① 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。
② 聽說網上加盟店都是騙錢的我想知道合肥小牧謠是怎樣
現在這樣的蘋台很多,還是小心點好
③ 百萬富翁創業故事
上,空氣中滿溢著臭豆腐的香味。這是從魯迅祖居對面的三味臭豆腐店裡飄出來的。
即使在這樣的高溫天氣,古樸的店內也無空位可尋,更有六七位顧客頂著太陽,在櫃台前排著隊,眼睛直盯著炸臭豆腐的那口鍋,揮汗如雨地等待著臭豆腐出爐。
就是這樣一間六十多平方米的小店,生意好的時候一天營業額就達2萬,而賣的僅僅是各個南方小城街頭巷尾都有賣的臭豆腐。
做臭豆腐前「錢」途坎坷
店老闆叫吳利忠,生於1973年。黑黝黝的臉上一對單眼皮的小眼睛很是機靈,似乎一眨巴就能冒出個鬼點子,一根金燦燦的粗鏈子在T恤領里若隱若現。
吳利忠的臭豆腐,確實和別人的不一樣,它表皮金黃,但敷有一層密密的細孔,似乎是裹過一層雞蛋才炸出來的。咬一口,外酥內嫩、清咸帶鮮,非臭反香,難怪當地人說「嘗過吳字坊臭豆腐,三日不知肉滋味」。
吳利忠做臭豆腐不過3年,21歲時他在一所職校代教,此後到一家事業單位坐過辦公室,還下海辦過公司,也有過被人騙走30萬元的經歷。他說自己也想不到,闖盪了7年,最後還是靠家鄉的臭豆腐賺了錢。
他目前靠臭豆腐一年能賺百餘萬。
拜師先向師母攻關
28歲時,吳利忠瞄上了油炸臭豆腐。在上虞,說起松廈鎮祠堂弄的「臭豆腐」無人不曉。這個小攤的主人沈天智老人從17歲開始炸臭豆腐,整整炸了60年,用當地人的話說「都成精了」。
吳利忠每次路過都要吃個夠。就這么一口鍋子,一個煤爐,整個上虞賣臭豆腐的為什麼就屬這攤最火,有時一天凈賺100塊。「現在還是小打小鬧,這門技術一旦經營起來……」吳利忠眼睛一眨,決定拜師學藝。
吳利忠跑到沈天智的臭豆腐攤不下幾十次,軟磨硬泡,都被沈天智一句「這技術要帶到棺材裡去的」給頂了回來。托遍了親朋好友找關系說情,倔老頭也都拒之門外。吳利忠近乎絕望了,但眼睛一眨,又生出了主意。第二天,吳利忠把沈天智的老伴悄悄叫到了一邊,嘴上像抹了蜂蜜般甜:「師母,您就讓師傅收了我作徒弟吧,你們兩老再做個一年最多也就賺個兩三萬,還不如我給您3萬元的學費,讓我看你們干一個月的活,接下去的11個月您就休息吧。」
這一番分析把老太太的心思給說活了,倔老頭再倔也倔不過老伴,只能默認了吳利忠這個徒弟。吳利忠就這樣攻關成功了。
全國第一家臭豆腐專賣店
拜師學藝的那一個多月是一年中最冷的時節,吳利忠的家離師傅家有20多里路,師傅一般都是早上三點起來做豆腐,吳利忠只能凌晨兩點起來趕去學。
出山之後,吳利忠也學著師傅,一個爐子,一口鍋子,在小巷裡擺了小攤炸起了臭豆腐。練習階段,他其實已經動起了另外一個腦筋。
2002年4月,一個名為「六十年老磨坊」的臭豆腐專賣店在上虞市區開張了,幾乎轟動了整個上虞,這也是中國第一家臭豆腐專賣店。「5塊錢八小塊的臭豆腐是貴了點,但別人都是小攤子,開個專賣店老百姓才覺得新鮮、干凈,肯定有人覺得值。」
開業第一天,顧客排著長隊,隊伍總不見少。一是生意確實好,二是吳利忠太緊張了,焦炭爐子連點了四次都沒點著。沒想到歪打正著,臭豆腐出爐慢了,隊伍總不見短,路過的人見那麼長隊,都道肯定是個好東西,於是隊伍在街上七歪八扭地延長了好幾十米。
「六十年老磨坊」臭豆腐專賣店一炮走紅。
處處有心機
吳利忠這一路走來看似順理成章,實則處處有心機。單說店名,一來顯示了吳利忠的孝心,為了紀念80歲老師傅六十載的臭豆腐生涯;二來也顯示了他的臭豆腐歷史悠久,經久不衰。
有了專賣店,除了堂吃,吳利忠還提供包裝外帶,他為臭豆腐量身定做了一個包裝盒———畫上幾桌古人嘗著臭豆腐抿著紹興酒,讓人很是拿得出手。這似乎也是關於臭豆腐的第一個包裝。
爭得三味臭豆腐經營權
上虞「六十年老磨坊」的紅火延續至今,可吳利忠還是認之為小試牛刀,他不滿足於每天幾百元的收入。
他一直等待著下一個機會來臨。2003年10月,為了讓八方遊客都能嘗到最正宗的紹興傳統「臭豆腐」,紹興「魯迅故里」面向全社會展開了「誰能做紹興最香的臭豆腐」徵集活動,最後的贏家將獲得紹興第一名小吃「三味臭豆腐」的經營權。剎那間,各地上百名「臭豆腐」製作高手雲集一地。
吳利忠覺得走出上虞打入紹興的機會來了,毅然揭下英雄帖。這次比賽不僅要考炸臭豆腐的技藝,還要求進入前五名的選手提交一份今後對於臭豆腐店的經營思路。
吳利忠的計劃書令人大開眼界,他說他要把臭豆腐店以連鎖專賣的形式加以發展,有統一的店內裝潢設計,統一的包裝盒設計等等,計劃書厚厚一疊。
經過一個多月的激烈角逐,吳利忠以絕對優勢成為三味臭豆腐店掌門人,這次「比武大賽」使他名聲大噪。從開業第一天起,三味臭豆腐店就「火」了。吳利忠趁熱打鐵,沒過多久,在紹興的古玩市場和魯鎮兩家以「吳字坊」為名的臭豆腐店開張了。
「旺季的時候,隊伍都排到魯迅特色街上好幾十米,把路上的交通都堵塞了,11口鍋子20多個店員忙都忙不過來。」吳利忠透露說,生意好的時候每天營業額都在兩萬元以上。
連鎖店在全國遍地開花
臭豆腐接下來的發展完全按照吳利忠的想法,走全國連鎖的道路。
去年,吳利忠向當地工商申請注冊了臭豆腐這行首個商標———吳字坊,並將炸臭豆腐的技術也申請了全國專利。
然後,在連鎖推廣上,吳利忠選擇了一種較為省心的經營方式———地區代理。「我只管住地區代理,不同地區一次性交付不同的加盟費,每年再上繳一定的管理費。而一個地區開多少個連鎖店我不管,這些都由地區代理負責,這樣我就少了許多麻煩事兒。」
至今,吳利忠在全國已有60個地區代理,開了200多家連鎖店。吳利忠稱自己僅僅加盟費、管理費和其他一些外圍收入,今年就可坐收百萬元。賣臭豆腐的利潤確實不錯,二三毛錢的臭豆腐可以賣到五塊錢,吳字坊開一家賺一家。
難道吳利忠就不怕其他地方的人偷了他的技術,另立大旗。吳利忠說不怕,因為有些配方只有他有,他每月配給連鎖店,也每月都有質量抽查,沒了這個配方,就做不出吳字坊的味。
但吳利忠也備了一著,如有連鎖店脫離吳字坊,另開新店,吳利忠對付他的預案是:在那家店的附近開一家吳字坊,打敗他。
④ 加盟小牧謠羊湯館可信嗎
有添加劑,不能信
⑤ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是:吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。
1、吉祥餛飩
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成,創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩,盛行上海、風靡大江南北、香飄京城,名揚海內外。
4、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。
⑥ 小牧謠羊湯到底怎麼樣,能加盟嗎
這個前期投入挺大的,而且餐飲變化很大。
⑦ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌:大快活,大家樂,永和大王,老家快餐,面點王,馬蘭拉麵,大娘水餃,小肥羊,麗華快餐,真功夫。
特別推薦以下三個品牌:
1、大家樂。
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
⑧ 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜,是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有:勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓,融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統,以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段,為你提供美味、物有所值的台式風味產品,以及貼心的服務,所以你可在每日繁忙中,來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。
總結:
據中國烹飪協會權威數據顯示,中國餐飲產業規模已突破4.3萬億,中國餐飲行業實現銷售總收入28765億,同比增長9.4%,餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示,我國快餐占整個餐飲市場份額的26%,其中,78.9%是中式快餐,佔比優勢非常明顯。