㈠ 手抓海鮮是怎樣的美食
材料
海蝦250克，土豆1個，干辣椒一小把，麻辣花生1湯勺，白芝麻1湯勺，蔥少許，姜少許，蒜片少許，四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒2湯勺，
做法
1.海蝦清洗干凈，去蝦槍、蝦腺後加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗條備用
2.鍋中倒入油，能沒過蝦的為宜。約7成熱時放入蝦，炸透變紅即可撈出
3.炸完蝦，放入切好的土豆條，炸制金黃，表皮變硬取出控干
4.鍋中倒入適量炸過蝦的油，放入蔥姜蒜，干辣椒爆香鍋底。再加入四川辣醬炒勻
5.倒入炸過的蝦和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、鹽翻炒均勻。再加入麻辣花生
6.最後關火，放入白芝麻拌勻即可
㈡ 麻屋手抓海鮮的土豆片好不好吃
材料
西洋芹120公克，三色甜椒各30公克，大蒜3粒，鹽1小匙，細砂糖1小匙，水50㏄，鮮雞粉1/2小匙
做法
1.西洋芹洗凈，撕除老筋後切菱形塊，放入滾水中燙熟，撈出瀝干水份備用。
2.三色甜椒均洗凈、去蒂及籽後切菱形塊；大蒜洗凈去皮，切碎；備用。
3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火炒香，再加入三色甜椒片中火拌炒均勻，最後加入西洋芹塊與所有調味料炒勻，續煮至湯汁收干即可。
㈢ 手抓海鮮都有哪些海鮮
蝦🦐和螃蟹🦀️和龍蝦和螺等等一應俱全………………
㈣ 麻屋手抓海鮮總部在哪
哈爾濱比較正宗
㈤ 陽澄股份大閘蟹怎麼樣
還可以，也是陽澄湖大閘蟹行業協會會員單位，銷售陽澄湖大閘蟹。我們在挑選大閘蟹的時候，首先看大閘蟹的部位，主要有：蟹殼、腹部、蟹腿、尾部（屁股）。
1、蟹殼的顏色一般青泥色，並且有光澤，摸上去感覺平滑平滑的，這一點上，公蟹和母蟹都是同一個特點。
2、腹部。其實對於腹部的挑選，大家應該也都是知道的，腹部要選白色的，但是不同類的大閘蟹還是有一點區別的。比如，公蟹我們要選腹部平平的，而母蟹我們則要選腹部飽滿的，圓潤的才好。而且公蟹的腹部前端如果有一點微微好，那是最好不過了。
3、蟹腿。蟹腿也好分辨，主要看顏色，比如腿部前端的尖爪子得選金黃的。
4、最後，要說的就是大閘蟹的尾部了，不管是公蟹，還是母蟹，尾部（屁股）都要選飽滿的喔。
大家購買大閘蟹，到蟹公館是一個不錯的選擇。蟹公館產品優勢及賣點：①陽澄湖養殖區大面積生態養殖基地；②堅持綠色健康的生態養殖方式，讓客戶吃得更放心；③足斤足兩童叟無欺；④大閘蟹品質雙層把控（蟹農、挑蟹師），每一隻蟹都讓客戶放心；⑤從捕撈到上桌平均24小時，保證只只新鮮肥美。
㈥ 公務員和自己創業選哪個好
選公務員還是創業都是拿青春賭明天，要看自己選擇，這里提供以下幾個方面的選擇考慮：
1、性格
性格內向，但不甘於平淡，渴望闖一番事業，那麼就擼起袖子干，沒什麼好畏縮的，畢竟有的商機稍縱即逝。性格外向，那就考慮自己是否適合考公務員，不妨試著復習備考。
2、事業觀
如果自己願意過得比較安逸，坐辦公室，那就考公務員，如果自己願意有成就感，願意創造自己的世界，就創業，創業是自身價值和價值感最容易體現的職業。
3、考公務員的概率
公務員考試每年有國考，省考，多省聯考，甚至有不同地區的市考，機會很多，自己把握一次就足夠了。當然也有一定得策略，學習、報考選擇職位、面試等等都有策略。公務員考試基本沒什麼內幕，公平公正，因此只要下定決心，終能考上公務員。
4、創業成功的概率
創業做生意之前，沒技術，沒資金，沒人脈，沒經驗，艱難可想可知，自己需要加倍奔跑。據調查，大學生創業成功率僅為2-5%，社會人員首次創業成功率僅為10%。
5、創業與考公務員都不能盲目
綜上來說做生意的話，更鍛煉人，但是自己需要內心強大，即便現在不強大，也要鍛煉強大的內心，考公務員也需要做好沉下心做五年的准備，做出選擇之前，需要多方觀察，不要急於下決定。
㈦ 麻屋手抓海鮮醬怎麼炒
主料
牛肉泥 ：50沙茶醬 ：1勺鮮蝦泥 ：100腰果 ：100農家醬 ：4大勺勺海鮮醬 ：2勺雞蛋 ：3個
輔料
蔥 ：5片料酒 ：5-6滴蚝油 ：1勺姜 ：4片
具體步驟
第一步
第一步
1.准備蝦泥和牛肉泥，放蔥姜料酒以及蚝油腌制15分鍾
第二步
第二步
2.李錦記的叉燒醬和海鮮醬
第三步
第三步
3.自製農家醬
第四步
第四步
4.腰果壓成碎
第五步
第五步
5.1.起鍋，放油，將雞蛋攪勻後炒好，剁碎； 2.起鍋，放花生油和芝麻油，放鹽好的蝦泥和牛肉泥，翻炒，將泥剁成碎粒，放農家醬，放海鮮醬和沙茶醬，翻炒，放雞蛋碎、腰果碎，放小半碗水，小火熬五分鍾，澱粉勾芡出
第六步
6.澱粉勾芡
第七步
第七步
7.可加老乾媽變成香辣版，也可原味。
㈧ 麻屋手抓海鮮（塘沽總店）的麻麻土豆片好不好吃
味道真的不錯，朋友都喜歡吃。今天還是比較幸運的，去了沒有排隊，坐下之後人瞬間好多。
不過感覺涮菜吃的時候有點咸了，不過量絕對是夠的。