『壹』 豫哥麻椒雞豬蹄加盟費一年要多少
豫 哥 麻 椒 雞 豬 蹄 品 牌 是 一 家 以 麻 椒 雞 、 豬 蹄 為 主 ， 融 合 各 地 鹵 味 特 色 於 一 體 的 大 型 連 鎖 企 業 已 多 達 百 余 家 余 家 。 加 盟 費 是 一 次 性 收 取 終 身 制 的 ， 大 概 在 2 - 3 萬 。
『貳』 烤豬蹄加盟費多少錢
1.四隻豬蹄清理凈雜毛剁成16塊，洗凈，入冷水鍋，同時加入生薑和黃酒
2.大火煮開，撇凈浮沫(時間略久，盡量撇干凈)
3.不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊（把鹵汁放冰箱凍至而成）
4.煮沸的同時依然及時清理浮沫，新補適量蔥姜蒜和八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料
5.煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬油
6.小火燉一小時以上，中途視情況補一點鹽，關火前滴兩滴蚝油
7.將豬蹄皮向下在鹵水裡浸泡至溫熱，烤前取出
8.取一大勺麥芽糖加熱水化開
9.刷在豬蹄表面(此步可省略)
10.刷好備用，烤架上刷少許植物油，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤制15分鍾-1小時皆可
11.烤的時候准備干碟一份：就是把現辣椒粉和花椒粉(買成品辣椒花椒粉亦可)熟黃豆粉及花生仁碎、鹽、五香粉、細香蔥花、香菜等混合
12.豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐，可干吃，也可裹干碟香料蘸食
『叄』 飛天秘制豬蹄怎麼做才好吃一個豬蹄的成本是多少
飛天秘制豬蹄做法如下：
材料
1個豬蹄、250ml啤酒、適量醬油、適量紅燒醬油、適量開水、適量冰糖、適量蔥白、適量姜、適量香蔥、適量八角
做法
1)將豬蹄洗凈，剁開。
2)鍋中加入薑片，料酒燒沸，下入豬蹄略煮10分鍾撈出。
3)撈出後迅速將豬蹄丟入准備好的涼水中沖洗片刻，使豬手更富有彈性。
4)待豬手涼透，下入六七成熱油鍋內煎炸。
5)待顏色略變後，轉中小火加冰糖炒至上色，加薑片、蔥段、八角煸炒出香味兒。
6)加入少量的開水煮至再次沸騰。
7)再加入啤酒，使材料剛剛沒及豬蹄。
8)調入2勺醬油、紅燒醬油2勺攪勻，將湯汁煮沸。
9)轉至砂鍋調成小火，加入香蔥結慢燜1-1.5小時。
10)待豬蹄軟爛後，開蓋，轉大火收汁。
11)直到湯汁粘稠，關火撒上蔥花即可。
一個豬蹄成本在6至7元
『肆』 開一個烤豬蹄的加盟店需要多少錢
說真的現在市場中開一家豬蹄店其實不需要多少錢，畢竟店面不需要很大隻需要幾平米就可以，因為豬蹄製作簡單1-2個人完全是可以輕松製作，但是需要學習正宗技術因為只有好的技術製作出來的豬蹄才能更加細膩讓你吃完以後還想要在吃。
豬蹄能受到大家喜歡主要是其中的營養價值，豬蹄有很多的硅膠蛋白對於愛美的女生來說是一個非常不錯的美食，既可以品嘗美味還能起到美容護膚的效果可以說一舉兩得。
詳情可見官網：官網鏈接
『伍』 我想加盟一家鹵豬蹄店不知道哪裡有好吃的
鹵豬蹄一般有這么幾種，有骨豬蹄，無骨豬蹄，五香的，醬香的，麻辣的，各不相同，鹵制方法有悶鹵，有鹵煮，各有所長，瓦罐豬蹄肉爛但是容易肥膩，而一般無骨豬蹄，鹵制五香醬香肉勁道，肥而不膩，熱吃也比較酥爛入口。
豬蹄是一個國內外都比較廣泛的美食，尤其是我們國家製作這個首屈一指，陝西作為豬蹄製作的很多有名的地方之一，確實有自己獨特的鹵制方法。
你想加盟的話可以貨比三家，主要是品嘗味道，看產品特色，以及公司正規性，因為現在很多隻是交個技術，然後把店開起來就不管了。因此要找一些確實踏踏實實開店的，從實體店做起來的。
『陸』 現在還能開秘制醬豬蹄店嗎，還賺錢嗎
360行行行，出狀元嘛，這個賺不賺錢得看你自己的經營了啊？
『柒』 方欣集團商辦樓 味小熟澆頭汁豬蹄能不能加盟費用高不
這個品牌主要是快時尚文藝風很有特色，可以加盟，費用比較少，適合小成本創業，公司實力比較強！
『捌』 秘制豬腳怎麼做
秘制豬蹄的做法
1.
豬蹄剛回來表面很臟。要將豬蹄仔細的刮洗干凈，豬蹄的毛不容易去除干凈，鍋中盛水燒至80℃，將豬蹄置於鍋中浸燙一分鍾，拿出來一擦，毛垢即可脫落。單邊豬蹄剁成八塊備用。購買豬蹄時看看是否有蹄筋；蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質和生物鈣，比起肥肉豬蹄的蹄筋脂肪含量極低，膽固醇含量不高，能增強人體細胞的新陳代謝。洗凈的豬蹄剁成塊備用。
2.
鍋中燒水，用沸水煮約5分鍾，取出用冷水沖涼，再次洗凈焯水後的豬蹄。並且用手將豬蹄上的污垢仔細搓洗掉。洗干凈的豬蹄裝到容器中備用。
3.
將豬蹄全部倒入的燉鍋里，2000克豬蹄剛好裝滿燉鍋。
4.
這是我秘制的豬蹄鹵味料。按照一定的配方比例來調配。鹵味料已經洗干凈了，就直接倒進裝有豬蹄的燉鍋里。
5.
豬蹄和鹵味料全部備齊了。【秘制鹵味豬蹄需用小火慢燉。】
6.
在豬蹄里放入一個削好皮的生薑。生薑是必須要的，俗話說：「每天三片姜，不勞醫生開處方 」，人們把生薑比作小人參。而且在豬蹄里放入生薑可以避除豬肉的毛腥味，並且入味到豬蹄中。秘制鹵豬蹄主要清洗比較麻煩，做起來倒是簡單，鹵料配好加水燉就OK！這么辛苦不可能一次只做500克吧！如果是一家人吃就不夠了。還是多備一些，讓大家吃的盡興。
7.
在豬蹄里放入料酒。這可是必須必的。做肉食類紅燒和鹵味食物料酒可是功不可沒。而且是缺一不可的。少了料酒這位功臣，豬蹄怎麼會噴香呢！切記2000克豬蹄需要10勺料酒喲！如果量減少了，料酒也適當減半。
8.
秘制鹵豬蹄主要清洗比較麻煩，做起來倒是簡單，鹵料配好加水燉就OK！這么辛苦不可能一次只做500克吧！如果是一家人吃就不夠了。還是多備一些，讓大家吃的盡興。放進老抽上色；烹入一勺味極鮮增鮮。加入1勺香醋。
『玖』 谷記秘制豬蹄真的有那麼好吃嗎在省會做加盟這個有前景嗎謝謝！
應該有