『壹』 水煎包怎麼做 山東水煎包加盟 水煎包培訓
食材
主料
麵粉
500g
牛肉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
100g
花椒粉
適量
醬油
適量
老肥
適量
小蘇打
適量
步驟
1.老肥用溫水調開,加到麵粉裡面,和成稍軟一點的面團.
2.放置溫暖處發酵
3.發酵好的面有很多蜂窩孔
4.發酵好的面團加小蘇打揉成光滑面團,放置一旁醒發一會兒;
5.牛肉剁成餡,加熟油,醬油,花椒面,分三次加少許開水順一個方向打好餡;
6.洋蔥去外皮洗凈,切碎,放進調好的牛肉餡里
7.加鹽調好味
8.面團揉成長條狀,切成小劑子,擀成薄片,包入餡料
9.做成包子形
10.不粘鍋內倒少許油,把包好的包子依次放入,蓋上蓋煎5分鍾
11.再倒入適當開水,煎到水干,有吱吱聲響起,底部呈焦黃色時
12.用鏟將四周與鍋底分離
13.用鍋鏟鏟出來即可;
如果想吃帶冰葯的水煎包倒的水裡面兌入少許麵粉,出鍋的時候把盤子扣在上面,鍋子倒扣過來即可.
小貼士
1.牛肉餡分三次加少許開水順一個方向打好餡,這樣拌出來的內餡吃起來更香;
2.發面也可以用酵母;
『貳』 開店做生煎包想加盟哪些可以入手呢
生煎包，眾所周知，有山東水煎包，江西生煎包，上海本幫生煎包，江蘇各地的生煎包，還有已經在江蘇上海非常出名的小楊生煎包，基本上是小店經營，投入少，見效快的非常適合連鎖發展的好項目，脆包公結合了全國各地的特色研發出了口味極好，成本低廉的生煎包，真實做到了金牌的標准
『叄』 十萬元加盟水煎包創業怎麼樣，前景好么
十萬元做水煎包不錯，畢竟水煎包對於現在的市場來說，是一種比較新鮮的東西，所以經營水煎包是一個不錯的想法，但是對於很多一個店鋪來說，只有水煎包，會太過簡單，賺的沒有那麼多，所以最好還要加上一點兒簡餐，麵食什麼的。就像是在我們公司旁邊韋小包，做的就是水煎包，不過是雙面水煎包，味道特別的好，生意也紅火，所以我覺得，要做就一定要做的經典些，做的干凈點兒比較好。最後，祝你經營的生意紅火
『肆』 開水煎包加盟店需要那些設備
很多新手創業者第一次接觸水煎包這個創業項目，不是太熟悉水煎包的製作方法和流程，所以也就不是十分清楚開水煎包加盟店具體需要哪些設備。其實開水煎包加盟店所需要的設備並不是很復雜，主要就是製作水煎包的鍋，另外就是和面機、壓面機、案板等一些輔助型的設備。說到製作水煎包的鍋，種類也是比較多的，最簡單只要一個大一些的平底鍋就可以，再配上一個加熱的爐子。當然，如果是要開水煎包加盟店的話，用平底鍋的話，製作效率可能就比較底下。現在有專門開店用的水煎包鍋，煎的時候是密封的，可以保證氣壓足夠，這樣更容易熟透速度更快，一次也可以煎更多的水煎包，可以大大提升水煎包加盟店的出餐速率。而且現在很多的水煎包鍋功能也更加全面，很多都帶有自動控溫和自動旋轉功能，這樣煎出來的水煎包受熱均勻，溫度恰恰好，色澤金黃，口感香脆，不存在把水煎包給煎黑煎糊了。要是開店弄個平底鍋，守在那裡一個一個煎，溫度沒控制好不注意的話，可能煎出來的顏色就不那麼好看，沒准兒還可能煎黑煎糊了，這樣賣相就不好了。
所以要開水煎包加盟店的話，最好還是購置一個專門的水煎包鍋，這樣以後做生意會更加方便省事。除了這些設備，別的就沒什麼了，也就是一些鍋碗瓢盆和桌椅之類的。
『伍』 劉羅鍋水煎包怎樣加盟
做項目重點考慮的是投入多與少和店面的選址，投入的地方，比如裝修投入、商品投入、人力投入。這每一項付出或者支出如果沒有達到一定的程度都表示你沒有賺錢。所以要結合實際情況預算成本及付出的回報。而選擇動漫店加盟品牌相比較其他行業會更賺錢，很明顯青年男女的錢最好賺。因此您可以嘗試更小的投資成本，選擇更好的服務，更大的影響力和更好的品牌形象來給您帶來更大的競爭力。目前比較知名的動漫品牌「動漫大道」就是如此，相比以往的普通加盟模式，採用了先進的先賣貨後結賬連鎖方式，100%沒有時間限制到進退貨品使您經營一直流通著新鮮動漫產品，對於老套的進貨、錄入、整理庫存繁瑣的日常經營中的問題，自主研發管理系統，無需店主任何人工錄入庫存、進貨調貨數量等麻煩易錯的操作現在只需要簡單的一個傻瓜型更新包，使您的庫存立即與系統中顯示平衡。而考慮到動漫文化的廣泛性，一個經營並不大的店面里，還有多元化的盈利模式，不單是產品銷售，特色DIY製作，COS服裝攝影寫真更是能多種方式促銷消費。建議有意可以去他們官網了解下。
『陸』 加盟谷之優水煎包需要多少錢
這兒有一個：
合法、沒風險、沒加盟費；
產品質量高、價格還便宜；
獎金制度簡單、倍增容易；
不傷人不傷己、不愁人脈；
永續發展的生意。
歡迎交流
『柒』 楊記水煎包加盟
水煎包的做法
主料
中筋麵粉300克 豬絞肉（三肥七瘦）350克
蝦仁80克 韭菜130克
胡蘿卜80克
輔料
水150克 酵母3克
醬油（老抽）1大勺 香油1大勺
鹽 黑胡椒適量
1. 韭菜洗凈切成末；胡蘿卜洗凈去皮刨成絲；豬肉剁成肉末。
2. 所有原料混合，加入老抽、鹽、黑胡椒等碼味，用手抓勻即可。
3. 所有原料加在一起，揉到面團表面光滑。
4. 放在深盆里發酵，直到面團是原來的二倍大。
5. 取出面團排氣，在案板上撒適量中粉防粘；把面團搓成長條形，平均切割（沒有稱重，看著適量就切了）。
6. 案板上再撒適量粉，把麵皮都擀開成圓形，最好擀成中間厚，二邊薄。
7. 包入事先准備好的餡兒適量，旋轉折出褶子，把包子收好口。
8. 包子放一邊鬆弛30分鍾，平底鍋倒入油，包子整齊排入，開中火煎出煎包底皮。（呈金黃色即可）
9. 麵粉1大勺加1碗水兌開成麵粉水，慢慢倒入煎鍋中，蓋上鍋蓋，中火慢煎至水全蒸發即可。
10. 蒸包子：包子底部鋪上油紙或蒸布，在蒸籠里排開，最好有一定量的間隔；靜置鬆弛40分鍾，冷水上屜，先大火，水開後轉中火再蒸15分鍾；蒸好的包子關火，不要馬上開蓋，虛蒸3分鍾後再開蓋。
『捌』 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋麵粉300克 豬絞肉（三肥七瘦）350克
蝦仁80克 韭菜130克
胡蘿卜80克
輔料
水150克 酵母3克
醬油（老抽）1大勺 香油1大勺
鹽 黑胡椒適量
1. 韭菜洗凈切成末；胡蘿卜洗凈去皮刨成絲；豬肉剁成肉末。
2. 所有原料混合，加入老抽、鹽、黑胡椒等碼味，用手抓勻即可。
3. 所有原料加在一起，揉到面團表面光滑。
4. 放在深盆里發酵，直到面團是原來的二倍大。
5. 取出面團排氣，在案板上撒適量中粉防粘；把面團搓成長條形，平均切割（沒有稱重，看著適量就切了）。
6. 案板上再撒適量粉，把麵皮都擀開成圓形，最好擀成中間厚，二邊薄。
7. 包入事先准備好的餡兒適量，旋轉折出褶子，把包子收好口。
8. 包子放一邊鬆弛30分鍾，平底鍋倒入油，包子整齊排入，開中火煎出煎包底皮。（呈金黃色即可）
9. 麵粉1大勺加1碗水兌開成麵粉水，慢慢倒入煎鍋中，蓋上鍋蓋，中火慢煎至水全蒸發即可。
10. 蒸包子：包子底部鋪上油紙或蒸布，在蒸籠里排開，最好有一定量的間隔；靜置鬆弛40分鍾，冷水上屜，先大火，水開後轉中火再蒸15分鍾；蒸好的包子關火，不要馬上開蓋，虛蒸3分鍾後再開蓋。
『玖』 黃勇水煎包黔西可以加盟嗎
像這個黃金水鹽包的話，這個確實可以加盟的，只要你想加盟，故意找他們之後，然後的話就談一下加盟的事宜就可以了
『拾』 哪有加盟水煎包的
1、老友米線水煎包 麻辣鮮香是老友米線水煎包的最大特點，也是吸引消費者的根源所在，品牌根據南北消費者口味的差異研製出不同的水煎包供消費者選擇。在最大限度滿足消費者味蕾需求的同時也為創業者提供了具有競爭力的創業品牌。標准化的生產流程，無油煙，綠色健康的烹飪環境都是吸引消費者的根源所在。 2、大嘴水煎包 大嘴水煎包從一家只有數十平方米的店鋪到如今在全國范圍內都遍布加盟店經歷了數十年的發展歷程。皮韌薄脆、餡香多味是大嘴水煎包的品牌標簽，也是其能夠吸引消費者的最大優勢，如今的大嘴水煎包已經成本了一個家喻戶曉的水煎包品牌，不僅在品牌發源地山東當地，甚至在全國餐飲市場都已經成為了很多人必吃得經典小吃之一。 3、吉連水煎包 吉連水煎包是知名餐飲企業東營市吉連餐飲管理有限公司主推的餐飲品牌之一，歷經七年的時間，吉連水煎包始終在進步，在不斷將品牌做大做強的基礎的，吉連水煎包更是獲得了業內專業人士的一致認可。時至2015年，吉連水煎包更是被評為山東名優小吃，品牌影響力也得到了進一步提升。