『壹』 關於餐飲加盟,一般的加盟費是多少
幾萬塊錢吧,你說的BUY家小碗菜,朋友開了一個,生意還不錯,不過也挺累的,
『貳』 我想開一個一般的快餐店要多少錢
問題太籠統,但是絕對不是樓上所說的要幾十萬,一般只要不是特別鋪張或者高檔,十萬以內也是可以的,關鍵是看你做什麼快餐,以爐漁宮做酸菜魚的快餐店為例,10萬左右可以搞定,祝你好運,不懂再問
『叄』 快餐店要投資多少錢啊
10W,主要是看你的店租多少,快餐店是資金回收快的行業,所以流動資金不用很多,租金是個主要問題,設備也不用多少錢!
在初步選定開店的地點後,應作進一步的全面考察,對相關的情況做一定的調查分析後,方能決定是否最後定點於此。饞面連鎖建議您考察時要注意以下三點:
店面本身的情況:
其實很多看似繁華的黃金地段,都是政府在拆遷計劃內的。有的黑心業主便在門口貼上轉租的告示,意圖撈一票走人。這時,急於開店之人最容易上當。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:
找到店面後別太急,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本了解,覺得可靠後再進行接觸。另外,一旦談成功,也要注意必須正式簽協議並要求到房產所有者那裡更改租賃人的姓名。
同業競爭情況:
主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績,可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是為了據此確定自己今後的商品價位。這些都是十分必要的
餐廳經營的好壞是由許多因素決定的。從總體上來說,環境因素、服務因素、比較因素、宣傳因素、反饋因素、管理因素對餐廳的經營起著非常重要的作用。下面,我們逐一進行敘述。
一、環境因素
任何事物都是內因、外因共同起作用的結果,對於餐飲業也不例外。其中,環境因素是影響餐飲業經營成功的外部因素,它對餐飲業經營的成功與否起著非常重要的作用。
1、餐廳位置
餐飲業與其他企業不同,它是將顧客吸引到餐廳來消費,而不是將產品從生產地向顧客消費地輸送。所以說,餐廳位置選擇的好壞對餐廳經營有很大的影響。選擇一個好的位置是餐廳產生和發展的前提條件。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比,它具有穩定性和長期性的特點。因此,餐廳位置一經確定,一般不能更改,否則會浪費許多資源。影響餐廳選址的因素前已述及,在此不再贅述。
2、環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意擁有一個溫馨、舒適的進餐環境。
餐廳內部裝飾要做到以下幾點:
餐廳內的地面、牆壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。
菜單的內容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺台的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的牆壁、飾物、地面、桌面要干凈無塵。
餐廳的環境要與顧客的性別、年齡相適應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾、帷幔的協調性。
二、服務因素
餐飲業是一種服務性的行業,服務就是餐廳的生命線。從另一方面來講,餐廳的有形設施只有通過服務才能體現其價值。現代社會,人們把餐廳作為感情交流的重要場所,不僅對各種美味佳餚越來越講究,對餐廳的綜合服務也提出了更新更高的要求,『「美食藝術」與「美食服務」密不可分,缺一不可。
只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務;不同的人要向他們提供不同檔次的服務;上菜的先後順序等等。
1、質量比較
評價餐飲產品的質量,傳統的方法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判斷。在餐館的實際運作過程中,經營者必須認真對待顧客的評價,任何一種產品,只有得到顧客的認同與稱贊,那才是真正的質量。
「食無定味,適口者珍」是最普通的道理。
2、數量比較
這里所指的數量比較是指菜餚的分量方面。分量是指每一份菜餚的大小或多少,它既可用重量來表示,也可用容量來表示。西餐菜品主要考慮每一位顧客能否吃飽。在宴會菜單設計中,針對不同的顧客群體進行分量設計是一項重要內容。在中餐中,由於顧客對菜品的多樣化要求逐漸增加,與之相適應,分量有減少的趨勢。
3、價值比較
價值指菜品價格與數量的關系,餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和服務要值得顧客付那麼多的錢。生意場上人們常說,「三分毛利吃飽飯,七分毛利餓死人」,也就是物有所值。通過對價值的比較,餐飲經營者會發現自己的定價在同類餐廳中處於什麼水平,以便選擇正確的價格政策。
三、宣傳因素
宣傳是把餐廳產品推向市場的一個過程,目的在於使顧客認識並深信餐廳的產品就是他們所需要的產品,並促使他們購買和消費。
得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面:
良好的信譽源於產品質量,這是第一位的原則。
要與周圍環境建立融洽的關系,充分利用一切傳播媒介,如一些贊助、會議等。
門面裝潢要體現餐廳特點。
四、反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得,因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳,這樣你就在市場中樹立了很好的形象,餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
要想有好的反饋信息,你就要讓顧客覺得物有所值。也就是說,客人就餐完畢後認為不錯,值得花那麼多錢,這就是物有所值。這實際是對該餐廳產品、服務與價格三者的綜合評價。
另外,還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上,餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見,了解顧客對餐廳服務的評價。
五、管理因素
因為餐飲經營業務環節多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,稍有不慎,就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳,表面上生意紅火,營業額高,但並不獲利,原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營,經營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:
保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心,服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調動員工積極參與管理,增強凝聚力,才會達到「好的管理」境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的事情。經驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質以及如何增強員工的凝聚力。
食品成本,人力報酬,設備配置,水、電、氣使用,餐具、用具、用品的損耗等等,凡涉及成本的任何環節,管理人員均應給予重視。
『肆』 黃燜雞米飯加盟費多少錢 幾萬元創業
用料
主料
烹飪技巧
1、這個主食很簡單,雞翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多餘的油脂;
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒,這樣熟的更快更均勻,但是水就是少放了,因為大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平時煮飯的水差不多就行了;
3、油盡量少放,因為雞翅在燜的過程中也會出油;
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料,一片白芷,一片香葉;
5、這個里邊也可以放洋蔥,土豆什麼的,看您喜歡好吧,非常省時且好吃的一道主食。
『伍』 飯匠心的加盟費貴嗎
飯匠心的加盟費
事實上比較貴
餐飲加盟 基本幾萬塊以上
就是集合自己全部的力量做一件事,不要什麼都做,只做一件事。同一時期人的精力不能夠同時完成多件事,做得越多,失敗的概率越高。所以新手開串串火鍋店的第 一大忌就是不能三心二意,把力氣往一個方向使,不然失敗就跟來了。
既然顧客少,就按住一點使勁,從顧客入手,想盡一切方法提高顧客的數量,其他的所有問題,一概往後放。想方設法吸引顧客進店,漸漸地顧客多了,店裡人多了,服務員不玩了,廚房閑事越來越少,菜品都不夠賣,每天加大采購量,哪裡還有不新鮮的。
這就是第 一招,集中優勢兵力,找准一個點,狠打。
你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
『陸』 和番丼飯怎麼樣最近發現開了很多加盟店
您好,據我了解的,和番丼飯隸屬於上海和家餐飲管理有限公司,他們公司總部是在上海,比較主打和番丼飯」日式快餐。上次和朋友去吃了一次,感覺不用到日本,就可以比較正宗的日式蓋澆飯,聽說加盟店也開了很多家呢,大家可以去親自品嘗一下,感覺還是和之前遲到的蓋澆飯還是不一樣的呢!
『柒』 投資一家黃燜雞米飯加盟店需要多少
,今天金緣佳黃燜雞米飯加盟總部就給您說一下!僅需千元就可以投資一家屬於自己的黃燜雞米飯店,傳統的黃燜雞米飯光彩四射,隨著生活水平不斷的提高,快餐代理店哪家最出名 金緣佳黃燜雞米飯加盟其味無窮。連鎖加盟黃燜雞在不少大飯店裡都有這道菜,名字各不相同,但點擊率很高。快餐代理店哪家最出名 金緣佳黃燜雞米飯加盟其味無窮。強大的公司總部支持,一經達到合作,公司將為您提供,店面設計,店內裝修,廚房設計,經營方式,技術培訓,等全面的服務。黃燜雞米飯其簡單固定量化的操作方式使得初學者可以輕易掌握黃燜雞米飯的口味,獨特易懂的經營模式可以讓初學者透徹的了解到黃燜雞米飯店運營的精髓。 人們對於吃也越來越講究,傳統美食黃燜雞米飯因為他的營養美味,越來越受到現代人喜歡。 在傳統黃燜雞米飯的基礎之上融入數位天然滋補葯材,經營流程簡潔,就餐氣氛熱烈,產品飄香悠口,回味悠長,搭配米飯食用堪稱絕配,金緣佳將這一傳統美食悉心經營數年。終於形成了別具一格的特色雞煲類米飯快餐,成為當之無愧的金緣佳招牌美食。 金緣佳黃燜雞米飯突出鮮、香、嫩的特點,這也就是為什麼黃燜雞色香味美,令人回味無窮百吃不厭。黃燜雞米飯的主打特色是鮮香和柔嫩,是經獨特配方研製而成的,講究鮮而不過,香味撲鼻,讓人滿足味覺享受的同時還可以養生美容.金緣佳黃燜雞米飯味道好,操作簡單,是絕對的特色快餐加盟好項目. 金緣佳黃燜雞米飯加盟項目在產品方面具有自己的核心優勢,讓您輕松創業,勝券在握!對投資者來說,該項目具有投資小、風險低、易管理、回報高、利潤空間大等許多優點,而且經營成功率高是最直接的關鍵之一。 金緣佳黃燜雞米飯傳承古老的魯菜精髓加入現代工藝製成味道絕美的黃燜雞,一開業即火爆,金緣佳黃燜雞米飯加盟店面每天就和逛超市,正餐時間顧客都需排隊領號等候,日營業額可突破兩萬元。很多黃燜雞米飯加盟店,家家生意火爆。希望更多的志同道合的創業朋友能加入金緣佳‘黃燜雞米飯’加盟連鎖店這個大團隊,共同把金緣佳黃燜雞米飯這一事業做大,做強,做好。 金緣佳黃燜雞米飯加盟優勢: 優勢一:獨家研製的核心配料。獨特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都達到最高境界。 優勢二:強勢品牌投資首選。採用統一品牌、統一形象、統一口味、統一技術標准、統一原料配送、統一經營方式、提升品牌整體形象,促 進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的缺點。 優勢三:迷人口味,鎖定所有消費者,黃燜雞米飯口味超強的享受。獨特的配方,令同行無法模仿,保證加盟店獨攬財源。 優勢四:經營靈活,開店方便。黃燜雞米飯加盟店因為經營佔地面積小,不受設備限制,選址方便靈活,租金便宜,只要人流量稍微大的地方就可以做。
『捌』 10元快餐店利潤多少
1、對於創業者來說,首先需要了解十元盒飯的菜品組成,一般市面上快餐店推出來的十元盒飯的菜品,包括土豆絲、番茄炒雞蛋、青椒肉絲等,這些都是非常普通的家常菜,購買原材料非常的便宜。十元盒飯的利潤高達五元甚至是五元以上。
因此投資商在選擇加盟十元盒飯投資項目時,也需要對當地的市場進行調查,根據消費者的需求來不斷的轉換菜品。
2、眾所周知,餐飲市場的收益非常的高,受到了很多投資商的關注,十元盒飯應該算是當前餐飲加盟項目中的佼佼者,為投資商帶來了豐厚的收益,經營方式非常的靈活,在公司總部的領導下,就可以讓投資商放心地開店。由於盒飯的成本非常的低。
選擇一個普通的店面就可以輕松的開店利潤高達50%以上,投資商一定不會錯過這樣創業的好項目,在加盟之後一定會給自己帶來豐厚的收益。
3、一盒十元盒飯的利潤就高達50%以上,投資商在選擇加盟之前,需要了解更多經營的方式,比如可以推出盒飯外賣這種形式,進一步提高加盟商的收益,這樣就不需要再僱傭更多的服務人員。在一定程度上也能夠降低成本,讓投資商的利潤更大。
4、10元快餐店菜品是一主要原因,普通的家常菜,例如青椒肉絲,酸辣土豆絲,番茄炒雞蛋、洋蔥炒肉等等,再者10元快餐店可以結合自己的地理位置以及合理安排店裡人員,跟線下的網路外賣做好連接,這也是增加利潤的一個可行的增長點。
(8)優飯兒快餐加盟費多少擴展閱讀:
隨著社會經濟發展和人民生活程度的不斷增高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經常化和理性化,選擇性增強,對消費質量要求不斷增高,更加追求品牌質量、品位特色、衛生安全、營養健康和簡便快捷。
快餐店的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大眾性和基本需求性特點表現的更加充分。現代快餐店的操作標准化、配送工廠化、連鎖規模化和管理科學化的理念,經過從探討到實踐的深化進程,已廣為接受和認同,並從快餐業擴展到餐飲業。
成為我國餐飲現代化的首要發展目標與方向。快餐作為我國餐飲行業的生力軍和現代餐飲的先鋒軍,成為現代餐飲發展的首要代表力量,對全行業的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業發展做出了積極的貢獻。
『玖』 外賣快餐店加盟哪家好
你好,現在生活節奏是變得越來越快,對於上班的人來說,會將生活的重點放在工作方面,而沒有時間來分配做飯的。而快餐的出現能夠有效解決就餐的需求,因此在市場上是尤其受到歡迎的,但是面對人們愈發挑剔的口味,在選擇快餐項目的時候要慎重的!