Ⅰ 小泥爐烤肉 怎麼喂肉 求配方
做燒烤的前一天晚上可以開始把要烤的肉腌制一下,目的是為了入味兒。 我們烤肉,一般都是用豬肉,牛肉,還有雞翅. 做法是: 先把大塊的肉用刀背拍松,洗凈,用放在大盤里,倒上酒、醬油、雞精(不要用味精,因為味精不能加熱的)現在超市也有賣烤肉醬的,也可以直接用那個腌,再放蔥姜蒜的汁,腌三個小時左右就很入味了,然後放在火上烤就行了,烤的時候在雞翅上塗點蜂蜜會很好吃的。 如果燒烤的話還可以烤香腸、年糕、帶魚、魷魚、蛤蜊、還有香蕉塗上蜂蜜烤也很好吃的。
Ⅱ 想開個小小的燒烤店需要多少成本
我以前就是賣燒烤的,只不過我是在夜市擺攤的,但我對於開燒烤店,需要多少的成本,還是知道的一清二楚的,因為我本來也打算開燒烤店的,只不過被房租和轉讓費給嚇住了,沒有開成而已
但開燒烤店,所需要的各項成本,我多記在心裡了,總的來說,一個小小的燒烤店,投資不是很大的,除了房租和轉讓費之外,需要的投資不會超過10000元的,具體的各項成本是這樣的
一個菜品展示櫃500元,這個不要去買新的,因為一個新的菜品展示櫃,就要1000元左右了,而是去當地的二手市場,買個二手的菜品展示櫃就可以了,估計價格也就在500元左右
Ⅲ 小泥爐烤肉怎麼樣
秘制牛肉很好吃!肉是精品牛肉很新鮮!服務態度很好,很熱情!還會再來的!推薦給大家!
Ⅳ 開家戈拿旺巴西烤肉加盟費多少錢
您好,加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同,需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟戈拿旺巴西烤肉的費用大概在5到30萬之間戈拿旺巴西烤肉咨詢入口,具體可以咨詢,希望對您有用。
Ⅳ 開家韓式烤肉加盟店多少錢
開設一家韓式自助烤肉的店面,並不需要太高的投資,一般情況下只要五十萬元左右的費用便可以了。這其中的費用,主要有加盟費,還有韓式自助烤肉的裝修設備費用,以及後期宣傳的費用等,總之上下會有浮動。五十萬元加盟韓式自助烤肉店了,加盟成本不算高,後期回報也大。
Ⅵ 本人想開個烤肉店!大約需要多少資金!
烤肉店你是加盟還是不加盟的,要是加盟的話你的7萬就不能夠了差的很多了,
你租房子60到70平的話最少也得4萬多,在加上加盟費得4萬多,在裝修最少也得2萬到3萬,在買桌椅10套6個人一桌的得400一套,就是4000千多,在進料也得2000千多,你在做廣告的費用還得1000元左右,算下得幾萬,就得14萬左右,手裡得有流動的就得14萬。要是不加盟房租4萬,裝修3萬買桌椅10套6個人一桌的得400一套4000千多,進料2000千多,你在做廣告的費用還得1000元左右,流動資金得5000多,算下也得最底8萬元。你要是簡單的那就便宜了,房租4萬,裝修7000多,在買桌椅10套6個人一桌的得400一套4000多,在進料也得1000多,這么算6萬左右
Ⅶ 小豬豬烤肉燒烤加盟費用多少錢
一般的燒烤加盟都和 相識很久燒烤加盟 差不多 都在10-15萬之間 200平米左右的店。
Ⅷ 我想開個燒烤店,需要多少資金,加盟費多不
給你一個烤肉店的利潤回報分析,但是10萬開一個你說的一百平米的烤肉店應該資金不太夠,而且建議你,開肉店,油煙的處理很重要,如果電力一股油煙味客人會不喜歡再次關觀顧而好的爐具價格都挺高的,還有一些設備。
項 目 金 額 利潤分析
日營業額 2000元 保守估計一天接待最少量20桌,每桌平均消費100元計算(除酒水)100元×20桌=2000元
日費用 1001元 原料成本一般占營業額的35%即當天原料成本為:(2000元×35%=700元)人工工資每天120元其中: 服務員:500元×4人÷30天=67元 廚 師:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元) 工商:150元÷30天=5元稅務:400元÷30天=13元水電等一般為:30元/天總計:700+120+133+5+13+30=1001元
日利潤 999元 日營業額2000元—日費用1001元=日利潤999元
月利潤 2.9萬元 日利潤999元×30天=月利潤29970元
年利潤 35.9萬元 月利潤29970元×12個月=359640元 (韓國酒水、飲料,利潤更佳)
註:以上以小型店120平米為例:
希望你生意成功
如果是開自助燒烤的話,可以買小爐子,看場地的大小,算一下能擺下多少桌,再在這個基礎上浮動的多買5個左右,避免不夠和壞掉;就按可容納的桌數來算要買東西的多少就可以了,大的盤子每桌兩個,一個裝素菜,一個裝肉,最好買那種不銹鋼的長方型盤子,類似快餐店餐盤的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因為辣椒,芝麻這類的乾料用刷的會很浪費,最好用小瓶子裝起來,一般超市都有買裝胡椒面的那種瓶子,用那種就可以,也可以用礦泉水瓶DIY在蓋上扎洞洞就可以了;夾板一桌一個就可以,一般串串都不需要用夾板,也很多時候只會有賢惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多買一點了,一桌最好算10-15個比較安全;如果是用碳烤的話還要買碳簍子(碳烤雖然好吃,但是如果在室內的話會比較不健康哦);每桌還要附一把剪子或者小叉子,因為在烤的時候肉很可能會不進味,或者不熟透,這個時候就要用到它了;大概也就需要這些東西吧;如果是這樣的話,一桌份的烤具算下來碳烤的話大概需要70左右,電烤爐的話就要100這樣了。
如果你要開的是要需要幫別人烤的那種燒烤店的話,投資應該會少很多,那種大的烤箱大概300-400就能做一個很大的了;大盤子的話就要看你有多少種事物供客人選擇了,當然是越多越好,而且是每種食物都要用單獨的盤子哦,一個不銹鋼的大概需要8-10元,朔料的應該會便宜幾塊;刷子就得一種配料一把了,因為有的客人可能不喜歡這種,有的不喜歡那種,一般的毛刷大概3-5元一把就可以買得到;夾板一般很少用到,可以准備3-5個,一個大概10-18元這樣。
Ⅸ 中小型的自助烤肉店加盟大概要多少資金
五六萬吧 應該是在一百平多的面積