1. 我想加盟豆腐店，有做最好吃的豆腐，加盟費多少錢啊
吃過很多家豆腐腦，我的感覺是：泉味軒=味為先＞百味郭＞老陳家，不知道和大家一不一樣。泉味軒萬達店真叫一個火爆！
2. 光波爐烤豆腐怎麼烤
一、光波爐烤花生很方便，至於微波時間長短，看花生的量決定。將帶殼的花生洗凈，加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分鍾後。 盛在直徑28公分的圓盤(我都將不能用的微波爐里的玻璃圓盤留下來光波食物用)。不要成山狀要撫平。先用中強微...
3. 豆腐烤著怎麼吃
以前在老家，冬天的時候，晚餐之後，一家人會聚在烤爐旁，烤一些小吃。烤豆腐是最容易做的小吃，先將豆腐或豆乾烤到外皮焦黃，再撒上自己喜歡的調味粉，吃的最多的是辣椒面和花椒面，至今都還記得那種滿口的麻辣、焦香的味道。
烤虎皮豆腐
一道簡單、易做、經濟實惠、可口美味的烤豆腐就做好了。前前後後只需要大約30分鍾。當作午餐或晚餐的菜餚或是飯後小吃，都不錯。
4. 烤豆腐烤多少時間能脆
烤豆腐烤多長時間能脆，這個跟豆腐切的大小、以及烤箱的溫度有關系。如果正常大小塊的豆腐，用上下180度溫度烤的話，大概需要6到8分鍾左右即可烤的酥脆。
如果時間太短，烤不出來酥脆的那種效果，如果烤的時間太長的話，可能會考糊，影響味道和口感，所以控制時間和火候至關重要。
5. 烤豆腐怎麼才算熟
如果是用烤箱烤豆腐，200度烤制20分鍾就熟透了。如果豆腐特別薄，相對時間就很短，比如8~10分鍾就可以。
下面來看看烤豆腐的做法步驟：
主要食材：豆腐1塊
配料：鹽，五香粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面，耗油，食用油，蔥花
具體步驟：
1、豆腐切成塊，擺入鋪上錫紙的烤盤中，在撒上少量的鹽，腌制5分鍾
2、碗中放入少量的鹽，半勺五香粉，適量的胡椒粉，孜然粉，少量的辣椒面
3、再到點蚝油，適量的食用油，攪拌均勻刷再豆腐上，每一面都要刷均勻
4、烤箱預熱5分鍾放入烤盤，溫度調至200度，烤制20分鍾，中間刷兩次油
5、豆腐烤好後取出來裝盤，再撒點蔥花就可以開吃了
好了，這樣一道美味可口的烤豆腐就做好了。
【小貼士】
1、在烤箱烤制過程中，中間刷兩次油，這樣烤出來的豆腐鮮嫩不會焦，口感更好。
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
6. 烤箱烤豆腐的溫度和時間
烹飪技巧
各家的烤箱不同，功能也會不一樣，時間和溫度供參考。
7. 豆腐怎麼烤
北豆腐洗凈後切成厚度約1cm,長寬各5cm的小塊.小蔥切成碎末備用.
2
將豆瓣醬、白砂糖和白芝麻混合,均勻地刷在豆腐表面.
3
把刷好醬料的豆腐塊放在微波爐可用的容器中,無須加蓋,高火4分鍾,中途翻一次面.
4
吃的時候表面撒上小蔥碎.