A. 怎樣烤雞脖：詳細步驟，謝了。
主料：
雞脖子
腌制調料：
洋蔥末、蒜末、老抽、蚝油、鹽、味精、白糖、五香粉、辣椒末、孜然、色拉油、番茄醬、檸檬汁、白芝麻。
做法：
1、雞脖子清洗干凈去掉多餘的脂肪；
2、在雞脖子上劃一些刀口；
3、清水浸泡雞脖子2小時，泡去雜質；
4、所以的調味料准備好；
5、將雞脖子放入大碗中，倒入所有調味料；
6、將調味料一雞脖子混合均勻，使雞脖子都浸泡在調味料中，放冰箱腌制過夜；
7、將調味料刷在雞脖子上，放入烤箱上層，200度烤15分鍾翻面再刷一次調味料，再烤15分鍾直到烤熟為止。吃的時候可以再撒些白芝麻。
B. 加盟大內烤脖手麻辣燒烤需要注意些什麼呢
創業、開店、當老闆，一直是許多人心中的夢想，連鎖加盟的模式曾圓了許多想當老闆的人的夢。但是面對諸多的加盟風險，投資者怎樣做才能有更多的成功機會呢?在此大內烤脖手特別提醒創業者，考察投資一定要注意以下四個問題： 一、睜大雙眼，真與假。大內烤脖手唯一官網： www.kaobo2008.com ,電話 010-52550271 以「大內烤脖手」為例，已有各色形式的李鬼悄悄冒了出來。但俗話說：真的假不了，假的真不了。因此大內烤脖手在網上鄭重聲明：大內烤脖手的總部在北京，分公司廣州。自08年上市以來經風歷雨，不光在京城開起了志新橋店，而且在全國已成功加盟兩百多家店。所以，加盟大內烤脖手的投資者，千萬要考察總部實力，考察實際店面。這樣無論那些李鬼如何偽裝，也騙不了廣大人民群眾雪亮的眼睛。 二、加盟的基本概念是品牌與經營經驗的傳授，而不是簡單的技術轉讓。 有很多初創業者，咨詢的第一句話就是「你們的加盟費是多少？某某某項目才幾千元。」其實大內烤脖手深切理解創業者的心態，作為普通大眾的我們，那些僅有的資金是我們的血汗錢，也許是幾年的辛苦努力才攢下來的，所以對於費用的多寡非常關心。但是你是否想過：便宜沒好貨，天上不會掉餡餅。所以，加盟前一定要弄清楚：你是要加盟一個有實力、經營火爆、有特色的品牌，還是從網路上等其他部分拼湊出來的所謂技術呢？一個品牌的維護、一個豐富的開店經驗、一個火爆的經驗傳奇，並不是誰都能做到的，可是大內烤脖手做到了！ 三、選擇加盟企業的品牌，也就是店門口所掛的招牌，它的知名度非常重要。 面對社會上各式各樣的加盟項目，對於初入餐飲江湖的我們，很難明確到底該選擇哪個？大內烤脖手告訴你：一個好的項目，一定在消費者心中有一個很高的知名度。只有消費者認可，這樣的品牌才是好品牌。大內烤脖手自運營以來，深受消費者喜愛，全國已形成一股瘋狂的烤脖熱潮，可見品牌的力量是很偉大的。 四、服務支持，開業難守業更難。 在很多人看來，學習完了以後回去開店就和總部沒有任何關系了。其實這樣的想法完全是錯誤的。其實作為加盟者，回去開店才是真正的剛剛開始。真正開始做一個店子才會發現萬事開頭難，很多經營上的問題是培訓時沒有的，甚至是偶然的、突發的，更是多變的。所以跟總部的溝通應該更多，關系更多才對。大內烤脖手總部有眾多經驗豐富的實戰開店指導，完全有能力為我們的加盟店提供專業有效的開業指導。 很多人習慣自己蠻干，在開店中無論遇到任何問題都自己扛，完全忘記背後還有一個強大有實力的總部撐腰。更有甚者，壓根就沒有任何餐飲經驗，卻想當然，還在守業階段就遭遇滅頂之災，結果自然是遭遇了倒閉的結局。卻還堂而皇之的埋怨：項目不好，總部不負責任等。說起來，這也是總部和加盟者之間溝通不暢所致。所以大內烤脖手提醒投資者：後期的服務支持，才是真正的無價之寶。好了，如果你能擁有以上四大法寶，加盟創業，都沒有問題。
C. 鐵板豆腐培訓，鐵板小吃培訓，哪裡可以學鐵板小吃
鐵板豆腐培訓鐵板土豆做法繼鐵板燒，鐵板魷魚之後，鐵板豆腐橫空出世！食為先的老師准確地把握住了這個商機，開發了鐵板豆腐技術！這不，說曹操曹操就到，小編剛寫這文章的時候，就有兩個學員報名了鐵板豆腐技術！他們本來是做燒烤項目的，打算學個鐵板豆腐，增加一個項目，這樣賺錢快，而且種類多了，顧客也多！ 神來福的成老師，專業的食品專業高材生！從事食品開發多年！擁有豐富的菜品小吃開發經驗！前段時間，一個深圳學員，是加盟一個鐵板豆腐的，由於該加盟商收取高昂的加盟費，以及貴的離譜的材料費！（這里不透露該加盟商的名稱）這個學員即使是生意不錯，也感覺到被壓榨地要緊！於是他找到了我們神來福，把他那貴的離譜的鐵板豆腐香料包帶到我們這里，我們的成老師，在試驗了兩次的情況下，成功將這香料包復原了出來！每一種材料，每個材料的配方，清清楚楚的，一目瞭然！他於是立馬報名，學習了這種配料，他自己後來打來說：自己到外面市場買材料，一包才幾十塊錢，到加盟商那裡買要一百多！太特么坑爹了！而且還不能不買，不買就做不出來！多虧了神來福老師，成功將這個東西做出來！ 沒錯，在我們神來福這里，我們不控制材料配方，全套技術毫無保留地傳授給學員！我們神來福做的鐵板豆腐口味包括：麻辣味，孜然味，香辣味，五香味，原味等多種口味供顧客選擇，操作簡便設備投資小,經過培訓馬上即可經營！「鐵板香豆腐」是以普通白豆腐、豆乾、鹵豆腐為原料，加上特殊配製的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐. 燒烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。長沙神來福小吃培訓中心專門配製的香料，灑於豆腐之上，使香味在豆腐的煎制過程中，慢慢滲入豆腐當中，清香之氣與豆腐深度融合，極度豐滿你的食慾。熱狗、雞肉串、雞柳等都可以代做、滿足不同人的需求。 神來福的其他項目：廣式燒臘、河南燴面、早餐粥面腸粉、蘭州拉麵、四川麻辣燙、快餐小炒、夜攤燒烤、北方千層餅、珍珠奶茶、陝西涼皮、潮汕砂鍋粥、奧爾良烤雞脖、福建龍岩泡鴨爪、重慶泡椒鳳爪、早餐包子饅頭、油炸燒烤、現磨豆漿、麵食技術、木桶飯等等！
D. 奧爾良烤雞脖賺錢嗎
嗯嗯特別賺錢，我一般就喜歡買那個吃！那個比較大眾口味，大家都會喜歡
E. 求助 奧爾良烤雞脖和雞頭做法
奧爾良烤雞脖
主料：雞脖子10個 ，新奧爾良腌料1袋 。
步驟
1.雞脖子洗凈。
2.奧爾良料，是買現成的，用少量水調黏稠。
3.澆在雞脖上拌勻，2-5小時翻動一次，放冰箱冷藏腌制24小時。
4.放烤箱，上火230°，25分鍾，翻個，再烤20分鍾即可。