1. 芝士肋排里的蒸蛋做法
用料
韓國辣醬
三勺
生抽
三勺
味淋或料酒
三勺
蜂蜜
三勺
米醋
一勺
韓國辣椒粉
一勺
芝麻油
一勺
大蒜
五瓣
黃洋蔥
四分之一個
蘋果
四分之一個
黑胡椒
適量
豬肋排
一公斤
馬蘇里拉芝士
200g
韓式芝士排骨的做法
把除了排骨和芝士以外的食材全部放入攪拌機
打到順滑後倒入保鮮袋。(沒有攪拌機的同學可以用磨蘿卜泥的小工具
把洋蔥
大蒜和蘋果磨成泥後再和醬料混合。)
把加入排骨
然後把袋子里的空氣擠掉
腌制兩小時左右
找一個大一點的平底鍋
用錫紙把鍋子上麵包住
因為到最後芝士和醬料肯定會糊在鍋子上
用錫紙包裹以後既衛生
清理起來也方便很多
鍋里放少許油
把腌好的排骨煎一下
然後放少許水加蓋煮10分鍾左右
等到湯汁收干時
倒入袋子里剩下的腌肉醬料
再次中火煮到收汁
把燒好的排骨全部排到鍋的左邊
在右邊撒上厚厚的芝士
然後再次加蓋小火直到芝士半融化
最後把鍋轉移到電磁爐上
在芝士上撒上歐芹碎
排骨撒上炒香的白芝麻
2. 芝士排骨做法韓式芝士肋排詹姆士芝士烤排骨怎麼做
用料
韓國辣醬 三勺
生抽 三勺
味淋或料酒 三勺
蜂蜜 三勺
米醋 一勺
韓國辣椒粉 一勺
芝麻油 一勺
大蒜 五瓣
黃洋蔥 四分之一個
蘋果 四分之一個
黑胡椒 適量
豬肋排 一公斤
馬蘇里拉芝士 200g
韓式芝士排骨的做法
把除了排骨和芝士以外的食材全部放入攪拌機 打到順滑後倒入保鮮袋。(沒有攪拌機的同學可以用磨蘿卜泥的小工具 把洋蔥 大蒜和蘋果磨成泥後再和醬料混合。)
把加入排骨 然後把袋子里的空氣擠掉 腌制兩小時左右
找一個大一點的平底鍋 用錫紙把鍋子上麵包住 因為到最後芝士和醬料肯定會糊在鍋子上 用錫紙包裹以後既衛生 清理起來也方便很多
鍋里放少許油 把腌好的排骨煎一下 然後放少許水加蓋煮10分鍾左右
等到湯汁收干時 倒入袋子里剩下的腌肉醬料 再次中火煮到收汁
把燒好的排骨全部排到鍋的左邊 在右邊撒上厚厚的芝士 然後再次加蓋小火直到芝士半融化
最後把鍋轉移到電磁爐上 在芝士上撒上歐芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻
3. 芝士肋排自己在家怎麼做
主料
豬肋排500g 碎芝士150g
甜玉米粒適量 青豆粒適量
輔料
生抽3勺 料酒3勺
蜂蜜3勺 蒜4個
韓式辣椒醬3勺 洋蔥半個
黑胡椒小半勺 果醋2勺
芝士肋排的做法步驟
1. 豬肋排切條跑入冷水2小時左右,去除血水。
2. 將所有的輔料都加入攪拌機里攪拌成醬。
3. 把肋排和醬都放入保鮮袋中,充分混合,然後放入冰箱過夜腌制。
4. 把腌好的肋排取出來,在烤盤上鋪好錫紙,烤箱200度上下火烤20分鍾後取出,刷層醬料再放入烤箱烤10分鍾。
5. 在平底鍋上鋪好錫紙,把烤好的肋排放在其中一側,將碎芝士,甜玉米粒,青豆粒均勻灑入另一側,加熱。
6. 將融化好的芝士裹上肋排,就可以開吃了。
小貼士
做這個一定要精選豬肋排,保證口感。
腌制時長不能低於10小時,否則味道進不去。
4. 芝士肋排怎麼吃
用料韓國辣醬三勺生抽,三勺味淋或料酒三勺,
蜂蜜三勺,米醋 一勺,韓國辣椒粉一勺,芝麻油一勺,大蒜五瓣, 黃洋蔥四分之一個,蘋果四分之一個,黑胡椒1勺, 豬肋排 一公斤,馬蘇里拉芝士
200g
芝士肋排的做法
1把除了肋排和芝士以外的食材全部放入攪拌機 打到順滑後倒入保鮮袋。(沒有攪拌機的同學可以用磨蘿卜泥的小工具 把洋蔥 大蒜和蘋果磨成泥後再和醬料混合。)
2把加入排骨 然後把袋子里的空氣擠掉 腌制兩小時左右
3找一個大一點的平底鍋 用錫紙把鍋子上麵包住 因為到最後芝士和醬料肯定會糊在鍋子上 用錫紙包裹以後既衛生 清理起來也方便很多
4鍋里放少許油 把腌好的排骨煎一下 然後放少許水加蓋煮10分鍾左右等到湯汁收干時 倒入袋子里剩下的腌肉醬料 再次中火煮到收汁
5把燒好的排骨全部排到鍋的左邊 在右邊撒上厚厚的芝士 然後再次加蓋小火直到芝士半融化
6最後把鍋轉移到電磁爐上 在芝士上撒上歐芹碎 排骨撒上炒香的白芝
小貼士
1. 韓國辣椒粉如果沒有的話可以不放 千萬別放國內一般用的辣椒面 如果不想被辣死
2. 推薦使用馬蘇里拉芝士即披薩芝士,芝士味濃郁還可以拉出很長的絲,口感和趣味性都比車打芝士更勝一籌。
3. 醬料還可以用來腌制雞肉神馬的 大家還可以試著加入年糕 絕對好吃又管飽啊
5. 「我最愛吃芝士肋排啦!可是做了牙齒貼面,還能放飛自我的啃排骨吃零食嗎」專家來為「吃貨」們解答。
你最愛吃及時樂排了,那麼這種情況下呢,它對你身體可能是有一定的傷害,它裡面脂肪含量太多。