❶ 德勝橋豆花米線 中匯店怎麼樣
前幾天跟老爸老媽去昆明旅遊，吃了這家店，真是贊的不得了呢！＞＜！！！沒去雲南以前，以為米線就是那種用大砂鍋煮的那種像土豆粉一樣的東西，這次可真是見識到了呢！第一次吃到豆花米線這么別致的吃法！米線吃起來有著北方米線絕對沒有的精緻！豆花的味道跟米線非常合得來！再加上那種一嘗就不是辣椒精的辣椒！對我這種愛吃辣的吃貨絕對是個福利啊！還要特別提一下這家的面點！四個字！特別精到！它的肉吃起來特別新鮮，並且肉餡里的佐料搭配的特別合理！沒有其他家生煎包跟灌湯包口感過鹹的毛病！並且湯汁的口感也很棒，一點也不遜色於我在上海吃到的那回！總之，這家的面點非常值得一試！最後就是這家的環境真的是特別干凈！那些害怕小吃店很臟的筒子們！這地方真是干凈地基本跟開封菜差不多！而且前台收銀的妹子長得很甜美哦！漢紙們的福利來了！！！下回來昆明還會來的！＞＜！！！
❷ 豆花米線的豆花米線的來歷：
很久以前，昆明德勝橋邊有一家人，專門做腌菜賣，因味道好，遠近聞名。主人有一女兒名喚小花，她眉清目秀，心靈手巧，不僅學會了做腌菜的手藝，還學會了做豆腐。家裡日子過得越來越好。
女兒到了十九歲，經媒人撮合，嫁給了一個姓楊的武官做四太太。這位楊武官已娶三房，但一直未生兒子，故娶了四太太後，盼望早生貴子。但事不如願，四太太生下的還是女兒。於是，四太太受到了冷落。
性情溫柔的四太太不怨天尤人，她常去寺廟敬香，後來，生活習慣也變了，天天吃齋念佛，平日里為家裡做點腌菜、豆腐，家裡人嘗了，說「還可以」。四太太慢慢也學會了做寺廟里的齋飯，她用豆腐做出的素雞、素肉，口感味道都不錯，甚至達到以假亂真的程度。
一天，四太太的父母、兄弟姊妹及親戚從遠道來看望她。四太太為招待親人，專門做了一桌素席。大家吃了，嘴說不錯，可心裡都覺得「太寡」。可老父親心裡著實不滑爽，臉色很難看，筷子沒動幾下就放下了，說： 「我不想吃飯，要吃米線。」四太太小花忙到廚房，這可犯了難，米線倒是有，可沒准備做葷菜，幾年了一點肉也沒買過，沒有肉湯，沒有肉帽，這米線怎麼做呢。情急之中，四太太燙了碗米線，舀了一勺水豆腐做帽子，再放上甜咸醬油、冬菜(腌菜的一種)、胡椒、醬、香油、麻油、剁細的韭菜、油辣子等十多種佐料，恭恭敬敬端給了老父親。老父親皺著眉頭問道：「這是哪樣米線?」小花急中生智，隨口答道： 「豆花米線，你家嘗嘗。」老父親滋成咂味，吃了兩口，似覺不錯，一小下吃完了。他頓了頓，說道： 「再來一碗。」小花忙又如法炮製了一碗端來。老父親三下兩下就劃完了。又說一句：「這個碗咋個這么小?」小花急忙進廚房用大碗又做了豆花米線抬來，老父親居然又吃得乾乾凈凈。眾人都看愣了，紛紛說： 「是哪樣東西，那麼好吃，快給我也來一碗。」「我也要一碗。」 「我也要……」小花忙得不亦樂乎，一口氣做了十兒碗。大家吃了贊不絕口，連楊大官人吃了也笑呵呵的。
此後， 「豆花米線」的名聲傳開了了，為滿足人們的需求，四太太開了一家小吃鋪子，專賣豆花米線。，有的人來吃後，也想學做豆花米線。四太太就教他們做。因都是家常原料，做法簡單，大家一看就會，豆花米線在民間傳得更廣遠了。
❸ 德勝橋豆花米線 岔街店怎麼樣
德勝橋豆花米線最新的一個店，面積不算大，大約一百多平米的樣子，但環境很好，這里很好地傳承了其他店的裝修風格：時尚、簡約，看著清新舒適。這段時間一直下雨，吃飯也不想跑太遠，於是就去岔街店簡單吃了哈，感覺還不錯。不同以往，這次來他們家換了口味，我點的是他們家的臭豆腐小鍋米線，韭菜、豆腐和鮮肉末等料挺豐富，吃起來口味也還好。不過來這里吃小吃單點一樣肯定是不夠的，最好再選個其他什麼的。比如豆面湯圓，這也是他們家特色，或者來份洋芋，有點咯嚓的那種。這次在岔街店發現，原來這里也可以上網，有WIFI，好象只要掃一哈他們家的二維碼就OK了，可以試試！
❹ 德勝橋豆花米線加盟需要多少錢
錫紙花甲米線怎麼樣你覺得 市場現在很受歡迎 加盟費用也較低
❺ 德勝橋豆花米線 和平店怎麼樣
徳勝橋豆花米線，老闆娘喜歡唱花燈，廳面上的宣傳畫別具特色。還有一些老昆明生活的漫畫裝飾在牆上，算是有點回味的老店風貌。這家店從得勝橋搬到了和平村女人街上，文化氛圍濃、店面十分清爽、干凈。其中砂鍋豆花米線12元一碗，恐怕是昆明最貴的豆花米線，裡面加了豆花、香辣的肉冒子、鵪鶉蛋、冬菜、蕃茄、芹白菜、宣威老火腿館火腿、西式火腿、玉蘭片等，內容很豐富。