① 甘肅隴南到鄭州都路過哪些好玩的地方
旅遊資源 01、武都萬象洞，國家ＡＡＡＡ級景點。地質公園。 02、文縣天池，國家級森林公園，影視拍攝區。 03、宕昌官鵝溝，國家級森林公園。 04、康縣陽壩，國家級森林公園。天然陽壩。 05、武都裕河原生態風光，金絲猴保護區，動植物樂園，民俗風情。 06、武都五鳳山道教聖地。 07、西和大香山：千手觀音妙善的優美傳說，禮縣道教協會。白雀寺。 08、西和仇池山：伏羲洞，人祖爺伏羲誕生之地。朝聖伏羲廟。 09、禮縣祁山武侯祠堂：紀念諸葛亮六齣祁山的經典景觀。 10、禮縣大堡山：秦始皇先祖的珍貴墓地，中國風水學觀摩的極佳地段。 11、武都角弓朝陽洞：唐朝以來開鑿的佛、道、儒三教綜合洞窟，白龍江邊的百佛洞。 12、武都石門九天聖母廟：黃帝戰蚩尤，王母派遣九天玄女松天書兵法的傳說。 13、武都佛教景點：兩水龍華寺、城郊普化寺、城關蓮花山寺院、東江清涼寺、三河廣嚴院、龍鳳山寺、龍鳳佛堂寺、琵琶寺、漢王寺、城郊鄔金寺、甘泉鐵佛寺等 14、兩當張果老登真洞：傳說張果老修道成仙的地方。 15、成縣雞山：森林公園。山頂有觀音大士、文殊、普賢三菩薩廟。 16、成縣西峽頌：俗稱《黃龍碑》，是漢代《石門頌》、《甫閣頌》、《西峽頌》三大頌碑中保存最完整的一座摩崖刻石。 17、徽縣嘉陵江漂流：隴南唯一開展漂流活動的地方。 18、武都城郊崔家梁關公廟：紀念劉備、關公、張飛的祠堂。 19、武都角弓夠林坪大禹廟:：紀念大禹治水的唯一祠堂。 隴南小吃 隴南人特別是武都人特別重視吃和穿，所以小吃的花樣特多，比較有名的小吃： 1、洋芋攪團：用特製的杏樹、樺樹、梨樹、核桃樹做的木槽。將煮熟去皮的洋芋砸成泥狀，相當於南方的糯米糍粑。必須是甘肅武都特有的高澱粉洋芋。湯汁是武都特製的醋加武都安化辣椒、武都大紅寶花椒粉做成。 2、玉米面面魚：將玉米面在大鐵鍋中攪成糊狀。煮熟。用特製的勺子做出。醋辣湯汁或武都酸菜湯。 3、米皮：武都兩水漢王大米，浸泡，打漿。在特製的木板籠床上蒸熟。湯汁與餃團同。可以加蒜泥。 4、麵皮：小麥粉洗成面汁。用鐵皮蒸盤。 5、酸菜面片：武都酸菜。解熱祛暑的效果極佳。手擀麵片。 6、豆花子酸菜面：剛剛點出的清香豆花。面條可以多樣化。但一般要求是手擀麵。蕎面。玉米面。小麥面。雜面。 7、蕎粉：武都特產山蕎。用蕎麥貞子洗面汁。煮熟。凝固。湯汁和洋芋餃團同。 8、雞蛋麵茶：武都茶葉炒熟。泡成茶水。加熟麵粉。在特製的陶罐中煮熟。加入炒好的土雞蛋。 9、炕包（子）：包子在平底鍋中炕熟。 10、蕎面葉子：蕎面攤成荷葉一樣薄餅。加洋芋絲、青椒絲炒吃。 11、地軟耳包子：春秋季節的大地上，一種黑紫色的柔軟的菌類。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一種素食。味道特好。 12、麥仁酒：新麥去皮。煮熟。裝缸。加特製酒酢發酵。清香。能上頭。解暑，保健，利尿。 13、蕎面、苞谷面餃團：糊狀，煮熟。置於瓷盆，降溫，凝固。切片與酸菜湯一起享用。解暑，易消化，健胃。 14、洋芋絲餅餅：主要由洋芋絲加適量麵粉和花椒粉、細鹽、老蔥絲，在平底鍋中煎熟。厚度1—3厘米 15、武都泡菜：特製的罐子。農歷六月六的山泉水。青鹽。武都花椒。調料粉。洋姜，蘿卜、胡蘿卜，捲心菜，豇豆等入內。特別酸的有滋味。 16、韭菜扁食：新鮮的韭菜切碎。加香椿絲。包成混沌一樣。黃花菜木耳湯。素食。 17、鍋盔：西和、宕昌、武都風格不同 18、豆花子：加洋芋粉汁 19、肉夾饃：在特製砂鍋中煮爛的豬肉，在特製的樺樹菜墩上剁細，夾進火烤饃中。早起吃一個足夠上半天的能量補充。 20、烤羊肉串：用武都山羊肉烤制。 21、烤雞肉串：用隴南山區的土雞肉烤制。 22、燒烤香腸：農家自製的豬肉香腸，吃時在菜油中炸一下。 23、燒烤嫩玉米：陽歷4月就開始了。剛剛摘下來的嫩玉米，或者帶著青嫩的葉子。也有煮熟的。 24、武都臭豆腐：豆腐塊加酒料，加辣椒、花椒粉腌制。吃時夾進蒸饃中，特香。 25、麻辣洋芋粉：洋芋粉是當地洋芋加工的寬粉，質量一等。加海帶絲和綠色蔬菜。湯汁加花椒粉和武都安化辣椒粉。老蔥也好。 26、雞湯刀削麵：雞湯中加入黃花菜、花椒粉、老蔥絲、蒜苗，刀削麵是正宗山西派式。恰似銀魚翻浪花。 27、橄欖油拌洋芋：煮熟的紫皮洋芋，去皮後，在大碗中剁細，加入少量橄欖油。因為橄欖油是武都特產，價格貴，在外地這就有些奢侈了。 28、嫩玉米面餅：嫩玉米壓成汁，加適量小麥麵粉做成。 29、煎餅卷青椒洋芋絲：青椒炒洋芋絲。小麥面煎餅捲起來。 30、面果丸子：小麥麵粉加雞蛋加水攪成糊狀。用筷子夾成小團在清油中炸熟。 32、武都酸菜湯：武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜莖葉、野生銀鈣菜、苦戈菜腌制。發酵好時，菜脆而味酸。中葯上全部屬於解毒、清熱、消暑類型，做湯時用清油炒一下，加老蔥絲或野生韭菜花。加洋芋絲。還可以加麵粉做成酸菜拌湯。
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② 甘肅隴南這三款美食，不要錯過，除此外你還知道哪些隴南美食呢
隴南，甘肅省轄地級市，總面積2.79萬平方公里，位於甘肅省東南部，地處秦巴山區，東接陝西，南通四川，扼陝甘川三省要沖，素稱“秦隴鎖鑰，巴蜀咽喉”。其歷史悠久，是秦族、秦文化的發祥地，秦第一陵園——秦西垂陵園位於禮縣大堡子山。隴南還是中國主要中葯材和油橄欖產地之一。
隴南是甘肅省唯一屬於長江水系並擁有亞熱帶氣候的地區，被譽為“隴上江南”。擁有2個國家級自然保護區、1個省級自然保護區、3個國家森林公園和2個國家濕地公園。今兒個小編主要給大家介紹幾款隴南的美食。
兩當狼牙蜜
兩當狼牙蜜，是甘肅省隴南地區兩當縣特產，乃中國國家地理標志產品。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名，主產於甘肅兩當、徽縣。狼牙蜜稱得上是蜂蜜中的上品。氣味濃香、色澤清亮、含糖適中、結晶細膩、為補養健身、葯用除疾之上品。兩當狼牙蜜出口亞、美、歐國家的地區，久負盛名。
③ 洋芋攪團的簡介
洋芋攪團名為攪團，做法截然不同。在隴南的每個小吃街上，都可以看到賣洋芋攪團的人在吭哧吭哧地砸洋芋。砰、砰的敲擊聲整條街道都能聽見。砸洋芋都是男人們乾的活兒。女人將蒸熟的洋芋洗凈、剝皮，放到砸洋芋的木槽里，男人便掄起木錘用力去砸。幾十顆洋芋慢慢成為頗有粘度的一大團洋芋泥。這便是洋芋攪團了。坐到洋芋攪團的攤子前面，賣洋芋攪團的女人會麻利地用木鏟舀上一碗，然後依食客喜好加上酸菜或是醋水。酸菜一定要用清油炒好，醋水裡也會加上爽口的調料，此外，無論何種口味，都會加上些炒得噴香的蒜苗、韭菜或者青椒。一碗洋芋攪團吃起來綿軟柔滑，香味繞口，以至於本地人都以洋芋攪團做為早餐。
簡簡單單的洋芋攪團，以前是農民們改頓的食物，推而廣之，成為當地有名的小吃。隴南盛產洋芋，尤以武都為首。那裡家家戶戶都喜吃洋芋。也以那兒的洋芋攪團最為有名。人們都說武都人是洋芋蛋客，便有了幾分戲謔的意味。
在我上中學的時候，洋芋是常吃的菜。炒洋芋絲、洋芋片，吃麵食的時候炒洋芋丁，頓頓離不了洋芋。但洋芋攪團卻百吃厭，其原因是做起來費事。有時候酸菜面條、玉米面攪團吃煩了，我們就去央母親做洋芋攪團吃。母親便會蒸上一鍋洋芋，用家裡的石窩兒砸攪團。一家六口人的洋芋攪團費時費力，因此很少能吃上。每吃一頓，都會余香滿口，幾日不絕。自家做洋芋攪團，可以體會到吃的樂趣，那種付出之後換來的香甜，更能使人體驗到親情和家的溫暖。
華亭洋芋攪團簡介
華亭盛產洋芋，產出的洋芋個大皮薄面飽，深受本地鄉民和外地客商喜愛。華亭人吃洋芋可謂花樣百出，蒸、炒、煎、炸、煮，做出的食品味道可口。洋芋攪團是當地農民常吃的一種食品。
做洋芋攪團要花些功夫，須經過「洗、煮、剝、晾、打、調」等六道工序。
煮是打制洋芋攪團中的一到重要工序。洋芋煮的如何，直接影響攪團的口感。煮時，水要適中，水太少洋芋會煮焦，水太多會把洋芋煮成「水包子」，沒面氣。火候也要把握好，剛開始用大火，到洋芋有七成熟了，再用慢火煮。洋芋煮熟，趁熱剝皮，晾在案板上。
「打」這個環節也非常重要。打洋芋攪團有兩樣工具，一個石臼和一個木錘。一個人把洋芋逐個丟入，另一人執木錘揉打。不能用太大勁兒，因為洋芋尚未打粘，會飛濺出去，再者，洋芋揉不好，「核」太多，影響口感。待洋芋揉好後，就要使勁兒捶打。木錘使勁兒打下，伴隨著「嘭嘭」的響聲。這樣打時很費勁的，一窩攪團得好幾個人換打。
打好的攪團柔韌勁道，不粘石臼。一提木錘，會整個提起來，石臼內不剩一絲殘渣，用鏟子鏟入盆中即可。
洋芋攪團吃法較多。可蘸湯吃：以蔥花熗湯，放入調料，加上炒好的青菜和搗好的蒜泥，攪勻。鏟一塊攪團放入湯中，由吃者自己夾成小塊，蘸足湯汁送入口中，洋芋攪團柔韌爽滑，湯汁香辣可口。也可趁熱吃:把攪團切成小塊，下入湯中，加入調料，吃起來綿軟溫熱。這種吃法適宜於腸胃不好的老年人。還可以把吃剩的攪團用襯布裹住，用石頭一壓，等第二天切成條涼拌著吃，另有一種滋味。
洋芋攪團如此美味，下鄉唱戲的演員經常讓管飯的鄉民打制洋芋攪團。在外奔波的關山兒女，時間久了，就會思念家鄉，思念家鄉的洋芋攪團，回到家鄉，必先飽餐一頓，過過攪團癮。
④ 甘肅隴南特產是什麼
1、武都花椒
武都花椒，甘肅省隴南市武都區特產，中國國家地理標志產品。武都區地處陝、甘、川三省交界，是中國花椒最佳適生區之一，花椒種植面積達到百萬畝。武都栽植花椒歷史悠久，適生范圍廣，2012年03月27日，原國家質檢總局批准對「武都花椒」實施地理標志產品保護。
2、哈達鋪當歸
哈達鋪當歸，甘肅省隴南市宕昌縣特產，全國農產品地理標志。 哈達鋪當歸根系肉質呈圓錐狀，歸形端正美觀，歸頭粗大，歸身長而肥壯，側根少而均勻；鮮歸切面米白色，干歸導管組織排列成菊花狀，呈淡黃色，髓心小，油滴明顯，皮層薄，質地細密緊實，口嚼無渣，氣味濃郁深厚。
2011年09月13日，中華人民共和國農業部批准對「哈達鋪當歸」實施農產品地理標志登記保護。
3、紅川酒
紅川酒，甘肅省隴南市成縣紅川鎮特產，中國國家地理標志產品。紅川酒歷史悠久，早在唐乾元年間就已出現。明清時期，橫川酒的釀造規模空前盛大，燒酒作坊多達三、四十家。2013年09月26日，原國家質檢總局批准對「紅川酒」實施地理標志產品保護。
4、成縣核桃
成縣核桃，甘肅省隴南市成縣特產，中國國家地理標志產品。成縣核桃大而皮薄，核桃仁淺黃或琥珀色，肥厚飽滿，無異味無生澀，香甜可口，含油率一般在63—69%之間。經檢測，成縣核桃富含氨基酸，同時，鉛、汞、鎘、多菌靈等檢驗指標符合國家標准要求，屬於無公害產品。
2014年10月11日，原國家質檢總局批准對「成縣核桃」實施地理標志產品保護。
5、武都橄欖油
武都油橄欖，甘肅省隴南市武都區特產，中國國家地理標志產品。 1975年，地處秦嶺與岷山之間的隴南市武都區開始引種油橄欖，當時引進30多個油橄欖品種，分別在白龍江、白水江、西漢水流域沿岸海拔700至1300米范圍內進行試驗栽培。
2005年12月09日，原國家質檢總局批准對「武都油橄欖」實施地理標志產品保護。