1. 刁饞一鍋鮮(真理道店)的醬牛肉好不好吃
材料
主料:綠豆芽500克、韭菜100克
調料:植物油、姜、鹽、味精各適量
做法
1、將綠豆芽掐去根須,洗凈,切成段;
2、韭菜擇洗干凈,切成段;
3、將炒鍋放旺火上,倒入植物油,燒熱,放薑末、精鹽煸炒片刻;
4、再放綠豆芽,翻炒至熟;
5、加入韭菜、味精炒幾下即成。
2. 罐罐面加盟費多少
「瓦罐面」又名「砂罐煨面」又名罐罐面,本是四川崇慶縣(今崇州市)的風味小吃,已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來澆在碗中已經煮熟的面條上做成的。由於「罐罐面」又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現,如今製作「罐罐面」已經更加方便,同時其製作方法也相應有了一些改進。
最初的「罐罐面」只有「三鮮罐罐面」、「海味罐罐面」兩種,味型也僅僅局限於咸鮮味。而如今人們已在原來「三鮮」和「海味」的基礎上,派生出了許多新的「罐罐面」品種,如「牛肉罐罐面」、「腸旺罐罐面」、「酸菜豆花罐罐面」等。味型也在原來單一咸鮮味的基礎上,增加了家常味、麻辣味和酸辣味等。
製作「罐罐面」時需要注意兩點:一是在製作前,先要用老母雞、豬排骨、豬棒子骨等熬好一鍋鮮湯。即使是檔次較低的小餐館,也至少要熬好一鍋棒子骨湯,以供煨面之用;二是「罐罐面」的面臊都要先在大鍋里加工制熟後,再分別舀入小砂罐內。顧客來了之後只需將小砂罐上火加熱片刻,即可上桌。這樣既能節省人工和燃料,也不至於讓顧客久等。
3. 天津哪家紅燒帶魚好吃
可以嘗嘗刁饞一鍋鮮的帶魚,裡面還有小卷子和玉米餅
4. 天津哪個飯店比較好
刁饞一鍋鮮很不錯,很有特色的飯店,環境也不錯
5. 刁饞一鍋鮮(真理道店)的排骨豆角好不好吃
材料
中個土豆1個,小胡蘿卜1個,圓白菜葉1-2片,大個雞蛋1個,玉米澱粉2一3大勺,油,雞精,鹽
做法
1、土豆去皮擦成絲,胡蘿卜去皮擦成絲,圓白菜葉切成小段絲。
2、然後全部放入容器中混合,打入雞蛋,加入鹽、雞精等調料(根據自己的口味添加),將其攪拌均勻。(全部材料可做一手掌直經的餅2個)
3、平底不粘鍋小火加熱,放入一點油,等油五成熱後,放入混合好的材料,用鍋鏟將其整型壓扁,不要太厚。
4、小火煎一會後翻面,兩面煎至金黃即可。
6. 天津南開區哪有一鍋出哪家的一鍋出好吃
一鍋出建議你去:「刁饞一鍋鮮」嘗嘗,南開區的店在長江道與密雲路交口天津銀行旁邊,他們家的一鍋鮮非常地道,求採納哦
7. 天津有什麼好的飯店
富有天津特色的餐廳名單:
莎莎時尚餐廳、九河香舍·民國文菜、陸壹捌餐廳
桂園餐廳、天津百餃園、狗不理大酒店
老酥匠天津民間菜、順興德·天津菜館
薛氏菜館、津沽小院、衛鼎軒·家宴
利德順小老飯庄、寶軒漁府、桃子餐廳
津菜典藏、橋頭堡·坤德餐廳、三個漁夫
泰鈺豐烤鴨、昱德來、鴻起順飯庄
陳傻子餐廳、天津衛碼頭、刁饞一鍋鮮
湖院餐廳、耳朵眼會館、紅旗飯庄
清真宴賓樓、清真·貴發順小久館
紅珊瑚海鮮粥城、沽上民餚、瑾牛燒肉
塘沽宴、聽潮海鮮、津衛食府、福宴樓飯庄
津沽沁園、布衣興旺飯店、茂春香春餅·烤鴨
惠賓飯庄、滿庭酒樓、石宇林餃子、大津門·新津菜
二妹烙餅卷帶魚、寶坻賓館·餐廳、清竹林農家院
金苔春大酒店、華泰飯庄、津珍閣庄園
荷塘月色魚館、百花食府