⑴ 拔絲麵包在哪裡可以學到
其實在家也可以做，以下是步驟圖：
用料
新良高筋粉 260克
酵母 3克
糖 40克
鹽 2克
淡奶油 50克
牛奶 52克（如果麵粉吸水量大加62克牛奶）
雞蛋 60克
黃油 30克（不愛黃油可以玉米油30替代，揉面前直接加入）
450克三能金波斜紋吐司盒 注意注意注意⚠️有很多廚友做的吐司表皮發硬，是因為吐司盒薄，請降溫烤，我的三能金波盒厚！
超軟拉絲一次性發酵吐司（麵包）的做法
除黃油以外的材料混合成團揉至擴展階段！
⑵ 拔絲蛋糕店怎樣做麵包
麵包的做法
1. 准備好大約300克的麵粉，一勺奶粉，4勺糖，一小撮鹽，發酵粉，兩個雞蛋，3勺奶油 適量的水攪拌均勻。
2. 把以上的東西放在麵包機里，設定發酵這個程序，麵包機第一次停止攪拌時關閉電源，重新設定發酵程序，再開始攪拌。攪拌結束，放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發面程序，時間是1個半小時吧。這時面團已經發好，是原來面團的兩倍大。面團可以拉出膜來，這樣做出的麵包才好吃。
3. 拿出面團，開始整形。為的是把裡面的氣泡擠出。然後把它面團弄成一個個小面團。用擀麵杖鋪平，可在桌上撒點橄欖油，就不會粘牢了。塗上有馬蘇里拉斯乳酪和番茄醬拌好的原料。然後滾成長條形，兩邊封好，防止漏出。
4. 烤箱微熱一下，大概不到一分鍾，自己感覺一下，不能太燙，在烤箱底層放入一碗開水（在微波爐里加熱到沸騰為止），在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低，可以重復上面這個步驟，看到長條面團發到有兩倍大為止。
5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鍾，把烤盤放進去進行烤制。溫度在165度左右。人在旁邊不要離開，觀察顏色的變化。差不多時，大概20分鍾，拿出烤盤，在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鍾左右。好了大功告成。
⑶ 做拔絲香蕉不用麵包糠可以嗎
做拔絲香蕉最好用麵包糠，口感香甜、鬆脆
主料
香蕉
2根
糖
150g
輔料
水
適量
玉米澱粉
適量
蛋液
適量
麵包糠
適量
油
適量
步驟
1.准備好食材。
2.香蕉切成段。
3.先裹上一層玉米澱粉。
4.再在蛋液里打個滾。
5.最後裹上麵包糠。
6.油七成熱時，放入鍋中，炸到表面金黃。
7.鍋里不要放油，放入白糖後，加入少量水。
8.等糖全部熬化時，表面會冒泡。
9.這時候關火，將香蕉放入，迅速出鍋。
10.盛盤後，可以再將鍋底剩餘的糖漿，用勺子淋在香蕉表面上。
⑷ 拔絲麵包是棉花做的嗎
你不要逗我好嗎，是用麵粉做的好嗎
⑸ 拔絲香蕉一定要用麵包糠嘛
1：將雞蛋磕入盤子中打散，然後加入一大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊
2：香蕉去掉兩頭四邊，整理成1字長方形
3：將整理好的香蕉條放入雞蛋麵糊中，逐個淹沒著裹滿麵糊
4：用筷子夾起一根沾滿麵糊的香蕉條放到麵包糠上
5：然後用手捏起麵包糠撒在香蕉上，讓香蕉再次的沾滿麵包糠
6：拿起沾滿麵包糠的香蕉，稍抖一抖掉多餘的麵包渣，然後再放入油鍋中，小火慢炸
7：炸至一面顏色稍黃，再翻面炸黃另一面即可撈出控油
8：趁熱吃，還可以根據喜好搭配番茄醬、沙拉醬什麼的
⑹ 拔絲麵包的做法步驟圖，拔絲麵包怎麼做好吃
用料
切片麵包 2個
雞蛋 1個
澱粉
糖
鹽
油
拔絲麵包的做法
製作全蛋糊（雞蛋 澱粉 鹽 油）麵包切塊
麵包裹全蛋糊炸制色澤金黃外酥里軟
加水糖 1:1 少許油 小火熬糖稀 把炸好的麵包放入鍋中笑翻兩下即可