① 譚鴨血火鍋是哪個明星開的
譚鴨血品牌創始人周楊。
從100家店到全球500餘家門店,落地美國、加拿大、法國、日本、新加坡等國家。譚鴨血火遍全球,在競爭激烈的世界餐飲品牌之林中豎起了四川火鍋的金字招牌。品牌創始人周楊,始終致力於「弘揚四川美食文化,打造世界餐飲品牌」。
譚鴨血,誕生於2018年的火鍋品牌,憑借其有料鍋底和火鍋鏈接互聯網的傳播方式,在一年時間內引爆川渝、風靡全國、走向世界,至今國內外共有500餘家門店,遍布美國、加拿大、法國、日本、新加坡等國家。
(1)譚鴨血火鍋加盟費多少錢擴展閱讀
譚家世代皆庖廚。譚公幼時貪玩,至祖父小廚偷食,偶然吃得一碗新出鍋的豆腐鴨血,其味之鮮令譚公贊不絕口,與飯館中之所作迥然不同。譚公對那碗豆腐鴨血久念不忘,可當他再次吃到那碗鴨血時,因天冷其味大減。
譚公想,要是每次吃到的鴨血都有剛出鍋時的熱騰勁就好了。於是,他一心閉門習研數年,首次嘗試將鴨血與涮鍋合為一爐,其味之獨特奇絕稱雄,無所謂菜系,也無所謂章法,自成一派,始創鴨血火鍋。
不久,西出北門至洞子口,新開一食肆,小攤前有一雙灶鍋現做現賣,鍋里沸著煎好的鴨血,鴨血之鮮嫩,火候之恰好,無一不有講究。巷陌路口,橋門市井皆販水飯、熬肉、干哺,始賣鴨血火鍋,市井一新,每日點燈沽賣時至三更,仍有食客慕名而來。
② 百味王火鍋加盟費多少
你好,朝天門火鍋為您解答(打原創回答,如滿意請採納)。
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
注意,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
③ 火爆到差點被封殺的「譚鴨血火鍋」,到底有多好吃
美味食物的出現在一開始可能是一個意外或美麗的誤會。譚功年輕時偶然吃了一個豆腐鴨血,在夜市的一個角落裡開始賣鴨血火鍋,食客往來不絕,每日點燈沽賣至三更,仍有人慕名而來,譚公鴨血的血液極其細膩。很快,沒人知道黃褐色的鴨血。民國初年,譚公舉一家搬到了北方。許多年後,他回家重建,經過幾代人的改良和傳承,他終於成為今天的——譚鴨血老火鍋。
通常,火鍋土豆是片狀的,很難避免感覺有點薄,不夠結實,不能吃。黃褐色的鴨血土豆很厚,切成條狀。煮熟後,它們嘗起來像蠟一樣美味。它們在口中融化,每一口都很滿意。
④ 譚鴨血老火鍋怎麼樣真的有那麼好吃么
譚鴨血老火鍋非常好吃,值得一試。
譚鴨血南寧有兩家店,一家在航洋北街,一家在三街兩巷,小編去的是航洋北街,周六晚上大概排隊40分鍾左右。整體裝修走的是巴蜀風格,店內紅燈籠、木桌方凳,室內暖意濃濃,室外煙雨蒙蒙,吃火鍋略爽。
不久前,浙江衛視新一季《鋒味》,謝霆鋒和張靚穎專程飛赴成都尋訪民間美食,譚鴨血老火鍋被一眼相中,代表成都成為第三期《鋒味》節目的主要拍攝地,節目中兩人暢快享受譚鴨血老火鍋,令一票觀眾看到口水直流。
⑤ 譚鴨血火鍋和喜界火鍋哪家味道最好
譚鴨血排隊排得厲害,味道就別提了。
⑥ 譚鴨血火鍋是哪個明星開的
譚鴨血品牌創始人周楊。
譚鴨血,誕生於2018年的火鍋品牌,憑借其有料鍋底和火鍋鏈接互聯網的傳播方式,在一年時間內引爆川渝、風靡全國、走向世界,國內外共有500餘家門店,遍布美國、加拿大、法國、日本、新加坡等國家。
(6)譚鴨血火鍋加盟費多少錢擴展閱讀:
周揚出生在一個餐飲世家,其父親也是一名廚師。自小周遭環境的耳濡目染。17歲時,他拜一位炒料師傅為師,2002年,周楊來到成都,從一位炒料師傅一路摸爬滾打,此後成長為一名廚師長。
2011年,周楊推出「炊二哥」火鍋。到2016年,炊二哥在全國擁有100多家門店。2018年1月,以炊二哥的團隊為基礎,主打鴨血這個細分的產品,迎合當下95後、00後的火鍋消費主力群體,周楊和他的團隊推出了以有料鍋底、開鴻運為特色,以鴨血為主打產品的譚鴨血老火鍋。
⑦ 譚鴨血加盟電話是多少
通過網路查詢就會知道
⑧ 成都譚鴨血火鍋和老阿婆火鍋哪個加盟回報高
我覺得應該是譚血旺火鍋加盟的回報更高吧。譚血旺火鍋的知名度更強勢的人更多。