1. 安全期真的有效嗎
沒有絕對的,安全期是指月經來的前7天和完成後的後8天,但是安全期也不是100%准確,還和當月的心情,精神壓力,是否吃緊急避孕葯等有關系,所以最好還是做安全措施比較保險的。危險期是指每月排卵的日子,大概月經後的第14天左右排卵,這時候是容易懷孕,而不是絕對懷孕,所以要做好防護措施
2. 開一家小吃店需要投資多少錢
開家小吃店一般有1到3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店,做的是特色,著重的是地方口味,好吃受歡迎,才能掙到錢。
在縣城投資一個小吃店,先確保你手頭有15-18萬,做生意不可預料因素有很多,不要因為手上沒錢了,借不到錢而失敗了。還沒開始就結束了,還沒拼搏就失敗了,非常不值得。當然手上有10也可以,這個風險就你自己考慮了。縣城地方也不是特別大。首選縣城主幹道;其次是什麼步行街,最好是拐角處曝光率高;學校門口商圈,注意選擇重點中學或者重點高中,換句話說是學生多的學校。
老鐵,(利潤表)一表在手,開店心裡就踏實多了!
小王在一家奶茶店蹲點數人頭,已經數了5天,越數越靠譜,越數心花越怒放,他是這么算滴:(這種演算法我管他叫毫無邏輯掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均賣500份,一個月就是18萬,扣去成本、人工和房租,剩餘7萬塊妥妥的。
再保守一點,把淡季算上,把雨天陰天打雷,來姨媽不舒服統統都算上,最最最保守,7萬減半,一個月3.5萬總能掙得到吧。
這么算,不掙錢確實天理不容!
但這么算,一定是錯誤的!而且是極其錯誤的!
今天老牛來講講利潤表是啥?有啥用?
(今天看完這篇文章,自信滿滿的創業者再去活學活用一下,看看你還是不是信心滿滿)
開一家店,一個月收入是多少,誰都會算。但支出項有啥,分別是多少?你清楚嗎?
大家有沒有發現,你如果裝修房子、結婚、或者旅行,總是超支!最大的原因,就是在做預算的時候,並不能把所有的支出項都考慮進來。
餐飲也是一個道理,學會利潤表的統計和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊塗的扎進餐飲
2、合理的指導未來該怎麼經營
先來看看利潤表長啥樣,並且牢記好這些比例:
啰嗦一句啊,我不講這種「這家店房租一千,月流水卻高達5萬,是如何做到的」類似的廢話,選擇創業加盟的,基本上都沒有多少餐飲經驗,對產品、營銷、營運一知半解的,所以咱還是踏踏實實的來,別玩什麼花活!先學會走,在去放飛自我!
你只要記住,上面這個表格中的支出項和支出比例,是一個良性的、合理的分配和佔比。
一般來講,不管你是做飲品、面條,還是麻辣燙、黃燜雞、蛋炒飯,你的凈利潤,能穩定做到20%(假設一個月營業額10萬,老闆能揣兜里2萬),那麼你就是一個成功的餐飲創業者。
★食材成本★
不同品類的食材成本不盡相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之間,30%是一個平均值。比如大家都覺得茶飲的毛利相對較高,但隨著消費升級,產品原材料的精益求精,奶蓋茶、水果茶這些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不現實.
你不要小看食材成本,加盟行業有一個最大最大的隱形大坑,就是這一塊。
一般來說,品牌方也是從上游的工廠或者渠道采購原材料,賣給你的時候,能在成本價上加20%已經是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加價40%-60%的,比比皆是。道理很簡單啊,人家就指望從這塊能多掙點錢呢。在選項目的時候,這塊一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
可以略微浮動,但切記不可超標太多!
有人會問:我店還沒開,也不知道自己的流水能做到多少?這個很簡單,去選址附近蹲點同類型的店鋪,記住不要去參照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平來估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算進去哦。
★人力成本★
這塊沒什麼可多說的,唯一要記住的一點是,如果你作為老闆也參與到經營裡面,一定要把自己那份工資算進去!
好多餐飲老闆覺得這個店是我的,算不算工資無所謂!注意,這是兩碼事!工資是工資、純利是純利。
★設備+裝修★
這個是小大頭!也是成本!
因為是開業前的一次性投入,有些老闆不懂把這些平攤到日常運營費用裡面(此處加粗標紅),總覺得以後掙錢了,我在純利潤裡面去拋掉,這個也是不對的!!!
一般來說設備損耗3年一換,裝修也是3-5年需要重新來一次。我們假設都是3年的周期,設備采購5萬,裝修3萬,那麼平均每個月要就是8萬/36個月(3年)=2222元/月。
這兩千多,你也要算在每個月的運營成本里哦!少年!
★水電煤稅營銷★
這些可都是花錢的,看似不多,但是請千萬別不當回事。如果你覺得只有大企業、大投資的5%才值得去關注,自己小本買賣的三瓜倆棗無傷大雅。誒,恭喜,你又錯了。
現在這個年代,早就不是幾十年前你幹啥買賣,啥就掙錢的時候了,現在競爭多激烈啊大哥,我總是一直在告訴大家創業的成功率絕對不超過20%,你是不是當我跟你開玩笑!
你再不摳一點,更活不下去了好不好!
最後,我們總結一下,利潤表的用處。
1:一個良性的利潤表,是能夠保證你店鋪存活的基礎。你租個4萬/月的房子,一個月12萬的流水,房租佔比高達33%,干一年就得轉讓,別以為我這個數字是瞎掰的。
2:有這樣一個利潤表,你會清楚在日後經營方面,哪塊出了問題,哪塊需要改善,包括怎麼去改善。
人員成本高我怎麼提高效率?
房租成本高有沒有辦法均攤?
換一個電爐一天能省多少電,一年呢?
開源節流四個字,是中小創業者的制勝法寶,相信我!
最最後:一表在手,開店我有。
吃透這個表,你就不會再為品牌方打工
吃透這個表,你就不會再為房東打工
吃透這個表,你就不會再為員工打工
吃夠這個表,你就做到純利20%以上
說到這里,我們還沒有算加盟費和房租轉讓費哦,就問你怕不怕。(此處為增加恐怖氣氛,標紅加粗
你們要是覺得有用,就揮動雙手,點個贊好不好!
最後,覺得老牛還有點料的,可以關注公眾號:老牛聊加盟
行業爆料、創業指導這些,基本是有問必答
另外,不打廣告不營銷!!!小自媒體打廣告也沒人看!謝謝
3. 姨媽沒做過餐飲,聽人勸要加盟快樂星漢堡,不知這公司是正規嗎
麥當勞、肯德基、正規,加盟快樂星漢堡還是多考察一下!要做品牌。
4. 百姓坊點心吃著怎麼樣要做加盟能行嗎
我經常吃挺好吃的,口感也好,價格不貴,顧客非常多,實惠健康衛生。
5. 重慶小面加盟費多少錢
反正不便宜。
【1】為什麼要加盟?
絕大多數人選擇加盟的邏輯簡單粗暴甚至有點弱智,我看到他的店生意非常好(或者該品牌的若幹家店生意都非常好),所以我想加盟一個,這樣我的店生意也會變得很好,於是我能賺錢!
【2】為什麼我不推薦隨意加盟
這里引入一個實驗室里常用的概念——【單一變數法】即控制唯一變數而排除其他因素的干擾從而驗證唯一變數的作用。
做實驗尚且如此,做生意這么復雜的東西,怎麼就忘了這個基本法則呢?(不是說做生意比做實驗難,而是做生意其實是和人性作斗爭,而人性的復雜程度無需我再多說)
看到對方的店生意好,於是想要加盟,於是交了加盟費,於是開了一家新店。
我們來數一數這其中有多少變數:
【天時】改變了
開店的時間節點有多重要,產品的紅利期只有那麼長,紅利前期入行就會賺得盆滿缽滿,後期入行就只能喝湯了,當然,入行太早,市場不成熟,顧客沒接收過教育,各種配套不健全,什麼都要長距離采購,配送成本都要壓垮你。
【地利】改變了
這一條就能細分出幾十條,新店的人流量和人流走向,新店的裝修情況,新店的店鋪面積和戶型朝向,新店的房租水電費用(絕對成本,有多少看起來生意很好的店是輸給了房租,老闆淪為了房東的打工仔呢),新店當地的消費能力·人群組成·人口流動性·,新店周邊競品分布,新店周邊人群口味選擇。。。。。。還有很多沒必要一一再說了。
【人和】改變了
生意好的店一定有一個睿智的老闆,一個精明的店長,一群熟練員工,你加盟之後,老闆是你,你夠不夠睿智和經驗豐富,總部會給你配備店長和經營員工嗎?你一個人真得就能開店嗎?什麼,叫上你二舅的三姨媽家的小六幫忙,你當我沒說好了。
商場如戰場,天時地利人和什麼都沒有,給你本孫子兵法(加盟總部給的管理經驗)又能怎麼樣?學會了一個牛逼的陣法(加盟總部產品的製作方法)又能怎麼樣?你想布陣的地方是條河你知道嗎?「憑高視下,勢如破竹」畢竟只是一句說辭,真正的運用之妙,存乎一心。
這里我還沒有算有些不良商家存心設局,打造排隊假象騙加盟費的。感興趣的網路下喬東家脆皮火燒,當年我的店離他不遠,我排隊他也排隊,下暴雨春熙路上人都沒有,我一天賣兩百塊不到,他特么的還排隊。我就覺得不對了。後來果不其然。
【3】我們加盟是要獲得什麼
加盟到底加盟的是什麼?我覺得,無非是品牌第一,渠道第二,經營經驗第三(什麼,你說是為了獲取技術,這個待會講)。
【品牌效應】那種幾萬塊的小加盟公司,有個毛品牌效應啊,我當年做第一個店時沒經驗,加盟了食界玩家轟炸大魷魚,幾萬塊交給人家,店開起來了才知道,客人只在乎轟炸大魷魚這個品類,至於你的品牌是食界玩家,還是滿點,或者是無敵,甚至是山寨的空炸大魷魚,都不要緊的。
我還是在成都,也算準一線城市了吧,盟主的品牌效應連這都到不了,你家三線小城市,你信他品牌有用?
【加盟前必須要弄清楚的一個基本點是,人們認可這家店,是認可這個品類還是認可這個品牌。】
肯德基和我家樓下王大爺都是賣炸雞的,星巴克的品類是咖啡,但它賣蛋糕你也花錢,我們會告訴別人,我在肯德基,我在星巴克,而不會說我在炸雞店,或者我在公司樓下的咖啡館,這就是品牌的力量。而轟炸大魷魚的品牌和品類.....
【渠道】肯德基麥當勞這種大牛逼都有獨家渠道,甚至直接就是養殖場,進貨價低到無法比肩。但那些小公司,也沒啥實力,反而要在原材料上狠狠地宰你。我加盟的食界玩家,一條魷魚6.8,加運費7.5了。毛利潤低得可怕。後期我自己去山東食界玩家進貨的廠家拿貨,出廠價3.5。一條差四塊錢,我國慶最多一天賣過1200條,這就多賺五千一天,說起來是不是很可怕?順帶手我供貨給其他人,一條賺個一塊多,大家都有好處。
【經營經驗】更扯了!什麼人在教你如何經營?他真有本事自己怎麼不去開店,沒上過戰場的將軍,聽說過一個叫趙括的嗎?後來好像死得挺難看。
我當初加盟時還是個小白,什麼都不懂,我們加盟總部的選址顧問給我分析成都的商業布局(好吧,現在回想他說得話,我只能說,去你奶奶的腿吧),他告訴我,這個產品絕對是爆品,選址很重要,建議我優先選擇春熙路,錦里,寬窄巷子等地段臨街商鋪,日銷千條(營業額兩萬)不是夢,聽得我熱血上涌,彷彿馬上就能走上人生巔峰贏取白富美了!
等我真正去選址的時候才知道,寬窄巷子和錦里根本不是屌絲開店的地方,基本不會有商鋪轉讓,就算有,也是幾百人等著接手。春熙路雖然轉讓信息比較多,但正街上隨便一個五六平米的小店一個月就要五六萬租金,半年付加押金就是四十多萬,轉讓費動輒數十萬,我要有那個本事,還賣什麼魷魚啊!
6. 姨媽期結束後半個月有褐色分泌物4天左右結束,一周後再次出現,是什麼情況呢
內分泌失調或流產先兆 具體的要醫院檢查清楚
7. 大姨媽結束後一兩天是不是安全期
算是安全期,不過我認為 如果不想要孩子的話,請在安全期或者危險期,都一定要做好安全措施。
很多妹子就是傻乎乎的,不知道保護好自己,等中招了才知道吃了大虧。
可能男人會不想戴套啥的,他要不戴,你就不跟他做。不要三兩句么,你就順從了。女人要在任何時候都要懂得先愛自己。
最受不了被弄醫院的那種傻瓜了。
8. 大姨媽結束後第二天是安全期准么
一般說前七後八 就是月經前7天 月經後八天都是安全期但是也有不準的時候 但是前三後四 絕對是安全的時間 絕對安全..懷孕的可能性幾乎為0 另附 安全期詳細知識以及演算法 正常育齡女性每個月來1次月經,從本次月經來潮開始到下次月經來潮第1天,稱為1個月經周期。如從避孕方面考慮,可以將女性的每個月經周期分為月經期、排卵期和安全期。安全期避孕就是在排卵期內停止性生活的一種避孕方法。這是一種傳統的避孕方法,在避孕葯和宮內節育器問世之前是國內外常用的避孕方法之一。 女性的排卵日期一般在下次月經來潮前的14天左右。卵子自卵巢排出後在輸卵管的內能生存1-2天,以等待受精;男子的精子在女子的生殖道內可維持2-3天的生命力,故在卵子排出的前後幾天里性交容易受孕。為了保險起見,我們將排卵日的前5天和後4天,連同排卵日在內共10天稱為排卵期。因為在排卵期內性交容易受孕,所以排卵期又稱為易受孕期或危險期。 安全期又分為排卵前安全期和排卵後安全期。從月經干凈那天到排卵期開始的前一天的那段日期為排卵前安全期。從排卵期結束後的第一天到下次月經來潮的前一天為排卵後安全期。一般來說,排卵後安全期比排卵前安全期更安全。這是因為有些女性有時受環境變化和情緒波動等影響使排卵提前,這樣排卵前安全期就會縮短,而自己並不知道,這樣排卵前安全期就不大安全了。卵巢在一個月經周期中先後排兩次卵的機會是極少的,即排卵後到下次月經來潮前這段時間一般不會再發生第二次排卵,所以,排卵後安全期就比較安全。 採用安全期避孕的關鍵是測定女性的排卵日期。卵巢排卵時,一般沒有特殊感覺,即使有些女性可能有下腹痛、腰酸、乳房發脹及情緒改變等症狀,但這些現象不是排卵時的特有症狀,故不能作為排卵的依據。月經和排卵呈周期性變化,兩者之間有著密切的關系,如果掌握了兩者的變化規律,就可以通過間接的方法來測定排卵日期。測定排卵日期的方法很多,而女性能夠自己掌握的方法有:根據月經周期推算、測量基礎體溫以及觀察宮頸粘液分泌等。 關於「前七後八」 安全期就是俗話的前七後八,經期前7天和後8天是安全的,但這只是一個普遍規律,指一般來講排卵前安全期為7天,排卵後安全期為8天。很多人都有誤解,包括一些長期使用這個方法的人以及少數醫生。 准確來說是這樣的: 1.排卵期一般在下一次月經前的14天,而不是在這一次開始後的14天。 2.為了保險起見,把排卵日的前5天和後4天連同排卵日在內共10天都算為排卵期。 3.最最冒險的做法也需要避開精子和卵細胞的一般存活時間72小時,這樣前後也至少要留出3天時間,這3天稱安全期的最小預留期。 有這樣幾種情況: a.如果長期以來月經周期都為28天,那麼可以按前七後八處理,因為這樣可以避開10天的危險期。 b.對於一個經常有短周期的女性,比如周期為21天,那麼排卵日大概在第7天,這時就沒有排卵前安全期可言,因為隨時可能遇到月經剛結束就進入排卵期前的最小預留期。對於這樣的女性,那怕月經剛完,也可能有懷孕危險。 c.對於一個經常有長周期的女性,比如周期為35天,那麼排卵日大概在第21天,這時常常會延後的排卵會使排卵後安全期無法確定。 d.如果月經周期一向都不穩定,安全期無法計算,就不能採用安全期的辦法了。 各種原因都可能引起的安全期改變,所以安全期只能作為一個參考,而不能作為一種有效的避孕手段。 女性月經周期在26至35天都是正常情況,足足有10天左右的差隔,可見安全期未必如願安全。而在香港,安全期一般被視為月經出現的之前7天至之後7天,因此俗稱為前七後七。 以月經周期28天為例,在第一次月經來臨之後3至5天,可謂「經期」,干凈後開始第一階段的安全期。月經周期之間的兩個安全期由排卵期隔開。排卵期幾乎可以肯定是在下一次月經來臨前的第14天,或者早5天,晚4天到來。這也是所謂的危險期。因為男性精子可以在女性體內存活3天,所以有必要將危險期在前述14天前的5天再提前3天以備不測,該天就是第一階段安全期的結束日。第二階段安全期開始是從前述14天後的4天那日,直到第二次月經來臨日。可見第二階段的安全期較第一階段更安全。通常月經後12至22天便出現排卵,進入危險期。 另外對安全期計算很重要的一點是,不是每次流血都是月經來潮。 女性安全期自測 女性的排卵日期一般在下次月經來潮前的14天左右。下次月經來潮的第1天算起,倒數14天或減去14天就是排卵日,排卵日及其前5天和後4天加在一起稱為排卵期。女性安全期自測例如,某女的月經周期為28天,本 次月經來潮的第1天在12月2日,那麼下次月經來潮是在12月30日(12月2日加28天),再從12月30日減去14天,則12月16日就是排卵日。排卵日及其前5天和後4天,也就是12月11-20日為排卵期。除了月經期和排卵期,其餘的時間均為安全期。在安全期性交可不必採用任何避孕葯物和避孕工具。
9. 月經結束後當天就可以跳繩了嗎還是要等幾天 聽說姨媽走後的幾天里是最容易減肥的
可以的。
姨媽走後的7天簡直是減肥黃金時期。因為這個時候你的狀態處在你的人生巔峰,或者說你那個姨媽周期的巔峰。你擁有非常旺盛的精力,你的狀態和體能都達到了非常好的水準。
我利用這個階段最多減掉過4-5斤,反正我自己是震驚的。