『壹』 火鍋店應搞些什麼活動來度過淡季
夏季確實是火鍋業的淡季，可以找一些線上的宣傳平台合作，做些活動增加人氣。
夏季擼串的生意最好，也可以利用店裡的目前條件，電磁爐，訂制大小合適的涮烤一體爐子，或者純烤盤，讓顧客可以選擇，想吃火鍋或者烤肉。改變下店裡的一些菜品，增加點乾料即可。
這樣一年四季就沒有淡季了，
鄭州 金菊旋轉小火鍋就在這么做了
『貳』 成都火鍋加盟如何進行選擇
千萬要親自去總公司考察,這是血的教訓,不然很容易被騙了
『叄』 開火鍋店怎樣才能賺錢
怎麼賺錢要看你怎麼樣去做，看看那些生意做的好的火鍋店，基本上有下面幾點原因
品牌比較好，知名度高，很多人知道，願意到哪裡去吃
味道做的不錯，底料、菜品比較有特色
店面的位置很好，人流量大，在大街上顯而易見
服務到位，干凈衛生，讓就餐的人感到舒心放鬆
『肆』 開火鍋店需要多少錢
這個外人是無法幫忙預算的。這需要自己結合當地的物價房租已經火鍋店的面積來做預算。如果是三百平左右裝修中檔的不算房租和加盟費大概要五十萬的樣子吧。