1. 正宗刀削麵加盟費是多少
工具/原料
高筋粉 300g
番茄 3個
雞蛋 2個
蔥姜蒜 少許
方法/步驟
1
取高筋粉300g，倒入面盆。一邊將涼水分少量多次倒入，並一邊用手和面，將面和成稍乾的絮狀，刀削麵需要稍硬一些。最後將面絮揉成面團，加蓋餳半小時。刀削麵對和面的技術要求較嚴，水、面的比例，要求准確，一般是一斤面三兩水。
2
兩個雞蛋在碗中打散，入油鍋炒成穗裝盛出。
3
三個番茄洗凈去皮，切成小丁裝。
4
准備好少許蔥姜蒜切片，炒鍋上爐加油。先將蔥姜蒜入鍋爆香，倒入番茄丁翻炒，加醬油，鹽等調味。加適量清水，加蓋中火煮制5分鍾，待番茄煮爛，倒入炒好的雞蛋，再煮1分鍾即可出鍋。
5
將餳好的面揉勻，揉光備用。將面團揉成細長型，這樣削出的面比較長。
6
下面秘密武器出場~
這是一把簡易的削麵刀，樣子是不是像剝土豆皮的刀？其實用法也類似。像削土豆皮那樣削麵就可以了。
7
鍋中加清水燒開，開始削麵。左手拖面團，右手持削麵刀。像削土豆皮那樣，把面一根根削到煮開的水中。
面在鍋中煮3分鍾左右即可盛出。
註：削麵的動作要快，否則容易把面粘連在削麵刀上。
8
加上先前做好的番茄雞蛋醬，美味的山西刀削麵即可享用啦~
2. 加盟大同刀削麵加盟費要多少
沒必要吧，基本都是自己開店，自己做，
雞湯刀削麵就挺不錯的，最好自己學，
最起碼還有配方呢，能學到自己口袋裡
那才是真的好，西安的冠香興有很多好多吃的，
想學什麼，就有什麼喲，網路下吧
3. 鐵蛋刀削麵加盟費用多少錢
不要加盟！
刀削麵的調料如何製作，網上，有很多免費視頻教大家，多看看跟著學就好。
自己裝修，物美價廉，就會有顧客！
所謂加盟，就是忽悠錢而已！
4. 晉小二刀削麵加盟費多少
你好，關於它的這個費用，通過以下幾個方面去了解：
加盟費是15萬元，終身使用。
使用費是2萬元，提供的各項支持與輔導。
店面面積目前推薦的門店面積200平米（上下100平米），要考慮租金、裝修等費用！
5. 一一刀削麵加盟多少錢加盟費
想開面館別搞加盟的都是糊弄人的，你願學習嗎？我刀削麵7種鹵汁包教會，包食宿才2800
6. 一一刀削麵加盟費多少錢
貳零一六年，四月一號起，總部規定加盟費伍萬元整。
7. 回味刀削麵加盟費
你准備在哪裡開店，我覺得吧，加盟一一刀削麵，是不錯的選擇，你有時間，你可以詳細的考察一下，無論你做哪個行業，都必須慎重的考慮一下，實實在在的做。
8. 一一刀削麵加盟費用多少錢
青島市以內加盟費四萬，品牌使用費2000元，押金5000元，青島市以外加盟費三萬，品牌使用費2000元，押金5000元。貳零一七年七月三十一號。
9. 新面目刀削麵加盟需要多少錢
一一刀削麵加盟費伍萬元整。
10. 大同刀削麵加盟大概多少錢
一一刀削麵加盟費伍萬元整，店鋪里所有的設備下來三萬左右，剩下的就是你的房租多少錢，和房子的面積多大，需要多少裝修費用，如果按照總部的裝修，100平左右，兩萬塊錢。