⑴ 熟食鹵菜店加盟怎麼選擇
選擇加盟,總體上來說是犧牲收益降低風險,開店初期不至於那麼糟心。但店面成功很大程度上仍取決於後期自己的經營是否良好。
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何為加盟:
你會得到一個成熟品牌的市場影響力,開店初期的各項扶持, 其中包括各種繁瑣的手續辦理、店鋪選址、設計、裝修、開業,菜單設置,熟食配送、開店初期營銷方案的制定及成功店面經營經驗的分享等等。
加盟創業有三個基本原則,一定要注意:
1. 有特色而非時下流行的項目。潮流只是一時的,很快就過去,下一季你又要換新的了。
2. 小而美的而非大而全的項目。小而美的項目,毛利會比較高;大而全的項目,成本高收益卻有限。
3. 大眾化而非小眾的項目。大眾化的項目受眾群體大,小眾化的項目盈利往往比較困難。
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具體來說:
一線城市可選擇知名品牌、或者選擇一個個性明顯的單品品牌。 開一家商場店,成功的幾率會比較高;知名品牌市場認可度較高,翻台率高。
選擇商場店是因為,人流量比較大。而且大品牌入駐商場,商場方都會給一定程度的優惠。
看完這些之後,對於想要嘗試通過加盟的方式進入熟食行業的你來說是否稍微有了一點底氣
別急,做生意可是拿著自己辛辛苦苦積攢下來的真金白銀、依靠自己的肉身去打拚事業,你以為只看了一些理論就夠了么?
還有幾點你需要思考的:
1. 沒有調研,就沒有開店權 。
2. 不是加了盟就能做甩手掌櫃了,創業首先要戒掉依賴。
3. 你是否有足夠思想和身體上的准備,來熬過養店期?
4. 甚至於,你是不是真的想清楚了,熟食這份事業就是你心中的那個確定的、要為之一搏的事業?
⑵ 加盟哪家鹵菜熟食店好
廖排骨的鹵湯有上百的歷史,採用的是當年祖宗擔任的宮廷的秘制配方,且在經過不斷改進,吸取不同鹵菜的精華,廖排骨所鹵制的鹵菜不但,色香味齊全,更出了意、形、鮮三大不同的特點。
⑶ 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
⑷ 鹵菜熟食加盟創業項目有市場嗎
既然大家都愛吃鹵菜熟食,那麼鹵菜熟食加盟自然就是一個非常有市場的創業項目。再加上現在的各個鹵菜熟食加盟品牌在口味上更加豐富多樣更加美味可口,所以就更得消費者的喜愛,可以說是市場需求巨大。只不過現在市場上的鹵菜熟食加盟品牌有很多,雖然市場需求很大,但是大大小小鹵菜熟食商家也是數量眾多,可以充分滿足現在巨大的市場需求。這就使得現在做鹵菜熟食加盟會面臨比較大的市場競爭。再加上現在的很多鹵菜熟食加盟品牌在口味品質方面都做得特別好,使得鹵菜熟食產品特別具有競爭力,面對這些加盟品牌的競爭,就需要把產品品質做得非常好才行,否則就難以贏得消費者的認可。市場競爭雖然激烈,不過只要把產品品質做好的話,還是依然具有很大的市場空間的,味道出眾品質有保證的鹵菜熟食,廣大的消費者自然是喜歡吃的。
其實對於廣大的加盟創業者來說,面對比較激烈的市場競爭,也並不是說有多麼得難以應對,只要選擇一個比較有競爭力的鹵菜熟食加盟品牌經行加盟即可。各個加盟品牌之間的競爭需要不斷投入資金技術進行產品口味品質上的提升和研發,但是對普通加盟創業者來說,通常只是做出一個比較合理的選擇而已。總得來說,鹵菜熟食加盟項目既有市場又有競爭,但是創業者只要選擇合適的鹵菜熟食加盟品牌的話,還是可以在市場中脫穎而出的。
⑸ 鹵菜加盟有哪些項目
在餐飲市場上熟食作為不可或缺的組成部分,是能夠為食客提供方便快捷的美食。但是熟食行業的項目是諸多的,大多數是魚龍混雜的,要麼是口味不佳要麼是受到衛生問題,建議選擇一個口味佳又趕緊的美食項目。
⑹ 鹵菜店加盟,開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外,就是設備,裝修,房租。
設備:展台2000,鹵鍋3000左右,看情況,平冷操作台2000,置物架300,冰箱1500,鍋碗瓢盆1000,一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修:5000-10000,看你的需求
房租:2000-6000.
房租半年一交的話,如果3000,就是18000,
所以一共就是28000左右。
⑺ 十大鹵味熟食品牌加盟 哪個品牌好
中國十大鹵味品牌:杜三珍鹵菜、棒棒雞傳奇、洪瀨雞爪、久久丫、煌上煌、一手店、MK鴨貨、辣得笑、廖記棒棒雞、阡之味鴨脖。
1、杜三珍鹵菜
杜三珍原名老三珍,創建於清朝光緒十二年,也就是公元1886年,到今年恰好125年。當時的業主倪松坡原是肉店伙計,善於經營,業務不斷發展,陸續開設了皋橋陸稿薦、醋坊橋大房陸稿薦、閶門吊橋老三珍、臨頓路老協興等4家肉店。
消費升級讓休閑鹵味市場強勢爆發,不知不覺鹵味已經成為快消品行業的大市場,鹵製品應經品牌化,年輕化,時尚化,從以前的吃著玩的食品變成了人們的零食。
2、廖記棒棒雞
廖記棒棒雞精選食材,烹飪考究,美味口感,店鋪明亮整潔,深得顧客喜愛,不到短短一年時間,連鎖店上百家。
3、一手店
一手店產品在任何一道工序達不到標准都會被直接打入次品庫,絕不會流入市場銷售。一手店多年始終堅持以直營的方式銷售,每天向直營店多次配送,堅決不賣隔夜貨。在有效地保證產品質量的同時,一手店也贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
⑻ 熟食店加盟哪個品牌好
加盟熟食店肯定首選知名品牌,一個好的品牌可以為加盟商提供更多便利。如何辨別加盟品牌的好壞應從以下幾個方面進行對比:
1、品牌實力:可以從品牌的知名度、影響力等方面去衡量實力如何,是否能夠為加盟商提供市場優勢,是否能夠幫助加盟商開店經營。
2、服務態度:加盟品牌的服務態度很重要,從服務態度上就能看出個中好壞,好的鹵味加盟品牌,無論是加盟前還是加盟後都能保持始終如一的優質服務態度。
3、加盟費用:加盟費是許多加盟商都非常關心的問題,選擇加盟品牌有時也會受到加盟費的影響,可以根據實際預算來選擇加盟費用合適同時能夠提供周到服務的品牌。
4、扶持力度:加盟總部能否為加盟商提供專業的知識技術培訓,統一規范管理,裝修設計、廣告宣傳、活動策劃、店面管理等等,這些都是需要納入參考范圍的。
以上就是針對該問題的介紹,希望可以對您有所幫助。
⑼ 鹵菜加盟店排行榜
以下是有關鹵菜加盟店的點評
煌上煌:煌上煌依靠肉鴨養殖——屠宰——肉製品深加工產業化特色經營,被農業部列為第三批全國農產品加工業示範基地,也連續多年被農業部等八部委評定為農業產業化國家重點龍頭企業。
廖記棒棒雞:1993年,廖氏三兄弟帶著「棒棒雞」來到成都,以自己的姓氏正式命名「廖記棒棒雞」。靠著一個街邊的貨櫃開始創業生涯
鹵三國:安徽「鹵三國」是著名的鹵菜熟食品牌,中國烹飪協會頒發《中華名鹵》稱號,其「曹氏蹄霸」菜品獲得《安徽名菜》之稱。
洪瀨雞爪:洪瀨雞爪經過數代人孜孜不倦、克勤克儉的苦心經營,逐步發展到現在擁有100餘名有較高素質的員工和佔地約6000多平方米,建有高標準的食品加工廠房3500㎡,冷庫500噸,並有多台套先進的食品加工設備和流水線。
MK鴨貨:MK鴨貨一家實用面積在10-30平米左右的店鋪總投資約5-8萬元,其中包括了加盟的相關費用、店鋪設計和裝修、冷櫃設備、首期原材料和冰櫃備貨等費用。
辣得笑:辣得笑是貴州省遵義市的特色小吃,辣得笑集合了黔、湘、川、粵的風味特點,使產品風味更加特有,其特點是辣而不燥開胃解膩,葯味適中,實乃下酒休閑、出門旅行之佳品。