A. 哪裡的涼蝦最好吃
在四川，涼蝦是頗具特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。
涼蝦
用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入紅糖水，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。
相傳很久以前，三峽邊居住著一戶彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒著嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急之下他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久，他昏過了去。在夢里，一個白鬍子老者對他說：你不是要蝦嗎？我教你……小夥子呼地醒來，飛奔回家按老人的方法做好小蝦，一口一口喂母親喝下，母親奇跡般蘇醒過來。後來，小蝦製作方法在民間流傳開來，人們稱之「彭桂花涼蝦」或「孝子涼蝦」。
崇尚孝道不分年代，如今涼蝦已融入四川人的生活。夏天一到，四川很多地方都有賣涼蝦的，人們走熱了累了，來上一碗冰鎮涼蝦，著實痛快。通常賣者都不小氣，將湯湯水水齊了碗邊；滿滿的一碗，端在手上，食客得先喝一大口才不至於將湯水弄到身上，也算是對賣者手藝的贊賞，而賣者自會得意地看著你品嘗他的手藝。
當地人吃得不經意，作為異鄉客卻不免好奇。那日從峨眉山下來，行至半山腰已然氣喘微微，步子也緩下來。恰逢山路邊有一家食攤，老闆娘早已脆生生吆喝起來，於是3元錢一碗涼蝦成歇腳首選。白白小小的蝦兒團在糖水中，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口便直鑽入腹中，涼意霎時從心底里滋生開來，那滋味甜甜的涼涼的，令人神清氣爽，倦乏之感頓消。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，感覺各有不同。在我看來，這涼蝦不是百分百像蝦，倒更像一隻只白白嫩嫩的蝌蚪，跳躍著，有點齊白石畫中順山泉跳跳而來的小蝌蚪，很是寫意。
一行人中，有一對情侶，小夥子第一碗涼蝦囫圇落肚，第二碗慢將下來，忽然對女友說：「你慢慢吃，讓它停在舌頭上，有點像……像接吻的感覺。」女孩子騰地一下臉紅了，周圍的人聽到也笑了。誰想到這小小一碗涼蝦還能與隱秘溫馨的記憶掛上鉤呢。
說笑間，向老闆娘請教涼蝦的製作方法。老闆娘爽氣，一一道來。
首先，把米淘干凈，用水浸泡30分鍾，磨成米漿入盆。無磨也無妨，攪拌器代替。鍋內注入清水，旺火燒開，將米漿慢慢淋入，邊淋邊用勺攪動，防止糊鍋。熟後注入清石灰水，改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開水，將米糊趁熱慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米涼蝦。
然後，將紅糖熬成糖水，開水調稀晾涼。
最後，用漏勺撈出米涼蝦入碗，加入紅糖水即成；最好再加冰塊，更添涼意。
B. 北京哪裡可以吃到涼蝦
金漢斯烤肉自助里邊就有~
C. 達州黎家涼蝦加盟嗎
達州黎家涼蝦事實應該還沒加盟。
D. 求宜昌市內好吃好玩還好找的地方。一定要有賣好吃的地方啊，
先去步行街中山路的湯包館，在中山路和培心路介面的T字路口口上 ，算的上是宜昌的老字型大小了。不是太好找，可以問當地人，宜昌人是相當熱情滴！
到了步行街當然不能錯過清熱解暑的鄭信記涼蝦啊！兩塊錢一大杯！
之後你們可以就近逛一下步行街、兒童公園、CBD。。。
重頭戲來了！晚餐，一定要去三江橋頭的天天烤魚吃烤魚，記得點一盤毛豆還有土豆餅。這家真的很好吃！不過環境不是太好，如果介意這點的話可以另作選擇。
這些地方都還挺好找的，除了三江橋頭，都屬於宜昌中心商圈范圍，步行都能到達。三江橋頭也不算遠，坐22、8、18、103都能到。如果你們之後是要去火車站，可以在三江橋頭坐22路在香格里拉轉1路到火車站。
E. 去宜昌玩兒，有什麼美食和玩兒的地方，求指點！！
吃的呢 推薦你去喝步行街的鄭信記涼蝦，吃十三碼頭的蘿卜餃子，嘗一下宜昌的小面，文字面，解放路步行街那裡的一口香龍蝦還可以，貌似可以團購，萬達那裡有個啞師傅，菜做得還可以，玩的話，主要是幾個商圈，萬達廣場那一塊，cbd那一塊，兒童公園那一塊，和解放路那一塊，什麼景點的話，估計就得遠點레，推薦三峽大瀑布和車溪
F. 鄭信記涼蝦怎麼樣
和女朋友去買了一份，可惜買錯了時間，本是夏日佳品，我們是秋天的時候去買的，口感還是蠻不錯的。
G. 清明節、五一去宜昌旅遊，求攻略
親,我想說的是酒店不難定,市區很多酒店,到時候直接打12580就可以訂酒店了~
作為一個宜昌本地人,我一時半會兒也不知道有什麼計劃可以幫你制定的,但是有幾個本地特色小吃向你表明一下吧.在致祥路,有一家鄭信記涼蝦,店子不大,但在宜昌比較出名,夏天喝一杯~~\(≧▽≦)/~贊啊~在它附近有一家呂記湯包館.也是宜昌老店了.最後就是宜昌獨有的蘿卜餃子~~最出名的要數南北天城上坡處的胡姐蘿卜餃子~經常要排隊才能買到~
就這么多吧~有啥不懂的,可以再問我,或者..直接網路吧~
H. 有沒有湖北宜昌的網友，你們那邊有沒有特色美食
一、蘿卜餃子
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宜昌小吃，首推蘿卜餃子。三峽在線相信許多外地的博友們都沒有聽說過這個小吃，更別說親口嘗一嘗了。蘿卜餃子是油炸食品，在專門的彎月形鐵勺先鋪上一層用黃豆和大米做成的白漿，然後再在白漿放上切好拌好的蘿卜絲（蘿卜絲事先都會用各種調料拌出最好的味道，一般微微偏辣偏麻），然後再在放好的蘿卜絲上面鋪上一層白漿，然後放入油鍋中炸，炸到金黃色時撈出，便可以食用了。因為成品很像一個大餃子，所以取名為蘿卜餃子。最佳口感是外酥里軟，味鮮順口。有的人來不及吃飯了，就會買兩個蘿卜餃子當飯吃，因為大大的蘿卜餃子十分實在。各位博友有機會可以去嘗嘗，只要注意不要讓剛出鍋的蘿卜餃子燙到嘴就行。
二、紅油小面
宜昌人的早點最愛。當然也是三峽在線的最愛了。如果說武漢人早上都喜歡吃熱乾麵的話，那麼在宜昌，人們早上十有八九都會選擇紅油小面。紅油小面最早由四川、重慶等地流傳過來，因為價格便宜、分量實惠，成為宜昌人吃早點的首選，尤其是在冬天，吃完小面再喝下碗里的湯，舒服極了，宜昌的早餐店賣的最好的早點非紅油小面莫屬了。紅油小面發展至今，宜昌的老百姓不單單光吃面了，他們還喜歡在裡面或加上一把煮好的黃豆、或填上幾塊牛肉、或加一勺肥腸，增加小面的風味和豐富性，許多外地博友來到宜昌工作學習，也越來越喜歡入鄉隨俗過早來一碗小面了，不為別的，就為它的管飽和實在。
三、涼蝦
三峽在線覺得，要是哪位宜昌人要是說自己沒喝過涼蝦，他都不好意思承認自己是宜昌人。各位博友可別誤會了，所謂「涼蝦」並不是冰冷的蝦子，而是一種只有宜昌本地才常見的飲品，一般夏天大街小巷才會出現很多，不過現在有的店鋪在冬天也推出了熱涼蝦，喝起來別有一番風味。涼蝦是用大米制漿，煮熟之後用漏勺把白漿漏入涼水中而形成的，因為看起來像小蝦一樣，又是涼的，所以被宜昌人成為「涼蝦」。喝涼蝦要搭配紅糖水或白糖水，紅糖水要正統一些，白糖水為後來的改進版。涼蝦本身也從只有大米的「白色版」，發展到現在用玉米做的「黃色版」和用黑米做的「黑色版」。最有名氣的當屬解放路那一家「鄭信記」，涼蝦口感很好，生意特別好，前面提到的熱涼蝦也是他家出的。涼蝦可以單喝，有的人也喜歡用涼蝦搭配吃紅油小面，價格的低廉讓涼蝦成為夏季宜昌大街上隨處可見的解暑佳品。
四、涼拌節節根
節節根學名就叫「魚腥草」，原來是放來作中葯，但是在宜昌人的改造下，已經成為餐桌上不可少的一道菜和小吃。節節根大多數情況下是涼拌做出，不過也有菜館創新將節節根和其他菜搭配炒出一道菜，味道也很好。此外，節節根還可以作為配料和炕土豆、鹵水豆腐乾搭配吃，增加不一樣的口味。新鮮的節節根香脆可口，有一股淡淡的葯香（這也是外地博友們吃不習慣節節根的重要原因之一，但宜昌人在已經習慣）有清熱、解毒、消炎之功效。只要經常吃節節根，相信即使是外地的博友也會喜歡上這道小吃的。
五、炕土豆
外地也有炕土豆，但宜昌的炕土豆味道，沒話說。作為土家人的傳統小吃，最好的炕土豆是外焦里嫩，既土豆外面在炕過之後很焦熟，而咬到裡面就很嫩脆。在宜昌，每個炕土豆攤位上都會有泡蘿卜、辣椒、香菜等可以讓博友們任意添加，有的攤位還會准備切好的節節根，這樣就讓一碗炕土豆不僅有油炸土豆的味道，還有其他配菜組合出來的香味和可口美味。走上路上要是肚子餓了，不用想別的，除了前面提到的蘿卜餃子，最適合的就是一碗炕土豆。
六、鹵水豆腐乾
鹵水豆腐乾也是宜昌的一個經典小吃。鹵水豆腐乾一般和雞蛋放在一個鹵水鍋里賣，早先一塊豆腐乾捻起來，就會平攤在一張小紙片上，然後在豆腐乾表面切下幾道杠，然後辣椒、泡菜、酸豆角、節節根，你喜歡什麼口味都可以加一點。記得三峽在線小時候放學了，有時候嘴饞就喜歡吃一塊豆腐乾先墊墊肚子。不過有點遺憾的是，鹵水豆腐乾除了幾個地方還在賣之外，一般不會讓蘿卜餃子這樣在大街上隨處可見，要想一嘗鹵水豆腐乾的美味，可還得費費力啊。
七、油脆
油脆，宜昌的風味小吃之一，也是油炸食品。做油脆的，會先把糯米蒸成糍巴，然後將白糖、芝麻餡等加入到其中，做成一個稜子狀的，然後下鍋，在炸成金黃色時便可以撈出。油脆炸到恰到火候之時，會外脆內軟（比蘿卜餃子軟多了），一口咬下去，內容豐富，感覺很棒。一般在家裡，做飯前炸一盤油脆，算是開胃菜了。
八、春卷
春節少不了的小吃，春卷，宜昌人按照自己的方法做出來的也稱之為「夷陵春卷」。只不過在宜昌，春卷一般都是在家做，類似於開飯前的開胃菜，在外面見到的則比較少。一般春卷裡麵包的都是事先准備好的、經過煸炒過的韭菜、芹菜、豆腐乾等，很少放辣椒，一般口味都比較清淡，人人都可以吃，人人都愛吃。三峽在線注意到，現在宜昌菜市場里還有許多自家做的風味不同的春卷拿來外賣，平常可以買回家嘗嘗別人家不一樣的風味。
九、京果條
京果條在宜昌算是很經典的小吃了！大大的油炸京果條可以作為一碗紅油小面下肚後