㈠ 回味蘿卜店(蘿卜店)的回味蘿卜皮好不好吃
材料
紅心大蘿卜(又稱心靈美)1000克,植物油20克,辣椒面10克,香醋5克,食鹽5克,味精3克
做法
1.取一整塊紅心蘿卜,去根須洗凈,削1厘米厚皮並帶點紅心。自然風干3天,置於冰箱冷藏備用。
2.碗內放辣椒面,將加至3成熱的植物油倒入碗內,攪拌成辣椒油,備用。
3.取較大容器盛蘿卜皮,放入辣椒油,食鹽,味精,醋拌合即可
㈠ 回味蘿卜店(蘿卜店)的回味蘿卜皮好不好吃
材料
紅心大蘿卜(又稱心靈美)1000克,植物油20克,辣椒面10克,香醋5克,食鹽5克,味精3克
做法
1.取一整塊紅心蘿卜,去根須洗凈,削1厘米厚皮並帶點紅心。自然風干3天,置於冰箱冷藏備用。
2.碗內放辣椒面,將加至3成熱的植物油倒入碗內,攪拌成辣椒油,備用。
3.取較大容器盛蘿卜皮,放入辣椒油,食鹽,味精,醋拌合即可