① 有誰知道糝湯怎麼做得
糝湯的做法是:主要以肥牛羊肉、母雞肉為原料,配以大麥麥仁、大料、蔥、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬制而成。其製作方法是:頭一天晚上將白條雞、牛羊肉洗凈,濾去血水,放入套在鍋上的木筒內,再將水燒開,然後放入大麥麥仁、蔥、姜、大料(包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等,裝入袋內)、辣椒(另裝入袋內),煮4小時後,改文火再煮1-2小時,燜緊蓋嚴,不能跑氣。第二天早上再將煮好的湯鍋燒開,兌入適量開水及芡汁,滾鍋後放味精、胡椒即成。
② 濟寧菜煎餅加 盟費多少
菜煎餅的加盟費是根據地區而些許有所差異的,但是基本都在1萬-2萬之間
③ 濟寧糝湯哪裡好
聖都國際會議中心後面有個小區,叫廣安家園有個建中糝湯,這一片數他家最正宗,好喝,油餅卷上剔骨肉,真是美味
④ 濟寧糝湯怎麼樣
一家很小的店,點評網都沒有,我來添加下。挨著粵味軒,地方很小,不過可以坐在外邊吃。應該是夫妻店,老闆人很和氣。非常實惠的小店,小碗的糝湯加倆雞蛋的才4.5元。湯很香很好喝,有雞絲,有薑末,有薏米,有打的很散的蛋花,口感比較淡。可以自己加辣椒和醋。喝完覺得很滿足,不過有點熱。屋裡沒空調,有電扇。旁邊有賣牛肉燒餅,徐羅國煎包什麼的,可以配著吃~~
⑤ 濟寧粥公粥婆加盟費多少
有什麼特色?
價位是多少?
服務質量?
這才是我們主要關注的,你介紹詳細了大家就去了
⑥ 新開的六百碗糝湯館,房租一年38000.僱用工人2個每月3000元,煤氣每月得1000,骨頭每月得
500塊往上
⑦ 濟寧糝湯做法
主料:雞,雞蛋,麥仁
輔料:香油,鹽,十三香,味精,食醋,香菜,胡椒粉,蔥,姜
1、准備雞、蔥、姜
⑧ 濟寧雞公煲加盟費多少
加盟費沒有統一的標准,有些配方兩千三千就可以買到!
我就是開雞公煲店的,08年剛大學畢業後,一直想著自己做點什麼,有個偶然的機會,接觸到了雞公煲,感覺這個應該挺有市場,然後就想著做這個,於是就借遍了朋友湊了十萬塊錢(因為父母是農村人,不支持我干這個也沒有錢,所以是瞞著父母做,而自己剛畢業也沒錢,只能找朋友借錢)初期也是因為不了解這方面所以只想著加盟,並且把北京和上海的幾家加盟公司都跑了一個遍,但發現口味並不是太好,因自己的錢是全借的不幹盲目的投所以一直在猶豫,後來發現網上有賣配方的,所以便轉移目標開始尋找配方,為此我機會跑遍嘗遍了華中、華北的所有知道有雞公煲店的城市(這個直接導致的後果是我從那以後再也不吃雞公煲甚至是雞肉了),最後終於在一個小地級市裡找到一位從2001年就開始開雞公煲店但當時已經不幹了的陳姓老老師傅,從他那裡買的了配方,據他說這個方子是最早的配方,也是最原始的配方,至於他不幹雞公煲了的原因,則是因為看到現在搞雞公煲加盟和賣配方的那麼多,並且大多數甚至是找幾個廚師去味道好的店嘗幾次回去憑空寫個配方就敢搞加盟並且吹噓自己是最正宗的,把整個雞公煲市場都給搞亂、搞臭了,所以一氣之下不幹了!依靠這個配方,現在我已經開了三家雞公煲店並注冊了「王氏雞公煲」,每個店面積至少在100平以上,每個店都幾乎是餐餐爆滿!在此,謹向此位陳師傅致敬!初乾的三年,我從未向外透漏過配方,從去年底,才開始向外轉讓配方,但也僅僅是局限於朋友介紹的和在我店裡吃過的圈子裡!現在,又快要到雞公煲火爆的季節了,又有很多初期想創業的朋友在關注這個項目,年輕人掙點錢創業不容易,有些甚至是舉債來做!所以,在此,希望這些能對朋友有所幫助,無論是否在我在這學配方都不重要,我都會盡我所知的幫你,因為我經歷過初期開店的不容易!
呵呵 濟寧就有一家在我這學習的,現在開業半年左右了,天天爆滿!
⑨ 早就聽說糝湯很有名,而且我也喝過,味道的的確確很不錯,我覺得這是一個好項目,我是濟寧人,聽說濟寧黨記...
「黨記六佰碗餐飲有限公司」原名黨記羊湯,又名黨記羊肉粥,因每日只售六佰碗,故注冊為「黨記六佰碗餐飲有限公司」,系濟寧黨記糝湯老店的傳統名吃,已有二百多年的歷史。地址 :濟寧市任城路 1596379加1600