❶ 有誰知道加盟正宗翹腳牛肉的加盟費用是多少
哈哈。。。
這個東西很少有人知道,我只是吃過,還沒見過加盟的。。。
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去看看。。。幫不上你也沒辦法了~
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❷ 翹腳牛肉加盟的話大概需要多少資金謝謝了
加盟費每個翹腳牛肉的品牌肯定不一樣,你可以考慮下加盟牛勁道翹腳牛肉,這個品牌主要走外賣模式,對門店要求很低,租金裝修都很省,現在一個月能賣5000單,月入20萬。包含加盟費設備門店租金人工差不多6萬就夠了。
❸ 樂山蹺腳牛肉加盟要多少錢
樂山蹺腳牛肉有很多品牌,我朋友之前加盟的蹺三哥.蹺腳牛肉,就是傳承百年好味,屬於非物質文化遺產美食。投資低至20萬,回收期低至6個月。他們品牌很不錯,加盟支持大,很快就能盈利。屬於小投資、回報快、高收益的行業。
❹ 肖四女樂山蹺腳牛肉店加盟費
摘要 您好,很高興為您服務,我是金融理財師小夏,擁有十年的金融的從業經驗,肖四女樂山蹺腳牛肉店加盟費在
❺ 加盟蘭州牛肉麵要多少錢
加盟費不是很高,就5-10萬,但是你用人家的品牌還得要人家風格的店面裝修,牛肉麵的麵粉和調料那可是必須要在加盟店買,他們的調料是配好的,在...
❻ 面館加盟要多少錢
,加盟費貴不貴,投資要多少錢?張真牛牛肉麵館作為中國品牌牛肉麵連鎖店,以獨特的古制秘方製作而成的牛肉麵受到消費者歡迎,更以他健康、營養、綠色的經營理念,贏得廣大消費者的一致好評。口碑好、盈利高的加盟項目,想要投資飲食行業的您還在等什麼,張真牛是您的不二選擇。加盟張真牛牛肉麵,僅要幾萬元,開店非常輕松賺錢。
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16年輝煌,張真牛牛肉麵加盟商傾情推薦
從1998年到現在,張真牛牛肉麵已經經歷了16年的市場檢驗,成為消費者有口皆碑的牛肉麵大品牌,加盟商更是遍及京、滬、江、浙、粵、鄂等全國一線城市,帶來無數創業傳奇。經濟衛生、口味獨特的張真牛牛肉麵,為投資商帶來了巨大的利潤收入,一個月的收入就能抵得上去給別人打工的好幾個月工資。
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百年傳承,民間一絕,消費市場達三江
張真牛牛肉麵有著悠久的歷史傳奇,據傳是從嘉慶年間開始,張真牛牛肉麵經過張氏祖先發揚光大,成為遠近聞名的特色名吃。經過中葯的反復熬制,將養生與美味牛肉麵完美融合,享有「民間美食一絕」的美名。今天的張真牛,更融合了獨家秘制的極品靚湯,配合出自名家的勁道拉麵、香辣可口的上等黃牛,完全虜獲顧客的挑剔味覺,一口就愛上。芳香獨特的味道,讓張真牛牛肉麵的愛好者遍及全國各地,廣闊的消費市場帶來的必定是滾滾財源。
產品多樣,好吃不貴,大家說好才是真的好
一碗張真牛爆椒牛肉拉麵,大碗12塊,小碗10塊,是每一個消費者都能承受的心理價位。價低質不低,張真牛牛肉麵雖然有著最低的價位,但卻有著最高的品質。如銀絲般的勁爽拉麵、香辣濃郁的湯頭、新鮮勁道的上等黃牛,散發著大骨湯的氤氳清香,讓人看到就垂涎三尺,流連忘返。除此之外,張真牛牛肉麵更有粉絲、炒飯、蓋澆飯等等,各具特色的同時更讓消費者有多重選擇,深受消費者的一致喜愛。張真牛牛肉麵賺錢秘訣請進入>>
❼ 開一家牛肉麵館大概需要多少錢
開一家牛肉麵館
這個得根據你店面大小
裝修檔次上來算了,
所以有很多因素在裡面的,
平均來算的話,
至少要七萬塊錢左右
❽ 楊記蹺腳牛肉麵請問太原市萬達廣場附近能開嗎 大概需要多少錢
摘要 200左右一平方,60-70一平方物業費
❾ 蹺腳牛肉怎麼吃
蹺腳牛肉做法:主料牛棒骨、牛骨掉湯、輔料加牛肉、牛雜!調料四川海椒椒鹽蘸料、香菜!
蹺腳牛肉湯鍋做法詳解
蹺腳牛肉湯料用材配方比列:
①蓽撥(3個大); ②白芷片(半截,約3厘米長); ③三奈(1顆大);④八角(2個大);⑤香皮(又名香五加皮,3厘米長);⑥小茴香(一小把,約8克);⑦草果(2個大,拍破,去籽四分之三);⑧砂仁(2顆大);⑨白蔻(6顆大);⑩丁香(10粒);桂皮(3厘米長);香果(1個,去殼,拍破);沙姜(一節大);甘松(約0.5克);香葉(5片大);草扣(3個大); 蜘蛛香(1節大);胡椒粒(搗爛,約10克); 木香(半粒花生仁大);宜賓芽菜(約50克)。
以上香料配方比列為家庭自用比列。24口徑鍋加入四分之三水的比列(也就是家用口徑20厘米水瓢3瓢水)。商用請按以上水的比列加大香料量。
以上各種香料的性質:
蓽拔:味淡,略辛辣味。
白芷:味芳香,略苦。
三奈:味芳香,略帶酸澀。
八角:味芳香,略酸澀。
香皮:味芳香,苦。
小茴香:味芳香,略帶甜味。
草果:味芳香,辛辣,略苦。
砂仁:味芳香,微苦,略澀口。
白蔻:味芳香。
丁香:味芳香。
甘松:味芳香。
桂皮:味芳香。
木香:味芳香,苦味重。
蜘蛛香:味芳香。
沙姜:味芳香。
草扣:味芳香。
香葉:味芳香,略苦。
熬制湯鍋的注意事項:
蹺腳牛肉的湯味鮮是關鍵,所以,在熬制湯味時最好是放入牛棒子骨和牛脊骨。吊湯時,保持水溫處在臨近沸水狀態(切記不要給鍋加蓋,否則容易有股中葯味)。把不易出味的香料拍破。加入適量的雞精,黃姜,宜賓芽菜(芽菜需淘去沙質)。將以上香料裝入一紗袋內,將口扎緊,放入鍋里同牛棒子骨一同熬制。當鍋里飄出香料味是應將料包撈出,以免湯味發苦。
用於蘸用海椒面的製作方法及注意事項:
將優質干辣椒取蒂,剪成約1厘米長的小節,置鐵鍋內加少許菜籽油炒出香味時起鍋搗爛(粗細以粉末較粗為佳)。在炒制海椒時,一定要使用微火,注意控制好火候,避免炒焦。海椒籽可先炒制略微發黃時,再將海椒節一起倒入翻炒。海椒火候偏嫩,則食用不香;炒焦,則味發苦。將炒制好後的海椒搗爛後加入適量的味精和鹽。
家庭在製作翹腳牛肉湯底時可以放入500克左右的黃牛肋條肉冷水一同入鍋60分鍾左右後再將牛肉撈出,這樣的湯味會更鮮美。牛肉可以加工改刀切成2×2大小左右的塊狀燒製成紅燒牛肉。
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一口大鍋,裡面是用牛骨頭熬好的底湯,裡面有十幾種作料。
然後把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,腦花,脊髓,牛筋,牛肉,牛腸牛鞭等等用小裝在專用的小竹簍里,在滾燙的牛肉湯里來回打個滾,裝進小碗,澆上牛肉湯,撒上芹菜或者是芫須。
另外蘸著店家自己舂好的辣椒面。(辣椒面是用本地紅辣椒在鍋里烘幹了,手工在石窩里舂成細末,加上味精和鹽,這樣做出來的辣椒面又香又辣,是翹腳牛肉的好吃與否的關鍵。)
川菜萬大廚
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