❶ 急救！~誰知道紅燒肉的做法啊
1、帶皮五花肉洗凈，切成麻將塊;干山楂片沖水洗凈。
2、盆中裝入涼水，加入一大勺料酒，放入五花肉塊，浸15分鍾。[美食中國]
3、將浸好的五花肉塊和干山楂片放入鍋里，加入足量的水，至少高過肉塊兩寸以上。
4、大火燒沸30分鍾，中間不斷用勺子撇除表層浮沫。
5、轉小火微沸，一個半小時。(中間我加蓋了超市裡買來的濾油布，幫助去掉一些油份，沒有的話可以不用。)
❷ 放假啦，肚皮空澇澇的，重慶有哪些好吃的自助餐廳咯
西部牛仔燒烤城~！
南山黃角啞火山石燙魚~~爽呀``
❸ 退伍回家，加盟了重慶火山石燙魚，現在生意不好，我要崩潰了，活動搞了很多不見起色，求大師指點營銷策略
你好朋友，實體店的生意確實不好做了
❹ 重慶南山火鍋
南山在重慶南岸區，這個火鍋集中的地方在南山老廠一帶，叫 泉水雞一條街，都是老火鍋為主，味道很不錯。 渝中區的解放碑或朝天門沒有直達的公交過去，需要先到南坪轉車上車，一個小時左右可到。 重慶 372路 [普通][中級] |主城區公交[一票制]普線 6:00－－20:00 無人售票￥1，中級￥2|普通卡9折|普通車換乘無優惠，中高級車之間換乘1小時內5折優惠1次 重慶冠忠公交集團 去程： 朝天門交通廣場(長途站) - 交易市場[道門口] - 望龍門 - 儲奇門(太平門) - 中葯材市場 - 石板坡東[南紀門] - 工貿[天橋] - 南坪開發路[金台大廈] - 南岸區府[萬壽路口] - 四小區 - 大石路[市六醫院] - 麥德龍[超市] - 春風綠苑[小區] - 南坪中學[正門] (14站) 重慶 382路 [中級] |主城區公交[一票制換乘優惠]全空調線 6:30－－19:00 無人售票￥2|普通卡9折|普通車換乘無優惠，中高級車之間換乘1小時內5折優惠1次 重慶冠忠公交集團 去程： 朝天門交通廣場(長途站) - 交易市場[道門口] - 市一醫院(招呼站) - 望龍門 - 儲奇門(太平門) - 中葯材市場 - 石板坡東[南紀門] - 重慶會展中心[南坪] - 長江村[上海城西門] - 南坪經開區大樓[南坪西路] - 二小區(單向) - 南坪樞紐站 (12站 重慶 384路 [中級] |主城區公交[一票制換乘優惠]全空調線 6:20--18:00 6:20--18:00 無人售票￥2|普通卡9折|普通車換乘無優惠，中高級車之間換乘1小時內5折優惠1次 重慶冠忠公交集團 去程： 南坪樞紐站 - 大浪淘沙[南岸區府](單向) - 南坪東路[女子醫院] - 福利社 - 福利社[陽光華庭] - 海棠曉月[溫泉俱樂部] - 海棠溪 - 港口醫院(二院) - 上新街 - 韓家灣(南山立交) - 一棵樹觀景台 - 老君洞公園 - 4中(二外學校) - 南山泉水雞一條街 - 無線電廠 - 黃山療養區(抗戰博物館) - 電表廠 - 大金鷹 - 南山公園 (19站)
❺ 火山石燙魚的做法
材料
生薑，油，干辣椒，魚頭，蘿卜，鹽，醋，料酒，胡椒粉，味精
做法
1、鍋燒熱，用生薑擦鍋（目的是不讓魚粘鍋），放油、姜和干辣椒，放入魚頭，等兩面都變色。
2、在電火鍋里放入開水，把變色的魚頭放入，加入蘿卜一起煮，「千煮豆腐，萬煮魚」。
3、等水變成奶白色的就加點鹽、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。
