A. 上海紅寶石 奶油小方蛋糕12寸的多少錢
大概價格是120元到180元之間吧，蛋糕里的寸是指英寸，也就是一英尺等於2.54厘米，所以12寸就是30.48厘米。半徑就是15.24厘米。
B. 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
C. 上海紅寶石蛋糕的所有門店地址
紅寶石蛋糕店地址:
http://url.cn/1rLKWE
------------------
紅寶石(延安中路店)總店
靜安區延安中路829號
62894190
紅寶石(吳江店)分店
靜安區吳江路198號
62673725
紅寶石(漢口店)分店
黃浦區漢口路613號
63225662
紅寶石(華山店)分店
靜安區華山路375號
62489212
紅寶石(曹楊店)分店
普陀區中山北路3015號
52710197
紅寶石(四平路店)分店
虹口區四平路782-7號
65758359
紅寶石(南丹東路店)分店
徐匯區南丹東路65號
64689805
紅寶石(行知路店)分店
寶山區行知路448號
66403675
紅寶石(仙霞店)分店
長寧區仙霞路1003號
62900106
紅寶石(寶城路店)分店
閔行區寶城路456號
54158388
紅寶石(打浦路店)分店
盧灣區打浦路335號
63025378
紅寶石(新村路店)分店
普陀區新村路393號
56618805
紅寶石(武夷店)分店
長寧區武夷路725號
52062856
紅寶石(中華路店)分店
黃浦區蓬萊路426號
63671121
紅寶石(梅川路店)分店
普陀區梅川路866號
52659003
紅寶石(武進路店)分店
虹口區武進路289號
36335622
紅寶石(萬航渡路店)分店
靜安區萬航渡路625號
62490085
紅寶石(新閘店)分店
靜安區新閘路1384號
62563716
紅寶石(博山路店)分店
浦東新區博山路42號
58858497
紅寶石(浦三路店)分店
浦東新區浦三路235號
50908903
紅寶石(浦電路店)分店
浦東新區浦電路217號-2
50818021
紅寶石(瑞金二店)分店
盧灣區瑞金一路128號
54668399
紅寶石(達安店)分店
靜安區武寧南路449號
62309657
紅寶石(昌里店)分店
浦東新區昌里路347號
50111769
紅寶石(乳山路店)分店
浦東新區乳山路203號
20249521
紅寶石(龍柏店)分店
閔行區黃樺路241號
64028893
紅寶石(長海路店)分店
楊浦區長海路268號
35320399
紅寶石(愚園路店)分店
靜安區愚園路477號
62484207
紅寶石(伊敏河路店)分店
虹口區伊敏河路85號
55890998
紅寶石(控江路店)分店
楊浦區控江路1690號鳳凰大酒店
33812579
紅寶石(長陽路店)分店
楊浦區長陽路1687號
35351798
紅寶石(芷江西路店)分店
閘北區芷江西路363號
36535693
紅寶石(新華路店)分店
長寧區新華路660號萬寶國際商務中心1樓
52586966
紅寶石(肇嘉浜路店)分店
盧灣區肇嘉浜路12號
64152551
紅寶石(豐庄路店)分店
嘉定區豐庄路541號
59190868
紅寶石(城中東路店)分店
青浦區城中東路218號
D. 上海紅寶石生日蛋糕哪個好吃價格大致多少
《莉蓮》八寸的118元，五點以後去買可以打8折 個人感覺這個味道和價位都是不錯的如果一定要買200元左右的，可以買慕斯系類的，但是那種的口感會有些膩生日蛋糕，表達的是心意，所以建議選一個樣子精緻一些的對於口味他家的都不差，還可以偏向小壽星的口味也可以~希望被採納~
E. 加盟一家蛋糕店需要多少錢
一般加盟費的話是十萬到一百萬不等，另外其他，店面的租金，裝修，設備，一級人員工資，這些都是費用，所以你想要開蛋糕店一定要詳細的考察，因為這不是一個小事情。
F. 開烘焙蛋糕加盟店一般要多少錢
加盟費這塊比較固定，以五萬定就可以了，其次就是店面這塊了，店面大各種投入自然多，店面小的話各種投入自然少，所以這塊的投入沒個固定，另外就是烘焙店是請員工還是自己單做，人工費這塊的支出也沒固定，還有加盟之後不是就沒事了，總店還會經常提整改要求的，這塊的投入也沒固定。
G. 紅寶石蛋糕加盟怎麼樣
紅寶石(華山店) 地址: 靜安區華山路375號(靜安賓館對面) 電話: 021-62489212 62486939 你可以打這個電話問問
求採納為滿意回答。
H. 加盟一家蛋糕店大概需要多少錢
不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支持等方面綜合考量，適合自己的才好。
另外，不管加盟什麼品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：
1、考察品牌信息，看網上對這個品牌有沒有差評。
2、詢問這個品牌已經加盟的商戶，問問效果。
3、實地考察公司的性質、規模以及售後。
小編給您推薦一下，以前提起小龍蝦我是拒絕的，雖然喜歡但是感覺用手剝太麻煩了，還總是擔心手會被扎破。愛上小龍蝦是因為吃了「蝦座」的小龍蝦三明治，第一次見過不用剝的小龍蝦，吃起來很方便。
I. 開蛋糕店需要多少錢
根據自己城市的定位經濟不同，需要的資金不同
J. 上海紅寶石蛋糕店總店在哪裡
這個店不搞加盟的，都是專營店，所以lz不用害怕。
不放心的話，去總部問問：上海市延安中路829號達安廣場中樓10B 電話：021-62894190 網址：www.rubyfoods.com