A. 韓式烤肉店自己開店還是加盟好
第一次做生意都是有風險的,在自己各方面都還不成熟的情況下,選擇加盟店是一個比較可行的方案,最重要的還是把心態放平,考察一下市場形勢,盡量避免一些風險大的,選擇一個市場競爭力小,產品新穎,能跟得上時代腳步的品牌。總之一定要在總部實地考察清楚,不要盲目的去選擇。
B. 串意十足燒烤店
燒烤店無需加盟,哪個店裡都有自己獨特的腌制和烤肉之法。想學習直接去買配方或者到技校里報一個速成班就可以了這個不用加盟。
C. 鹵爺燒烤為什麼不加盟
鹵爺燒烤不加盟是因為加盟費。
因為已經出名,所以鹵爺燒烤店加盟費較其他的燒烤店比較貴,所以一般很少有人會加盟此燒烤店。
加盟是指出錢加入這個品牌,在其他地開設燒烤店。
D. 我想自己開一家燒烤店,不要加盟的,需要什麼條件
我自己以前就是做燒烤的
如果規模不大,店面20—30平方這樣
爐子:建議不要用無煙,因為烤不出燒烤本來的熏味,無煙爐子一般600這樣,炭爐一般200-300,看大小而定
冰箱:我個人建議買一台保鮮櫃的,因為蔬菜這些不能冰凍,控制在400-500
再買一台冰櫃,越大越好,個人建議不要買二手的,一收冰櫃價格大約在1200
凳子桌子一般農貿市場都有批發,一張塑料凳子批發價在15元左右,桌子50元左右,你的店面能擺幾張就擺幾張
調味品:孜然,雞精粉,地溝油,辣椒粉,椒鹽,八角粉(我以前會加這個)其他也沒什麼了,這些很容易買到的,也不貴,市場絕對有賣
雨篷,農貿市場也有賣,一百價格180-200之間
12平方收縮形雨篷
一次性餐盒:30元600個
一次性筷子:2分錢一雙
竹簽:10元一捆
(大小都有)
塑料帶這些都是很便宜的
在農貿市場都可以買到
最後就是木炭了,多打聽哪裡便宜,這個東西是暴利品,有的工廠一斤炭2塊,包裝一下一斤5塊,你自己想一想
第一批原料,基本都在市場了,做久了,做大了,自然有人給你送上門,啤酒也一樣,你如果想做扎啤,你店開出去了會有很多啤酒商主動上門找你。
必須要有的開支我都告訴你了
兄弟給你一個忠告,做燒烤,要用做低的成本去做最高的價值。
E. 我想開個燒烤店,需要多少資金,加盟費多不
給你一個烤肉店的利潤回報分析,但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠,而且建議你,開肉店,油煙的處理很重要,如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的,還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35%即當天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務:400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元=日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)
註:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以准備3-5個,一個大概10-18元這樣。
F. 開一家烤肉店,建議去加盟還是自己開呢
各有利弊吧,加盟的話前期不用做廣告,但是投資比較大,賺的也不是很多,因為還需要繳納加盟費,技術指導費用。後期發展受限。如果自己有技術,還是自己開劃算一點,發展空間比較大的。
G. 想開家自助烤肉店,不加盟可以嗎
可以的,只是過程比較復雜一些,加
盟的話想對來說比較省事,一般總部會提供設備、技術以及廣告支持,可以少走彎路,比如這個饞味軒,他們的加
盟費也不高的,各方面也很到位。
H. 為什麼不加盟燒烤
現在並不是特別出名。
知名度並不是特別高。他需要你的加盟類擴大它的品牌,讓他的品牌知名度更高,所以說不要加盟費。
自助烤肉店不加盟的好處與壞處都是有一點的,我覺得這個自助烤肉店不去加盟的好處就在於它的價格會便宜很多,但是我是畫藝術的話,應該就是它是需要比較多一點的那些時間去弄這些東西,所以我們最好就是去加盟一下,比較方便一點。