❶ 能不能給介紹下川菜到底哪家的好吃呢繆氏川菜川菜正宗嗎
個人感覺
繆氏川菜
挺好的
，他那是祖傳的川菜，環境非常好，是那種古典優雅的風格，最主要的是味道好，現在提起來還想去吃呢。
❷ 繆氏川菜加盟需要多少錢
製作關鍵
1.兔頭一定選用速凍去皮的為宜，不宜選用帶皮的兔頭。這是因為帶皮的兔頭不易入味，且成菜不美觀(毛難去盡)；一定要先經腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味較重。另外，腌漬時放硝鹽，鹵出的兔頭才會色澤淺紅，風味較佳；但切忌加入過量硝鹽，以免對人有害。
2.干辣椒以選干小米椒為好。因這種辣椒色紅油亮，辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。學正宗兔頭做法，就到成都上善佳，炒制干辣椒時，宜重放精煉油，稍炒即可(切忌炒焦)，摻入鮮湯煮制後，方可突出其「勁辣」風味。
3.鹵麻辣兔頭的店大都聲稱用了幾十種香辛料，其實據測試得知，香料的種類不在於多，主要的香料的配比要正確，多一樣少一樣都不行。
❸ 繆氏川菜的繆讀什麼啊MIU還是MIAO啊
miao 一般指姓氏，miu一般指短語。
❹ 深圳繆氏川菜有幾家分店呀
樓下的回答out了，11月4號蛇口店就開了，在花果山這邊。繆氏的環境不錯，還有變臉，就是菜一般
❺ 繆氏川菜的簡述
「繆氏」的歷史已逾百年。明末清初，繆氏的祖先從廣東遷往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世紀中葉，繆氏家族涉足飲食業，在川中大鎮龍會開設酒館食肆。二十世紀初，進入富甲一方的鹽都自貢，經過解放後三十年多年的沉寂，繆氏後裔於二十世紀八十年代末重振旗鼓，南下海南島，在海口開立第一間川菜餐廳，經過十幾年的發展，成為初具規模的川菜名店。
❻ 繆氏川菜的介紹
繆氏庄園川菜為一大型川菜連鎖經營企業，在成都、海口、廣西、深圳等地擁有數十間川菜酒樓餐廳。
❼ 下載方最APP真的有優惠嗎會不會是騙人的呀。
惠還很大，這個到不是騙人的，這個這沒說呢，淘寶有的這里也有，還有優惠，你就要問了為什麼會這樣，因為人家不賺買東西的錢的人家為了拉人拿提成，就
❽ 繆氏川菜川菜正宗嗎 人均消費多少呢
很正宗哦，他那是祖傳川菜，菜品豐富多樣、味道正宗，價格卻很低廉，人均幾十塊就能搞定哦。
❾ 周末想去吃川菜，想知道繆氏川菜味道是否正宗
這么說吧，想吃正宗川菜去這里再合適不過了，是祖傳的川菜，菜品的種類也很多，保證能滿足你的要求。
❿ 繆氏川菜有哪些招牌菜，11道最經典的繆氏川菜招牌菜
招牌菜 有秘制風味魚、繆家罐罐菜、巴蜀老壇子、川北涼粉、..反正有很多很多啦。