❶ 老胡記膏葯怎麼加盟看到最近用這款產品的人挺多的，我想代理
身邊有朋友做 的老 胡 記膏 葯，確實不 錯，前段時間還媽媽買了一 盒，對媽媽 的風濕性關節炎非常見效
❷ 齊市胡記烤鴨多少錢加盟
烤鴨並不難做，滿足兩個條件：1鴨子好，2有耐心，就可以吃到香而不膩，獨特有靈魂的烤鴨了。
我買的鴨子是河北廊坊櫻桃谷的鴨子，某寶和某東都有賣，肥而不膩，鮮嫩可口，適合做烤鴨。
用料
鴨 一隻
蘋果 2個
薑片 6片
元蔥 1個
烤鴨（烤箱版）的做法
提前一天把鴨子收拾干凈用調料腌制上，放冰箱冷藏入味。具體操作：生抽半碗（我用的是二大碗，就是比吃飯的小碗大一圈），料酒三大勺，蚝油一大勺，糖一大勺，黑胡椒粉一勺，十三香一勺，薑片6片，元蔥一個切塊，大料（八角）2個，混合均勻後抹到鴨子身上，按摩，按摩，按摩，然後把肚子里放幾片姜和元蔥，裝入密封袋。
這兩天要記得給鴨子翻個按摩，身上都入味。然後選一良辰吉日，取出入味的鴨子，摘凈調料，光溜溜干凈凈的鴨子擺好在鋪好錫紙的托盤里。洗兩個蘋果，挑口感甜脆的，烤出來後香甜綿軟，好吃。烤鴨（烤箱版）的做法 步驟2
蘋果打皮去核切塊，放入清空的鴨肚子里，用牙簽把肚子縫合。放蘋果是借果木的香氣，讓鴨子的味道更豐富。
元蔥等配料放在錫紙上。烤鴨（烤箱版）的做法 步驟3
烤箱200℃預熱時，將醬汁均勻塗抹在鴨子身上，然後用錫紙抱住肉少的部位，避免焦糊，放入烤箱，上下同時加熱30分鍾，表皮幹了後刷鴨子身上烤出的油脂。滋滋冒油，香飄飄飄。。。烤鴨（烤箱版）的做法 步驟4
半個小時後給鴨子翻身，小心別燙著，再烤30分鍾，繼續刷油脂，嘻唰唰。。。最後放烤架上，只用上火給鴨子上色，時間自己把握。
❸ 長沙胡記炸炸炸醬料怎麼做
烤肉醬
材料: 醬油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麥芽糖3大匙，五香粉少許 , 胡椒粉少許 , 蒜泥2大匙，酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯)
做法: 所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成。
蒜茸醬
材料: 蒜頭20粒 , 糖1大匙 , 醬油膏3大匙，冷開水60cc , 香油1小匙
做法: 蒜頭去皮洗凈瀝干搗成泥狀，加入其它材料一起攪拌均勻即可
甜雞醬
材料: 紅辣椒3條 , 蒜頭5粒 , 紅糖1/2大匙 , 白醋1/2杯
做法: 將所有材料一起放入鍋中以小火煮5分鍾，熄火放涼再放入果汁機中攪打成泥狀即可
酸辣醬
材料: 蔥1支 , 姜2片 , 大蒜3粒，青辣椒2支 , 紅辣椒2支
調味料: 醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙，豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙
做法: 蔥洗凈,姜去皮,大蒜去皮洗凈分別切末，紅辣椒及青辣椒分別去籽洗凈切成細末，鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香，加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻，倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡，最後再灑上青,紅辣椒末即成。
蔥汁
材料: 紅蔥頭75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙，鹽2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷開水2杯
做法: 紅蔥頭去外膜切片放入加有花生油及麻油的鍋中，小火將紅蔥頭片炸至金黃香酥時立即撈出，將油放涼後再放入所有的材料及炸好的紅蔥片，把所有材料一起攪拌均勻即可放入容器中保存。
備注: 可用油雞汁來炒飯,炒麵,炒青菜,或用油雞汁腌漬雞腿約1小時,將洗好的米加等量的水再將腌好的雞腿略切後放入米中一起蒸熟做成油雞飯，製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏能保存7-8天左右。
醋溜汁
材料: 蕃茄醬1/2杯 , 白醋1/2杯 , 糖1/2杯 , 烏醋1/2小匙，冷開水1/2杯 , 太白粉1小匙 , 麻油1小匙
做法: 將所有材料放入容器中隔水加熱至糖溶化，煮好的醬料放涼後裝入容器中即可
備注: 醋溜汁味道酸酸甜甜的,很適合烹調海鮮食品,燒熱後淋在炸魚,炸蝦,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可。製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏能保存3-5天左右。
炸醬
材料: 豬絞肉150公克 , 豆乾5片，蔥1支 , 大蒜3粒 , 姜2片
調味料: 甜面醬3大匙 , 豆瓣醬2大匙 , 米酒2大匙
做法: 豆乾洗凈切成薄片再切成細末,大蒜及姜切碎，鍋中熱油3大匙，放入絞肉及豆乾，炒香後盛出。余油爆香薑末、蒜末、蔥末，再倒入絞肉及豆乾，以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出。
辣椒油
材料: 辣椒粉100公克 , 蔥1支 , 姜2片，八角2粒 , 花椒粒1大匙
做法: 先將辣椒粉放入碗中加1小匙水拌勻，鍋中熱油1/2杯放入蔥,姜、八角及花椒爆香，撈除渣質後倒入辣椒粉拌勻即可。
味醬
材料: 蕃茄1個 , 姜50公克 , 紅辣椒2支，香菜30公克 , 蒜頭5粒
調味料: 蕃茄醬3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙，鹽1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷開水200cc
做法: 將所有材料洗凈略切成小塊放入果汁機中，加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可。
備注: 五味醬適合做為海鮮料理的沾醬,由於此醬製作較為費時，因此可多做些放入冰箱冷藏，約可存放1~2個月左右。
麻辣醬
材料: 芝麻醬2大匙 , 醬油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙
做法: 將所有材料一起放入鍋中拌勻即可。
❹ 南宋胡記店可以加盟嗎
可以加盟的，有很多他們都是自己姓胡，也是在杭州的，所以自己開的店
你離開杭州，就不一定像在他們那邊那麼好賣了，因為那邊旅遊的人多啊，開的店越多，越好賣