首先你要確定一個問題：你有合適的店面去做這個，面積大概在20平方以上即可。
選擇客流量大的地方。這是做餐飲生意的必要條件。當然了，如果你准備只做團上的生意，也可以稍微偏僻一點。
接著就是考察你做的產品當地，產品定位，如果是一般消費的，比如鄉鎮啊，小縣城啊，對檔次要求不高的地方，價格定位一邊稍微低點。更多的餐飲鹵味熟食資訊，可以添加關注。
⑵ 比角大卷餅加盟費需要多少
比角大卷餅加盟費事實上應該需要一兩萬塊錢。
⑶ 想開一哥卷餅店，怎麼加盟的
一哥卷餅店是用自製的超薄麵皮包裹各種特製鹵製品，再加上各種輔料，卷好之後，就可食用，方便快捷。比較受到大家喜愛的。
一哥卷餅店加盟條件
1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
2、具有良好的商業信譽和人格。
3、認同並接受一哥卷餅店的經營理念和品牌價值。
4、具有強烈的創業精神和服務意識。
5、具備相應項目的加盟能力和意識。
6、具備一定的經營理念。
一哥卷餅店加盟流程
1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，並與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格後頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
⑷ 卷餅加盟,我做了一段時間的掉渣餅，現在真是做不下去了，有什麼新品替代
滋美是最為正宗的老北京雞肉卷製作工坊，投資小收益大，幾平米的基本店型，年利能達幾十萬。
⑸ 雞肉卷餅的餅怎麼做
雞肉卷面餅是很多人喜愛吃的食物的，在某個品牌快餐店的早餐里就有這種類似的食物。大家都還是很喜愛吃的。我們都知道在外面吃早餐可能不是很衛生的，因此我們還是要在家製作雞肉卷面餅的。這就需要我們認識一下雞肉卷面餅的做法。那麼到底雞肉卷面餅的做法是什麼？
一、用料
主料：麵粉70克、雞腿2根
輔料:黃瓜1根、胡蘿卜1根、生菜1顆
調料：色拉油適量、蔥適量、甜面醬適量、玉米澱粉30克、水60克、蜂蜜適量
面餅原料：中筋粉(普通麵粉)70克，玉米澱粉30克，溫水60克
餡料部分：雞腿肉2根，黃瓜絲，胡蘿卜絲，甜面醬，蜂蜜，色拉油
可選：京蔥絲，生菜葉
二、過程：
雞腿用料酒，生抽，生薑絲腌制兩小時以上，鍋中放入少量油，將雞腿煎熟冷卻備用。
餅皮製作：
1.麵粉加入玉米澱粉，用溫水合成團，蓋上保鮮膜靜置20分鍾
2.將面團平均分成3份，用平底鍋烙至熟透取出備用(烙餅時鍋中不用放油)
餡料：
1.將黃瓜和胡蘿卜分別切絲。
2.雞腿切成大塊，甜面醬加入蜂蜜，少量色拉油放入鍋中蒸透攪拌均勻。
3.取一塊餅皮，依次排上黃瓜絲胡蘿卜絲，雞腿肉，擠上甜面醬。
4.捲起用帶子綁住即可。
烹飪技巧
內陷可以放一些生菜，我准備好了但是忘記放。也可以放一些京蔥絲，味道更接近某個品牌的快餐店的老北京雞肉卷了。
按照以上的製作方法以後，雞肉卷面餅就能製作出來了。要是能在煎餅果子上塗上這些美味的醬料的話，我們就能享受到美味的食物了。但是問題的關鍵是我們要親手製作這種醬料，這樣才能真正意義上的學會醬料的做法了。最後也希望大家都能在生活中享受美食!
⑹ 街邊的雞肉卷小攤是加盟嗎
這個就不一定了，不過我吃過最可口的是振新雞排的雞肉卷。
⑺ 要做卷餅加盟了，喜歡的吃貨多嗎
滋美是最為正宗的老北京雞肉卷製作工坊，投資小收益大，幾平米的基本店型，年利能達幾十萬
⑻ 老北京雞肉卷加盟是老北京最口碑的特色卷餅小吃
老北京滋美鹵肉卷首先是自己原創的寶貝和品牌，鹵肉卷作為中式卷餅專營的第一個中國品種，得益於滋美總研發師平四先生在2006年之前依靠自身數十年的中式小吃的製作和開店經驗，結合當時國外流行的卷料理的製作工藝，創新型發明了中國第一個中式卷料理專營品牌，以湖南作為最初的直營店面發展起點，經過與百年老字型大小企業揚子江食品強強聯合，2009年進入北京，南北連鎖開店，直至後來全國連鎖，盡管目前仿冒跟風者眾多，但是由於老北京滋美鹵肉卷屬於原創，依靠中華老字型大小食品技術研發實力，不停的開發新品和配套輔助寶貝，革新技術製作工藝流程，不斷的完善店面形象和連鎖服務管理，在眾多模仿者低級仿製之際，依然遙遙領先，領導著中國鹵肉卷的美食發展進程