1. 濟南有瓦缸小吃嗎那個才是正宗的
瓦罐香沸的瓦缸小吃口味不錯,是正宗做瓦缸小吃快餐連鎖加盟店的,全國各地區都有加盟店,現在挺有名氣的。
2. 濟南城南往事好吃嗎
菜做的既貴又不好吃,紅燜羊肉78塊錢總共沒十小快,而且是涼的,肉死的像隔夜的,其他都是白菜墊底。藕合掛了大量麵糊,沾牙!鯉魚千萬別點,不酥,草腥味很濃。看菜譜再看實物感覺百分百被騙,還好意思說是魯菜
3. 濟南本地人推薦的魯菜館有哪些
濟南本地人推薦的魯菜館有八不食儒家菜館、堯舜酒家、聚豐德。
堯舜酒家:位於天橋區銅元局前街37號。離大明湖和趵突泉、五龍潭都是起步價的距離。旅行中體驗正宗魯菜的好去處。有原來國營飯店的大氣在。裝修特別的經典大氣。商務宴請,自己家吃飯都很合適。別看很多年的老店了,但是干凈程度特別不錯。
老濟南的廚師,把炒勺和湯勺是截然分開用的。炒勺是絕不能用來做湯菜的,否則再炒菜就出現「抓勺」的現象。湯勺也不能用來炒菜。所以一般人要上灶熱熱菜之類的事,廚師都要給你指定用什麼勺,就是怕把湯勺和炒勺亂用。因為勺就是廚師的工具,所以是很在意的。
4. 濟南城南往事和小城故事
城南往事、春江飯店都是魯菜,小城故事就不好說是啥菜系了,魯菜的話還有魯西南老牌坊、閆府私房菜等等,環境類似的像是九月天呀湘鄂情懷呀巴山夜雨呀都還不錯
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5. 城南往事怎麼樣
到濟南旅遊時慕名而來。九轉大腸味道很不錯,甜甜的還有點紅糖色的苦味,搭配黃瓜解油膩。爆炒腰花醋味很重,裡面配有玉蘭片,總體還不錯。糖醋裡脊偏甜,麵糊有點多了。油旋有蔥油的味道,比較香脆,還不錯。。
6. 山東餐飲公司排名十強
從數據看,百強的總營業收入為3273.8億元,佔全國餐飲行業8%左右,可能是所有行業中,集中度最低的。很多行業經過充分競爭後,趨勢是幾家獨大,如空調,格力、美的、海爾占據了全行業的七八成。互聯網行業更不用說,幾乎都是老大吃肉,老二喝湯,老三以下喝西北風。餐飲行業一大特殊是分散,除了大酒店,街頭巷尾分布有大量的各類飯館。
百強中,前2位是百勝和金拱門,前者主要是肯德基和必勝客,後者其實是麥當勞;排第三位的是海底撈。說來很有意思,前2者是洋快餐,海底撈倒是土生土長的中國火鍋,可老闆張勇夫婦已經取得新加坡國籍。在吃上全球無人可比的中國,最大的幾家餐飲企業,不是舶來品,就是「老外」做的。
山東唯一進入前10強的是凱瑞,正好排第10名。對於餐飲第一大省來說,好歹有企業進前10強,算是些許安慰。
很多人可能對凱瑞並不熟悉,但肯定熟悉這些餐館,甚至去用過餐,老牌坊、高第街56號、城南往事、皇城根等,這些都是凱瑞旗下的品牌,目前他們的門店數量超過350家,除山東,已進軍上海等大都市,最南開到了海南。
凱瑞總部在濟南,創始人趙孝國是土生土長的濟南人,2003年開始,他開了第一家店老牌坊,後來逐漸開了高第街56號、城南往事、皇城根等品牌的餐飲,多年來一直是中國正餐前3強。
在意思的是,很多餐飲企業一般都會有自己明確的風格,而且只專注於一個風味,如海底撈,就是川味火鍋;西貝,主要西北菜。而凱瑞的這幾個品牌,老牌坊主打魯西南風味;高第街56號是港粵風味;城市往事是老濟南菜;皇城根則是老北京風味。一個餐飲企業,經營多種風味的餐館,在國內極為鮮見。其在濟南以外地方開的店,多為老濟南風味的城南往事。
2003年起步,在餐飲行業時間並不算久遠,17年裡,趙孝國做到全國10強、山東第一,算是創造了不小的奇跡。
7. 城南往事
城南舊事》是著名女作家林海音的自傳體小影,以其七歲到十三歲的生活為背景的一部長篇小說,也可視作她的代表作。
它描寫二十世紀二十年代,北京城南一座四合院里,住著英子溫暖和樂的一家。它透過主角英子童稚的雙眼,向世人展現了大人世界的悲歡離合,有一種不出來的天真,卻道盡人世復雜的情感。《城南舊事》曾被評選為亞洲周刊「二十世紀中文小說一百強」。八十年代還被搬上銀幕,還獲得了「中國電影金雞獎」等多項大獎,感動了一代人。它滿含著懷舊的基調,將其自身包含的多層次的情緒色彩,以一種自然的、不著痕跡的手段精細地表現出來。書中的一切都是那樣有條不紊,緩緩的流水、緩緩的駝隊、緩緩而過的人群、緩緩而逝的歲月……景、物、人、事、情完美結合,似一首淡雅而含蓄的詩。半個多世紀前,小女孩林英子跟隨著爸爸媽媽從台灣飄洋過海來到北京,住在城南的一條胡同里。京華古都的城垛頹垣、殘陽駝鈴、鬧市僻巷……這一切都讓英子感到新奇,為之著迷。會館門前的瘋女子、遍體鞭痕的小夥伴妞兒、出沒在荒草叢中的小偷、朝夕相伴的乳母宋媽、沉痾染身而終眠地下的慈父……他們都曾和英子玩過、談笑過、一同生活過,他們的音容笑貌猶在,卻又都一一悄然離去。為何人世這般凄苦?不諳事理的英子深深思索卻又不得其解。
50多年過去,如今遠離北京的遊子,對這一切依然情意繾綣。那一縷淡淡的哀愁,那一抹沉沉的相思,深深地印在她童稚的記憶里,永不消退,也深深地打動著我。
8. 濟南城南往事餐飲有限公司怎麼樣
簡介:濟南城南往事餐飲有限公司成立於2010年07月29日,主要經營范圍為中型餐館(含冷盤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品、不含熟食鹵味)等。
法定代表人:趙孝國
成立時間:2010-07-29
注冊資本:2000萬人民幣
工商注冊號:370100200184762
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:濟南市歷下區山大路137號
9. 城南往事濟南風味主題餐廳 東外環店怎麼樣
真的很喜歡來這里吃飯,離家近,停車方便,這里的服務非常熱情周到,也很及時!菜品中魯菜和老濟南菜做的都很不錯,環境也很好!值得推薦!