⑴ 腸粉王調料的作用是什麼
調味了
材料
豬腸粉200克，干蔥頭5~6瓣，肉末，芝麻，白糖1小勺，生抽2湯匙，麻油1小勺，蔥花一把，紅椒圈適量
做法
1.豬腸粉慢慢在案板上展開，把芝麻、肉末用湯匙抹在豬腸粉上
2.把豬腸粉重新捲起，盡量卷實一點
3.切去頭尾，把每條豬腸粉切成2~3段，排列在盤中。鍋里水開後，把豬腸粉放進去，中火蒸10分鍾
4.把干蔥頭切碎，放麻油進鍋燒熱，把干蔥頭放進去爆香，加入白糖、生抽，小火煮開成為芡汁
5.把芡汁淋在蒸熟的豬腸粉上面，放上蔥花和紅椒圈裝飾即可
⑵ 兄弟腸粉王怎麼樣
看到了老大的推薦所以來來回回的找這家店子，最後終於找到了，第一印象，店面真的很小。。。阿姨人很好，我手上在喝豆腐佬，還特意提醒我手上的是甜的，腸粉是鹹的。這應該是我嚴格意義上面來說第一次吃腸粉了，所以感覺不大，對這個還好。。於是特意問了弟弟的意見，味道和司門口那家可以媲美，湯汁比較粘稠，話說腸粉味道好壞湯汁很重要，這家還是不錯的。。最後價格真的很便宜，素的五塊左右，葷的也才六塊，點了一份牛肉的和一份雞蛋加瘦肉的，肉的味道重一點，雞蛋的很鮮。。分量比較足。
⑶ 葵記腸粉王怎麼樣
值得說一下，這家的腸粉真的蠻不錯，還有雙皮奶，牛腩面，很多好吃的，相對於出去吃東西的話，這里不算貴了，而且很有特色，很實際，我們經常一群朋友專門從江門跑去新會吃。哈哈
⑷ 汕頭威記腸粉王怎麼樣
幾次路過這個地方都有種沖動過去嘗一下這家腸粉但都因為剛吃完東西飽飽的沒去成！但是，終於有一天還是忍不住即使飽飽的也跑去嘗！這家店開的有點偏，那棟樓的側面！但是他有在街邊放置了個醒目的廣告牌！店面不大一般都會擺幾張桌子在外面，隨便找個地方就坐下來了！裝修普通，但挺干凈的 .. 我和同學兩個人分一碟！因為實在有點飽！貪新鮮點了個臘腸加蛋腸粉，整體味道不錯，偶爾有點臘腸味怪怪的，其實還是常規的豬肉的就好 ..這個真的是很傳統的做法，不像現在普通那些做腸粉都被改良，或者學得不像 很難吃 ... 他的米漿磨得很好做出來的腸粉很滑，不會太有彈性，彈性適中！然後他的汁也調的很好，有點蝦米味！味道也很夠，有汕頭海鮮的味道 ... 除了腸粉他也有一些湯河粉啊、炒牛河這類這些東西 ... 很適合平時吃！
⑸ 威記腸粉王怎麼樣
就在菜市場門口 腸粉很香滑 因為食素 只試過齋腸 醬不是很咸 很腸粉搭配的很好 環境一般 因為店比較小嘛 服務算不上什麼好壞……小店嘛
⑹ 總算離開腸粉王了
經常吃也不好
⑺ 腸粉王粉多少錢一袋
腸粉專用粉 22.5kg一袋 ¥110.00
腸粉1KG ¥13.00
腸粉起源於廣州老西關地區的漢族特色小吃，其中以布拉腸最為出名，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。（潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同，潮汕腸粉餡料多配料多，傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用，味道較清、純。）
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米製品，亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄，不同於豬腸粉（形似豬腸） 。因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為「搶粉」。出品時以「白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口」著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少皆宜，婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。
⑻ 秘制腸粉王怎麼樣
經過口味改良的廣東美食--腸粉，口味更加適合東北人，味道鮮美，吃一次就會喜歡上！
⑼ 一哥腸粉王怎麼樣
腸粉的品種很多，有搭配。老闆和員工都是廣東人，腸粉和粥都是正宗的廣東味，蒸飯也很有特色，價格也不貴。喜歡廣東風味的朋友可以去試試。 推薦：香菇黑木耳肉絲飯、腸粉
⑽ 腸粉王怎麼樣
第一次來廣州就在這家店吃的腸粉，雖然是很小的門店，顧客卻很多，味道也是非常的正宗，以至於每年來廣州都要來這家店吃，魚肉和牛肉的都非常好吃，各種湯也很不錯，而且價格便宜。