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瓊琳閣面館加盟費

發布時間: 2022-03-31 13:11:38

Ⅰ 蘇州最好吃的面館屬哪家~

1.祥鑫小吃店 (口味:28 環境:4 服務:7 人均:¥6)
地址: 蘇州 老體育場旁邊錦帆路一段
地區: 金閶區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「酒香不怕巷子深」,大概說的就是這家店。難找不說,地方還又小又破,「7-8個平方的樣子」,「感覺都要碰到對面人的鼻子了」,可來的人照樣絡繹不絕。「東西真的是好吃」,雞腳是「一級棒的」,「又軟又糯」,「脂膏很厚」,「吃完嘴唇都粘一塊了」;赤豆圓子「很贊」,「粘稠」,「香甜可口」,「大概是蘇州最好吃的」,「一般飯店做不到這么好的火候」。難怪老闆「很拽」,「總是一副愛買不買的樣子」。
推薦: 雞腳、赤豆圓子。

2.震源生煎 (口味:26 環境:5 服務:12 人均:¥3)
地址: 蘇州 彩香一村菜場內
菜系: 小吃麵食
簡介:這家的生煎「很好吃」,汁「很多」,而且煎得「很脆」「很香」。不過生意實在太「好」了,「每天都排長隊」,「讓人受不了」。去之前「要做好排隊的心理准備」。
推薦: 生煎

3.啞巴生煎 (口味:25 環境:12 服務:14 人均:¥5)
地址: 蘇州 婁門外蘇安新村內
地區: 工業園區
菜系: 小吃麵食
簡介: 這可是「蘇州最有名的生煎饅頭」,「多少年了一直保持著好味道」。「皮很薄」,包好後把每個生煎都沾一下芝麻,保證每個都有芝麻的香味,「比其他店後撒來的地道」;「汁水足」,「咸中稍微帶甜」,「肉質也很好」。要是桌上的米醋能改進一下,不兌那麼多水就更好了。
推薦: 生煎。

4.熙盛源 (口味:24 環境:13 服務:12 人均:¥7)
地址: 蘇州 鳳凰街43號(十全街十梓街間)
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 和無錫熙盛源同宗的小吃店,只賣小籠和餛飩。小籠——「皮又薄又韌」,「餡多」,「滿滿一包湯汁」,「甜甜的」,是「正宗的蘇南口味」,「北方的朋友可能吃不慣」。餛飩也「非常鮮美」,紅湯辣餛飩「味道最贊」。去吃的話最好避開用餐高峰,否則會沒有位子。P.S.店家做得很地道,如果小籠皮不小心被他們夾破了,會給你另外換一個。
推薦: 小籠、 紅湯辣餛飩、 白湯餛飩。

5.同得興 (口味:23 環境:14 服務:11 人均:¥8)
地址: 蘇州 金山路聖愛醫院旁
電話: 68244899
地區: 蘇州高新區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「喜歡吃面的朋友可以去試試」。裡面的面,湯頭「好」,澆頭弄得也「好」,是「正宗」的蘇式澆頭面,「很鮮甜」。你還可以自己選擇紅湯或白湯。店面很有「蘇州農家」的特色,就是「營業時間太短」,要「自助」服務,去的時候總是「很擠」,人實在「多」。
推薦: 白湯燜肉面、楓鎮大肉面、辣醬面、薑母鴨、蔥油拌面。

6.盱眙怪怪龍蝦 (口味:23 環境:5 服務:10 人均:¥53)
地址: 蘇州 學士街492號(近景德路口)
電話: 65111534
地區: 平江區-景德路沿線
菜系: 小吃麵食
簡介: 「蘇州最好吃的兩家龍蝦中的一家」。正如店名一樣,上龍蝦的方式「怪怪的」,「是用個小木桶裝上來的」;口味更是「怪怪的」,「和別家不同」,「可非常吸引人」,「咸、辣、香、麻」,「滋味一層又一層」,「回味無窮」。龍蝦弄得「算干凈」,「個頭也大」。難怪價錢雖「貴了點」,可食客眾多,去的話「最好提前定個位子」。
推薦: 怪怪龍蝦、十三香龍蝦。

7.陸長興 (口味:22 環境:9 服務:11 人均:¥7)
地址: 蘇州 碧鳳坊38號
電話: 67288978
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「正宗」蘇州口味的好面,「名氣很響」。湯「好」,面也「好」。醬汁是「熬」過的,「濃濃的」,「很香」。「老蘇州都到這里來吃面」,不怎麼愛吃面的到這里也能吃「滿滿一大碗」。如果你想「一飽口福」的話,就「乘早」在關門前叫上一碗嘗嘗,那「鮮美無比」的感覺,包你從此「念念不忘」。
推薦: 湯面、燜肉面、爆魚面、蝦仁面。

11.水鄉特色餛飩 (口味:20 環境:7 服務:11 人均:¥6)
地址: 蘇州 十梓街504號(五卅路口)
電話: 65227139
地區: 滄浪區-十全街/鳳凰街
菜系: 小吃麵食
簡介: 「賣那種事先包好的速凍餛飩」,「24小時營業」,「還能外送」,非常方便。餛飩「個頭超大」,餡「很實在」,「女生一份都吃不完」;品種也「巨多」,「全都嘗一遍還是要費點功夫的」;大多數的口味都不錯。

12.義昌福包子 (口味:20 環境:12 服務:12 人均:¥2)
地址: 蘇州 連鎖店多處地址
菜系: 小吃麵食
簡介: 真的是「分量好足」的包子,「一個就夠飽肚子的了」。味道也好——肉包「餡多」,「還有濃濃的湯汁」;香菇菜包「很新鮮」,「還放了香油」;雪菜包「咸香可口」,「百吃不厭」。現在開了多家連鎖店,餡料統一配送,「喜歡他家包子的人有福了」。
推薦: 香菇青菜包、肉包、鹹菜包。

13.黃天源糕團店 (口味:19 環境:10 服務:9 人均:¥12)
地址: 蘇州 觀前街86號
電話: 67277033
地區: 平江區-觀前街地區
菜系: 小吃麵食
簡介: 「很有名氣」的老字型大小。他家的糕團「蘇州第一」,不僅品種「很全」,主料和餡料搭配「很豐富」,而且品質也「一直保持很好」。價格「不貴」,「外婆輩比較喜歡」。人氣「很旺」,「每次去總是要排隊」。建議外賣的糕團「要蒸熱再吃」。
推薦: 推薦:薄荷糕(8) 糕團(7) 生煎(6) 豬油糕(6) 豬油年糕(5) 松糕(4) 八寶飯(4) 青團(4) 玫瑰松糕(3) 條頭糕(2) 青團子(2) 各式糕團(2) 糕點(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕

Ⅱ 一個人去蘇州玩,有哪些地方好玩的,有哪些地方能吃到特色小吃

蘇州園林大同小異,意境大於玩性。
建議去便宜的園林即可。拙政園太貴,門口拍一張照片得了。
附近的獅子林假山很多,可以去看看。
虎丘塔比較有代表性,可以去看看。
其他的可以乘坐地鐵1號線去東方之門看看秋褲樓(尚未完工)和金雞湖。(秋褲樓正對面)
美食推薦東吳面館的蘇式湯面,「瓊琳閣面館」最好吃(得月樓什麼的太貴,模式化,可以不去)
平江路上的小吃很多,可以去看看……
要是真正想要了解 蘇州,要慢慢玩!山塘街……木瀆古鎮……甪直……
無論是男孩子還是女孩子,
一個人要注意下火車後無視那些住宿的黑導游,直接坐地鐵2號線進市區到石路繁華地段……
有其他問題可以追問。

Ⅲ 北京就沒有正宗的蘇州面館嗎

好像沒有耶。

姑蘇湯面

五芳齋:五香排骨麵蘇州金閶區山塘街141號

松鶴樓:鹵鴨面 蘇州平江區太監弄72號(近玄妙觀)

陸長興- 蔥油香菇面 葑門店地址:蘇州滄浪區葑門路安利橋496號。 胥門店:熏魚面

美味齋- 爆魚面 蘇州平江區北寺塔西北街公管弄對面

同德興- 楓鎮大肉面 地址:蘇州平江區人民路嘉餘坊6號

陸稿薦面館:爆鱔面 蘇州金閶區西中市12號(皋橋橋堍)

黃天源:炒肉面竹輝路300號黃天源竹輝分店

朱鴻興:大排面蘇州平江區宮巷108號(碧鳳坊口)

東吳面館:紅油麵滄浪區民治路6-3號(鳳凰街口)

靈岩寺:雙菇素麵地址:木瀆靈岩山靈岩寺內素麵館。

俞長盛:雙鳳羊肉面太倉雙鳳鎮一品羊肉美食街

奧灶面館:奧灶面(紅油爆魚面和白湯鹵鴨面)地址:崑山亭林路555號。蘇州平江區白塔東路266號。

"瓊琳閣面庄:雪菜黃魚面 書院巷20-4號(近十全街路)。

Ⅳ 人在蘇州,有什麼好吃的面館推薦伐

姑蘇湯面
五芳齋:五香排骨麵 蘇州金閶區山塘街141號
松鶴樓:鹵鴨面 蘇州平江區太監弄72號(近玄妙觀)
陸長興 - 蔥油香菇面 葑門店地址:蘇州滄浪區葑門路安利橋496號。 胥門店:熏魚面
美味齋 - 爆魚面 蘇州平江區北寺塔西北街公管弄對面
同德興 - 楓鎮大肉面 地址:蘇州平江區人民路嘉餘坊6號
陸稿薦面館:爆鱔面 蘇州金閶區西中市12號(皋橋橋堍)
黃天源:炒肉面 竹輝路300號黃天源竹輝分店
朱鴻興:大排面 蘇州平江區宮巷108號(碧鳳坊口)
東吳面館:紅油麵 滄浪區民治路6-3號(鳳凰街口)
靈岩寺:雙菇素麵 地址:木瀆靈岩山靈岩寺內素麵館。
俞長盛:雙鳳羊肉面 太倉雙鳳鎮一品羊肉美食街
奧灶面館:奧灶面 (紅油爆魚面和白湯鹵鴨面)地址:崑山亭林路555號。蘇州平江區白塔東路266號。
瓊琳閣面庄:雪菜黃魚面 書院巷20-4號(近十全街路)。

Ⅳ 蘇州的面館哪裡最好

品嘗正宗的姑蘇味兒,還得來蘇州走一趟。談論吃面,蘇州人數一數二。蘇州城雖然不大,但大大小小的面館卻超過了2000多家。在蘇州人心中,一碗熱騰騰的面條,貫穿了生活的方方面面。能夠在蘇州紮根腳步的面館,也可以算的上在全國打響了名號。蘇州面館排名前十的面館,外地人來了,那也是必嘗的。

一、同得興

憑借一碗楓鎮大面,同得興成為蘇式面館的領袖。2013年,《舌尖上的中國》攝制組前往蘇州,反復品嘗摸索,最後看中同得興的一碗白湯面。帶著熱氣的面碗端上來,湯汁清澈見底,細白的面條搭配濃郁的燜肉,綠蔥點點,入口滿腔清香,舌底生津。

二、裕興記

裕興記的招牌為三:兩面黃、三蝦面以及禿黃油。

純正的兩面黃早些年消失在蘇州,直至裕興記開業,才令其重現江湖。正宗的兩面黃分「硬軟」兩派,由於「軟」兩面黃過於復雜,如今裕興記大多供應的為「硬」兩面黃。將面條炸的金黃酥脆,搭配現炒的澆頭,湯汁的軟糯與面條的酥脆口感融合一起,十分美妙。

三蝦面多見於端午之後,融合蝦干、蝦腦、蝦仁與一體,製作工藝十分費工夫。以三蝦為主打的澆頭面,也有兩種吃法:一種是湯面,一種是拌面。湯面以白湯為底,需要些功夫,而拌面則相對簡單些。不過無論哪種,如果見識了三蝦面的烹飪過程,都會為其折服。

禿黃油是傳聞中頂尖面點,黃油的本質是指蟹黃以及蟹膏。用蟹來做面,可謂奢侈。要知道一隻蟹的蟹黃並不多,想做上一碗正宗的禿黃油,消耗的蟹品就得有六隻。用濃郁的蟹黃蟹膏做澆頭,經過豬油以及胡椒粉翻炒燜透,澆在面條上,色澤油黃,香氣撲鼻。

三、偉記奧面館

蘇州老字型大小偉記奧面館,主打奧灶面,分為:白湯鹵鴨面以及紅油爆魚面。原始的奧灶面來源崑山,由於甜口過甚,令外地食客難以下咽,偉記奧面館經過改良,讓奧灶面的甜中帶了咸鮮。白湯鹵鴨面就可品嘗這獨一無二的湯底,搭配肥而不膩的鴨肉以及龍須面,原汁原味,香甜四溢。

四、胥城大廈

胥城大廈是蘇州四星級酒店,一碗奧灶面讓其光輝更加閃耀。胥城大廈的奧灶面改良超過二十年,每日慕名而來的食客絡繹不絕。同樣分為白湯紅湯兩種,胥城大廈在原材料中加入中葯,每日熬制超過9小時。湯汁濃郁,營養豐富,就連演員葛優都曾親自品嘗過胥城大廈的奧灶面。

五、美味齋

美味齋的爆魚面堪稱蘇州一絕。每日賓客大排長龍,若是去晚一些,基本就得不到位子。美味齋在蘇州本身並不算出名,但獨有的爆魚面烹飪十分入圍,魚肉表皮被油炸的酥脆,口味甜中帶鮮,使用少見的龍須面彈牙勁道,令人回味無窮。

Ⅵ 蘇州朱鴻興是蘇州最好的面館嗎

蘇州玄妙觀是如何來的,
  玄妙觀位於蘇州城區中心觀前街,相傳這里是春秋時期吳國皇宮的舊址。 玄妙觀始建於西晉咸寧二年(276年),當時稱做真慶道觀,已有1700年的歷史。 唐開元二年(714年)改名開元宮。北宋大中祥符年間改稱天慶觀。
  元代元貞元 年(1295年)改稱玄妙觀。清初,為安撫漢族百姓和道眾,再加修葺,基本恢復舊 貌,但因避康熙名諱(玄燁),一度改名為圓妙觀。玄妙觀歷經滄桑變化,幾經戰 亂,屢毀屢建,民國時又改回原名。
  玄妙觀內的三清殿,始建於南宋淳熙六年(1179年),是目前江南最大的木 構古建築。它既是宋代宮式建築的代表,也表現出南方建築的地方特色,是研究 宋代大型建築及宋代南北建築差異的重要實物資料。
  殿內供奉太上老君、元始 天尊、通天教主塑像。
  殿的東側矗立著一塊6米高的無字碑,碑上原本刻著建文 帝師方孝孺寫的一篇文章,後來明成祖篡奪了侄子建文帝的皇位,命方孝孺替 他寫詔書,方孝孺寧死不從,慘遭殺害,碑文也被鏟去,成了一塊無字碑,而這碑 卻成了中國知識分子正直氣節的象徵。

Ⅶ 民國時期蘇州有哪些面館

蘇州老字型大小面館有哪些


    蘇州人愛吃面到了什麼程度?據業內人士粗略統計,按蘇州現有的面條生產經營者數量算,蘇州僅市區范圍內,每天就有上百萬人次吃面。

    同得興

    如今的蘇州面館已經「很少」會把紅湯和白湯、寬面和細面「分開售賣」了,「同得興」這點做得「不錯」。面條「爽滑吸溜」,白湯燜肉澆頭「毫無油膩感」;爆魚澆頭「入味非常」,口感「正好」。可惜「不做晚市」,喜愛麵食的朋友們請趕早哦。

    地點:蘇州平江區人民路嘉餘坊6號

    推薦理由:蘇州人常去的老牌面館。燜肉面分白湯、紅湯白湯清鮮;面和澆頭分開,燜肉酥嫩,細面柔韌。

    東吳面館(富仁坊店)

    「老蘇州鍾愛」的「傳統」面館。面條「細細的」,「筋斗」、「彈牙」,湯頭也「鮮美」,無論搭上哪種澆頭都「好吃」。價格「不貴」,外地朋友想要嘗嘗「地道」的蘇式面,不妨去坐坐。

    地點:蘇州平江區富仁坊117號(漢庭酒店西側)

    推薦理由:很平民的傳統面館,細麵筋斗、彈牙,紅湯或白湯的燜肉面都可以加素澆,吃得唇齒留香。

    美味齋

    值得跋山涉水「前來一試」的麵店。面條就是「你心目中的味道」,湯頭也「甜滋滋的」,「很鮮美」,澆頭常要燜肉、燜蹄的,「好吃是好吃」,就是分量「少」。價格「比較實惠」,老闆娘又「非常客氣」。即使環境「不怎樣」,生意依然「紅火」,「慕名前來」的食客「蠻多」。

    地點:蘇州平江區西北街111號

    推薦理由:在工藝品博物館對面,燜肉面人氣高,肉肥而不膩,,面細而不爛,湯頭也好喝。

    偉記奧灶面館

    輕貿邊上的奧灶面館。他家的奧灶面味道「偏甜」, 「很油」。「早、中、晚市都做」,但「早上的奧灶面湯最棒」。

    地點:蘇州平江區白塔東路266號

    推薦理由:雙澆面可以燜肉、爆魚、排骨等任選。燜肉很大一塊,肥瘦相間也入味,價格便宜。

陸振興(白塔店)


一看店的布置就知道是「老牌食店」——「六角桌」、牆上掛著「舊時的資料圖片」。出品有「地道」蘇式面和蓋澆飯、炒菜等,面條「根根分明」,「很有嚼勁」。食客多是說著「吳儂軟語」的當地人,店裡生意看起來「不錯」。

地點:蘇州平江區白塔西路24-26號

推薦理由:沖著燜肉面的要早點去,賣完為止。燜肉軟香,面有嚼勁,湯頭鮮甜。

同得興精品奧面館


地點:蘇州滄浪區十全街624號(近鳳凰街)

推薦理由:只做早市和午市,澆頭基本是現炒。白湯燜肉面湯頭鮮甜,燜肉酥爛;招牌的楓鎮大肉只在夏季供應。

朱鴻興面館(觀前店)


「老字型大小」面館,招牌自然是蘇式面。面身雖「細」,卻「很筋道」;湯頭「蠻鮮的」,帶著「絲絲甜」。還兼買「各種蓋澆飯和小吃」。宮巷店重新裝修後,環境「鮮亮了」,價格也「上升不少」。

地點:蘇州平江區宮巷108號(碧鳳坊口)

推薦理由:最出名就是爆鱔燜肉面,端上來自己加澆頭,爆鱔味甜的,燜肉很入味,湯頭鮮咸適口。

瓊琳閣面庄


地點:蘇州滄浪區書院巷20-4號(近十全街路)

推薦理由:面分紅湯、白湯、蔥油拌面,白湯以豬肉、火腿、土草雞等熬吊數小時而成,加燜肉,爽哉。