『壹』 咸骨粥怎麼做
主料
米適量
排骨500g
輔料
鹽適量
薑片適量
蔥適量
香菜適量
咸骨粥的做法步驟
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1.用水洗干凈，用較多的鹽腌制過夜，需蓋保鮮膜放冰箱冷藏。(鹽的用量大概50g左右)
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2.大米淘洗干凈，倒花生油泡半個小時左右，泡過油的米熬粥很香喔
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3.准備一口砂鍋，把泡油後的米加進去，倒入適量的水，開大火煮(用砂鍋熬粥味道很好)
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4.這時候，把腌制了一夜的排骨從冰箱取出，另取一鍋，燒開水，把排骨和薑片放進去焯水，大概2分鍾即可撈出
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5.焯水後的排骨
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6.取一炒鍋，熱鍋，不用放油，把焯過水的排骨放進去，炒至微微發黃
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7.粥開15分鍾後，把排骨加進去，繼續熬，咸骨粥熬得比較爛好吃一點喔
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8.切好蔥和香菜備用
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9.熬到自己喜歡的軟爛程度
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10.出鍋前放入切好的蔥和香菜，稍微攪拌一下，即可出鍋～～～～（可以在出鍋前試一下味道，如果太淡可以加少許鹽調味）
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11.排骨不會太咸，但是都已經入味，連骨頭都有味道啦，很好吃。
『貳』 我到別人店裡學做咸骨粥，我給他幫忙他還要我給2000學費，他說包我學會，這樣
他做的好不好吃，人多不多，你自已是不是想做這個。然後再決定要不要交學費。他做的咸骨粥有沒有那麼大的技術含量？現在網上做法很多，你可以自已在家照網上的試一試，看看味道如何。現在這么大眾的配方沒有那麼貴。如果只是朋友間的幫忙，那就沒啥好說的了，就不用去了，或者只是單純的幫忙，如果你自已能做出那個味道，你可以找另外一家學學經驗。
『叄』 我到別人店裡學做咸骨粥，我給他幫忙他還要我給2000學費，他說包我學會，這樣我劃算嗎
那就要看回報率高不高了。
我們讀工商會計的，講的就是回報。當你付出了一筆相對價值的錢，
假如能在短期內獲得巨大收益或者長期里穩定獲利的話，2000RMB就是一筆適用投資。
換句話說，如果你學會了這門手藝然後去開店，能夠長期獲利那是挺劃算。
否則，反之。
如果你只是想學學看玩玩的，那就上網去找找這種食物的製作方法就算了吧。
『肆』 我想開一加咸骨粥店，在哪裡可以進到貨呀
教你自己做吧，不難的，進貨就成本增高了
1.咸骨－－－建議買豬脊骨，挑一些少肉的，首先燒開水燙一輪，去一去血水和油膏，然後放進蒸籠蒸熟透，放進大小茴香一起蒸，蒸好了之後蓋上一層厚厚的粗鹽腌制－－整個過程其實很簡單的，一點都不難
2.餃子－－這就不用說了，你當地喜歡吃什麼餃子就包什麼餃子了
『伍』 光頭佬餃子咸骨粥怎樣加盟如何聯系
這個粥應該都是在廣州，番禺區居多。你可以下載個騰訊地圖，在地圖上搜索一下，肯定能找到不少店的。如果能找到總部地址當然最好，如果找不到總店地址和電話，你可以打分店的電話去咨詢一下。騰訊地圖平時查查公交，自駕路線也方便，你可以試試。
『陸』 早餐粥店加盟需要多少錢想開一個早餐店
多少錢看怎麼做，做的市場越大、店面越大需要的費用就越高，開店投資包括加盟費、店面租金、裝修費用、物料費用以及流動資金等，有時候也需要看是哪些品牌吧，我公司樓下好像就開了一個包粥公粥店，生意好挺好的。
『柒』 跪求咸骨粥
材料: 豬骨 適量
粥底配料: 去核紅棗四個,
四份一個皮蛋黃,
果皮 小許
配料: 姜絲 小許
蔥花 小許
調味料 : 精鹽 小許
雞粉 小許
米酒 小許
做法:
1.先將豬骨洗凈,用鹽腌四個小時以上,最好是隔夜放進冰霜腌制.
2.將紅棗.皮蛋黃,果皮,姜絲,雞粉放進粥里同煲.
3.將腌好的豬骨用沸水焯水,焯水時要放小許米酒去除異味,
4.把焯好的豬骨放進煲好的粥里,再大火煲滾,接著再用慢火煲大約半個鍾就可以食用,在食用前放上蔥花會更加香.
沒有豬骨，就用排骨代替，紅棗容易上火，陳皮我不喜歡，統統不要,其他的就這樣做吧。