⑴ 豆腐腦一直買著吃，那麼在家怎麼做出一樣好吃的豆腐腦呢
今天我就教大家一個簡單的做法，只要1碗黃豆，輕松4步就能做出來，做一鍋才2塊錢，夠一家人吃。自己做得更干凈更健康，給孩子吃也放心。准備一碗黃豆（2塊錢左右），食用鹼、內酯。大碗里倒入溫水，加一小勺食用鹼攪拌，倒入黃豆浸泡至少4小時，撈出瀝干水分。把泡軟的黃豆倒進破壁機里，倒入適量的清水，啟動機器打成豆漿，用紗布或濾網過濾掉豆渣，多過濾幾次，直到豆漿非常細膩。
⑵ 早上喝了一碗豆腐腦，一個雞蛋，一個大包子，兩個小包子，中午一包酸奶和玉米，總熱量是多少阿，減肥痛苦
這個熱量可算不出來，不過早餐好像吃的多了點~ 雖然吃早餐對減肥的影響不是很大，但是還是少吃點慢慢把胃縮小，減少食量才是關鍵啊~
照你的，早上一碗豆腐腦加一個雞蛋如果不夠的話在加個小包子就好了。
中午還是吃點飯吧，一小碗米飯加點清淡的蔬菜。
晚上吃個蘋果就OK了、
這樣均勻的吃，比你吃雜七雜八的會很好多噢， 也比較容易堅持！
我的減肥餐也是這樣的~
早餐一瓶低脂牛奶一個包子，
中午吃點米飯，盡量7-8分飽。
晚上一個蘋果。
外加一些適當的運動~ 加油噢。
希望對你有幫助！
⑶ 早餐一碗豆腐腦一個水煮蛋一個肉包
營養均衡的早餐，非常好。
⑷ 豆腐腦加盟好嗎
服腦加盟好嗎？豆腐腦加盟肯定是很火的，那就看你在什麼地方，你要選好位置，加盟是肯定掙錢的，所以豆腐腦這個東西對人體是有好處的人人都服腦加盟好嗎？豆腐腦加盟肯定是很火的，那就看你在什麼地方，你要選好位置，加盟是肯定掙錢的，所以豆腐腦這個東西對人體是有好處的，人人都是有好處的
⑸ 豆腐腦好做嗎，怎麼做
家常豆腐腦 1、豆腐腦的做法 如果你有豆漿機，真的就是不難了。 豆漿的濃度為：黃豆：水=1：15（不能比這更稀） 豆漿煮開後，晾涼。 把內酯用一點水溶化後，倒入豆漿，趕快攪拌均勻。 我的比例是700ml豆漿，加1茶匙內酯。 豆漿隔水加熱，或蒸，豆漿溫度達到80℃左右保持15分鍾即凝固。 2、剩下來的程序就是打鹵了。 原料：水發的黃花菜、木耳，雞精，雞蛋（一個） 做法：一粒八角大料嗆鍋，加入花菜木耳略炒， 放適量水、鹽、一塊雞精。 開鍋後，勾欠，撒蛋花，關火。 豆花盛一大碗內，澆鹵，另用腐乳汁，麻醬（花生醬）汁調味。 調味料： 1、雞蛋清1大匙，澱粉半茶匙； 2、蔥姜酒少許； 3、料酒少許； 4、高湯3碗，鹽1茶匙，胡椒粉少許，水澱粉4大匙。 做法： 1、蝦仁洗凈，抽除泥腸，拌入少許蛋清，澱粉； 2、海參洗凈，用蔥姜酒加水沒過，煮10分鍾以去腥，然後撈出、沖涼、切片； 3、干貝洗泡水半小時，再加少許料酒蒸熟，取出撕細絲； 4、調味料中的高湯燒開，加入干貝絲、海參、白果和蝦仁煮沸，改小火，加入其他調味料。 5、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒下洗凈、切碎的香菜即成。 重點提示： 1、只要三種包括海鮮、肉片的材料皆可為三鮮， 瘦肉、魚片、雞肉片都可以，並不限定內容。 2、豆腐腦即豆花，但以傳統豆花為宜， 不能用果膠粉凝固，以免遇熱溶解。 燴豆腐腦 材料： 紅蘿卜50公克、香油少許、豆腐腦1塊、 素蟹黃絲80公克、玉米粒80公克、小黃瓜兩條 調味料： 鹽、味素各適量、太白粉酌量、胡椒粉少許 做法： 1、小黃瓜、紅蘿卜、香菜洗後分別切成末，玉米粒也洗乾凈，與豆腐腦、素蟹黃絲備用。 2、豆腐腦放入蒸籠蒸4～5分鍾，取出擺放於盤中央。 3、放2大匙油於鍋中燒熱後，放入其餘材料、所有調味料油及1碗水炒熟後，倒淋在豆腐腦上即可。 要領： 豆腐腦可買現成的，香菜末最後撒即可。 三鮮豆腐腦 材料： 蝦仁10隻，海參1小條，干貝2粒，白果20粒，豆腐腦1碗，香菜2棵。 調味料： 1、雞蛋清1大匙，澱粉半茶匙； 2、蔥姜酒少許； 3、料酒少許； 4、高湯3碗，鹽1茶匙，胡椒粉少許，水澱粉4大匙。 做法： 1、蝦仁洗凈，抽除泥腸，拌入少許蛋清，澱粉； 2、海參洗凈，用蔥姜酒加水沒過，煮10分鍾以去腥，然後撈出、沖涼、切片； 3、干貝洗泡水半小時，再加少許料酒蒸熟，取出撕細絲； 4、調味料中的高湯燒開，加入干貝絲、海參、白果和蝦仁煮沸，改小火，加入其他調味料。 5、慢慢滑入豆腐腦，略煮即關火盛出，撒下洗凈、切碎的香菜即成。 重點提示： 1、只要三種包括海鮮、肉片的材料皆可為三鮮，瘦肉、魚片、雞肉片都可以，並不限定內容。 2、豆腐腦即豆花，但以傳統豆花為宜，不能用果膠粉凝固，以免遇熱溶解。 炒豆腐腦 材料： 嫩豆腐500克、水發海米50克、咸雪裡蕻25克 做法： 雪裡蕻洗凈，擠干切末，海米切末； 青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮製成泥； 油燒至6成熱，放蔥薑末嗆鍋，再放入豆腐泥，海米，雪裡蕻，精鹽，料酒，炒3分鍾裝盤，撒上蔥段即成
⑹ 早晨喝兩碗豆腐腦，一個雞蛋。我女生。16歲。中午不吃主食，晚飯一點都不吃。多嗎尤其是早晨
孩子，多吃點吧，營養不良會影響發育，對身高體型智力生理都會有不利影響，現在不注意，日後你會後悔的！
⑺ 早餐店豆腐腦是怎麼做的幫忙說一下謝謝！詳細點
家庭製作豆腐腦的方法
家中製作非常簡單，只需准備一點兒葡萄糖內脂（食品添加劑商店有售）。具體方法，豆漿燒開後，趁熱加入葡萄糖內脂，用干凈筷子稍攪一下，隨即靜置即可。
豆漿可以用豆漿機自製，也可以買。
如果准備做二碗豆腐腦，可用一小把黃豆，事先泡好，用豆漿機製成熟豆漿，葡萄糖內脂的用量大約是象小指甲蓋這么大的量即可。
需要注意的是，在做豆腐腦時，千萬不要用不銹鋼的勺、筷等器皿。
豆腐腦做成後，可根據自己的喜好來放調料。
⑻ 一歲可以吃豆腐腦嗎
完全可以
豆腐腦作為一種吃起來非常柔軟而且也比較受到大眾喜愛的一種食物，通常情況下大家在給寶寶選擇食材的時候，會給寶寶選擇豆腐腦這種食材，不過也有一些媽媽們會帶著一絲擔心，想明確的知道半歲的寶寶可不可以吃豆腐腦，那麼下面我們就來了解一下吧。
1.在我國早餐的標配除了豆漿配油條之外，就是豆腐腦配油條了，我們知道通常情況下製作豆腐腦的原材料是黃豆，所以豆腐腦中也含有比較豐富的蛋白質，對於半歲的寶寶來說是可以適當的吃一些豆腐腦的，半歲的寶寶吃到了，吃一些豆腐腦對寶寶有好處，當然也要注意一些事項。
2.給半歲的寶寶適量的吃一些豆腐腦，不僅可以幫助寶寶補充一些蛋白質，而且還可以幫助寶寶補充比較豐富的鈣物質，鈣物質是我們在生長發育期間離不開的一種物質，正是由於這種物質，我們的骨骼和牙齒才得以健全，而也同樣由於鈣物質，才可以使得我們的身體發育比較健全，而半歲的寶寶正處於長身體的階段，這個時候補充一些鈣物質，對寶寶的身體的發育是有一定的幫助的。
3.對於半歲的寶寶們來說，他們的消化系統並沒有發育成熟，所以這個時候對於食物的消化還是有欠缺的，所以才會給半歲的寶寶豆腐腦的時候不要一次喂得太多，適量的喂給半歲的寶寶豆腐腦，才可以使他們更好的消化哦。
萬歲的寶寶是可以吃豆腐腦的，不過半歲的寶寶吃豆腐腦的時候需要注意，不要一次性喝的太多，而且在製作豆腐腦的過程中，不要向裡面放入辣椒進去，因為小寶寶不易吃辛辣刺激的食物。
孕婦可以吃豆腐腦嗎
對於豆腐腦這種食物，不同地區有不同的吃法，不過相同的是，豆腐腦不管是哪種吃法，都可以幫助我們身體補充一些蛋白質和礦質元素，而且豆腐腦吃起來非常的柔軟，所以比較廣泛的受到大家的喜愛，但是對於孕婦來說，她們在懷孕期間可不可以吃豆腐腦這種食物呢?
1.其實孕婦在懷孕期間，的確要非常注意自己的飲食，因為一旦飲食不當，帶來的可能是非常嚴肅的後果，不過孕婦也不需要草木皆兵，只要時刻記住那些容易導致滑胎的食物，並時刻記住在懷孕期間應該注意的那些事情，一般情況下就不會有問題的。
2.對於豆腐腦這種食物來說，作為豆腐腦的原材料，黃豆這種物質是一種粗糧物質，通常情況下，粗糧物質並不會給孕婦的身體帶來傷害，相反的孕婦在懷孕期間吃一些粗糧物質，還可以幫助很好的補充一些營養元素。所以在懷孕期間的女性朋友們可以適量的選擇吃一些豆腐腦。
3.孕婦吃豆腐腦可以幫助孕婦達到一個促進消化的效果，一方面豆腐腦中含有比較豐富的蛋白質，而另外一方面豆腐腦中又具備一些微量元素，這些優質的營養元素聚集在一起，在進入到孕婦的身體中之後，可以很快的幫助達到一個促消化的作用。
4.在炎熱的夏天，孕婦們難免會感覺煩躁，而且煩躁的時候通常會對一些食物沒有食慾，這個時候吃一些豆腐腦，不僅可以幫助清熱，而且還可以幫助增強食慾哦。
孕婦在懷孕期間，當然是可以適量的吃一些豆腐腦的，孕婦在懷孕期間吃一些豆腐腦，不僅可以幫助促進消化，而且還可以幫助增進食慾，更能幫助補充鈣物質和提高免疫力，不過建議懷孕期間的孕婦吃豆腐腦的時候不要加辣椒哦。
豆腐腦可以天天吃嗎
對於北方人來說，豆腐腦通常是大家作為一種早餐來吃的。我有一些人非常喜歡吃豆腐腦，就會每天早上都點上一碗豆腐腦來喝。但是時間一長，心裡就會有點小疑問，豆腐腦這種食物如果每天都吃的話，會不會給我們的身體帶來傷害呢?那麼下面我們就來了解一下。
1.我們知道豆腐腦是一種營養價值比較豐富的食物，豆腐腦中含有一定的蛋白質和微量元素，這些營養物質不僅可以幫助我們補充身體必須的元素，而且還可以幫助我們提高免疫力，甚至在炎熱的夏季吃一些豆腐腦，還可以幫助起到除熱的效果。對於一些食慾不振的人，適當的吃一些豆腐腦，還可以提高食慾，所以其實每天都適量的吃一些豆腐腦，並不會對身體有什麼太大的影響，這一點還是可以放心的。
⑼ 早上吃了半碗豆腐腦一個雞蛋半個油條會胖嗎
豆腐腦和雞蛋是補充人體營養的，油才半根，嗎事，不能胖