A. 姥姥排骨加盟費多少
如果是加盟張香排骨這樣的一萬左右就夠了，而且還負責裝修設計，選址什麼的。
B. 排骨米飯加盟店多少錢
你好，在林林總總的餐飲項目中，如果不僅僅在味道上能夠滿足食客的味蕾，是一種帶來舌尖上的美味，並且它富有營養的，那麼這種餐飲項目必然在市場上會受到歡迎的，而恰恰我們就在做這樣的美食！
C. 犟師傅排骨米飯加盟費多少 小本投資的好選擇
用料
排骨（脊骨最好，肋排頸骨前排都可以） 2斤左右
蔥姜 適量
八角 2個
桂皮 1塊
香葉 2一3片
花椒 20粒左右
啤酒或料酒 適量
以上材料是必不可少
草果、小茴香、當歸、山楂片、白芷等中葯 適量少放，否則中葯味道很重，也可不放
加菜排骨用料
白菜
豆腐
粉條或粉絲
蔥花香菜末
排骨米飯－青島十大特色小吃的做法
脊骨買的時候讓店家給剁開，一定要選瘦的，做排骨之前最好泡一段時間放血水，實在實在著急就直接下鍋焯水
小貼士
再說一下，排骨米飯肉的口感，湯色，香味主要以原味排骨做法體現，如果喜歡加菜排骨米飯可以根據自己的口味隨意加菜菠菜、海帶、土豆、冬瓜，酸菜，豆芽⋯如果用高科壓鍋做開鍋冒氣後十五分鍾左右，各家鍋子品牌不同壓力不同請自行用心把握時間，悶米飯一定比平時少放一點水，干一點，排骨湯泡米飯也是一絕，啃一口排骨吃一勺帶湯的米飯甚是美哉
D. 紅燒排骨加盟 吮指排骨加盟費多少
材料
排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、色拉油各適量
做法
1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。
2、生薑切片；蔥洗凈後，去掉兩頭，打成一個蔥結。
3、鍋中放少許色拉油，開大火燒熱後，轉小火。下入白糖。
4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化變色，開始冒泡時，立刻倒入排骨，炒勻。
5、放入薑片、花椒和所有的各種調味料，炒出香味後，加入少量料酒和醬油，再略翻炒一下。
6、加入適量熱水，放入鹽和蔥結。
7、大火燒開後，撇去浮沫，轉小火燉40分鍾，至排骨熟軟。
8、撈去鍋中的蔥、姜和其他大塊調味料。
9、大火收汁，等湯汁濃稠時，加適量味精即可起鍋。
E. 橋頭排骨加盟費多少錢
眾所周知，排骨是一種富含有營養價值的食品，如果將它做成一種美食，將美味與營養兼具，在市場上自然會受到歡迎的。
與此同時，做餐飲店要選擇一個有特色的項目，恰恰我們就是不一樣的美食，在市場上尤其受到歡迎的。並且這個費用不高的，僅僅需要幾萬塊錢即可。
F. 排骨米飯加盟需要多少錢 啊
加盟流浪人家排骨米飯應該用不了多少錢吧， 他們家現在主要是打品牌知名度，所以加盟費應該很便宜，但是他們店太多了，可能是品牌好口味好的原因吧、 你到他們加盟店問問。
G. 醬香排骨怎麼做醬香排骨加盟費多少
醬香排骨的做法 豬排骨除含蛋
白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，並且能為我們提供鈣質。可謂老少皆宜的肉類食品。它的做法也很多，比較有特色的有糖醋排骨、排骨燉蓮藕、醬香排骨、粉蒸排骨、叫排骨、蒜香排骨等。今天就先來做一道醬香排骨，其它的以後慢慢給大家展示。
第一步：焯水去腥味 排骨本身有些肉腥，我們先用水焯一下，去掉血水，可以減少腥味。焯的時間不用太長，水開後，再過幾分鍾就可以。
第二步：炸花椒 花椒作為調料「十三香」之首，在這道菜里，必不可少。它不僅能除去各種肉類的腥氣，同時還有健胃、除濕的功效，能促進唾液分泌，增進食慾。我們四川那邊氣候潮濕，所以常用花椒作為各類肉品的佐料，一方面是為了味道鮮美，一方面也是為了除去濕氣。 炸花椒的時候一定要注意，油燒到5成熱就可以把花椒放入鍋內，並且要馬上把火關小，並用鍋鏟不停的翻炒，以免花椒糊了。待花椒顏色變深一點的時候，立刻關火。並把花椒撈出來，這時，能聞到鍋里有一股花椒的清香味。
第三步：下薑片和糖 姜不僅是一種很好的調味品，還是一味很重要的中葯材。作為調味品，它有一種辛辣和芳香的味道，可以增加菜餚的鮮美味，令人增加食慾。作為中葯材，它能促進血液循環，驅除寒氣，許多人可能都知道，感冒的時候，喝些姜湯能起到很好的治療恢復作用。不過姜屬於溫性食品，不易吃得太多，以免引起口乾、咽痛、便秘等上火症狀。 另外所說糖的作用，糖在這道菜里，主要起到上色和提鮮的作用。 接上一步，撈出花椒後，把薑片和白糖（用冰糖也不錯）放到鍋里炒，火不要太大，以免糖戶糊鍋。
第四步：炒排骨 待糖化之後，將焯過水的排骨倒進油鍋里翻炒。
第五步：加黃酒和醬油 黃酒也是燒菜裡面不可缺少的調料哦，最大的作用就是去腥味，而且會一股很香的味道，這里實在很難用言語來形容，大家還是自己試試吧。放了黃酒和沒放黃酒，味道的區別是很大的。 醬油，不用說，當然是用來上色用的羅。這里可以採用老抽。這里，也許有人要問，老抽和生抽有什麼區別呢？抽和生抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油，生抽顏色淺淡，呈紅褐色，且味道比較咸。適合用於涼拌菜或普通炒菜。而老抽顏色很深，呈棕褐色，鹹味較淡並且有點微甜，所以主要是用來給食品上色的，一般用於紅燒、鹵菜的。所以大家千萬別用混了，不然達不到想要的效果哦。
第六步：加水燜煮 上完色後，就加入水，先用大火將水煮開，接著用中火慢慢燜煮。最好一次性將水加足，中途加水會影響菜餚的鮮味。（實在要加，可以加一點開水）當排骨燒至酥爛，味汁滲入肉里時，再用猛火收干湯汁就可以了。為什麼要兩頭旺火，而中間中火呢？因為只有用中小火才能使熱量和味汁緩緩滲透排骨內部，使排骨熟透入味。大火能使湯汁快速收干附於排骨表面，使排骨看起來色澤紅潤鮮亮，有很好的賣相,收完汁後可以加適量的鹽即可。
第七步：出鍋 終於，香噴噴的醬香排骨出爐啦。看看，是不是色澤紅潤，紅而發亮。聞起來醬香撲鼻誘人，吃起來鮮咸微甜，酥爛入味。