⑴ 阜陽的格拉條很好吃嗎
還行吧，我是合肥的，吃著一般，當地人很喜歡吃啊
⑵ 請問一下，做阜陽格拉條需要注意的事項~！
我認為開飯館除了口味以為，最要注重飯館和食物的干凈衛生！ 不然怎麼迎來回頭客
⑶ 誰能教我做阜陽格拉條。
你不是阜陽的嗎，做這個需要有台機器，買到機器後別人會教你怎麼和面。然後放幾個小時後用機器壓出
格拉條
並煮熟了，拌上
芝麻醬
放點黃瓜和豆芽再擱點調料就行了
⑷ 阜陽格拉條連鎖大概多少錢，需要學多久
學多久這不敢講，主要是能否學到凈化和那份味道。阜陽地區做這個豈止是多，可味道是千差萬別。我也想過搞連鎖，但一直沒空去高配方。
望採納
⑸ 蓮池格拉條加盟費是多少錢
有沒有人過來教我們學
⑹ 一碗7元的阜陽格拉條成本多少
一碗七元錢，阜陽格拉條成本多少？我覺得它的成本也就在四塊錢左右吧。
⑺ 想在鄭州開阜陽格拉條不只咋樣
不知道哦，後期關注吧。不過很希望我們大阜陽的格拉條能走出去！上次看我國十大麵食，有一個讓我和家人激動地不得了，跟我們的格拉條製作方法近乎一致，結果卻陰差陽錯的朗誦了武漢熱乾麵，我們都難受的很！
⑻ 阜陽格拉條怎麼樣
絕對的給好評，從小時候就一直吃這個，這么多年了味道還是那麼好，干凈，好吃又實惠，可以試試看。
⑼ 阜陽的小吃格拉條作文400字
我的家鄉——阜陽，是皖西北太平原上的一顆璀璨明珠，是京九鐵路上一座美麗的城市。
家鄉的小吃很豐富。「格拉條」和「枕頭饃」是阜城兩個最有名的特色小吃。格拉條，名字不雅，模樣也不像拉麵那樣，但卻是阜陽的特色小吃，我和媽媽常說它是「阜陽料理」。另一絕就是堪稱「饃中之王」的枕頭饃，因外形像枕頭而為名， 它層層相包，吃在口中，香酥柔潤，耐嚼又松軟。
「蘿卜賽過梨」，說的就是家鄉的戀絲蘿卜，輕輕用手掰開戀絲蘿卜，一股清香就撲鼻而來，讓人垂涎欲滴，急於品嘗，咬上一口更是清甜酥脆，讓人百吃不厭。
如果你到阜陽來，一定要嘗嘗我們家鄉的大蘿卜、格拉條和枕頭饃！
⑽ 阜陽格拉條做法
揉面：只見面案旁的師傅掄圓了胳膊把一團白面又揣又揉個不亦樂乎，冷不防「啪」地將那面翻個身，繼續再揉再揣，雪白的面在師傅的或古銅或黧黑的手臂中上下翻飛看起來似乎十分柔軟，其實那是死面、是很硬的（面硬也是做格拉條的講究，面越硬格拉條越香），你別看師傅耍得輕松，要換成沒干慣體力活的我們，不誇張地說，就是跳起來沖著面劑子狠揣一拳，充其量也只能在那上面留一個淺窩而已。
下鍋：待師傅把面揉捏得滿意了，就將它丟進嵌在鐵鍋上方的鐵架子上的一隻鐵桶里蓋好。這桶可不是一般的桶，桶底滿是筷子粗（如今改裝的要細的多）的篩眼兒，桶蓋連著個方向盤，看看鍋底爐火燒得正旺，鍋內面湯洶涌翻滾，師傅一較勁兒將那方向盤旋了起來，方向盤越絞越緊，桶里的壓力越來越大，面就順著桶底的篩眼兒，被壓的流淌出來，直接掉進了鍋里。這是老法子做格拉條的，後來隨著科技的普及，有些格拉條鋪子已經將方向盤換成了千斤頂，而且是用電的，更省力了。
格拉：格拉條在鍋里滾了幾滾，不待爛就撈出來用冷水過涼，反復過幾次，那格拉條便筋道無比，一口咬上去，格拉條可以在嘴裡老實不客氣地給你的牙齒一個彈力。師傅按照顧客所要求的分量把格拉條裝盆（因為格拉條又粗又長，若是用碗的話根本盛不了幾根，只好用盆），從菜鍋里撈幾勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等時令蔬菜丟進去，再放芝麻醬、辣醬、撒香菜或荊芥，鹵湯也是要給你加一點的，最後一隻大勺伸到下面的鍋里舀一勺混沌沌稠乎乎的熱面湯往盆里一澆，這一盆五色俱全啥味都有的格拉條便齊了。還有的，受顧客要求，用鹵湯沖一碗「雞蛋湯」（生雞蛋磕在碗里攪散，加蔥花、鹽和味精，再以滾開的面湯一沖即成），那吃起來，就更加有味兒了。
享用：格拉條要是吃得很秀氣，可就不大合適宜了，經典的吃相是這樣的——先把盆子里的種種物什三下兩下拌勻，夾起一筷子格拉條把格拉條的頭兒放進嘴巴里，連嚼帶吸溜「呼哧」有聲地下肚，不歇氣地消滅干凈，然後抹抹嘴，擦擦腦門上辣出的汗，那個過癮呀！再將鹵湯或者雞蛋湯一氣呵成，那就OK了。這樣先前急吼吼地吃進去，在肚子里似乎有點倔頭倔腦的彼此之間不是很伏貼的格拉條，用著雞蛋湯一調和，就會感到胃部異常舒服，進而五體通透了。