Ⅰ 火鍋食材超市哪裡進貨
先看看你們當地的批發市場,如果沒有,可以尋求網路,可以了解一下 我們 宵餚派。
重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年,已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系,公司自有工廠,面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材,各類食材一站式購齊,所有食材到手,無需再處理,全國冷鏈配送!專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航!
Ⅱ 開餐飲的一般都在哪裡進貨啊
上飯飯1080°平台看看,我就是開餐飲的,我的食材都是他們配送,新鮮而且價格低。
Ⅲ 火鍋食材進貨渠道大家知道嗎
可以根據品類的不同以不同的渠道進貨:
農貿市場:新鮮食材,比如豬五花肉,排骨,豬腰,三角峰魚等鮮貨。
凍品市場:肥牛,午餐肉,蟹肉棒,蝦餃,魚類,海鮮等。(可與供應商建立長期合作)
當地蔬菜批發市場:蔬菜類(每天早市集中采購比較新鮮)。
長期合作的屠場和供應商:鮮毛肚、鵝腸、鴨腸、牛肉、腦花、天梯、鼻筋、豬肉、鴨血等鮮貨
以上是目前我們火鍋店內營運時採用的購買方式和渠道。
現在的餐飲行業對食材的要求都比較高,出現壞的,丑的,變質的東西,客戶可能就不會付賬了。
如果自己去菜市場進貨自己加工,人工成本會增加很多,現在很多食材都是機器加工了。
我們一般的進貨會選擇專業供貨的商貿公司,這樣我們可以根據每個店的情況進相應的貨,隨叫隨到,食材因為貿易商供貨量大,也是最新鮮的。自己買來加工,有時候賣不掉的,多放幾天食材就不新鮮了。
當然如果你每天需要的量比較大,也可以直接聯系蔬菜基地和養殖場,自己來加工,沒有中間商賺差價,這樣利潤也會最大化,不過投入的時間和精力就會更多了。
Ⅳ 火鍋的食材哪裡進貨
首先考慮你們當地的火鍋食材批發市場,如果沒有的話,可以在網上找一下,可以了解一下 我們宵餚派。
重慶宵餚派食品已經在火鍋食材領域深耕十餘年,已經形成從產品研發到加工、銷售、售後服務一整套成熟的體系,公司自有工廠,面向全國的火鍋店、燒烤店、個人批發零售毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、牛百葉等各類特色重慶火鍋食材和燒烤食材,各類食材一站式購齊,所有食材到手,無需再處理,全國冷鏈配送!專業售後團隊為你到手每一份食材的品質保駕護航!
Ⅳ 火鍋食材去哪裡進貨有好的建議嗎
看看你們當地的批發市場,如果沒有的話,可以看看網上。希望能夠幫到你。
Ⅵ 火鍋燒烤食材哪裡進貨
火鍋燒烤食材一般都有固定的地點去進貨,你可以在菜市場去看一看。
Ⅶ 我想開個火鍋燒烤食材超市,大家有沒有火鍋燒烤食材的進貨渠道
你直接加盟鍋圈食匯不就行了。加盟鍋圈食匯總部會提供食材供應,並且他們嚴格流程標准化,還有中央廚房全程冷鏈配送,便捷、省事。我建議你考慮考慮。
Ⅷ 開火鍋店怎麼找到最便宜的進貨渠道
進貨渠道那就不得不說一下外地發貨啦!說不定你隔壁火鍋店就是從四川重慶發貨過去的食材。
1、蔬菜肉類,直接從廠家批發,如果你量小的話,價格是談不下來的,也很難找到真正的生產廠家,因為一般廠家都是按噸走貨,所謂的中間運營商其實就是蔬菜批發市場的那群人們,所以說不要經過中間運營商這一回答對於題主來說等於沒說,明明知道人家是剛開店來找便宜進貨渠道 確實廠家直接拿貨便宜但是你得有量啊!而不是在網上空口來風!
2、因為如果你不是大型連鎖火鍋店的話,一般來說會經過批發商,也就是一樓所說中間的的運營商。其實大家不要帶著有色眼鏡來看中間運營商。大家的便捷生活都是來源於這些中間商。
他們在廠家那裡大批量拿貨後。所要承擔的風險以及抗壓能力都是很大的。
中間商要承擔:貨物質量的保管儲存,壓貨風險,資金流通風險等等
然而火鍋店老闆不需要承受這些。中間商(批發商)有些其實就賺幾毛一塊錢的差價。況且現在他們這么多同行競爭。所以說到大家去采購的時候真的很低了。
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這真的不是給中間商洗牌,我也不是中間商,就事論事,沒必要給他們洗牌,我也只是基於我們現在的便民生活。發表一下看法而已。
他後來告訴我:
這方圓百里就他家生意最好,好多同行都洋裝顧客來吃他們家火鍋,就想知道其中的奧秘。他說其實哪有什麼奧秘,就是在食材上略勝一籌而已 。
為啥我這么強調進貨渠道的重要性呢?
答:因為題主的問題就是這個!!
那為啥外地發貨這么遠 還能在價格以及新鮮度上做到如此秀呢?
因為一般飛機發貨到顧客手中就一天左右,鴨腸毛肚還是新鮮的,因為要加冰加泡沫箱,再抽真空,所以完全不用擔心,在路途中損壞問題,就算有質量問題也是會有售後保障的。
再加上自產自銷自發貨的模式讓成本控制下來了,給火鍋店老闆的價格也就低啦
這就解決了廠家不讓小批量拿貨 菜市場又拿不到好貨的問題!
總結一下,最便宜的進貨渠道就是外地發貨到火鍋店 省錢省心省力不知道你懂了沒?沒懂再看一遍哈哈哈...
辛辛苦苦碼字碼了這么多 感謝大家的點贊支持,有火鍋食材需要都可以咨詢我哦!
Ⅸ 我想開一家火鍋食材超市去哪裡進貨,求助!
開一家火鍋食材超市最簡單的方式是選擇加盟,這里推薦鍋圈食匯。加盟之後,根據報單需求由公司安排將食材送到超市,非常省心。
加盟的具體流程如下:
加盟意向申請-意向洽談-提交資料、資格審查-店門地址評估-審查確定-簽訂加盟合同-店面設計裝修-辦理證照-人員招聘、培訓考核-首次進貨-開業運營指導-開業前檢查-隆重開業-督導與運營。
(9)火鍋燒烤食材在哪進貨無加盟費擴展閱讀
選擇加盟鍋圈食匯的優勢:
1、整店輸出
公司提供開店選址、裝修設計、店員培訓、物流配送、促銷宣傳等服務。
2、品牌資源
無償提供整套品牌商標、字型大小等全套VI系統。
3、產品研發
十三年經驗沉澱的研發團隊不斷更新產品內容,拓展市場領域。
4、運營范圍
5000+家店鋪運營經驗,專業培訓團隊,一對一全程督導。
5、後期服務
從簽約到經營管理,全程跟蹤服務,定期定向做溝通培訓。
6、物流配送
嚴格流程標准化,中央廚房全程冷鏈配送,專注高效。
7、品牌宣傳
提供網路主流交互平台、戶外及區域宣傳等多個媒體宣傳渠道。
8、門店營銷
公司提供全國門店營銷活動方案、會員營銷、社群營銷方案,幫助提升門店銷售額。
9、商圈保護
嚴格執行區域保護政策,規范區域開店確保區域投資者的自主經營。
Ⅹ 火鍋食材超市進貨渠道有哪些
1、當地的蔬菜批發市場
這里有豐富的肉類、蔬菜、魚類等食材,價格也比較便宜,能挑到新鮮、健康且性價比高的食材,品質也有一定的保障。不過這種進貨渠道的缺點是火鍋食材品質不一,而且采購後還需要花費時間處理;並且菜市場具有明顯的區域性,采購方面可能不是很便利。
2、供應火鍋食材的企業
市場上有專門供應火鍋食材的供應商,一般來講這樣的供應商十分的專業,只需要從系統上進行采購,就能買到豐富、新鮮的火鍋食材,而且能夠保證食材的品質,不過價格方面會貴一些。
3、互聯網b2b采購平台
通過采購平台搜索一些相關的火鍋食材批發商,可以找到全國各地的火鍋食材,網上采購火鍋食材很方便,但要注意考察供應商的產品質量和相關資質,而且物流運輸過程中難免會有一些小問題,因此要考慮售後服務。
4、火鍋食材店加盟商
一些品牌火鍋食材超市是提供加盟選擇的,對於加盟商有完整的供應鏈,與大品牌加盟合作,可以得到較低的進貨成本和穩定供應,每天送貨上門,自己也省時省力;只是要出加盟費,並且要注意選好的品牌加盟。