉鴨記干鍋是新興起的餐飲品牌,口味麻辣爽口,獨樹一幟,一鍋兩吃這點也是很不錯,是個值得加 盟的不錯的選擇。
Ⅳ 西安鴨掌門 吃了這么多干鍋火鍋 就感覺鴨掌門的味道獨特 比較喜歡 現在想開加盟店 不知都需要什麼條件
「重慶渝德居養身香辣館」是重慶渝德餐飲公司開發的特色餐飲連鎖品牌,它將"麻、辣、燙"引堂入室,並結合火鍋的特性,並經過不斷的改進和創新,形成了具有獨特風格的「重慶渝德居養身香辣館」因其實惠的價格及優秀的口味深受廣大消費者喜愛,只有走創新之路,才能一步跨到行業的前面,亦步亦趨只能被早晚淘汰出局。市場無情,來不得半點猶豫和矯情,唯一的就是不斷創新,創出沒有可比性的新標准,新事物。讓那些似曾相識、千店一面的火鍋,在它的面前,會變得那麼迂腐和老朽,旗手的誕生就可能在消費者的歡呼聲中呱呱落地。顛覆傳統,整合市場,開出一個讓市場耳目一新的干鍋品牌,不是新瓶裝的舊酒,也不是穿新鞋走的老路,而是一個嶄新的、貫穿著符合現代人消費理念的干鍋。把分散了的顧客、家家都吃不飽的生意整合到新的品牌下,打造一個對市場有沖擊力的干鍋品牌,強者才能由此誕生!
:加盟模式:
技術加盟費:4800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,蛙蛙叫干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
香辣耗兒魚 香辣魷魚須
香辣豬手 香辣蝦
手撕兔 蛙蛙叫
奇香尖椒雞 蝦兵蟹醬
香辣肥腸 香辣排骨
Ⅳ 想在郯城開一家捉鴨記干鍋不知道怎麼樣
首先捉鴨記家的干鍋確實好吃 去吃的基本都是回頭客 出差在濰坊吃過 至今難忘 生意好到爆 可以考慮加盟一家 我自己也有這種打算 好像通過臨沂店加盟的
Ⅵ 干鍋有哪些品種
其主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋蝦、干鍋蟹、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋排骨、干鍋牛肉、干鍋雞雜、干鍋素菜等。
1、干鍋雞是一道四川特色傳統名菜,以雞肉為主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進食慾。
2、干鍋兔是一道特色菜餚,屬於川菜——干鍋葷。
3、干鍋牛蛙是用牛蛙製作的一道家常菜,屬於川菜,鮮香可口,味道偏辣。
4、干鍋排骨,是一道地方特色美食,主要原料是排骨。
5、干鍋雞雜,一般干鍋雞雜都調成泡椒味,成菜雞雜脆嫩鮮香、酸辣可口。
Ⅶ 捉鴨記吮指鴨爪爪干鍋加盟費多少錢
捉鴨記吮指鴨爪爪干鍋
相關信息,
可上官網查看。
有詳細介紹。
祝你好運。
Ⅷ 干鍋鴨頭加盟費要多少 店面中型的
加盟小吃店要做到:
第一 要先把市場細分,調查一下周圍的人需要什麼(切不可憑自己想像),確立你這個小吃店的目標市場。
第二 開店要有足夠的流動資金,不可把資金都投入到固定資產中
第三 要向周圍的同行們請教,從中取得經驗
第四 也是最重要的,要注意小吃店的環境衛生
第五 要針對目標市場作宣傳廣告,可以定期搞促銷活動
最後 要定期向前來光顧的顧客做調查,不斷求進
再就是開小吃店的很多,競爭很大,何不開一家競爭力小的店來開呢,動漫行業將在中國市場中迅速崛起,現在國內動漫品牌日漸成熟,創業者可以把握機會經營一家專業的動漫店。
Ⅸ 『三鍋演義』火鍋品牌如何加盟費是多少阿
加盟模式:
一:技術加盟加盟費:3800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,香辣魷魚須 ,油悶玉兔, 奇香尖椒雞 ,霸王排骨, 香辣肥腸 , 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
二,合作模式:
一.上門帶店:為了投資者更好的掌握「重慶渝干鍋居」的技術,公司派技術指導師前往上門服務,幫助投資者籌備店及協助開業,同時傳授「重慶渝干鍋居」技術,直到店方滿意生意上正軌為止。
上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否(即上門付學費即傳授),若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責,且每天補助教官差旅費100元(以起程至回到家後為時間段),且去來路費先支付。
學習對象:自己開店的老闆們
學習目的:自己掌控技術,不請師傅,節約費用
學習內容:工藝流程及配方
教學方式:一對一教學,獨立操作
學習時間:一個品種一般10天,但不限時
學習費用:(加盟費3800元)加上(雙面路費)加上技術師指導費。
學後水平:達到市面上同種干鍋高水平檔次
三,總部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術,推出特色、風味怡人的系列產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售,獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量,授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式;提供技術培訓;對加盟商進行點對點的後續支持,使加盟商在開業後得以更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品,通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業,都可以輕松接手,輕松操作,輕松獲利 !
【開業支持】:原材料配送,技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案,加盟授權牌1塊,管理質料一本,培訓手冊1本。
【跟蹤支持】:24節寶典:為加盟商提供一年24套主題節日活動方案(開業、促銷、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等) , 總部每年源源不斷開發出新配方、新工藝、新品種、新技術,篩選出精品提供給加盟商跟蹤系統培訓,真正體現重慶渝德餐飲事業「教育營銷」及「服務營銷」為核心的經營理念。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
Ⅹ 干鍋鴨頭加盟
(一):加盟模式:
一:技術加盟加盟費:6800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,蛙蛙叫干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
(二),合作模式:
一:總店培訓:老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習(在重慶渝德居養生香辣館營業中的店培訓,這種培訓必須是老闆自己親自去培訓);學習時間:大約7—15天,以學會為准。免費解決住宿:該店在開業前,總部將派大廚協助開業10天。
二.上門帶店:為了投資者更好的掌握「重慶渝干鍋居」的技術,公司派技術指導師前往上門服務,幫助投資者籌備店及協助開業,同時傳授「重慶渝干鍋居」技術,直到店方滿意生意上正軌為止,上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否(即上門付學費即傳授),若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責,且每天補助教官差旅費100元(以起程至回到家後為時間段),且去來路費先支付。
(三),是否掌握了核心技術的檢驗標准(是否學到真技術的標准)
檢驗學員是否掌握和學會的唯一標準是:去我們「營業中的店」培訓,在師傅的指導下,自己炒干鍋底料、自己提干鍋油、自己調味型,與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別,如有區別,可繼續培訓,直到學會為止。
(四)、技術培訓的程序和步驟
第一步:自己親自到重慶總店現場品嘗產品的味道和味型;了解重慶產品與自己當地產品有什麼區別和特點。
第二步:簽訂加盟合同;雙方明確培訓的項目和培訓要達到的技術水平。
第三步:由渝德餐飲公司制定「培訓計劃」;具體明確每天培訓的時間、內容、程序。
第四步:現場培訓
(1)首先:由我們的師傅帶學員去農貿市場識別和采購產品製作的原材料,其目的是:讓加盟商親自采購的原材料製作出滿意的產品,
(2)在總店,由我們的師傅按照「培訓計劃」和產品的製作要求,手把手的教學員,學員親自動手製作後,與我們的師傅做的產品進行比較,如果味道是一樣的,你就基本掌握了所學的技術。
第五步:學習完後,要自己獨立開店經營,總部將為你派師傅和前廳籌備經理扶上馬,並送一程去你們現場負責開店的各項籌備及員工培訓工作。在經營中出現自己不能解決的技術和管理問題時,我們隨時可以根據你的要求派技術人員進行支持。
(五),總部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術,推出特色、風味怡人的系列產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售,獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量,授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式;提供技術培訓;對加盟商進行點對點的後續支持,使加盟商在開業後得以更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品,通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業,都可以輕松接手,輕松操作,輕松獲利 !
【開業支持】:原材料配送,技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案,加盟授權牌1塊,管理質料一本,培訓手冊1本。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。