❶ 在淘寶開麵包或者蛋糕店需要具備什麼條件,一定要是自己開的店嗎
這個我覺得你在做之前應該要先好好的做個調查 既然要選擇這食品(而且又是不能久放的)這個東西的 那你應該也要有在別的城市有代理店或者是其他的 要不然 在大熱天等著你的那個蛋糕來吃不都嘚要好幾天了啊 那個東西還能吃嗎? 要是覺得我說的好就記得要採納我的答案哦!(*^__^*) 嘻嘻
❷ 麵包店必須要加盟嗎有什麼需要注意的嗎
不是必須要加盟,各有各的優勢吧,最值得注意的就是位置和人流量,只要選好位置,加上麵包口感,基本就沒啥大問題,加盟的話,你可以看下笨小鴨,它家口感不錯,我朋友就加盟他的。。很高興能為你提供幫助
❸ 加盟麵包店怎麼開
1、先滿足消費者的嘴巴,做到品質好價格低;
2、商家的研發能力要夠強,不斷推陳出新;
3、隨時觀察市場趨勢,讓自身的烘焙產品與社會潮流趨勢相結合。
❹ 最近,我打算開一家麵包店,我想請問一下需要什麼條件
開一家麵包店對許多人來說,因其投資不大,應該是很容易的事。但用傳統的烤制方式再加上傳統的配料,從現在的市場看來,生意已顯得有些冷。顧客普遍帶有一種求新求變的心理,希望作
為早餐的麵包有更多的營養,所以,不妨開一家保健麵包房。可租一個20平方米的店面簡單裝修,產銷合一,買一些必備的設備和原料。
不懂烤麵包,可請一個專業師傅。在經營種類上,要有以小麥胚芽為主要原料製成的胚芽麵包———適合胃腸功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麥粉烤制而成的糙米麵包———特別適宜於肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用;藻類麵包———可以促進血液循環;由麥麩製品為原料,含有大量纖維素的減肥麵包……
銷售主要靠店面賣成品,並按顧客要求訂做、送貨上門。
家用麵包機的功能和價錢。不貴啊,600多點,還有1個千的。
開一個家庭作坊式的麵包製作加工服務社,可以以非正規勞動組織的形式開辦,可以享受免稅、免費的政策。請你到開業所在地的街道(鎮)勞動服務所咨詢和申請。
如果您還在為不知從事什麼行業而煩惱,倒不如考慮開一家小型麵包店。盡管這幾年麵包店發展很快,但還遠沒有達到飽和狀態。隨著人們對烘焙產品的認識及喜愛,麵包店應該說才剛剛開始快速發展,尤其是在二、三級城市.發展空間更是廣闊。
先做好技術准備
想開一家麵包店.首先也是最重要的就是技術問題,只有當您掌握了足夠的相關知識和技術,您才能全面系統地了解麵包房.繼而開一家麵包房,把它經營好。技術知識是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。 生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡,老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術,讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識,讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定.進而增加您的經營風險.例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解,作為老闆.我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松,得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從「師傅」們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店.一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向.保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇,也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會,來豐富自己的知識。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
做好資金准備
有了專業技術支持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店.投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
麵包店的選址
有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了
❺ 我想加盟一個品牌麵包店 需要注意什麼
例如,說一個熟悉的麵包品牌,牛角先生麵包,有以下特點
1、產品有特色,以牛角包為主打,將一類產品做到極致並且受消費者歡迎就是最大的特色了;
2、總部半成品配送,這樣你可以免了高額的設備費(只需要烘烤設備就可以了)以及聘請烘焙師傅費用;
3、要注意總部的扶持政策,物流到不到位,有沒有選址、裝修設計、加盟培訓,運營幫扶等。
4、關於投資很大一部分來自店面,你的店面大小,租金多少,加盟費每個品牌不一樣,從幾萬到幾十萬都有。
❻ 加盟麵包店,需要注意哪些事項
食品行業無非注重的就是質量,衛生,安全在競爭方面,你要有人才,就是麵包師傅,做出來的麵包口味要好,並且要好看在原料方面和工具方面也很重要烤盤,烤箱要保持干凈另外要找個好店面,人流量大的,最好是白領多的,因為他們都沒有時間做早飯,這樣他們買的才多不要只賣麵包,還要有其它的早餐之類的。。。要是加盟的話基本加盟費都要10萬以上,自己開的話要考慮地段,周圍的人的消費能力,口味的需要,店面裝修,原材料的需求(便宜的原料的貴的原料差不少呢,不過效果和產品的口味檔次也差不少)要是自己做的話要准備烤爐,醒發箱,小攪拌機,大攪拌機,常溫櫃,冰櫃,一次做出來的的半成品不烤就要冷凍,需要多少就烤多少,現烤現賣避免浪費,節約成本!要是買的好的話西點的利潤還是比較大的,麵包類,蛋糕類的利潤比較大,尤其是做生日蛋糕的毛利潤起碼要在兩倍以上,點心餅干類的利潤就要差一些了!!!已解不知道你只是賣蛋糕的小店呢,還是那種比較有情調的西點店,如果是比較正規的那種還是首先要符合學生和青年階段的那種裝飾小店是比較好的,首先,服務員必須是比較年輕的那種,還有就是店鋪裝潢一定要歐式浪漫派,桌子椅子也要可愛點點的那種,板凳也可以是卡座或者是咔哇依的樣子,最主要的是,一定要有鞦韆,燈可以用千層紙包起來(就是包玫瑰花的那種)燈光要溫暖但是比較幽暗,鋪面選擇淺紫色或者粉紅色做底色,橘黃色也不錯,但是對燈的效果不是那麼好店鋪也可以做成公主主題之類的,可以讓顧客穿自己喜歡的公主服裝,當然,這個服裝是由老闆提供.服務員裝扮成僕人,餐具也可以以公主主體製作,可以推出各種套餐.現在我們來說西點.蛋糕一定要好吃,而且要出新的產品.可以會員優惠的活動.招牌的樣式就依蛋糕店的主題來設計,但是一定要和其他的不一樣.除了蛋糕之外,還可以出售其他的如咖啡之類的飲品
❼ 開麵包店需要准備什麼
你要是光賣麵包:只需要.營業執照.稅務登記證.衛生許可證和從業人員健康證就可以了.要是你要製作麵包糕點就必須辦理更多許可證.具體如下.1.證件方面:營業執照(工商管理局).稅務登記證(當地稅務局).衛生許可證(當地衛生局).排污許可證(當地環保局).消防許可證(當地消防大隊).個人健康證(當地衛生局).2.你自己不做麵包就不用請師傅了.光是營業員就可以了.或者你自己會做也行,麵包店沒規定糕點師必須要具備專業證書才能上崗.3.你要是光賣不生產,那就光買無菌消毒陳列櫃.冷櫃.紫外線消毒燈.微波爐就可以了.要是你自己要做麵包.除了買上述幾樣東西外還必須買.不銹鋼操作台俗稱面板
(木頭的也可以).電烤箱(烤箱托盤配齊).攪拌機.打蛋機.蒸汽櫃(也可以不買.用土辦法燒水製造蒸汽).糕點模具(有些麵包不用模具,但有些必須要用.特別是蛋糕).食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿.糕點標花模具.4.學習的地方最好是杭州,那裡離紹興近,專業培訓的學校也多,學費一般在3000-5000之間.(紹興當地的旅遊職業學校,也有傳授糕點製作的).5.材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間,否則衛生部門要查的) 你要是光賣麵包:只需要.營業執照.稅務登記證.衛生許可證和從業人員健康證就可以了.要是你要製作麵包糕點就必須辦理更多許可證.具體如下.1.證件方面:營業執照(工商管理局).稅務登記證(當地稅務局).衛生許可證(當地衛生局).排污許可證(當地環保局).消防許可證(當地消防大隊).個人健康證(當地衛生局).2.你自己不做麵包就不用請師傅了.光是營業員就可以了.或者你自己會做也行,麵包店沒規定糕點師必須要具備專業證書才能上崗.3.你要是光賣不生產,那就光買無菌消毒陳列櫃.冷櫃.紫外線消毒燈.微波爐就可以了.要是你自己要做麵包.除了買上述幾樣東西外還必須買.不銹鋼操作台俗稱面板
(木頭的也可以).電烤箱(烤箱托盤配齊).攪拌機.打蛋機.蒸汽櫃(也可以不買.用土辦法燒水製造蒸汽).糕點模具(有些麵包不用模具,但有些必須要用.特別是蛋糕).食品包裝袋.和盛放做好的麵包的器皿.糕點標花模具.4.學習的地方最好是杭州,那裡離紹興近,專業培訓的學校也多,學費一般在3000-5000之間.(紹興當地的旅遊職業學校,也有傳授糕點製作的).5.材料可以到你當地的副食品市場去批.一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間,否則衛生部門要查的)
回答者:飯桶茶壺煙嘴 - 舉人 四級 12-3 00:14
也不是很清楚你想在哪個城市開蛋糕房.只能給你一點小小的建議:
一.選址很關鍵.
1.選擇一個好的地址,開店就已經成功一半.建議選在人口比較密集的繁華地段,即人流量比較大的地段,學校周遍也是很不錯的選擇、還有醫院、高檔的小區、辦公樓周圍。
2.店鋪面積.大概在30平米左右即可。如果自營的話,要加上生產間,大概在50平米左右。
二.品牌問題.
不知樓主想開蛋糕房是准備自己做呢?還是選擇加盟一個品牌.建議加盟比較有保證.自己做的話,會有很多煩瑣的事情要去操作(請師傅.培訓店員等等),如果選擇加盟的話,總部都會幫你搞定.(包括經營設備、生產設備、經營技術培訓、廣告支持、物流配送等等。)
三.證件問題.
如果是自營的話,最難拿到的證件就是衛生證,比較煩瑣.健康證也是需要的,包括營業執照.
四.資金問題
因為不是很清楚你准備在哪裡開,所以沒有辦法幫你.但是以上海為例,大概總的費用在10萬左右.也就是最多了.不包括房租!
以上是本人一點愚見.希望能給你一點幫助!
❽ 加盟店需要具備什麼條件
加盟的幾個注意事項:
加盟店的成功率:要考察其他同一系統加盟店的經營狀況,如果一個加盟系統出現關店的情形,一定要謹慎。
加盟店的加入門檻:如果一家加盟店的加入門檻很低,沒有任何要求,只要付加盟費用就可以加入和營業,這種情況下一定要三思而後行。
加盟店的管理系統:這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急於擴張加盟,目的不是要把加盟系統建立完善,而是要快速賺取加盟的費用,之後就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。
但是加盟總是存在風險的,在挑選項目時一定要多考察,多做對比,這樣可以降低投資風險。
❾ 麵包店加盟的條件是什麼我需要的是資料!
市場是愚蠢的,你也用不著太聰明。你不用什麼都懂,但你必須在某一方面懂得比別人多 ,要想成為專家,你需要專心致志、廢寢忘食地學習和實踐。這和成為其它行業專家的要求並無兩樣。 要想成功,聰明、努力、經驗和運氣都缺一不可。運氣往往偏愛最努力的人,而不是最聰明的人。「市場是有經驗的人獲得很多金錢,有金錢的人獲得很多經驗的地方。
掙錢只有三個方法:用手,用腦,用錢。用手掙錢掙的是辛苦錢,用腦掙錢的已算是人上人,真正的掙錢是用錢掙錢。用錢掙錢,聽來多來吸引人,誰不想用錢掙錢?但用錢掙錢的先決條件是必須有錢,其次是你有相關知識來用這些錢掙錢。」技術來自於經驗的積累,這一積累過程是艱難且痛苦的,那些懶惰的人,不願動腦的人和只想快快發財的人在這行沒有生存的空間。 fjhj
創業的第一天起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。我最困難的時候還沒有到,但有一天一定會到。困難是不能躲避的,不能讓別人替你去抗的。任何困難都必須你自己去面對。創業就是面對困難。
挫折、失敗是任何人必須上的一課。 人創業的過程是痛苦的,你要不斷的克服一個又一個的困難,都要有心理准備。 每天要思考自己未來的十年、二十年要面對什麼,你碰到的倒霉的事情,在這幾十年遇到的困難中,只會是小小的一部分。每次打擊,只要你抗過來.你就會變得更加堅強!
通常希望越大 結果失望就越大..所以我總是想明天肯定會很倒霉.那麼明天打擊來了,我就不會害怕。吃虧吃到在也吃不下去的時候就不會吃虧了!你明天打擊真的來了,我就不會害怕了.你除了重重打擊我 還能怎樣? 困難你來吧! 我能抗過住。所以每一次重大的挫折,我都告訴自己,所以每一次重大挫折我都告訴自己.抗打擊能力強了.真正的信心也就有了! 永遠都不要和別人比幸運.也許我們比他們更有毅力.在最困難的時候,他熬不住了,倒下了,我們可以多熬一秒鍾.兩秒鍾!
我永遠相信只要永不放棄,我們還是有機會的。最後,我們還是堅信一點,這世界上只要有夢想,只要不斷努力,只要不斷學習,不管是這樣,還是那樣,今天很殘酷,明天更殘酷,後天很美好,但絕對大部分是死在明天晚上,看不到後天的太陽. 所以每個人不要放棄今天。懂得堅持,因為這個世界上最大的失敗就是放棄。如果你放棄了,也許不用為了前進而努力了,但是你卻永遠也見不到陽光了。因為你放棄以後,就一點機會都沒有了,
我們最大的財富是經歷了這么多的困難和失敗.犯了這么多的錯誤.我們前面犯了很多很多錯誤,今後還會犯很多很多錯誤.成功不是在於你得到了什麼,而是在於你得到了什麼 歷練了什麼.只有在犯過錯以後,才能總結出一些經驗,而這些經驗恰恰是一些人急需的,因而錯也是一中資本.每次犯錯.你的體會就會深一層.時間一久你就知道怎麼做了。我們考慮人可以在錯誤中學習,那最好的辦法就是在別人的錯誤中學習.把別人的錯誤經驗復制到自己身上,才會避免犯同樣的錯誤!犯錯誤不可怕,可怕的是你不知道自己犯了什麼錯.知錯也不肯認錯!
一個公司在兩種情況下最容易犯錯誤,第一是有太多錢的時候,第二是面對太多機會的時候。一個CEO看到的不應該是機會,因為機會無處不在,一個CEO更應該看到災難,並把災難扼殺在搖籃里。一切皆為目標服務,一切皆為「專心做一件事」, 最容易作的決策一定是個臭決策,好決策往往在取捨之間,你都不知道它是對的還是錯誤的。領導者的決策就是舍和得。
所有傑出的企業家都可以不眨眼地做出十幾億元的投資決定,同時又會節省每一分他認為應該節省的錢。正是這種對錢的價值的尊重,才能讓投資資金發揮最大的價值.我們我們每天因該考慮的是如何花最少的錢,去做最有效果的事情。能夠走到今天有一個重要因素就是我們沒有錢,很多人失敗就是因為太有錢了。以前我們沒錢時,每花一分錢我們都認認真真考慮,現在我們有錢了還是像沒錢時一樣花錢,因為我今天花的仍然是風險資本的錢,我們必須為他們負責任,我知道花別人的錢要比花自己的錢更加痛苦,所以我們要一點一滴地把事情做好,這是最重要的。其中很重要的一點就是曾經沒有錢,正是因為沒有錢,所以才要讓每一分錢都在腦子里花過,每一分錢都花得物有所值。融資的目的不是學習花錢,而是要學習怎樣花錢來做事
創業是人生的縮影,創業的征程是人生之旅中的精彩片段,從這個意義上講,因該把創業理解為一種過程,甚至整個生命都是一個過程,因為有過程.生命才美麗!
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