❶ 老相食加盟店在哪裡能開
嗯,只要你找到了一定的位置,然後還得到這個店的那個同意,然後就可以在任何地方都可以開交,您得到了允許
❷ 團餐是什麼概念
團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐, 團餐指客戶消費不以店堂為主,而供應商以團體形式,以上門服務為主。客戶團體通過協約同服務商約定,按照一定的服務標准和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現場服務。在合約期內,服務模式、標准、經營權基本維持不變。
1、80年代前,我國有條件的事業單位、機關團體、各類企業均以「大食堂」的形式為職工提供午餐。
2、80年代至90年代,除了延續社會「大食堂」模式以外,從家裡帶飯的現象一度普及,相當一部分人從家裡帶飯到單位,有些單位為此還專門配備了熱飯的簡單設備,並配專人為帶飯員工提供加熱服務。
3、90年代中,隨著商務寫字樓的大量崛起及發達國家、發達地區先進團膳理念的導入,中國團膳有了革命性的改變。
4、90年代末,隨著公司企業膳食改革、高校團體膳食改革、機關事業單位團體膳食改革的提出,團膳社會化、市場化、企業化已成為主旋律,專業團餐公司應運而生,團餐市場開始成型。
市場結構
1、各類公司團體膳食
公司是企業的組織形式,是為經營工商業而組成的聯合團體。公司是商務團膳的主流市場。客觀地講,要求較高、比較規范、比較成型…的是公司團膳,以商務寫字樓團膳為主。
2、各類企業團體膳食
企業是從事生產、交換、消費等經濟活動的實體。各類企業的團體膳食(商務)在團膳市場構成中佔有重要地位。
3、事業單位團體膳食
事業單位是指沒有經營收入,由國家經費開支,不進行經濟核算的文化、教育、衛生……單位。事業單位的團體膳食是團膳市場不可忽視的領域。
4、機關單位團體膳食
機關是指辦理事物的單位或機構。機關單位團體膳食也是團膳市場不可忽視的領域。
5、各類學校團體膳食
各類大學、各類中學、各類小學的團體膳食構成了所謂的「學生營養餐」。學校團體膳食市場是國家政策三令五申必須做好的市場,是份額巨大、潛力無限的團體膳食市場。
❸ 什麼是團膳餐廳
發達國家成功經驗表明,大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員膳食、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。
這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以上門服務為主,餐飲企業在食品的製作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權,企業事實上處於壟斷經營地位,極易形成規模經營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團膳。
❹ 團膳網的招標信息怎麼看不到
中國銀聯北京信息中心(以下簡稱「采購人」)根據工作需要,擬對下述項目以競爭性談判方式進行采購。現邀請資質合格的供應商參加談判。 1、采購項目名稱:中國銀聯北京信息中心2013年機房環境檢測項目 2、采購內容...
❺ 武漢國海供應鏈餐飲管理有限公司清算了沒有
逐步恢復正常。
受新冠肺炎疫情影響,自1月25日起,中國范圍內的飯店餐廳、大排檔、燒烤攤和小吃店紛紛歇業,依賴現金流的餐飲業陷入前所未有的危機。
疫情過後,餐飲行業將重新洗牌風雨過後就是彩虹!我們的餐飲行業的會出現井噴期,我們要做好准備。
1、食物安全衛生是第一要素。
餐飲業在疫情過後的頭等大事就是拉攏老顧客,發展新顧客,米面油菜的進貨渠道,安全進貨、安全生產、安全服務,一系列內控機制不僅僅要落實到位,也應該把結果公示出來。未知永遠是恐懼的,只有透明化才能消除顧客疑慮,贏得顧客信任,這是疫情之後第一項重要的工作。總之一句話,你把嘴交給我,我把心交給你。
2、線上線下雙線齊發力。
從目前市場狀況來看,短期內,進攻線上渠道將成為餐飲行業的重要出路。在疫情特殊背景下,餐飲企業可以藉助外賣平台的利好措施,與外賣平台積極溝通,尋找到更適合的方式,突破難關。
從長遠看,線下與線上雙線發力將會成為多數餐飲企業轉型的關鍵。一方面,線上業務可以加大企業品牌的曝光率,另一方面線下良好體驗可以為線上外賣導流。同時雙渠道發力,也可以提高餐飲對於類似重大公共安全事故的抵抗力。
3、適者生存,劣者淘汰!
餐飲行業一定會迎來一輪洗牌,從另一個方面看,或許,對許多「危機中堅守、危機下成長」的企業,也是一次新的發展契機。那些在災難中越挫越勇的企業都成了強者!
綜上所述,疫情過後,人們懂得了及時行樂的意義,也明白了至愛親朋的珍貴,所以,無論是旅遊業還是餐飲業,都將在疫情過後,迎來自己遲到的黃金期!
秋風不響
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❻ 我需要注冊一個餐飲管理有限公司,經營模式是直營,團膳,加盟,食堂託管,需要辦理什麼資質
營業執照。組織機構代碼證。食品衛生許可證。稅務登記證。員工的食品健康證。環保衛生許可證。
❼ 食堂與團膳是什麼關系
沒有關系,食堂是指一種用餐場所,團膳是指一種餐飲模式。
1、食堂,設於機關、學校、廠礦,集體用餐等企事業單位、為供應其內部職工、學生等就餐的場所,統稱為食堂。古時叫伙房、膳房。
2、團膳,顧名思義即團體用餐服務的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是在一個時間周期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬或舉辦活動的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的第三方餐飲公司提供餐飲服務的就餐方式。
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團膳的發展歷史:
80年代前,我國有條件的事業單位、機關團體、各類企業均以「大食堂」的形式為職工提供午餐。 做法是,安排幾十名全民所有制員工主持食堂工作,廚房設備簡單老化,就餐場所裝修簡陋,廚師未受過專業訓練,清潔水平低,菜品以大鍋炒為主,餐單變化少而且不講究營養構成和色香味等。
80年代至90年代,除了延續社會「大食堂」模式以外,從家裡帶飯的現象一度普及,相當一部分人從家裡帶飯到單位,有些單位為此還專門配備了熱飯的簡單設備,並配專人為帶飯員工提供飯菜加熱服務。
90年代初,有些餐飲企業拓展外賣業務,專門送餐的公司也應運而生。衛生條件差,價格低廉的盒飯風靡各大城市。與此同時,各大企業、公司把原來為解決員工用餐的暗補、明補變成直接發錢,雖然在一定程度上緩解了職工用餐的困難,但就餐問題並沒有從根本上得到解決。
90年代中,隨著商務寫字樓的大量崛起及發達國家、發達地區先進團膳理念的導入,中國團膳有了革命性的改變。團膳不但不再成為困擾管理者和員工的問題,而且成為商務寫字樓配套功能及提高租售率的重要手段,受到了業內人士的普遍關注。
90年代末,隨著公司企業膳食改革、高校團體膳食改革、機關事業單位團體膳食改革的提出,團膳社會化、市場化、企業化已成為主旋律,專業團膳公司應運而生,團膳市場開始成型。
21世紀,中國團膳的發展是人們始料不及的,其發展的突破口是獨資公司、合資公司團膳的示範效應,接著是上市公司、中資公司團體膳食的社會化。 隨著企業、事業、機關、團體、各類學校等團體膳食的「三化」,中國團膳業將迎來最好的發展時機。
❽ 加盟千喜鶴冷鮮肉,要什麼手續
千喜鶴集團成立於1993年,是集後勤社會化保障、餐飲服務、肉食品工業、房地產、糧油果品貿易、商業連鎖、物流配送和職業技術教育為一體的大型股份制企業。集團總部設在北京市平谷區,員工人數2萬餘人,資產規模20億人民幣。 下屬河北千喜鶴飲食股份有限公司,是中國人民解放軍後勤社會化保障龍頭企業、國內團膳的第一品牌,經營區域涉及北京、上海、天津、重慶、廣東等20多個省市,在全國各地設立了60餘個管理區,承擔了全軍四分之三的軍事院校和300餘家地方院校、大型企業、醫院的社會化飲食保障,是「支持軍隊生活保障社會化改革先進單位」、「全國綠色餐飲企業」、「中國快餐連鎖著名品牌企業」、「中國團膳著名品牌企業」、「中國餐飲連鎖十大影響力品牌企業」、「中國優秀企業」和「中國快餐行業十強企業」。 下屬北京千喜鶴餐飲連鎖有限公司,是北京市早餐指定經營單位。建有完善的餐飲研發中心、快餐加工中心及物流配送系統。 下屬上海千喜鶴餐飲管理有限公司,是以中高端團膳和後勤服務為主的專業餐飲管理公司,其目標是打造「麥、肯、索」式的餐飲後勤服務「航母」。 下屬北京千喜鶴食品有限公司,總投資約3.2億元人民幣,佔地350畝,是集生豬屠宰、高低溫肉製品加工、物流配送及銷售為一體的食品工業企業,引進世界先進的生產設施與工藝流程,年屠宰生豬200萬頭,生產高低溫肉製品5萬噸。公司於2004年通過了HACCP(食品安全管理體系)認證,並獲得中華人民共和國出口食品生產企業衛生注冊證書,是北京市政府確定的大型生豬屠宰及肉製品加工企業之一,是駐京津冀地區部隊和中直機關肉類定點供應商、「北京市工商聯質量先進會員企業」、「中國優秀企業」、「北京市重點農業產業化龍頭企業」、「中國農產品加工業示範企業」、「北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉製品獨家供應商」。 下屬河北千喜鶴肉類產業有限公司,位於河北省南宮市開發區,總投資5.2億元人民幣,佔地478畝,是河北省政府批准建設的重點農業產業化龍頭項目。項目引進世界先進的設備與工藝,購、產、銷全部執行歐盟標准和HACCP標准,年屠宰生豬300萬頭,生產冷鮮肉20萬噸,高低溫肉製品8萬噸,年營業額20億元。 下屬遼寧千喜鶴食品有限公司,位於遼寧省沈陽市輝山農業高新技術開發區,項目總投資5.6億元人民幣,佔地428畝,引進世界先進的全套設備,按照國際先進標准、工藝流程和循環經濟理念進行設計,年屠宰生豬300萬頭,生產肉製品10萬噸。