A. 急急急!!維吾爾族的民風民俗和阿凡提的故事!!
民風民俗:
服飾
男子穿長袍,稱為"袷袢",右任斜領,無扣,腰系長帶。農村婦女多穿寬袖連衣裙,外套黑色對襟背心;城市多穿西式短上裝和裙子。男女喜戴綉花小帽,稱為"朵帕"。女子還喜愛耳環、手脫項鏈等作為裝飾品。男女均喜著皮靴。
花帽
新疆花帽歷史悠久,品種繁多。維吾爾語音譯為"朵帕"。維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、回等民族均喜戴花帽。一般都用黑白絲線或彩色單線綉出各種民族形式的花紋圖案,以綉花、挑花、絆金、絆銀、串珠等方法,用手工綴紛而成。花帽的式樣,花色不僅因民族而異,且有地域差別。不過各種花帽均具有精巧美觀、絢麗多彩的特點,只看一眼也會使人得到一種美的享受。
禮節
維吾爾族的禮節與宗教也有著極為緊密的關系。人民之間的禮節表現了平等、友愛、敬老、愛幼的精神,勞動人民相見總是相互親切地握手、問候,對老人十分尊敬。婦女中還有長者親吻晚輩的禮節。近幾十年來隨著經濟文化的發展,一些帶有等級性的、封建的禮節逐漸消失了,體現著平等友愛、互敬互讓的禮節則繼續保存下來,並且增加了新的意義。維吾爾族熱情好客,崇尚禮節,待人接物,講究禮貌。如對長者要尊敬,走路讓長者先行,談話讓長者先說,坐下時讓長者坐在上座;小輩在長者面前不準喝酒、抽煙;親友相見必須握手問候,互相致禮和問好,然後右臂撫胸,躬身後退步,再問對方家屬平安;婦女在問候之後,雙手扶膝,躬身道別。在屋內坐下時,要求跪坐,禁忌雙腿直伸,腳底朝人。接受物品或給客人上茶時要雙手,單手接受物品被視為缺乏禮貌的舉動。
洗潔
新疆信仰伊斯蘭教的民族愛清潔。他們洗瞼用水壺澆洗,不用臉盆。喝茶、吃飯之前定要洗手。特別是吃"抓飯"時,飯前洗手顯得更為重要。洗後的手,必須雙手緊握,擠出殘留的水珠,然後再行擦拭。洗滌餐具、也是一件一件沖洗,然後擱置起來,讓其自行晾乾,不用揩拭。比如碗盆之類,洗後將口朝下擱置,使其自干。
禁忌
維吾爾族信奉伊斯蘭教,禁食豬肉、動物血和已死的畜禽。土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧嘩。吃飯時不能隨便撥弄盤中食,不能隨便到鍋灶前面,不能剩飯,不慎落地的飯屑,要拾起放在餐布上,不能將拾起的飯粒再放進共用的盤中;吃飯或與人交談時,禁忌擤鼻涕、吐痰等不文明的習慣。在飲食方面,禁吃豬肉、驢肉、狗肉、騾肉,自死的牲畜一律不食;土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧嘩;在衣著方面,忌短小,上衣一般要過膝,褲腿達腳面。最忌戶外著短褲。屋內就坐時要跪坐,禁忌雙腿直伸,腳朝人。親友相見要握手互道問候。然後雙手摸須,躬身後退一步,右臂撫胸;婦女在問候之後要雙手扶膝躬身道別。接受物品或清茶要用雙手、忌用單。
文化
維吾爾族能歌善舞,「十二木卡姆」是傳世音樂作品。舞蹈有單人舞、雙人舞、集體舞等,女子舞姿輕盈優美,旋轉快速多變;男子動作熱烈奔放,強悍剛勁。傳統保留節目有賽乃姆、刀郎舞、頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞、普塔舞、婚禮舞、麥斯舞等,當代創作的摘葡萄舞、種瓜舞、新疆好、我的熱瓦甫等舞蹈均為上乘之作。麥西萊甫是維吾爾族民間群眾娛樂形式之一,每逢節日、喜慶或休閑時刻,人們會聚在一起,唱歌、跳舞,表演雜技、魔術等,盡情狂歡。
阿凡提的故事:
《坎土曼和茶壺被人偷了》
阿凡提去田裡種地,父親叫住他囑咐道:「孩子,收工時請把坎土曼和茶壺找一個地方藏起來,別讓人給偷去。」
晚上收工時,阿凡提的確按父親的囑咐把坎土曼和茶壺藏在了一棵樹下。回到村裡,他看見父親和幾個人坐在清真寺前聊天。他來到父親面前說:「爸爸,我按照您的意思把坎土曼和茶壺藏在了我們家那塊田裡的大核桃樹下了,這回誰也偷不去了。」
父親回到家生氣地揪著阿凡提的耳朵說:「把藏起來的東西當著眾人面大聲說出來,這樣不就讓別人都知道了嗎?」
阿凡提向父親保證今後再不這樣了,這才避過了父親的一頓痛打。第二天,他又去種地,發現核桃樹下的坎土曼和茶壺不見了,他急忙回到村裡打算告訴父親。這時父親又在和那些人坐在清真寺前聊得火熱,他輕輕走到父親跟前,把嘴緊緊貼到父親的耳朵上,悄聲說道:「爸爸,爸爸,坎土曼和茶壺被人偷去了。」
《給錢的人才能吹口笛》
一天,阿凡提要去趕集。一群孩子圍過來異口同聲地求他道:「阿凡提大叔,給我帶一支口笛吧!給我帶一支口笛吧!」
其中一位小孩很有禮貌地把一些零錢恭恭敬敬地遞到阿凡提跟前,說道:「阿凡提大叔,麻煩您給我帶一支口笛吧!」
阿凡提接過孩子手中的錢,為使其他孩子也不掃興,回答說:「好,好,我給你們帶,給你們帶。」
傍晚,孩子們到路口等阿凡提回來。阿凡提從口袋裡取出一支口笛遞給了那位給了錢的孩子。
「阿凡提大叔,我們的呢?難道沒給我們帶?」其他孩子嘰嘰喳喳地問道。
「孩子們,賣口笛的人說『這口笛只有給了錢的人才能吹響,沒給錢的人拿上口笛也吹不響』。所以,我沒給你們買,懂了嗎?」阿凡提笑了笑回答說。
扔下朋友的人不是好人
阿凡提和一位朋友到森林裡遊玩,突然,從一棵樹後竄出一隻熊。
阿凡提的朋友飛快地爬到一棵樹上藏了起來。阿凡提想起熊不吃死人,便躺在地上裝死,連一口氣都不敢出。熊搖搖晃晃地走過來,在阿凡提身上臉上嗅了幾遍,走開了。
熊走後,那位躲在樹上的朋友從樹上跳下來,問阿凡提:「喂,剛才熊湊在你耳邊說了些什麼?」
躺在地上驚魂未定的阿凡提喘了口粗氣,回答他說:「熊告訴我,遇到危險時扔下朋友的人不是好人。」
《肉也太少了》
阿凡提在一家餐館當廚師,一天,他燒了一鍋肉湯。三位顧客前來吃飯,每人要了一碗肉湯。
剛吃不久,其中一位便把阿凡提叫出來嚷道:「廚師,湯太淡了,給放點鹽!」他還沒說完,另一個便說:「蔥太少了,給我加一點蔥!」他剛說完,第三個人又站了起來,說:「胡椒太少了,給我放一點胡椒!」
阿凡提看了看他們的肉湯,嘗了一口,說道:「肉也太少了,應該再加一點肉。」
《還會灑你一身血》
一天,阿凡提和他的一位朋友一同去打獵。途中他們發現了一個狼窩,朋友爬進狼窩想把狼崽子抓住;
這時,恰好母狼回來了。阿凡提敏捷地一把抓住了狼的尾巴,母狼發起狂來,東沖西撞,塵土撒了朋友一身。朋友還沒弄清楚怎麼一回事,對阿凡提嚷道:「喂,阿凡提,你怎麼撒我一身土呀!」
「喂,傻瓜,假如母狼從我手裡掙脫出去,它還會灑你一身血呢!」阿凡提喊道。
《愛唱歌的毛拉》
阿凡提上經文學堂念書的時候,經常與幾位同學聚在一起唱歌取樂。他們一開始唱,那位討人嫌的毛拉也湊過來,扯起破鑼嗓子瞎唱一通,來掃他們的興。
阿凡提決心一定要把這位討厭的毛拉支開,到了晚上,他來到毛拉的家,對他說:「尊敬的毛拉先生,我要告訴您一個好消息,請給我賞錢吧!」
毛急忙掏出賞錢給了阿凡提後,問:「快說,是什麼好消息?」
「剛才我聽村裡的幾位烏力瑪說,准備推選您為村裡的喀孜」。毛拉聽了後高興得手舞足蹈起來。
第二天晚上,阿凡提又來找毛拉說:「毛拉先生,所有的人對您當喀孜都沒有意見,就是有幾個同學反對說您愛唱歌,說愛唱歌的人怎麼能當喀孜呢?」
「阿凡提,快想想辦法吧,別讓他們幾個人壞了我的事。」毛拉懇求說。
「您說自己不愛唱歌,老人們是不會相信的。您最好是把那幾位反對您當喀孜的同學找來,當著他們的面立下保證今生今世不再唱歌了,並寫下保證書。」阿凡提說。
毛拉果然把那幾位同學找來了,並當著他們的面發誓再不唱歌了,還寫下「如反悔我是驢」的保證書。
過了一個禮拜,另一個人在選舉中當選為喀孜。毛拉又氣又惱地對阿凡提說:「阿凡提,你耍弄了我,也好,我還不想當那個喀孜呢!以後我還照唱不誤!」
「好吧,您再唱一次,我就用寵頭把您套上,還要讓同學們把您當驢騎!」毛拉一聽,無話可說。
B. 阿凡提烤雞翅
烤雞翅
材料
雞翅6個
烤肉料35克,
烤箱溫度 200度18分鍾左右
做法
1,將雞翅清洗干凈
2,加少許的水和烤肉料
3,在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味
4,.然後混合均勻,放保鮮袋中,一晚上
5,次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上
6,200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鍾左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁,讓顏色更好看
C. 太原哪的烤肉最好吃
美拉巴拉 平陽路
清真燒烤 橋頭街
巴西烤肉 國稅大廈
野營燒烤 柳林河二庫
阿凡提 二營盤銅廠
天山大盤雞 並州東街,南三巷路口,北張村
大鵬燒烤 體育路
權金城韓國料理 長風街
千里山燒烤 千峰南、北路
里奧士巴西烤 親賢街
北京老鄉齋燒 西緝虎營
新疆人 海子邊中段
金剛山韓國燒烤
金漢斯 長治路、東輯虎營
阿里郎 東站對面
D. 廣東省汕尾市海城哪家自助餐最好吃
可以去香寶自助燒烤涮,這有烤翅,大蝦烤肉每位29.8.啤酒免費(地址:正骨醫院南門東)就是以前的阿凡提燒烤
E. 請問西安有哪個地方的烤肉好吃
尚勤路有個紅十字會巷,裡面有家飯店叫昆侖飯店,裡面的餐廳經營的都是新疆風味的菜餚,那裡的烤肉真的不錯.
F. 新疆阿凡提烤肉王翻譯成維吾爾文
你有維文轉化器的話,一個詞一個詞的轉換就行了
「新疆」「阿凡提」 「烤肉」「王」或者「冠軍」之類的類似詞
不過翻譯的時候打開一個新文檔,「王 烤肉 阿凡提 新疆 」
這樣的形式粘貼上就行了。
保險起見可以找的維族商店讓給看一下。。。
G. 吉林市哪裡的烤肉最好吃
吉林市烤肉 有很多 有名的 有大唐烤肉 在解放大路`~` 周末喜相逢 在大東門 和解放大路都有 漢斯烤肉~``在天津街 很多 我也很喜歡~`` 祝你們吃的愉快 周末喜相逢-天津街和解放大路交叉口,阿凡提烤肉--吉林大街和桃源路交叉路口,杜家哥倆--(1)光華路和朝陽街交叉路口(2)上海路中段,九芳肉串--朝陽街恆客隆附近,大唐烤肉--解放大路大東門附近,
H. 西北農林科技大學南校門口有什麼飯店好
和合川菜,老八米線,沒什麼了