1. 翻糖蛋糕為什麼好貴
翻糖蛋糕製作工藝麻煩,整體造型立體好看保存時間長,一般用於婚禮擺台,企業開業而有些蛋糕盡管看起來沒那麼宏大壯觀,但是其價格卻和多層蛋糕一樣當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時。
那麼它很有可能就是翻糖蛋糕,因為只有翻糖蛋糕才能做出極致精美的造型。與我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕表面上,再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等著裝。
翻糖,不僅刷新蛋糕顏值新高度,更讓其價值瞬間翻倍。
那是因為跟其製作工藝有關,翻糖源自英國,白金漢宮的婚禮和其他活動基本都是用的翻糖蛋糕,可想而知它的貴重程度。 再是,從業人數少。翻糖蛋糕在烘焙行業屬於高階技能,一般的烘焙師是不具備這個實力,它不僅需要審美,還需要想像力和設計能力。
2. 學會翻糖蛋糕了,一個月能掙多少
翻糖蛋糕一般用於宴會、婚禮、派對等慶典場合,消費相對會高一些,一個月能掙多少錢,這個還是需要取決於你所在的城市和自己所接的單子
3. 翻糖蛋糕店加盟蛋糕培訓班要多少錢
學習西點烘焙的話,可以到專業的學校去學習啊,畢竟現在人們的生活水平在不斷地提高,人們對於吃的要求也是越來越高,所以西點烘焙的發展前景是非常不錯的,想要從事相關的行業的話,建議先到大學校去學習!
4. 為什麼蛋糕店很少賣翻糖蛋糕,是因為價格昂貴嗎
翻糖,是fondant的音譯,它指的是一種蛋糕的裝飾方式,就跟我們說的奶油裱花蛋糕一樣,奶油裱花也是蛋糕裝飾的一種方式。翻糖是一種質感類似於橡皮泥的可食用「糖泥」,是由糖粉除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
5. 一般翻糖的蛋糕多少錢一個
1、翻糖蛋糕以小墨糖藝為例,價格一般在300-800元
2、主要是看顧客需求及定製內容
6. 翻糖蛋糕多少錢
超貴啊!!!!!!!三四百,五六百的也是超普遍的!!!
7. 翻糖蛋糕學費多少錢翻糖蛋糕培訓價錢一般是多少
對於烘培類的學校而言,一般都設有翻糖蛋糕的培訓課程,不過結合市面上了解到的數據來看,不同的蛋糕培訓學校所給出的具體的費用是不同的,這跟不同學校為該課程的編排內容的實際情況有直接關系,比如一些學校的課程中涉及很多實操課,這意味著原材料的費用較高,自然費用也較高。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
同樣是翻糖蛋糕的培訓課程,如果選擇長期班,自然會比短期班的學費要高,即便理論知識相同,長期班也會比短期班投入的人力物力要多,所以費用也自然就高。當然作為學員可以根據自己的實際情況來進行選擇。
大班教學往往人數多,老師在授課過程中可能能夠照應的人數有限,所以小班教學的費用也因此要比大班教學要高,具體的費用還需要參考各個學校的實際設定。建議大家找熳點培訓學校這樣的學校學習,因為該校明碼標價且一次性收費。
熳點教育的老師會根據學員學習西點製作的學習目標和目的進行分類,而且為學員提供在創業道路上的幫助。例如對西點製作的量化處理,如何在高效和短時間的情況下生產出質量達標,而且吸引顧客的西點,適應市場的需求和變化都會為學員進行細致的培訓。
8. 翻糖蛋糕成本高嗎
據了解,目前一隻普通的翻糖蛋糕至少要1000元,貴的話可以高達上萬元,翻糖蛋糕的定價主要是看造型和大小。比如一款擁有三層的白色婚禮翻糖蛋糕要1800元,而另一款幾乎同樣大小但在上面有熊仔造型的婚禮翻糖蛋糕則需2500元。
其實主要貴在手工,手工的成本可以佔到整個蛋糕的九成,一隻普通的翻糖蛋糕至少要花一到兩天的時間來完成,製作過程需要花費大量的時間和精力。